этот ЛИМОНАД просят делать снова и снова! домашний имбирный ЛИМОНАД

Рет қаралды 27,453

2 жыл бұрын

дегустация и рейтинг имбирных лимонадов • ИМБИРНЫЙ ЛИМОНАД (имби...
Чтобы приготовить вкусный домашний имбирный лимонад нам потребуется
1. концентрат
сахар 300 грамм
вода 500 грамм
лимон 300 грамм (цедра и сок от этих лимонов)
имбирь 200 грамм
2. разбавить водой или газированной водой в соотношении 1 к 5 (для любителей более яркого вкуса 1 к 4)
Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
ВКонтакте lavkadobroslava
ВКонтакте dobroslav13
KZfaq / dobroslav13
ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa...
Сегодня я расскажу как приготовить вкусный домашний имбирный лимонад. Сначала приготовим заготовку-концентрат который отлично хранится в холодильнике и из этого имбирного концентрата можно за 1 минуту сделать в любой момент вкусный имбирный лимонад который ничуть не уступит самому отличному магазинному имбирному лимонаду или имбирному элю
Имбирный лимонад. Вкусный и полезный напиток - сделать его легко
Имбирный Лимонад для иммунитета - Супер полезно и Вкусно
Как готовить ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ - рецепт в домашних условиях
#Доброслав13 в рубрике Напитки душевные и вкусные расскажет и покажет как сделать вкусный домашний #имбирныйлимонад или эль имбирный #лимонад

Пікірлер: 120

@dobroslav13 2 жыл бұрын

Чтобы приготовить вкусный домашний имбирный лимонад нам потребуется 1. концентрат сахар 300 грамм вода 500 грамм лимон 300 грамм (цедра и сок от этих лимонов) имбирь 200 грамм 2. разбавить водой или газированной водой в соотношении 1 к 5 (для любителей более яркого вкуса 1 к 4)

@user-uq3qj1nm3j 2 жыл бұрын

СПАСИБО👍

@dobroslav13 2 жыл бұрын

во благо

@user-qj5im7qb3f Жыл бұрын

Супер, спасибо за рецепт

@user-xn6cb8cq9w Жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получается!

@Evgenija68 2 жыл бұрын

Спасибо большое!!!

@dobroslav13 2 жыл бұрын

во благо!

@user-cs9iw7um1y 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, лайк после приготовления.😃

@dobroslav13 2 жыл бұрын

приятного аппетита :)

@user-fg8gs3ix6c 10 ай бұрын

Благодарю!🙏♥️

@dobroslav13 10 ай бұрын

Во благо

@user-cs9iw7um1y 2 жыл бұрын

Приготовил, отличный напиток палец👍.всех благ.

@dobroslav13 2 жыл бұрын

рад что понравилось!

@ludmilahaar363 2 жыл бұрын

Priwet !!! Laik !!!! Spasibo !!!!!

@dobroslav13 2 жыл бұрын

приветствую!

@TheKombat23 2 жыл бұрын

Вот коктейльная тема - это вообще супер!))

@dobroslav13 2 жыл бұрын

Сейчас тепло установится и займемся

@svetlanalitvinenko5635 2 жыл бұрын

Костя, спасибо за рецепт! Колдовать с лимонада и ещё только начинаю!

@dobroslav13 2 жыл бұрын

✌✋

@kseniyatroshina4990 Жыл бұрын

Смотрю и варю, по аромату уверена что будет вкуснющий)

@dobroslav13 Жыл бұрын

непременно будет

@Boatswain_1961 2 жыл бұрын

Наконец-то нормальный напиток! Алкоголь на дух не переношу, сколько хороших людей он погубил!

@dobroslav13 2 жыл бұрын

😁✋

@user-hf9ms7so8o 2 жыл бұрын

Боцман и без рома? Нонсенс. Джек Воробей тебя бы не понял.

