700 гр. говяжого мяса,
1 шт.цибулі,
350 гр.подрілених помідор,
300 гр.пасти орзо (макарони),
1 ст.л. солі,
0,5 ч.л.цукру,
0,25 ч.л.кориці молотої,
2-3 лавр.листочка,
2-3 ст.лож. олії для обсмажування маса,
2 стакани води.
салат з буряка.
2 крупних відварених або печених буряка,
2-3 зубки часнику,
сік з одного лимона,
50 гр.олії, сіль перець за смаком.