尋找台灣感動力- 煙燻臘肉 湖南姑娘秘製家鄉味
Рет қаралды 31,374
3 жыл бұрын在阿里山腳下的這間民宿，除了可以享受山林美景的慢步調生活外，還可以吃到獨特的煙燻臘肉，民宿老闆娘歐陽玲麗是大陸湖南人，12年前嫁到台灣，跟先生一起開民宿，而為了一解鄉愁，歐陽玲麗常會煮家常菜招待朋友和客人，不過因為先前豬瘟關係，她最愛吃的臘肉無法帶進來台灣，有了開始自己動手做的念頭。
雖然和爺爺學了祕方，但台灣的濕度溫度都不同，一開始常常做到發霉壞掉，花了快兩個月時間，才終於調整好配方，她的臘肉用兩種木材混合煙燻，味道濃郁，不只同鄉姊妹喜歡，在台灣也相當受歡迎。
[聯絡方式]樸院民宿
嘉義縣番路鄉番路55-1 0975-008-715
@tjw10158 3 жыл бұрын
加油，棒，湖南人
@haodong2411 2 жыл бұрын
湖南人不放辣椒啊？
@user-vj9ww7ty4y 3 жыл бұрын
可以宅配嗎
@user-if9dx7nb2y Жыл бұрын
我想買臘肉，請問如何連絡？
@user-gm6kv7dx9u Жыл бұрын
嘉義番路鄉番路55-1。樸院民宿湖南臘肉。
@roy1015 3 жыл бұрын
换个姿势，小心切到手
@hopewang7593 3 жыл бұрын
臘肉原來這麼麻煩🥱
@user-vj9ww7ty4y 3 жыл бұрын
麻煩聯絡電話 給我
台灣亮起來
Рет қаралды 46 М.
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 21 МЛН
誰來晚餐 GuessWho
Рет қаралды 565 М.