@laif7803 11 ай бұрын

@@user-hf9ms7so8o капитан Джек воробей

@user-zn7dt1op5f 11 ай бұрын

Как закодируются всякую ерунду писать начинают

@user-lw6jn5ui4b 2 жыл бұрын

Не даром победил все магазинские напитки! Супер!

@dobroslav13 2 жыл бұрын

Я старался не ударить а грязь лицом 🤣

@user-zw3rr8km6b 2 жыл бұрын

Летом постоянно делаем лимонад, имбирный мой любимый за неповторимую остринку. Опробую ваш рецепт🍹

@dobroslav13 2 жыл бұрын

имбирный очень хорош, у меня даже Татьяна его очень уважает :) хотя дети с такими вкусами редко любят

@user-ug6eb1tp5p 9 ай бұрын

Здравствуйте делаю уже не первый раз ваш имбирный лимонад, очень понравился не только мне, но и моим друзьям спасибо большое за рецепт, в жару просто улетает супер 10 баллов

@dobroslav13 9 ай бұрын

✌👍

@user-sl8wd6dc8p 11 ай бұрын

Аж слюнки побежали от ваших рассказов, пойду готовить 😅

@dobroslav13 11 ай бұрын

👍✌

@user-ih2uu7rt4w 2 жыл бұрын

Имбирные лимонады не пили, но по вашему рецепту обязательно попробуем сделать в ближайшие теплые дни!

@dobroslav13 2 жыл бұрын

попробуйте, это очень вкусно

@maratkalashnikov4531 11 ай бұрын

Это бомбяо

@dobroslav13 11 ай бұрын

✌

@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon 2 жыл бұрын

Отличный рецепт Костя!!! Занес к себе в блокнот!!!

@dobroslav13 2 жыл бұрын

И пометку сделай, добавить 50 грамм Джина на бокал 🤣

@mityi-bp3rv 2 жыл бұрын

Побольше о коктейлях. Самая тема на 🌞🌴

@dobroslav13 2 жыл бұрын

в летний период непременно будут, чуть позже

@like-dontlike 2 жыл бұрын

Портвейн + водка, примерно 50/50 🤭

@like-dontlike 2 жыл бұрын

У меня с прошлого года осталось много своих сухофруктов, которые не знал куда пристроить. Попробую по вашей технологии сварить сироп, но из смеси сушёных клубники и ревеня. Будет тоже лимонад 🤗 Спасибо за идею!

@dobroslav13 2 жыл бұрын

Клубника с ревенем это очень вкусно. Недельки через 3 буду делать со свежего урожая

@sedoyliss4475 2 жыл бұрын

Попробуй приготовить свЁкольный квас- это просто нечто!!!

@dobroslav13 2 жыл бұрын

пробовал и делаю изредка, надо как нибудь ролик снять будет :)

@user-gq5ee9uo3f 11 ай бұрын

👍👍👍

@dobroslav13 11 ай бұрын

✌

@user-hi7un3zz4c 2 жыл бұрын

Дабрый день!!! С праздником вашу семью. Можно вас спросить, как почисть можнвтые персики. Для консервации половинками в маринаде на зиму, методом ошпарки, спасибо, ваши решепты просто класс, из за выших решептов купила автоклаве, у нас ведь овощи сезонное на севере Спасибо, жду отвеа. Зимой овощи дорогие.

@dobroslav13 2 жыл бұрын

Добрый день. можнвтые - это мохнатые вы так зашифровали? делаете надсечку крест на крест на персике (аналогично как томаты чистить) 30-60 секунд в кипяток закидываете и резко охлаждаете в ледяной воде, шкура обычно хорошо сходит. хотя я лично никогда шкуру не снимаю в таких консервах, делаю вот так уже несколько лет kzfaq.info/get/bejne/pKdxopp5lZeUXac.html

@user-hy1zy8fg7g 2 жыл бұрын

А мы варим компот из ревеня с веточкой тархуна. Варим - громко сказано. Томлю на медленном огне минут 20. Очень освежает! И полезен. Надо сделать концентрат по вашему рецепту. Спасибо!

