Рет қаралды 16,389
Troque a MARGARINA por essa MANTEIGA SAUDÁVEL... #saude #manteiga #youtube
Você já deve ter ouvido falar em MANTEIGA GHEE ou MANTEIGA CLARIFICADA...
Fonte de GORDURA SAUDÁVEL, a MANTEIGA GHEE ou CLARIFICADA, serve como uma excelente opção para você fazer várias receitas e também para ter uma saúde melhor!
O que você vai precisar:
- Uma panela de inox
- Um recipiente (BOWL) de inox ou vidro
- Uma colher de sopa
- Um funil
- Uma pote de vidro
- Duas embalagens de gaze (de curativo mesmo, kkkk)
- Um quilo de manteiga
Como preparar?
Coloque a panela com água em fogo ligado. Coloque o bowl em cima da panela para fazer um "banho maria"
Despeje toda manteiga no bowl e aguarde a manteiga derreter por total.
Retire com cuidado toda a espuma branca (toxinas).
Após isso, coloque o funil no pote de vidro e faça uma "caminha" de gaze dentro do funil.
Despeje a manteiga com cuidado. Atenção para a lactose (líquido branco do fundo) não cair dentro do funil. Terminando o processo sua manteiga pode ser levada na geladeira e quando endurecer estará pronta.
Sugestões de uso:
Comer com mandioca quentinha, com biscoito de arroz. Fritar ovos, fazer refogados, etc.... Use a imaginação!
É importante ressaltar que você NÃO DEVE USAR GORDURA EM EXAGERO OK?
E lembre-se sempre:
SUA MAIOR RIQUEZA É A SUA SAÚDE!
CUIDE DELA COM MUITO CARINHO...