Trattamento pre utilizzo dei tegami in TERRACOTTA
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3 жыл бұрын#trattamento #terracotta #madeinitaly
Amici di Vino diVino
Siamo stati in fiera, quei posti tanto tipici dove si trovano tutte quelle specialità locali ,
tra cui i tegami in terracotta, ottimi per cucinare di tutto, ma prima di metterci all'opera
trattiamo questi tegami della tradizione nel migliore dei modi.
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@walterdentico2075 3 жыл бұрын
Che meraviglia!!
@rimediDivini 3 жыл бұрын
NIENTE PIU' TERRACOTTA ROTTA
@mariaobozina3007 3 жыл бұрын
Grazie ragazzi!
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Grazie a te per averci seguito
@lauretta1420 Жыл бұрын
Complimenti perché questi sono i tutorial veramente utili!
@rimediDivini Жыл бұрын
Grazie di cuore i commenti come i tuoi mi spingono a proseguire
@natalyhorrana4031 Жыл бұрын
Che meraviglia
@rimediDivini Жыл бұрын
Grazie, domani orecchiette infornate in terracotta 🥰 se ti va iscriviti al nostro canale KZfaq
@marcosoliveira7874 3 жыл бұрын
👏👏👍Grazie!!
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Grazie a te che vedi sempre i nostri video
@marcosoliveira7874 3 жыл бұрын
@@rimediDivini 👋👋👋👋🙇♂️
@rimediDivini 3 жыл бұрын
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@Vottoria82 4 ай бұрын
Ottimo❤
@rimediDivini 4 ай бұрын
Grazie
@mimakarin5443 Жыл бұрын
Ciao grazie per i consigli innanzitutto, in realtà io ho comprato delle coccioline perché cucino sempre per un esercito e poi congelo e pensavo che fossero pratiche per passarle poi una volta scongelato il cibo al forno, mi chiedevo se si potevano mettere in freezer!? Grazie mille
@rimediDivini Жыл бұрын
Francamente non le ho mai viste utilizzate nel congelatore, potrebbero rompersi con facilità.
@mimakarin5443 Жыл бұрын
@@rimediDivini e infatti l'ho pensato pure io senza essere esperta per questo ho chiesto a te! Grazie
@nellan2642 24 күн бұрын
👋👋👋👋
@rimediDivini 24 күн бұрын
Ciao
@angelagonzalez4735 3 жыл бұрын
Salve si posso cucinare in piastra eléctrica?
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Putroppo no
@mariatriunfo5477 3 жыл бұрын
Si può mettere sui fornelli?
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Bisogna acquistare uno spargi fiamma
@pershadel 3 жыл бұрын
ma va fatto solo la prima volta dopo l acquisto o ogni volta prima di cucinare ?
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Solamente al primo utilizzo, magari lo rinnovi dopo 100 utilizzi
@adrianobanuta2588 2 жыл бұрын
Io questo passaggio lo faccio tutte le volte che devo cucinare. Meglio essere sicuri, non si sa mai.
@norditalia6319 3 жыл бұрын
Buongiorno io ho la piastra ad induzione elettrica...posso cucinare nella pentola in terracotta ?
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Direi proprio di no 👎
@norditalia6319 3 жыл бұрын
@@rimediDivini ma.conprando il diffusore?
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Secondo me c’è il pericolo che si spacchi la terracotta
@norditalia6319 3 жыл бұрын
@@rimediDivini ok allora la uso solo nel forno...grazie
@LLOYD3D 3 жыл бұрын
Interessante, si può usare anche l'acqua che è stata usata per il riso o gli gnocchi?
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Si l’importate é che sia carica di amido
@LLOYD3D 3 жыл бұрын
@@rimediDivini Grazie. ;)
@adrianobanuta2588 2 жыл бұрын
Ma tu scherzi!!!!
@LLOYD3D 2 жыл бұрын
@@adrianobanuta2588 in che senso?
@adrianobanuta2588 2 жыл бұрын
@@LLOYD3D Non sei stato attento! 😜Riascolta bene il filmato, Vino Divino lo spiega bene.
@paolomele5239 Жыл бұрын
Ma bisogna farlo sempre ogni volta che si cucina vale anche per metterla sulla fiamma? Dico io ogni volta si deve fare questo procedimento ?
@rimediDivini Жыл бұрын
Assolutamente no, solo la prima volta. Per la fiamma invece ci vuole lo spargi fiamma, mai a fuoco diretto.