@dobroslav13 2 жыл бұрын

я из ревеня буду концентрат делать через автоклав, как вырастет, пока только пошли ростки. ревень очень люблю и в очень разных вариантах делаю его а вот тархун ни в какую у меня расти не хочет, раз 5 пробовал и никак, бросил эту затею развести тархун

@user-hy1zy8fg7g 2 жыл бұрын

@@dobroslav13 надо же! А у нас растет хорошо. Подмосковье. Он у меня на солнце в цветах растет. Он сухость не переносит и переувлажнение корней, может от болезней погибнуть. У меня он растет рядом со спаржей. Был у меня бзик, хотела весеннюю спаржу заготавливать. Благополучно похерила эту затею, но 1 куст остался. И лилии туда посадила. Место удобренное, много компоста и торфяной смеси туда закладывала ( у нас суглинок). Видимо, ему это понравилось. Но надо рассаживать раз в 5-6 дет, иначе пропадает. Рассаживаю просто делением куста. Пробуйте рассадой посадить, у вас такой чернозем, должно получиться. Удачи! Ждем рецепты с ревенем. 😉

@dobroslav13 2 жыл бұрын

ох что я с ним только не делал, надо поискать и может у кого то из местных найти кустик и готовый посадить, может так повезет

@user-gy5ci1ft5k 2 жыл бұрын

Сварил по вашему рецепту концентрат лимонада. Рецепт, однозначно, рабочий. С простой водой дети пить не захотели. Пишу комментарий и пью горячий чай с добавлением концентрата - отлично зашло. Хорошее средство при простуде.

@dobroslav13 2 жыл бұрын

для чая я такой же концентрат делаю только с медом - имбирь в воде вывариваю и потом в подостывший мед добавляю

@zeligen6385 10 ай бұрын

Простите, а чем средство хорошо именно при простуде?

@user-mt8it5yv6i Жыл бұрын

Здравствуйте, ОЧЕНЬ понравился Ваш лимонад. Подскажите, у вас есть рецепты как сделать апельсиновый, тархунный или еще какой лимонад, в разрезе концентрата, что бы его можно было разводить как имбирный концентрат.

@dobroslav13 Жыл бұрын

Вот так делаю и концентратом и простотнаритком. Автоклав доп опция не обязательная kzfaq.info/get/bejne/npinotmal5bcoGw.html

@sk-tj8se 2 жыл бұрын

👍

@dobroslav13 2 жыл бұрын

✋👍

@stroitim_ 2 жыл бұрын

Мы дома делаем турецкий лимонад..там вода сахар лимон апельсин..ну рецепты тут на просторах ютуба есть..вот тоже ппц какой вкусный)делаем сразу по 3-5 литров)фруктов не много надо)а выходить его много и очень вкусно)если что могу рецепт найти по которому мы делаем и тут скинуть..теперь надо ваш попробовать сделать)с имбирём ещё не пробовал)

@dobroslav13 2 жыл бұрын

давайте рецепт глянем, интересно, я цитрусовые разные делаю, но к стыду своему про турецкий не знаю :))) в чем там его изюминка основная, интересно

@stroitim_ 2 жыл бұрын

@@dobroslav13 kzfaq.info/get/bejne/fa-Rn82eqJa2mXU.html готовить его вот так вот...пропорции я напишу свои..для нас они идеальны..3 литра воды(чистой)..3 лимона(если маленькие то 4)..1 хороший апельсин..300 грамм сахара(100 грамм на литр воды)..и цедру снять и с апельсина и с лимонов..посмотрите если что вдруг не понятно напишите..помогу чем смогу)и ещё когда всё смешаете дать ему постоять в холодильнике..хотя бы пару часов..а потом профильтровать

