Traditional Enset Processing Practices in Gamo Highlands of Ethiopia

Рет қаралды 75,626

Addisu Fekadu

7 жыл бұрын

uploaded via playtube.pk/

Пікірлер: 53

@morgam8181 4 жыл бұрын

ያዩሁት ባህላቹ አያምርም እናቶቸ በርቱ አላህ ጉልበት ይሰጣቹ

@tsigeredahager6256 Жыл бұрын

የአግዚአብሄር በረከት ደስስ ሲል!! ሲያምርባቹ እናቶች አሰይይይይ!

@youneselk1365 2 жыл бұрын

From Yassine Peace from Morocco to all Ethiopien people ❤️ و باراكا من الحضية 🙄

@LHHVideoStudio 4 жыл бұрын

subhanallah..

@yirgedugebrehiwot2048 2 жыл бұрын

ኡፍፍፍ እነዚህን እናቶች የሚያሳርፍ ምን እንፍጠር እስኪ እንወያይ ሃሳብኮ አይጠፋም ድካማቸው ለዘመናት እንዲህ መሆኑ አሳዘኑኝ እስኪ ምን ትላላችሁ?

@user-pf5ev2pv1r 3 жыл бұрын

ኡፉፉፉ ክቡር ለገጠር ኢነቶች ኢንዲህ ደክሞ ደከመኝ ሰለቸኝ ሰይሉ ቤተሰበቸውን ቀጥ አድርግ ይዘሉ ከተሜዎችመ ዘሬ መግበት ነጌ መፍተት😁የአለህ ለኡሚ ኢድሜነ ጤነ አንቴ ስጥልኝ ኑርልኝ ኡሚ❤✅

@thelameone9651 2 жыл бұрын

U can prepare and bury it for 10 years and it won't spoil. It's an amazing plant

@phoenixrising323susanburnl8 Жыл бұрын

Really ? How can I learn more about this plant & can it be grow in the U.S ? TY

@asratgantalaasratgantala9649 4 жыл бұрын

ዋዉዉ ክክክክክክክ ደስ ስሉ!!

@angelialvares 5 жыл бұрын

This is so picturesque. the coulors are reminiscent of a Gaugin painting and the greens are so vivid...the gals chatter happily as they work building up strong bodies and their skins blend in beautifully with the choice of colourful clothing. Truly this is a beautiful video to watch just for the overall colour schemes of Nature and the locals.....sadly someday machines and robots will take over like they have done in our parts of the world and these strong people will be weak ones sitting in front of computers, myopic and stressed out, locked in grey concrete offices or flats, devoid of the beauty of Nature and with all kinds of ailments, as they watch and yearn like us for this colourful past in videos such as these.

@user-rp5yo8wx2g 6 жыл бұрын

ዋው ያዝወን

@gelayeneshgezahagn8390 Жыл бұрын

My gamo 🦁🦁🦁

@ayathassan8652 Жыл бұрын

Hello, I am Ayat, assistant professor at the Institute of Genetic Engineering and the Center for Plant Tissue Culture at Sadat University. I want this plant to conduct research with you.

@addisufekadu4463 Жыл бұрын

addisu.fekadu@amu.edu.et

@HanaTajani 6 ай бұрын

wawawaw❤❤❤

@hulumtadergizedichaneamilk2612 3 жыл бұрын

Wowwww agere megebati yasferan negeri isu firtinaw

@user-vu9cy2nb2j 3 жыл бұрын

wowwwwwwwww

@evaaragie4270 Жыл бұрын

I am just curious to try it myself. What is the process after these. I heard that they cover it with the banana leaves and burry it for some time. So hipp an you please explain all the process? I really love it and want to experiment. Thank you in advance.

@addisufekadu4463 Жыл бұрын

Yes, they keep it in a soil pit/in a bamboo basket covered with enset leaf. Traditionally, the fermentation lasts from 2 -6 months. Then they use the fermented paste to bake bread. doi.org/10.1016/j.fm.2018.02.011

@KennethStevenson3 4 жыл бұрын

Thanks for the video. I was curious what these plants looked like in an ideal habitat.

