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TTEOKBOKKI 떡볶이 (Massa de arroz coreano apimentado)

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Chef Helena Jang

Chef Helena Jang

Күн бұрын

Esse é um dos pratos coreanos mais populares. O tteokbokki é considerado comida de rua e se encontra em qualquer lugar, também se faz muito em casa para compartilhar. Aqui eu mostro como faz com o que se encontra no Brasil.
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Ingredientes asiáticos - mycollection.shop/dicasdehelena
Anotem:
- fio de óleo neutro
- 200g de carne macia em tirinhas fininhas (usei contra-filé, esse ingrediente é opcional,)
- 2 a 3 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola pequena em pedaços grandes
- 1 pimentão verde em pedaços grandes
- 1 cenoura pequena em fatias finas grandes
- meio pacote de massa de peixe cortado em pedaços (100 g)
- 1 c sopa de gochagaru (pimenta em pó coreana)
- 1 c sopa de açúcar
- 2 c sopa de gochujang (pasta de pimenta coreana)
- 1 xíc de água quente
- 1 c sopa de shoyo (se for fazer versão sém pimenta aumente mais 3 c sopa)
- 1/4 de repolho em pedaços grandes
- 1 pacote de tteok 450g (massa de arroz coreano)
- 1 pacote de lamen (apenas o macarrão)
- 4 ovos cozidos
- óleo de gergelim torrado a gosto
- cebolinha picada a gosto
Modo:
1. Em uma wok ou panela grande e larga refogue em um fio de óleo as tiras de carne, adicione o alho, refogue mais alguns minutos. Junte a cebola, pimentão, massa de peixe, açúcar, gochugaru, gochujang, shoyo e água quente. Tampe e cozinhe até que tudo fique macio, adicione o repolho, tteok, lamen e ovos cozidos e cozinhe mais alguns minutos. Desligue, coloque um fio de óleo de gergelim torrado e salpique cebolinha picada por cima e sirva bem quentinho.
Bom apetite!

Пікірлер: 1 600
@samyracaetano3373
@samyracaetano3373 Жыл бұрын
Que receita incrível, muito deliciosa fiz desde o tteok até o molho, e é maravilhosa, já havia comido a versão industrializada, mas feito em casa é surpreendente. Obrigada chef por compartilhar essas receitas maravilhosas.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
😊👍🏻
@adileuzasoaresdesousa2952
@adileuzasoaresdesousa2952 11 ай бұрын
Eu conheço dos romances coreanos eu assisto todas as séries coreanas
@ArquivoJess
@ArquivoJess 3 жыл бұрын
Eu conheço o tteokbokki dos doramas que eu assisto, nossa eles comem com gosto, dá até vontade xD
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Arquivo Jess é delicioso e viciante 😋
@dudacosta7116
@dudacosta7116 3 жыл бұрын
Simm dá uma vontade 😋😋
@dudacosta7116
@dudacosta7116 3 жыл бұрын
Eu tbm conheço dos doramas
@webRO19
@webRO19 3 жыл бұрын
Tbm conheço dos doramas
@mushroom7378
@mushroom7378 3 жыл бұрын
@@webRO19 quais os doramas?
