Bu Sene Uşak Tarhanası Yapıyorum🤗🌿Herkes için Kolay Bir Tarif

Рет қаралды 730,621

10 ай бұрын

Uşak tarhanası lezzeti ile ünlenmiş nefis bir yöresel çorbamız
uzun araştırmalar ile geliştirdiğim bu tarhanayı mutlaka deneyin
3,5-4 kg tarhana için
malzemeler
1,5 kg soğan
1,5 kg domates
2.5 kg salçalık biber
2 dolu yemek kaşığı biber salçası
1 kg süzme yoğurt
1 demet nane
3 su bardağı haşlanmış nohut
3 dolu yemek kaşığı kuru nane
2 dolu yemek kaşığı kırmızı pul biber acı tatlı size kalmış
3,5 kg un yaklaşık miktar orta sert bir hamur yoğurun..
21 gün sonra 250 gr tuz ekleyip tekrar yoğuralım ve ertesi gün video da ki gibi çıkaralım.
kuruttuktan sonra kilitli naylon poşetlerde muhafaza edlim.
diğer tarhana tariflerim için tıklayın
• BU TARHANA TARİFİ İLE ...
• UNDAN FARKSIZ İNCELİKT...
• 🌶️BU TARHANA TARİFLERİ...
• A dan Z ye TARHANA YAP...
You Tube kanalıma ulaşmak için tıklayın 👉🏻 / @seffafmutfak
Beni sosyal medyadan takip etmek için tıklayın
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👇🏻Börek tariflerine ulaşmak için tıklayınız 👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
👇🏻Şerbetli tatlılar için tıklayın 👇🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
👇🏻Çikolata aşkına çikolatalı tarifler için tıklayın 👇🏻 • COCO ÇİKOLATA/EVDE ÇİK...
👇🏻Çeşit çeşit ekmek tarifleri için tıklayın 👇🏻 • A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
👇🏻Poğaça tarifleri için tıklayın 👇🏻 • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
👇🏻Kışlık hazırlık videoları için tıklayın 👇🏻 • ETLİ ZEYTİN KURMAK İÇİ...
👇🏻Mükemmel PASTA Tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KIRILMA YAPMAYAN👌🏻 MÜT...
👇🏻Reçel tarifleri için tıklayın 👇🏻 • İNCİR Reçeli ❗❗ Dikkat...
👇🏻Kurabiye tariflerim için tıklayın👇🏻 • ATOM KURABİYE /FIRINDA...
👇🏻Et yemekleri için tıklayın 👇🏻 • LOKUM GİBİ KAVURMA TAR...
👇🏻Davet yemekleri için tıklayın 👇🏻 • KAVANOZDA KUZU TANDIR ...
👇🏻Çorba tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KÖFTELİ PATATES ÇORBAS...
#tarhana #uşaktarhanası #kışlıkhazırlık #çorba
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%...

Пікірлер: 774

@seffafmutfak 10 ай бұрын

Tarhana yapmadıysanız tam zamanı... Tam sebzeler mevsiminde bahçe domatesi salçalık biber tam oldu artık... Uşak tarhanası yapayım dedim bu yıl geçen yıl almıştım biraz tadına bakmak karşılaştırmak için kendi yaptığımla.. Beğendim dedim dur Bi arge yapalım bu tarhanaya. Tarifler de en çok kafama yatanları ve tecrübelerimi birleştirdim. Fakat bir kaç takipçim tamm böyle derken bir kaçı pişirmeden rondodan geçirerek yaparız dedi😅 Zaten bu çok tartışılır.. Neyse ki her türlü tarhanayı yapmış olan ben bu duruma bi açıklık getireyim. Pişmiş sebzeler ile yapılan tarhana da suyu ayrılıp postası ile yoğurulduğu için hamur biraz daha açık renk ve aroması az oluyordu buna çare buldum video da da gösterdim.. Fakat pişirmeden rondodan geçirilen tarhana ise suyu süzülse bike günden güne sulanıyor ve un eklemek gerekiyordu bazısı için zor geliyor🤭 Ama pişmeden yapılanın tadını da çok beğeniyorum demeden geçmiyeceğim hatta ilk yaptığımda ne uğraşmışım bunca zamn dedim di😂😂 Neyse gelelim bu son yaptığıma videodan bakın gene ama baya bir teknik geliştirdim yok sebzenin suyunu yoğunlaştırmalar, yok güneşte suyunu çektirmeler, yok eski tarhanayı maya olarak kullanmalar...

