"ТРИ ШОКОЛАДА" В СТАКАНЧИКАХ | МУССОВЫЙ ПОРЦИОННЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

  Рет қаралды 69,159

Tartaletka

Tartaletka

Жыл бұрын

Я в Яндекс Дзене zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме t.me/elenatartaletka
Друзья, сегодня готовим порционный муссовый десерт "Три шоколада". По этому рецепту мусс получается в меру сладкий и очень нежный.
#тришоколада #тришоколадавстаканчиках #десертбезвыпечки
_______________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: tartaletka.elena@mail.ru
____________________________
1 десерт - 216 г
____________________________
МУСС ИЗ ТЁМНОГО ШОКОЛАДА:
🔸️Желток (С1) - 1 шт
🔸️Сахар - 50 г
🔸️Молоко - 60 г
🔸️Тёмный шоколад - 50 г
🔸️Сливки (33%) - 100 г
🔸️4 гр. желатина ( у меня dr.oetker, быстрорастворимый, силой 220 блюм) + 25 г воды или молока
МУСС ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА:
🔸️Желток (С1) - 1 шт
🔸️Сахар - 50 г
🔸️Молоко - 60 г
🔸️Молочный шоколад - 50 г
🔸️Сливки (33%) - 100 г
🔸️4 гр. желатина ( у меня dr.oetker, быстрорастворимый, силой 220 блюм) + 25 г воды или молока
МУСС ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА:
🔸️Желток (С1) - 1 шт
🔸️Сахар - 50 г
🔸️Молоко - 60 г
🔸️Белый шоколад - 50 г
🔸️Сливки (33%) - 100 г
🔸️4 гр. желатина ( у меня dr.oetker, быстрорастворимый, силой 220 блюм) + 25 г воды или молока
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Голубика
🔸️Кумкват
🔸️Мята
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)
✔Я в Яндекс Дзене zen.yandex.ru/id/622f7bee6ddb...
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я в TikTok: vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/​​​​​​
✔ Я в Телеграм: t.me/elenatartaletka
✔ Я ВКонтакте belozerova2203​​​​​​
✔ Я в Одноклассниках: ok.ru/alenka.plotnikova
✔ Подписывайтесь на KZfaq / %d0%a2%d0 %B...
✔ Не пропустите новые видео!