@Henrique96Alves
@Henrique96Alves 3 жыл бұрын
A gente é dorameiro chef KKKKKKKK Eu acho que não teve uma em que alguém não coma
@tmrslima
@tmrslima 3 жыл бұрын
Sim kkk tbm vim pelos doramas ahahaha
@alexandratonaki8
@alexandratonaki8 3 жыл бұрын
😃😃😃
@camilaisabele5905
@camilaisabele5905 3 жыл бұрын
Se não é nos Doramas, é em mukbang Asmr 😂
@dayane_nutri
@dayane_nutri 3 жыл бұрын
Ou barriga de porco kkkk
@RenanLeviathan
@RenanLeviathan 2 жыл бұрын
Em Vincenzo esse prato marcou bastante presença
@gabyestelablu
@gabyestelablu Жыл бұрын
Esses Doramas acabam com a gente, só faz vontade.. 😂😂 ainda bem que tem as suas receitas nos ensinando 😍😍😍
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
😊👍🏻
@jessicarodrigues8952
@jessicarodrigues8952 3 жыл бұрын
Conheci a culinária coreana nos Doramas 😍😍💕💕 como a gente sofre kkkk cada prato delicioso que eles comem... 😂😂😂 tem esse e muitos outros 💖
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Jéssica Rodrigues e tem várias receitas aqui no canal
@jessicarodrigues8952
@jessicarodrigues8952 3 жыл бұрын
@@ChefHelenaJang siim eu já vi várias aqui 💕😍 obrigadaaa
@olhardelince1001
@olhardelince1001 3 жыл бұрын
E eles comem com gosto né, 😋😋😋😋😋😋😋
@lucienemartinsdesousa5324
@lucienemartinsdesousa5324 3 жыл бұрын
É mesmo Jessica Rodrigues é uma tortura kkkk
@Elaine_Rabbit7
@Elaine_Rabbit7 3 жыл бұрын
Eu sempre quis saber de quê era feito esse ingrediente que lembra palmito 😂 Eu pensava que era de queijo.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Marie Elaine é o tteok, bem popular na culinária corena
@selmaribeiro3606
@selmaribeiro3606 8 ай бұрын
Eu fico louca quando vejo está comida nos Doramas chego a saliva sou mineira e amo pimenta
@simonerodriguez8354
@simonerodriguez8354 11 ай бұрын
Eu tenho um paladar bem infantil. Não gosto de cebola, nem branca n verde. Cheia de frescuras. No entanto, enquanto vc foi fazendo, foi me dando uma vontade de experimentar...Comprei todos os ingredientes, mas a massinha de peixe ( que eu também não gosto ... rs) substituí por cogumelos Paris...Chef...ficou absolutamente DIVINOOOOOO. Parabéns!!!! A massinha de arroz fiz, conforme vc ensinou e sério...comi até a cebola w a cebolinha. Agora é uma das minhas receitas favoritas. Fiz o frango frito também e colocou o do KFC no chinelo. Muito obrigada por nos ensinar a fazer coisas tão diversas e gostosas. Gostaria que você ensinasse a fazer shikhye. Tudo o que você ensina e maravilhoso. Estou encantada com a culinária coreana. Muito obrigada!!!❤
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 11 ай бұрын
Ahh que legal! Mudando a forma de cozinhar um ingrediente muda completamente, que bom fico muito feliz que mudou de ideia com relação a alguns alimentos
@silviacordeiroboas2759
@silviacordeiroboas2759 3 жыл бұрын
Eu morei no mesmo quintal de uma amiga coreana...ela me ensinou algumas coisas...ela infelizmente já faleceu...mas a comida dela foi a melhor que já esperimentei
@lis-lenealvesferreiraolive7672
@lis-lenealvesferreiraolive7672 3 жыл бұрын
O povo coreano tem um comida muito saudável,além de ser linda só de olhar,amo tudo na Coreia,cultura,doramas,comidas,um povo de muita disciplina,nos brasileiros podemos aprender muito com a cultura deles,parabéns chef Helena por compartilhar suas maravilhosas receitas😍
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@VickiAraujoBR
@VickiAraujoBR Жыл бұрын
Apenas vemos em TODOS os kdramas. Dá muita vontade de comer, mesmo! Comi numa feira em SP e achei ligeiramente apimentadinho demais. Pretendo fazer com um pouco menos. E sem carne, total vegetariano. Obrigada! Eu amo o seu canal!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
😊👍🏻
@barbarameirelles331
@barbarameirelles331 3 жыл бұрын
Acompanhando o BTS, vendo eles comendo a comida coreana me fez ficar com vontade de experimentar. Como moro em São Paulo (capital) fica fácil de achar mercados que vendem produtos e restaurantes coreanos, já expirimentei esse prato e amei. Desde muito nova gosto de pimenta então, pra mim não é problema as comidas apimentadas coreanas.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Esse é maravilhoso, vale a pena fazer
@almavalquiria7010
@almavalquiria7010 2 жыл бұрын