@gulserylmaz5324 10 ай бұрын

Satsanız

@gulgulce6592 10 ай бұрын

Malzeme ölçüsünü anlamadık

@AhmetDagl-nh8xh 10 ай бұрын

😊,/vvb 😊ss#🥉🧑‍🦽😅🧑‍🦽**zcc,fk🎉😮

@abdullahkopdagel7009 10 ай бұрын

Ben yapmasını bilmiyorum ama ücretini ödeyerek bir istiyorum mümkünse.

@meralkadkran7227 10 ай бұрын

Çiğ sebzeden tarhana

@reyhangumus2928 10 ай бұрын

Ben 17 senedir uşak ta yaşıyorum,gerçekten tarhanaları çok güzel kokusu tadı mükemmel ,yanlız burda tarhanaya domates koymurlar sayılır ,kırmızı biber,acı yeşil biber yoğurt ,soğan çok az nohut ve yaş nane iki demet falan birde tarhanalık un diye bişey satılıyor o da tam buğday unu onunlan yoğurup 21 gğn bekletiyorlar .son 5 gün kala geniş tepsilere döküp suyunu iyice çektiriyorlar ufalanır hale geliyor tepsilerde sonra sürtmesi çok kolya oluyor, ben izmir liyim kendimiz iç harcını pişirip yaparız ikisini kıyaslayınca ciğden yapılan tarhana çok daha aromatik ve hoş bir tadı var😊

@ayseipek1118 9 ай бұрын

Çok değişik ve güzel besleyici bir tarif. Elinize emeğinize sağlık.

@fatoskurt5674 9 ай бұрын

Maşaallah,Tuba hanımın tarifini yapıpta yanıldığım yada pişman olduğum hiç olmadı,her zaman harika sonuçlar aldık,teşekkür ederiz.Allah razı olsun.❤️

@zeynep3869 10 ай бұрын

Tuba hanım ellerinize sağlık her zamanki gibi harika görünüyor.Geçen sene ilk defa sizin tarifinizle yaptım harika oldu.❤

@lezzetoykusu3434 10 ай бұрын

Hayırlı akşamlar kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık tarhana tarifi afiyet şifa olsun Çok güzel oldu bebeklere çok güzel Yaralı

@aylatiryaki8507 10 ай бұрын

Harika bir ses tonuyla anlatıyorsunuz.Teşekkürler❤

@semraozkaynak5550 10 ай бұрын

Yıllardır tarhana yaparım, sizi izlerken harika püf noktaları öğrendim😊Teşekkürler❤

@sunakaplan3672 10 ай бұрын

Her yiğidin yoğurt yiyişi farklı el lezzeti diye bir şey var ben saygı duyuyorum yapanların ellerine sağlık el emeği ile yapılan her şey çok güzel

@sayestekavakli2939 10 ай бұрын

Çok güzel görünüyor maşallah afiyet olsun ❤

@suigenaraus1943 10 ай бұрын

Sizin tarifinizden esinlenerek malzemeleri bire bir koymayarak ama aynı teknikle çiğden içerisine süt kaymağı yoksa krema koyarak yıllardır yapıyorum hatta bugün tarhanamı geçirdim üzerinde tülbentle örttüm balkonumda kurumakta yine enfes olmuş . Ellerinize sağlık.

@gonulduran4838 9 ай бұрын

Sayenizde un gibi lezzetli mukemmel tarhanalarim oluyor. Allah razı olsun sizden.

@semahamzacebi8217 8 ай бұрын

Sizin tarifinizle yaptım.7.gündeyim.Şimdiden çok güzel kokuyor.Torunlarım için 21 günü tamamlayacağım.Ekşi olmasını istemiyorum.Tarif için çok teşekkürler.❤❤

@hollandaamsterdamdenhaag2596 10 ай бұрын

Sizin butun tarifleriniz çok güzel.Tarhananiz annemin tarhanasi gibi..Ellerinize saglik..Güzel,sağlıklı ve mutlu,mutlu afiyetle yiyin inşallah.❤😊

@fcrkzim 8 ай бұрын

Birkaç yıldır yapıyorum. Bu yıl sizin son gece tuz usulü denedim. Harika oldu gerçekten. Tarhana kendi kendine çıktı Allah razı olsun

@atalar2383 9 ай бұрын

Sizin tarifinizi birebir uyguladım. O kadar kolay oldu ki anlatamam. Çabucacık ufalandı. Çok çok teşekkür ederim size. Hem lezzetli hem çok kolay oldu.

