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Voglia di frittura di pesce ma senza friggere? I totani croccanti al forno sono proprio ciò che fa per voi! Una soluzione furbissima per avere il sapore della frittura senza friggere e senza appesantirvi con troppo olio. Provate a rifarla, ne rimarrete stupiti!
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INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 kg di TOTANI
1 LIMONE (succo)
PANKO o PANGRATTATO q.b.
OLIO extravergine d'oliva q.b.
SALE
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Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Ogni giorno ricette veloci e facili da replicare ma anche tutorial passo passo con la cucina d’autore dello chef Luca Pappagallo.
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