São 6h20 da manhã. E eu comeria esse prato maravilhoso agora. Obrigada pela perfeição com qur ensina cada prato. Amo suas receitas. Nos vídeos de comida de rua não há legenda e eu ficava só imaginando... agora faço. ❤
@ntot9979
@ntot9979 3 жыл бұрын
Oi! Uma sugestao de pauta: vi o seu video no supermercado coreano na Liba e achei que vc poderia fazer uma serie de videos sobre os instantaneos. No Japao eh algo bem comum adicionar verduras refogadas, ovo cozido, manteiga, miso, alguma carne desfiada (substituindo o chachu), para incrementar o trivial. Acho que vc poderia dar dicas para pessoas que nao costumam cozinhar muito. Forca ai! Gosto dos seus videos e assisto do Japao!!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
n tot 😊😉
@glacy100
@glacy100 2 жыл бұрын
ACABEI DE FAZER. MEU MARIDO COMEU IGUAL CRIANCA. FICOU PICANTE MAS UMA PICANCIA SABOROSA. ADOREI. NO LUGAR DA CARNE USEI COGUMELO. PARABENS.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊👍👏👏👏
@haideerocha9065
@haideerocha9065 3 жыл бұрын
Kkkk. Vc tem razão... Os doramas coreanos além de viciantes... Instigam a vontade de conhecer a comida coreana. Adoro suas receitas... Já fiz algumas... Vou tentar fazer está também... 😀😀👏👍
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍🏻
@victorgaram5192
@victorgaram5192 3 жыл бұрын
O Kpop fez eu me apaixonar pela cultura e pelas comidas, aaaaaa!!! Você é um amor de pessoa e ontem eu me distraí bastante vendo seus vídeos. São maravilhosos! Não pare de produzir esse conteúdo excelente para nós.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@AlecJordao
@AlecJordao 3 жыл бұрын
Conheci através do chef Kazu (canal Receitas do Kazu), ele fez esses dias, só que além do tteokbokki, ele ensinou como fazer a massa de arroz em casa, parece bem bom 😊
@lanasilva1006
@lanasilva1006 3 жыл бұрын
Eu vi tbm! Mas achei complicado de fazer.
@AlecJordao
@AlecJordao 3 жыл бұрын
@@lanasilva1006 sim, da um trabalhinho, mas não é em toda cidade que acha pra comprar, então a pessoa tem a opção de fazer.
@lanasilva1006
@lanasilva1006 3 жыл бұрын
@@AlecJordao aqui onde moro é interior. Cidade pequena msm. Se não tem nem McDonald's,imagina uma loja coreana. Fora q msm pela internet acho um pouco puxado os preços de produtos asiáticos. Ainda mais para uma família grande como a minha. Que tudo é em grande quantidade. Vc vai fazer o do kazu?
@marialuizasilvabatista8647
@marialuizasilvabatista8647 10 ай бұрын
Eu sou suspeita... amuuuuuuuu pimenta em tudo...ja fui várias vezes em são Paulo pra aproveitar e comer essas iguarias coreanas.. adoroooooooo 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🌶️🌶️👍👍🙋🙋🙋
@lilianecavalcante3672
@lilianecavalcante3672 2 жыл бұрын
Comi pela primeira vez em Nova York e me apaixonei pela comida coreana. E já encontrei uma loja de produtos asiáticos aqui no Rio. Obrigada pelas receitas e dicas.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊👍🏻
@katrinimagnus6994
@katrinimagnus6994 3 жыл бұрын
Sonhoo de comer essa receita em barraquinhas de rua na Coreia *--*, vou fazer em casa, obrigada pela receita
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊😉
@sandramiranda4025
@sandramiranda4025 3 жыл бұрын
Somos duas
@111cardoso
@111cardoso 3 жыл бұрын
Morei no Japão durante alguns anos e viagei algumas vezes a koreia para fazer compras e tive o prazer de conhecer um pouco da culinária e este era meu prato preferido.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍🏻
@elainevasconcelos9487
@elainevasconcelos9487 4 күн бұрын
eu conheço o tteokbokki de doramas que vejo, por isso, fiquei curiosa e vim ver a receita
@haideerocha9065
@haideerocha9065 3 жыл бұрын
👍👍😄Chef Helena... Sim... Tive contato com estes pratos coreanos...assistindo ..os Doramas que são incríveis e viciantes. Vou fazer está receita.. que parece se uma delícia... Obrigada por dividir suas receitas com todos nós, e adaptando aos ingredientes do Brasil.🥰
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊😉
@kikoribeiro1795
@kikoribeiro1795 2 жыл бұрын
Eu vi essa comida na série coreana Beleza interior , série ótimo super recomendo , agora manda essa receita aí pra gente kkkk
@eriksantos8859
@eriksantos8859 3 жыл бұрын
Gente, tem uma receita no youtube ensinando a fazer o tteok (só o bolinho de arroz), talvez ajude!