@stroitim_ 2 жыл бұрын

@@dobroslav13 ну для нас изюминка в том что он такой..кисло сладкий)когда холодный ещё так вообще прям сказка)

@dobroslav13 2 жыл бұрын

я приблизительно так и делаю базовый лимонад. иногда грейпфрут беру вместо апельсина или красный апельсин. не знал что это турецкий лимонад :)))

@stroitim_ 2 жыл бұрын

@@dobroslav13 ну на просторах ютуба он почему то да турецкий)))не знаю почему так))видимо может от них это пошло)

@user-jq5bw4uo2r Жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Пробовала в санатории имбирный напиток и мне очень понравился. Хочу сделать дома. Вообще-то отношение 1:4 означает, что одна часть концентрата и четыре части воды. Как Вы сделали, это 1/4 часть концентрата и 3/4 части воды.

@AlfredUnknown 11 ай бұрын

Почему же? 350мл это 5 частей по 70мл получается- 1 часть и 4 части, все верно

@bukakakashka7235 2 жыл бұрын

В свете драконоаых цен на Швепсс стал пить лимонад от Черноголовики. Осень понравился.

@dobroslav13 2 жыл бұрын

Если говорить за имбирный, то домашний раз в 8 дешевле и при этом более насыщенный по вкусу получается

@danielkowalski2973 2 жыл бұрын

🥤👍😁

@dobroslav13 2 жыл бұрын

✌✋

@user-pr5vp3bi8s 10 ай бұрын

С детства люблю лимонада больше алкаголя❤

@user-nu7rs9ir1y Жыл бұрын

Можно у Вас спросить как Вы находите покупателей на свою продукцию тушенку каши и другое

@dobroslav13 Жыл бұрын

Сарафанное радио и довольные покупатели сами всём расскажут, я уже лет 6 в этой теме, изначально соцсети и знакомые

@sanchocatq8937 10 ай бұрын

Всем привет вкусного и полезного!!! В Краснодаре не выгодно готовить такой лимонад. Т.к. себестоимость выходит 100р/л. Вкусный лимонад в маг. "Хадыжи" литр стоит 70р. и заморачиваться не надо. Имбирь все портит по цене. У нас он 700р/кг. Спасибо за рецепт, по крайней мере ты знаешь что это все натуральное.

@dobroslav13 10 ай бұрын

Сейчас с имбирём чудеса какие то, в том году когда ролик снимал 250-300 был, сейчас тоже 700

@sanchocatq8937 10 ай бұрын

Сделал. Вкус великолепный, но после употребления во рту пожар от имбиря. Я сварил и на ночь поставил остужать, может имбирь передержал или сам сорт острее чем обычно.

@dobroslav13 10 ай бұрын

просто уменьшите концентрацию при разбавлении до лимонада, побольше воды и не будет так остро. при этом и себестоимость упадет :)

@sanchocatq8937 10 ай бұрын

@@dobroslav13 тогда не такой сладкий получится. Я уменьшил концентрацию имбиря в два раза и получилась вообще пушка!!

@ilyakho9259 Жыл бұрын

Получилось вкусно, но у меня почему то не такой красивый цвет концентрата как у вас, более тёмный, интересно где я сделал что то не так :(

@dobroslav13 Жыл бұрын

возможно сахар пригорел немного и ушел в карамельку

@user-rp8ek4lb2n 2 жыл бұрын

добрый. а сколько он хранится в бутылке?