Пікірлер: 51
@barnokhasanova6029
@barnokhasanova6029 Жыл бұрын
Спасибо большое ,обезательно попробую приготовить
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Благодарю ♥️
@user-mu8ug6lz2s
@user-mu8ug6lz2s 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт😍😘
@elenatartaletka
@elenatartaletka 9 ай бұрын
Благодарю😊♥️
@user-ur9jd7zo4j
@user-ur9jd7zo4j Жыл бұрын
Большое спасибо!!! Надо попробовать , зделать.Очень апетитно,и красиво.
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Спасибо ♥️🌷
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
Это вкусно, я проголодаюсь, когда вижу это😊👍
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Спасибо Вам ♥️👩‍🍳
@user-hv5po1jx5n
@user-hv5po1jx5n 9 ай бұрын
Это просто супер, супер нежный, воздушный, шоколадный десертик!!!!!! И муж и я в восторге!!! Спасибо за рецепт!
@elenatartaletka
@elenatartaletka 9 ай бұрын
Благодарю Вас за то что поделились своим впечатлением! Я это очень ценю. ♥️👩‍🍳🌷🌷🌷
@user-mu8ug6lz2s
@user-mu8ug6lz2s 9 ай бұрын
Очень вкусно! Я приготовила в первый раз. Очень волновалась. Но всё получилось превосходно🙏🙏🙏🙏
@elenatartaletka
@elenatartaletka 9 ай бұрын
Очень рада что у Вас всё вышло хорошо😊 Благодарю Вас 👩‍🍳♥️
@taniaturylo3978
@taniaturylo3978 8 ай бұрын
Отличный рецепт. 😊 Приготовила удвоенную порцию сразу, через час уже начали есть. Минимум грязной посуды, сливки пришлось взбивать ручным венчиком, но взбивались очень легко.
@elenatartaletka
@elenatartaletka 8 ай бұрын
Благодарю Вас от всей души за отзыв и рада что десерт Вам понравился🌷🌷🌷😊
@alexeykhorev7216
@alexeykhorev7216 Жыл бұрын
Доброго времени суток! Подскажите, какое количество трайфлов получится из данных пропорций?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Добрый день! 4 шт ~ 210 г
@user-tx8ws6qv8m
@user-tx8ws6qv8m 9 ай бұрын
Желток с сахаром и молоком у меня закомковался и пошёл хлопьями. Выкинула. Потом заранее миксером смешала и поставила варить, так лучше вышло 👍
@elenatartaletka
@elenatartaletka 9 ай бұрын
Добрый день! Такое происходит если молоко несвежее или слишком высокая температура нагрева + если не мешать постоянно. Хорошо что нашли подходящий для Вас способ и спасибо за совет🤗♥️
@user-rp7bd6bt5v
@user-rp7bd6bt5v Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, на ваши пропорции сколько трайфлов получится?!
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Добрый день! 4 шт ~ по 210г
@user-vn5rs8gn2m
@user-vn5rs8gn2m 3 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите , пожалуйста, с украшением мусса . Если положить посыпку или сердечки из глазури на застывший мусс , то через несколько часов будет под украшением вода . Как этого избежать?
@user-pn6gg1gv6p
@user-pn6gg1gv6p Жыл бұрын
Здравствуйте,подскажите слои примерно по 70гр выходят?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 11 ай бұрын
Добрый день! Да.
@user-om1fo8yy7z
@user-om1fo8yy7z 11 ай бұрын
Подскажите такой десерт можно морозить?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 11 ай бұрын
Да, смело можно морозить.
@user-cu3eu7ck2i
@user-cu3eu7ck2i Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста сколько грамм стаканчик ?
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
В сам стаканчик помещается 216 г мусса. Делала прям до верха. То есть стакан где- то на 200мл
@user-cu3eu7ck2i
@user-cu3eu7ck2i Жыл бұрын
@@elenatartaletka спасибо
@user-yp8yh5dl4c
@user-yp8yh5dl4c 3 ай бұрын
Мне кажется без желатина будет лучше, с ним как-будто резиновый десерт получится. Или?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 ай бұрын
Без желатина так держать форму не будет.
@user-yp8yh5dl4c
@user-yp8yh5dl4c 3 ай бұрын
@@elenatartaletka А мне главное вкус, а не форма, хотя несомненно, форма тоже должна получиться красиво, но здесь именно важен вкус.
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 ай бұрын
@@user-yp8yh5dl4c Для меня консистенция бархатная, нерезиновая. Но если нужен мусс нежнее, то добавьте желатина меньше🤗
@user-jd1vv4kd8y
@user-jd1vv4kd8y 9 ай бұрын
Здравствуйте! Подскажите объем стакана. Спасибо за рецепт!
@elenatartaletka
@elenatartaletka 9 ай бұрын
Добрый день! 220 мл.
@user-jd1vv4kd8y
@user-jd1vv4kd8y 9 ай бұрын
Спасибо!
@user-vr1by7ed2c
@user-vr1by7ed2c 7 ай бұрын
Шоколад кондитерский брали?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 7 ай бұрын
Обычный из магазина.
@user-vr1by7ed2c
@user-vr1by7ed2c 7 ай бұрын
А шоколад обычный или кондитерский?
@elenatartaletka
@elenatartaletka 7 ай бұрын
Использовала обычный из магазина, но именно шоколад, а не плитка и не глазурь.
@elenatartaletka
@elenatartaletka 7 ай бұрын
Использовала обычный из магазина, но именно шоколад, не глазурь.
@brilyantisayeva5011
@brilyantisayeva5011 Ай бұрын
Здравствуйте.Скажите пожалуйста за сколько можно продать один стаканчик ❤
@elenatartaletka
@elenatartaletka Ай бұрын
Добрый день! Не подскажу, т.к у Всех разная цена у продукто + не занимаюсь продажей 🤗
@elenatartaletka
@elenatartaletka Ай бұрын
Добрый день! Не подскажу, т.к стоимость продуктов может быть разной + я не занимаюсь продажей🤗
@L_erassa
@L_erassa 3 ай бұрын
А на сколько стаканчиков рецепт)
@elenatartaletka
@elenatartaletka 3 ай бұрын
На 4 шт
@Anisabant
@Anisabant 2 ай бұрын
В описании рецепт на один стакан?
@For_Lez2
@For_Lez2 5 күн бұрын
На 4
@user-fr3di5pf2j
@user-fr3di5pf2j Жыл бұрын
У вас в описание везде тёмный шоколад
@elenatartaletka
@elenatartaletka Жыл бұрын
Спасибо,исправила😊🌷
@user-ns2ff5oy1f
@user-ns2ff5oy1f 4 ай бұрын
а где пропорции 🧐🧐😒
@elenatartaletka
@elenatartaletka 4 ай бұрын
В описании под видео нажмите еще..
Dynamic #gadgets for math genius! #maths
00:29
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 19 МЛН
CAN YOU HELP ME? (ROAD TO 100 MLN!) #shorts
00:26
PANDA BOI
Рет қаралды 36 МЛН
Китайка и Пчелка 4 серия😂😆
00:19
KITAYKA
Рет қаралды 1,5 МЛН
ELE QUEBROU A TAÇA DE FUTEBOL
00:45
Matheus Kriwat
Рет қаралды 29 МЛН
#Луга Володарское. Озеро Врево. 02.06.24.
0:21
Татьяна Севастьянова
Рет қаралды 111
4 Easy NO BAKE Dessert Cup Recipes. No Eggs, No Gelatine, No Alcohol!
13:14
НЕЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ / десерты в стаканчиках
7:47
Вкусные истории с Инной
Рет қаралды 31 М.
Dynamic #gadgets for math genius! #maths
00:29
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 19 МЛН