@terezinhaalves2365
@terezinhaalves2365 2 жыл бұрын
Eu fiz ficou bom
@marciareissantana8846
@marciareissantana8846 3 жыл бұрын
Ver fazer a comida coreana dá mais vontade de experimentar!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@agathateles2555
@agathateles2555 5 күн бұрын
Amo suas receitas, tteokbokki dos doramas 🎉
@alexiabeatriz00
@alexiabeatriz00 2 жыл бұрын
"ela dizia pra mim que era versão de criança" 🥺🥰 que amor
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊
@lylianamorim649
@lylianamorim649 3 жыл бұрын
Fiz ontem, ficou uma delícia, com aquele molho que você mostrou no Instagram. Coloquei todo o pacotinho, mas achei que ficou muito apimentado. Na próxima vez usarei metade do molho e experimentarei. Adoro suas receitas! 😘
@ladypeppa7132
@ladypeppa7132 2 жыл бұрын
Eu que fiz lámem coreano aqui meu avô q adoooora pimenta cuspiu kakakakkaka tava muito apimentado mas quanto mais apimentado mais coreano n e mesmo? Kkk
@talitapaiva1
@talitapaiva1 3 жыл бұрын
Cheguei ao canal porque queria saber que prato é esse que vejo muito nos videos sobre comida de rua coreana kkk! Deu agua na boca!!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada
@talitacruzdecarvalho9223
@talitacruzdecarvalho9223 3 жыл бұрын
Eu conheci através da série Vicenzo do Netflix, perece ser delicioso, quero fazer
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍🏻
@nathaliaresende5101
@nathaliaresende5101 3 жыл бұрын
Kdrama, assisto desde os meus 12 anos, tenho vontade de comer várias coisas até hoje (19 anos) 😂
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@Maria.M.M.
@Maria.M.M. 2 жыл бұрын
Nossa! Há miiyo tempo, né? Descobri ano passado. Foi o que me salvou durante a pandemia. Estou perdidamente apaixonada pelos K-dramas.
@Maria.M.M.
@Maria.M.M. 2 жыл бұрын
muito*
@katherinewhyns4592
@katherinewhyns4592 2 жыл бұрын
Ia perguntar como fazer uma versão pra quem tem alergia a pimenta mas morre de vontade de comer isso!! Hahahhaa ai vc comentou do shoyu. Muito bommm
@andreabarros44
@andreabarros44 3 жыл бұрын
Oi eu e minha família moramos na Holanda, mas amamos comidas asiáticas, eu thailandesa e minha filha koreana. E ainda é fan do BTS 🥰
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍🏻
@mariaterezalimamendes130
@mariaterezalimamendes130 2 ай бұрын
Sou dorameira, e através dos Doramas, podemos conhecer muito da culinária coreana, que por sinal eu adoro...ainda não provei alguns, mas quero muito comer esse e o bimbimpap (não sei se escrevi corretamente)...tenho medo de comprar pronto, e serem muito alimentados, porque não como pimenta...vou tentar comprar os ingredientes e fazer em casa... obrigada, fica bem, e que Deus lhe Abençoe 🙌
@MissBlackDivine
@MissBlackDivine 3 жыл бұрын
Amooooo! Inclusive, saudades :( Eu conheci através de mukbangs e asmr de comida asiatica haha Como moro em São Paulo e tem o bairro asiatico, foi bem fácil de achar!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Miss Black Divine 😊
@patriciazumpano5489
@patriciazumpano5489 3 жыл бұрын
Oi Helena tudo bem? Espero que sim. A culinária coreana está sendo muito difundida através de grupo de dorameiras e kpop. Faço parte de alguns grupos. Com sua ajuda estou fazendo alguns pratos. Mas é meio complicado comprar os ingredientes certos, por ser todos escritos em coreanos. Mas no mercado que vc indica, eles são super atenciosos e me ajuda na compra. Espero que continue fazendo a minha felicidade de ensinar receitas coreanas também. Bjs.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Teremos mais receitas coreanas no canal, são o que mais estão me pedindo. Se puder compartilhe e divulgue meu canal que me ajuda muito
@1kakinha
@1kakinha 3 жыл бұрын
Assisti a um filme koreano em os personagens ficavam num restaurante q vendia essa comida, fiquei com tanta vontade q pedi no ifood. Muito bom!!!!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@edwardrobertson3462
@edwardrobertson3462 3 жыл бұрын