@dobroslav13 2 жыл бұрын

концентрат у меня около месяца легко стоял в холодильнике, дальше не было случая поэкспериментировать. выпивали всё :)

@user-ct6wd5wc6m 2 жыл бұрын

Надеюсь понравится,

@dobroslav13 2 жыл бұрын

если пикантную остринку и имбирь любите то однозначно понравится (но тут острота не яркая, а мягкая)

@mem.ol9a Жыл бұрын

какой выход концентрата? Подскажите пожалуйста

@dobroslav13 Жыл бұрын

0,6-0,7 литра

@AlfredUnknown 11 ай бұрын

Уже несколько лет делаю с лимоном и мятой, в нашей семье улетает быстрее чем делаю) Прочитал, что можно огурец добавлять, а про имбирь чет и не думал, попробую

@dobroslav13 11 ай бұрын

огурец очень хорошо в лимонадах себя ведет, еще больше освежает

@lavruha13 2 жыл бұрын

если в обычный чайный гриб непосредственно в кружку или бутылку добавить сок лимона и имбирь, будет вкуснее

@dobroslav13 2 жыл бұрын

это уже будет супермодная комбуча :) которую по 150 за 0,33 продают :))) надо наверное снова завести чайный гриб - он вкусный :)

@lavruha13 2 жыл бұрын

@@dobroslav13 не прогадаешь, вкус в несколько раз вкусней, я пробовал

@lavruha13 2 жыл бұрын

и полезней

@dobroslav13 2 жыл бұрын

да мы раньше держали на кухне банку с этим товарищем. видимо надо возрождать традицию :)

@user-nu7rs9ir1y Жыл бұрын

А можно цены на каши и тушенку

@dobroslav13 Жыл бұрын

В описании ролика есть почта и вк. Пишите туда

@user-hp3kp1fs2u 2 жыл бұрын

Напиток из рейгана. (фиолетовый базилик)

@dobroslav13 2 жыл бұрын

а мне как то зеленый больше нравится. фиолетовый сажаю, но использую его реже и меньше (хотя это всё обычная вкусовщина) что в составе кроме рейгана еще есть в вашей версии?

@user-hp3kp1fs2u 2 жыл бұрын

@@dobroslav13 на 3х литровый балон берётся не очень большой пучек (желательно с цветами). Стебли фиолетовые. Дабавляете 1 ч.л лимонной кислоты и 6 - 9 ложек сахара. Всё это заливаете кипятком и укутываете в одеяло. Обычно я на ночь оставлю. Затем охлождаете и пьёте.

@dobroslav13 2 жыл бұрын

как вырастет к лету попробую ваш вариант, а то только посеяли его

@user-hp3kp1fs2u 2 жыл бұрын

@@dobroslav13 очень подход для запивая спиртных напитков, ну и как охладительный в летьнюю жару. Этот напиток из армянской кухни.

@kyky153 2 жыл бұрын

А обычный лимонад делается так же, только без имбиря?)

@dobroslav13 2 жыл бұрын

да, можно по такой же схеме, только лимона раза в 1,5 больше лучше взять . либо разводить 1 к 3 или 1 к 4 максимум

@user-vc8oe7fg3g 11 ай бұрын

Нет лимона, лаймом заменить можно?

@dobroslav13 11 ай бұрын

Можно, но вкус немного иной будет

@user-nf2ww5el1f Жыл бұрын

Брат это лучший лимонад который варил я, мне и моей семье очень зашло, НО... пропорции чуть другие, имбиря 70 гр и больше брат не надо!) Спасибо от всей нашей семьи!!!

@dobroslav13 Жыл бұрын

Пропорции дело вкуса, важен принцип и алгоритм приготовления, остальное вторично

@koliavasechkin4374 2 жыл бұрын

Имбирный лимонад это отличная тема в жару, но дома мы ещё заправляем его хорошей веткой мяты, а бывшая любила добавить размятый зеленый базилик. А слабо приготовить Квас Госпитальный, его просто пили и после ранений выхаживали солдат и офицеров, в Питере при военно-медицинской академии есть госпиталь и в нем сохранили традицию Госпитального кваса. Спасибо, отличный ролик.