@alessandrodallesaline5496 2 жыл бұрын
ma quando la uso per cucinare si scalda e non si asciuga come all'inizio quando l'ho comprata? non credo che ne l'acqua ne l'amido restino li per sempre
@rimediDivini 2 жыл бұрын
Questo è il trattamento iniziale consigliato dal produttore
@rimediDivini 2 жыл бұрын
Credo che dopo un bel po di utilizzo vadano sostituite
@cleliapetti1375 5 ай бұрын
Si può eliminare la scritta che di solito hanno ? Le mie hanno la scritta sul bordo smaltato
@rimediDivini 5 ай бұрын
No assolutamente
@adrianobanuta2588 2 жыл бұрын
2:15 LOL, se vuoi farci sentire il rumore delle bollicine ma poi metti una musichetta di sottofondo, come facciamo a sentirle?????
@rimediDivini 2 жыл бұрын
E hai ragione anche tu
@adrianobanuta2588 2 жыл бұрын
@@rimediDivini "Hai ragione anche tu" Lucio Battisti. Bella canzone.
@rimediDivini 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@norditalia6319 3 жыл бұрын
Ma l'aglio non si deve fare pure?
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Non serve
@norditalia6319 3 жыл бұрын
@@rimediDivini ok
@norditalia6319 3 жыл бұрын
Grazie
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Grazie a te, iscriviti al nostro canale KZfaq
@norditalia6319 3 жыл бұрын
@@rimediDivini fatto
@enricobugli7231 3 жыл бұрын
Se togliete la musica, sentiamo....
@rimediDivini 3 жыл бұрын
No dai si sente benissimo
@umbertogarzia Жыл бұрын
Io credo che tutto il procedimento è inutile in quanto l’argilla cruda viene sottoposta a un ciclo di cottura in forno ad una temperatura di 980/940 gradi centigradi, in seguito viene smaltata e lo smalto una volta essiccato viene cotto alla stessa temperatura, per la seconda volta in quanto lo smalto è composto da silicio praticamente è vetro che ha bisogno di altissime temperature per sciogliersi e cristallizzare. I successivi passaggi per la cottura dei cibi avviene a temperature non superiori ai 250 gradi centigradi ben al di sotto delle temperature precedenti. Inoltre l’acqua che viene assorbita dalla ceramica entrando nei pori andrebbe in ebollizione e questo potrebbe causare lo scoppio dell’ argilla cotta.
@rimediDivini Жыл бұрын
A me il procedimento me lo ha indicato il produttore
@cosimosoldano2870 Жыл бұрын
Perché le mie hanno un cattivo odore dopo aver cucinato?
@rimediDivini Жыл бұрын
Provale a lavare con limone e bicarbonato dovrebbe sparire l’odore
@cosimosoldano2870 Жыл бұрын
@@rimediDivini ok grazie ci provo.. altrimenti mi tocca buttarle tutte.
@passioneamore Жыл бұрын
Io struscio il fondo con l'aglio e li bollo con acqua e aceto per pochi minuti e poi lascio in ammollo una notte intera.
@rimediDivini Жыл бұрын
Ottimo rimedio
@francopintaudi2777 2 жыл бұрын
sentite..c'è la musica di sottofondo non si sentono le bollicine!!!
@rimediDivini 2 жыл бұрын
La prossima volta abbassiamo il volume
@arianna8393 3 жыл бұрын
Come mai metà è smaltata e metà no?
@rimediDivini 3 жыл бұрын
È smaltato l’interno e una parte dell’esterno, La parte a contatto con la fiamma no altrimenti si crepa
@irenamariaglowinska8250 Жыл бұрын
Produttore dice a mollo 24 ore 4...6 ore per asciugare🤔...
@rimediDivini Жыл бұрын
Segua le indicazioni del suo produttore
@nisiapaesano5691 2 жыл бұрын
Ne ho qualcuna ,e sono soddisfatta
@rimediDivini 2 жыл бұрын
Il cibo cotto lì dentro ha un altro sapore
@enricobugli7231 3 жыл бұрын
Ceramiche??? Non ti allargare....
@rimediDivini 3 жыл бұрын
???
@markaspio547 3 жыл бұрын
Sembrano i vasi da notte che usava mio nonno.Siete sicuri che si fa da mangiare su quella roba?
@rimediDivini 3 жыл бұрын
Se scherzi hai fatto una battuta divertente 😛
@marialobello3320 Жыл бұрын
Ci sei?....o ci fai?....si tratta di cose serie e i tuoi nonni intelligentemente ci cucinavano in quei cocci di terracotta in un modo più sano di oggi!!!
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