Eu vi em séries coreanas que adoro!!!Obrigado!De Belo Horizonte!!!😉👍🏻😁👊🏻🙏🏻😘
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@danigrassi2073
@danigrassi2073 2 жыл бұрын
Eu vi no documentário do Rain oppa, em que ele viaja pela Coréia com Hong chu. Mas não era assim, só tinha o bolinho de arroz, o molho vermelho e queijo ralado, aparência de um nhoque. Tenho certeza que amarei a comida Coreana, pois amo pimenta. gomaum 🙏🏽
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Sim é delicioso
@lanasilva1006
@lanasilva1006 3 жыл бұрын
Eu vejo muito isso nos doramas que assisto. Meu sonho é comer isso um dia. Fico imaginando se tem gosto de nhoque rs.. só fico encucada como os coreanos conseguem comer tanta pimenta. Eu já coloco 2 gotas de molho de pimenta no prato e já arde tudo. Tenho vontade tbm de comer o kimchi mas aquela pimentada n deixaria comestível para mim kkk.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Lana Silva é maravilhosa essa receita, e dá para diminuir bem a pimenta na hora de fazer
@solangeferreira8929
@solangeferreira8929 3 жыл бұрын
Oi chefe Helena sigo seu canal e amo tudo que vc faz e nós ensina aprendi comer e conhecer um pouquinho da sua cultura e culinária coreana trabalhando lá no Bom Retiro e des de então nunca mais parei de comer e fazer algumas coisas que aprendi ,kimchi,os lames etc e também assistindo os doramas,BTS ,Ateez sempre comem e é assim que eu conheci tteokbokki
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍🏻
@flaviarodrigues8871
@flaviarodrigues8871 2 жыл бұрын
Conheço dos doramas eles divulgam muitas comidas coreanas. Parecem deliciosas.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊👍
@CriSSantoS-be7el
@CriSSantoS-be7el 3 жыл бұрын
Amo suas receitas! Você é linda! Pele maravilhosa!!👏
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
CriS SantoS obrigada
@leilahvillela8140
@leilahvillela8140 3 жыл бұрын
Sim, sim! Devido aos doramas morro de vontade de provar esses pratos coreanos!! 😋😋 Mas não tolero pimenta... que bom que falou da versão para crianças!! Qualquer dia vou testar!! 😋😋😋
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@qkeid
@qkeid Жыл бұрын
Fiquei com vontade assistindo séries, vou fazer parece bom
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
👍🏻
@patience0000
@patience0000 3 жыл бұрын
eu vi nos videos de comida de rua coreana, fiquei louca pra comer isso, vou fazer com certeza
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍🏻
@JoyceSantos-ie6tb
@JoyceSantos-ie6tb 3 жыл бұрын
Nossa conheci esse prato através de uma série coreana... Agora já sei como se prepara!😍💕
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@anaaaalves
@anaaaalves 3 жыл бұрын
Conheço dos doramas da vida 🤩 e tbm comi em um restaurante coreano em SP
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@marciaaparecidaribeirodaco6614
@marciaaparecidaribeirodaco6614 Жыл бұрын
Conheci no restaurante Tanka na Liberdade, amei ♥️
@Risadinhass
@Risadinhass 3 жыл бұрын
Vejo muito nos vídeos de comida de rua coreana, realmente ficam bem diferente do sou, mas a ideia é mesma. Em todos os vídeos que eu vi nenhum usa o macarrão. A massinha de arroz dá para fazer em casa, já vi algumas receitas pelo KZfaq. Sua receita está com uma cara ótima, bem caseiro.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@liliane1338
@liliane1338 3 жыл бұрын
Conheci pelo Canal da Julie que faz Mukbang no KZfaq desde então pesquisei fui na liberdade já fiz mais de 5 vezes e estou faz dos desde sexta hoje é domingo socorro quero comer em todas refeições !! Coloco a massa de arroz de vários formatos, massa de peixe, salsicha, ovo e os temperos! Estou encantadaaaa o sabor é divino! E agora apaixonada por Doramas também !! Amo a Coreia e obrigada pelas suas receitas !!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Uauuu isso é gostar mesmo, que bom que a receita ajudou ☺️😉
@liliane1338
@liliane1338 3 жыл бұрын
Chef Helena Jang ajudou muito !! Muito obrigada por tudo!!