@dobroslav13 2 жыл бұрын

Я про госпитальный квас много читал в своё время, замахнуться на него это как на борщ замахнуться 😁 который у каждого свой, там не было каноничного рецепта. А так рецепты кваса есть на канале и в этом сезоне будут ещё, один уже отснят надо монтировать. Ну и в завершении вам предлагаю один из старинных рецептов госпитального кваса «Взять 4 пуда 10 фунтов ржаного солода, 4 пуда ячменного солода и 1,5 пуда ржаной муки, залить кипячёной водой, перемешать до теста и в чугуне поставить в натопленную печь на 9 часов. Затем перелить в большой чан и довести объем до 80 вёдер. Настаивать 8 часов, слить с отстоя и разлить по бочкам. Отдельно 5 фунтов мяты заваривают 7 часов в чугуне, переливают настой в чан с 3/4 фунта дрожжей и 2 фунтами пшеничной муки. Эту смесь разливают поровну по бочкам. Через 2-3 дня квас готов к употреблению».

@koliavasechkin4374 2 жыл бұрын

@@dobroslav13 Ну вот вы и привели каноничный рецепт, я его знаю, не готов высчитывать пропорции на 12 литров или на 120, готов был повторить рецепт для Ginza Project, они сначала были рады, а потом менеджмент попросил заменить слово "госпитальный" и смысл был полностью утрачен, это как из Лепешка ржаная выкинуть упоминание о ржи.Спасибо за рецепт. Тогда пока сезон в самом разгаре, то рекомендую для себя, а может и зрителей сделать берёзовый квас, но выдержать его в погребе хотя бы месяц. Поверьте это стоит того. Рецепт туп - на 1,5 лита сока кладется 3-5 ст. ложек сахара + 3-5 зёрен ячменя, открытая бутыль выдерживается до активного брожения, закупоривается и убирается в погреб. Рекомендую в жару или с похмелья - сердце подскажет. Когда мы приготовили его на ЧМ по футболу, то французы визжали от удовольствия и называли его - русский деревянный брют. Для мусьё мы разливали его в бутыли для шампанского. Во время войны 812 года французы называли наш квас свиным лимонадом (limonade de cochon), но при этом многие французы его очень любили.

@dobroslav13 2 жыл бұрын

ну назвали бы его полковым квасом и все :) он же одно время именно так назывался сезон берёзового сока у нас уже давно как закончен, теперь если только в следующем году квас вообще очень многогранный и интересный напиток, даль в промышленном сегменте его в большинстве своем свели к "лимонаду-газировки с хлебным вкусом"

@like-dontlike 2 жыл бұрын

Город называется Петербургом, а Военно-Медицинская Академия - это и есть больница (госпиталь - в Кронштадте). И никакой традиции там не сохраняли, может просто сейчас решили такой фейк о «традиции» запустить для пиара. Это очень наивно думать, что в XXI веке в одной из ведущих больниц будут квасом лечить; сейчас есть современные лекарства и средства, которые куда эффективнек. Ну и старинный рецепт мало чем отличается от обычного кваса. Муку и солод осахаривают и заквашивают дрожжами - всё то же самое. Сейчас это можно сделать эффективнее и без столь длинной выдержки в печи, благо можно регулировать температуру для нужных при осахаривании +64° C, а также, конечно, проще и удобнее использовать готовые ферменты амилазы для разжижения и осахаривания сусла. Традиции - это хорошо, но главное чтобы продукт был качественный и стабильный.

@koliavasechkin4374 2 жыл бұрын

@@like-dontlike Тупорылость резко повысилась... Вроде слова умные, а в ряд сплошная глупость. Вы реально полагаете что квасом лечили? А к докторам не пробовали обращаться, ну что бы рецепт выписал на квас? Ещё бульоном куриным откармливали ослабленных. В моей жизни был единственный случай когда была пневмония и антибиотики совершенно не действовали, доктор моя была родом из горной Киргизии, порекомендовала инжир вываренный в молоке до состояния киселя, в этом крючеве нужно было обязательно пережевывать мелкие семечки, удивительно, но помогло очень быстро. Простите за 2тупорылость", но реально глупость сказочная.