@addisufekadu4463 4 жыл бұрын

It looks like banana plant, but it doesn't have edible fruits

@kingstonmateo6533 3 жыл бұрын

InstaBlaster...

@Samsung-jd6bj 4 жыл бұрын

Ay Enat edi Lfta Tasadgalechi Fetar Eregm Edmi Lenatchi Ystln

@annikaverdam1235 2 жыл бұрын

Hi, I'm a Dutch journalist and currently working on a story about enset. I was wondering if I could use your video for this story? Hope to hear from you! :)

@addisufekadu4463 2 жыл бұрын

Dear Annika, Thank you for your interest on my video. Feel free to use the video/parts of the video for your story. Don't forget to share us the story when it gets ready :)

@aamobile3896 3 жыл бұрын

Awwwwwwwww 😍😍🙌🙏🙌🙏❤❤👏👏👏👍👍👍👍👍

@ntsnettektel5473 6 жыл бұрын

Wolkim

@mabratuae550 6 жыл бұрын

waaaw

@user-mt8yu5vv9k 5 жыл бұрын

ቆይ ቁጭ ብሎ መፍቅ ቀረ በርቱ ጉልበት ይስጣችሁ የዶርዜ ህዝቦች

@kritchaikra1424 2 жыл бұрын

Ensete ventricosum `Tandarra Rainbow Do you have this color?

@addisufekadu4463 2 жыл бұрын

Yes, we have it in Southern Ethiopia

@stalewiak 5 жыл бұрын

A u nas w Pl uprawia się te banany jak ozdoba :)

@natanneugebauer4965 5 жыл бұрын

@Stalewiak spróbuj zrobić tskie coś jak na filmiku z twoich bananowców. Byłoby ciekawie😄

@addisufekadu4463 5 жыл бұрын

Is it the same as enset plant? Can you confirm me?

@morgam8181 4 жыл бұрын

ምን ጉድ ነዉ እንደዚ ሲሰራ ለመጀመርያነዉ

@diyatronicdotnet5641 4 жыл бұрын

Enset Is banana ?

@addisufekadu4463 4 жыл бұрын

No, it is a different plant, but the morphology resembles banana plant

@user-yh3pb4jb6j 6 жыл бұрын

በቁም ይፈቀማ ቶሮት ይፈዝ ባህሬ ቡቑ ያቕ

@hanna6778 5 жыл бұрын

Such a labor intensive work and not a single man in sight! One example of the disproportionate amount of burden Ethiopian women carry to provide for their families.

@KennethStevenson3 4 жыл бұрын

I read up on this. The processing of this plant is split up by gender. Women are assigned certain tasks, and men are assigned certain tasks in processing. It's cultural tradition. What we are seeing here is the women's part of the processing. I guess I got too much time on my hands looking into this stuff lol

@addisufekadu4463 3 жыл бұрын

@@KennethStevenson3 Perfect thanks you

@HoangsonPYTN 2 жыл бұрын

Tôi muốn mua giống chuối này.

@telegnes4500 5 жыл бұрын

The soil looks fertile so why not try other sources of carbohydrates like potatoes, sweet potatoes, tapioca, corn and etc. Such a tedious and hard work.

@user-eo7hd1zg2l 6 жыл бұрын

በ እግር ቀር እንዴ? ክክ

@addisufekadu4463 5 жыл бұрын

Awo, yihe yishalal

@user-bo8zj1rb5b 3 жыл бұрын

@@addisufekadu4463 arakuci yibalu vido toltolo likaku

@Ali-pv5xc 5 жыл бұрын

እኔ አድም ቺየ አልፍቅ

@Tefera-hf8fw 6 жыл бұрын

There should be an easier way of doing this omg Where the lazy men? Pls invent a machinery to do the job instead

@agafarisolomon287 6 жыл бұрын

Have you got the purpose of uploading this video? 100% not.. it is not zefen or music for free comment . it is about documenting the tradition as it is for the coming generation who will use your innovation.......

@addisufekadu4463 5 жыл бұрын

We are working to solve the machinery issue.