@willaguiar5828
@willaguiar5828 3 жыл бұрын
Eu conheço vendo os mukbang coreano kaksksks
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍🏻
@larissasoucoelho
@larissasoucoelho 5 ай бұрын
Lindo ver como seus vídeos se tornaram mais "profissionais". Mostra pra gente depois o que é aquele intestino/tripa tostado que os coreanos comem nos vídeos, por favor?
@vastiterue9472
@vastiterue9472 6 ай бұрын
Adoro esta receita, faço e compartilho sempre. Recomendo suas receitas, pois gosto de legumes e vc sempre acrescenta os que gosto. Adicionei abobrinha e ficou bom. Estou ensinando minha família a consumir pimenta. Passei a frequentar restaurantes e mercadinhos coreanos. Obrigada pelas receitas e dicas….aprendi também com os dioramas que curto muiiitooo….abração
@LucasKR
@LucasKR 3 жыл бұрын
Eu ja to aqui babando e isso que eu ja jantei ㅎㅎ Eu sempre como 라볶이 e pra mim não tem coisa melhor na sexta feira do que comer 떡볶이 ㅎㅎ Eu acho que seria legal você mostrar como fazer 꼬치구이! Acho que o pessoal iria gostar bastante!! Obrigado pelo conteúdo 😊
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Lucas aos poucos vou subindo as receitas aqui no canal, vai acompanhando ☺️
@ivanamarins4866
@ivanamarins4866 3 жыл бұрын
Não é assim que o Tteokbokki aparece nos K-dramas... Só vejo com molho à base de Gochugaru e Gochujang. Tô com água na boca aqui...
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Nos Doramas é o básico comum vendido nas ruas. No vídeo mostrei a versão que se faz em casa
@anapaulabruxinha
@anapaulabruxinha 3 жыл бұрын
Amoooooo tteokbokki, eu conheco pq moro na Aclimacao.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊☺️
@daniellyrebelo575
@daniellyrebelo575 Жыл бұрын
Adoramos um doraminha, chef Helena linda!!!!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
😊
@MrMarisa192
@MrMarisa192 3 жыл бұрын
OIêeee chef Helena!!! sabe, pra mim achei bem com a carinha do nhoque de batata, só que como se não tivesse cortado, pois ele é em pequenas bolinhas... Mas o nhoque de batata que minha mãe faz ficava mais compridinho, então o Tteok me lembrou o nhoque da minha mãe... Bjssss.
@tainaaaa667
@tainaaaa667 3 жыл бұрын
Conheci porque uma Idol que eu sou fã gosta muiiito 😂😂
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Taina Macedo dos Santos 😊
@jadexavier1414
@jadexavier1414 3 жыл бұрын
Todos os idols gostam😂
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
@@jadexavier1414 é um dos pratos favoritos de grande parte dos coreanos
@jadexavier1414
@jadexavier1414 3 жыл бұрын
Chef Helena Jang vdd
@tainaaaa667
@tainaaaa667 3 жыл бұрын
@@jadexavier1414 a Idol que eu falo é a Solar do Mamamoo, eu acho que o gostar dela está mais para ser obcecada kkkk ela falou uma vez que poderia comer Tteokbokki em todas as refeições. Fiquei bastante curiosa a respeito 😅😅
@dsdeabreu
@dsdeabreu 2 жыл бұрын
Eu conheço das séries coreanas, quase morro de vontade de comer!!!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊
@DeboraAymore
@DeboraAymore Жыл бұрын
Que deliciaaaa! Adorei...vou fazer...mas sem a Pimenta chefe Helena...porque não posso
@MarcosSantos-un9ln
@MarcosSantos-un9ln 3 жыл бұрын
13/09/2020 Essa é que eu vi esse vídeo kkk Olha eu amo demais comidas apimentada eu e minha família em geral gostamos de pimenta o povo do Maranhão ama pimenta kkkk comida sem pimenta não é comida kkkkk E olha os asiático tem os mesmos costumes eu em comidas tem que ter muito tempero a comida tem que está bem colorida kkkk
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Marcos Santos então esse vocês vão gostar
@PaulaSilva-jt6qn
@PaulaSilva-jt6qn 3 жыл бұрын
Conheci porque os membros do BTS gostam muito 😍 Estava muito ansiosa por essa receita 🤩 Vou fazer assim que comprar os ingredientes. Muito obrigada pela receita😍🥰💖💜
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Paula Silva 😊👍🏻
@itaisanunes7725
@itaisanunes7725 3 жыл бұрын
Eu conheço dos doramas, e vou confessar... tô louca para fazer e comer!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊
@duanecarpani4445
@duanecarpani4445 Жыл бұрын
Eu fiz e ficou maravilhosooooo!!! Eu conheço de dorama!!! ❤️💕🫰🏻🫶🏻 hahahaha Meu namorado e japonês e adorou!! 😂🙂
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
😊👍🏻
@Mih_Soares
@Mih_Soares 2 жыл бұрын
Aí que delícia 😋 Eu amo comer tteokbokki, mas é um amor doloroso 😂😂😂 Toda vez que eu peço no restaurante coreano aqui da minha cidade, eu como um pouco e sofro por não aguentar a pimenta, mas é TÃO BOM😍 que eu sempre volto pra comer mais kkkkkk E eu não consigo comer com o macarrão 😂 sempre peço sem pq ele é simplesmente demais pra mim que não aguento pimenta. Mas o tteok é maravilhoso, então eu priorizo comer ele em vez do macarrão kkkk
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊👍
@keslley6673
@keslley6673 3 жыл бұрын
Eu sou dorameira e kpopeira kkkkk 😌✨
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍
@Haenarea
@Haenarea Ай бұрын
Tteokbokki e mt bom(minha mãe fez em casa)
@mariadagracarebelo6117
@mariadagracarebelo6117 Жыл бұрын
Vou fazer hoje😋😋😋 tenho arroz glutinoso em casa e só sabia fazer dango com ele kkkkkk. Mesmo sendo brasileira amo suas receitas. Faço várias delas. Moro em Joaçaba/SC mas compro os ingredientes online. Obrigada.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
😊👍🏻
@dulceayabe697
@dulceayabe697 3 жыл бұрын
As informações adicionais que vc vai fazendo são importantes, como a que sua mãe fazia com shoyu para o paladar das crianças. Tenho um neto e ele tem dificuldade de gostar do picante. Será que o kani kama funcionaria no lugar da massa de peixe? Abraço.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Sim
@ivanamarins4866
@ivanamarins4866 3 жыл бұрын
Tem muito Tteokbokki nos K-dramas, Helena. E o Brasil é um bom consumidor dos dramas coreanos. Amo Gochujang... 😋🌶 P. S.: Aprendi com uma coreana que é 'drama', não, 'dorama'. É isso mesmo, Helena?
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Doramas é o termo que deram e ficou popular, mas o correto é drama mesmo
@dayane_nutri
@dayane_nutri 3 жыл бұрын
É pq quando eles vão falar letras mudas ou equivalentes, colocam uma vogal O ou U. Ai Drama é pronunciado DoRama kk
@claudiamariadejesus4819
@claudiamariadejesus4819 3 жыл бұрын
Nas séries coreanas que adooooro!
@dicasecardapios3336
@dicasecardapios3336 3 жыл бұрын
Assisto sempre nos Kdramas!! To doida pra comer!!
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
☺️
@lourdesmatheus1859
@lourdesmatheus1859 2 жыл бұрын
Eu pensava que estes compridinhos era tipo uma massa de nhoque aqui do Brasil 😋🌷
@Jpsk1981
@Jpsk1981 2 жыл бұрын
Nhoque de arroz.
@zenildaaraujo8059
@zenildaaraujo8059 3 жыл бұрын
Oi gostaria de aprender a fazer essa massinha de arroz
@Jpsk1981
@Jpsk1981 2 жыл бұрын
Não é difícil, mas precisa do arroz glutinoso ou a farinha desse arroz.
@jaimecarvalho2727
@jaimecarvalho2727 3 жыл бұрын
Legal essa receita vou tentar fazer to aguardando o vídeo de bolo de maracujá com recheio é coberta de maracujá valeu chefe Helena jang
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Jaime Carvalho 😊👍🏻
@mariaaparecidabarreto6698
@mariaaparecidabarreto6698 2 жыл бұрын
Vejo muito em série coreana, parece gostoso 😋
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
☺️
@angelamaes1853
@angelamaes1853 Жыл бұрын
Depois de ficar absolutamente viciada em kdrama, pre-ci-so aprender a fazer tteokbokki... fico babando (desculpe a palavra..) com vontade de comer !!! Obrigada pela receita!!! 🥰🥰🥰
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
😊
@marlimoura7274
@marlimoura7274 Жыл бұрын
Eu conheci nós feriados Coreano parece muito gostoso 😋😋😋😋
@JuliannaOliveira01
@JuliannaOliveira01 6 ай бұрын
Conheci o tteokbokki dos dorama, fiquei louca para experimentar.
@mariajosedelimafais4535
@mariajosedelimafais4535 2 жыл бұрын
Vi nos doramas que assisto 😋😋😋 Acho que é muito bom....
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊
@georgiarezende4201
@georgiarezende4201 3 жыл бұрын
Serie Coreana no Netflix,estou viciada os famosos Dorama.. Tem muita comida coreana,bebidas,Sujo que eles bebem muito quando estão decepcionados😂😂😂😂😂😂😂Tô amando😍😍😍
@marialucialopes4210
@marialucialopes4210 3 жыл бұрын
Vejo muitos Doramas e foi neles q vi esse prato. Por conta dos Doramas acabei comprando soju q parece ser a “cachaça coreana e amei! Igualzinho como imaginei o sabor - comprei o original, mas vi q tem saborizados.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
Sim 😊
@eaguiar22
@eaguiar22 2 жыл бұрын
minha maior vontade atualmente é experimentar esses pratos coreanos 🤩
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊👏
@martaqa1956
@martaqa1956 Жыл бұрын
Eu nunca vi isso. Agora q abri o KZfaq. E vi. Figuei com vontade de comer
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
😊
@Silvanapaulosocorromartins
@Silvanapaulosocorromartins 3 жыл бұрын
Vejo muito com a família Kim. A Dudah gosta muito.
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 3 жыл бұрын
😊👍
@monalisasilper1032
@monalisasilper1032 Жыл бұрын
Conheci o Tteokbokki vendo o Jin, do BTS se deliciando....hummm...deu tanta vontade que já comprei o industrializado pela Internet....mas agora vou experimentar fazer!!! Minha filha tem 11 anos e está interessada em aprender a cozinhar, especialmente pratos coreanos, por causa do BTS e dos Doramas que amamos aqui em casa!!! Gratidão Chef Jang!!! 💜
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang Жыл бұрын
😊
@marianamodesto1094
@marianamodesto1094 22 сағат бұрын
Conhesi pelos doramas e já é amei
@mayarayamashiro3156
@mayarayamashiro3156 2 жыл бұрын
Eu conheci pelos vídeos de asmr que eu assisto e agora tô com vontade de fazer
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
😊
@thiagoyugi1326
@thiagoyugi1326 2 жыл бұрын
Dorama, kkkk, também tem os canais de comida coreana que adoro
@danielacamillo2586
@danielacamillo2586 3 жыл бұрын
Conheço por causa dos doramas😋😋
@aceiteandre1572
@aceiteandre1572 4 ай бұрын
Ainda bem que existe a internet e pessoas que gostam de compartilhar segredos e sabores!
@geovanafrota7815
@geovanafrota7815 2 жыл бұрын
Cai de paraquedas no vídeo kkk Conheço topokki pelos doramas, me deu muitas vontade de comer, mas não tem nenhum lugar aq q vende
@ChefHelenaJang
@ChefHelenaJang 2 жыл бұрын
Tente fazer em casa
@silviaribeiro7082
@silviaribeiro7082 7 ай бұрын
Vejo muito nas séries, não vejo a hora de experimentar ❤
@fabrisg
@fabrisg 4 ай бұрын
Muito legal, vou tentar fazer!
@andrezabatista2230
@andrezabatista2230 Жыл бұрын
Minhas madrugadas de insônia, é assistindo canais de comida de rua coreana, eu fico encantada com as misturas de ingredientes, quero muito fazer essa receita😋
@Jacke.araujo
@Jacke.araujo Жыл бұрын
Nesses vídeo que aparecem cozinhando e comendo eu fico com água na boca 🤤
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