@handanhekimoglu4257 10 ай бұрын

Çok faydalı bilgilerle anlattınız. Teşekkürler.. Bu sene sizin Uşak tarhanasını deneyeceğim. Ellerinize sağlık..

@fatmaekmekci4422 10 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu afiyet şeker olsun sizlere ❤️

@ninelimine8966 10 ай бұрын

Hemsom maşAllah. Evvelki sene senin tarhanani yaptım gercekten cok guzel ve kolay oldu tuz pufnoktasiyla.Allah razi olsun senden bitanesin ❤❤❤❤

@fatmakocak8756 9 ай бұрын

Uşak tarhanası candır ❤ müthiş güzel bir çorba 🥰 çocukluğum dan beri yapıyor ve yiyoruz. Hem Uşak hem de tarhanası harika👍

@Miraytos 9 ай бұрын

Merhaba uşak tarhanasi yapmak istoyorum 7. Günüm ama hamurm üstü beyazlamaya baslamis kenarlari bu normal mi yoksa bozuluyor mu lütfen bilgi verirmisiniz 😢

@hafizekemanc6535 9 ай бұрын

Tarifimiz le çok güzel ve lezzetli tarhana olacağını düşünüyorum emeğinize elinize sağlık bu sene sizin tarifinizle yapacağım içime sinerek inşallah 🤲 Rabbim sağlıkla yemeyi nasip etsin yapan herkese 🤲

@birsendemir5747 10 ай бұрын

Emeğine ağzına diline sağlık senelerdir sizin tarifinizle tarhana yapıyorum mükemmel sonuç alıyorum iyiki varsın tuğbacım

@hatunyavuz3046 10 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu ben de o şekil yapıyorum sadece baharatlarını fazla koyuyorum yiyenlere afiyet olsun ❤

@nimetozer6355 10 ай бұрын

ben bursalı olarak, bizim yaptıgımız tarhana bu,elinize emeginize saglık 🤗

@gulteniyier2040 10 ай бұрын

Tarhanalatımı sizin tariflerinizle yaparım çok beğenilir

@user-gy6oc1yx8h 10 ай бұрын

Allah iyi güzel günlerde yemek nasip etsin sizlere 🙏 ellerinize emeğinize ağzınıza sağlik hanımefendi ☺

@yurdagulemir235 10 ай бұрын

Uşak tarhanasi kaynamaz ayrica kapya biber de konmaz aci sivasi biberli konur

@emekliascteyze3057 9 ай бұрын

Sağlıklı günler de tüketin çokta güzel görünüyor ellerine sağlık 🎉🎉

@sebahatsetil2489 10 ай бұрын

❤Elinize emeğinize sağlık sizi almayadan Burda da devamlı takip ediyorum yaptığınız herşey güzel yapıyorsunuz anlatımını ölçüleriniz de çok güzel maşallah emeklerinizin devamlı olması dileğiyle ❤

@seherozbey4156 9 ай бұрын

Allah razi olsun tarhanaya tuz katmayi sizden ogrendim ve denedim ve hala devam ediyorum cokkolay oluyor

@mucellaugurlu6102 10 ай бұрын

Ellerine sağlık Tuba cım ❤ yine bütün püf noktalarıyla harika bi tarif 👏 emeğine sağlık teşekkürler 😘

@ayfererim5019 9 ай бұрын

Bende sizden öğrendim çıkarmadan önce Tuzla yoğuruyor um çok güzel ve kolay oluyor maşallah elinize sağlık

@filizdemir8755 9 ай бұрын

Bende sizin güzek tarifinizi uygulayıp yapmak istiyırum.Emeklerinize sağlık👏

@gulerdogan2336 9 ай бұрын

Gerçekten tuz atınca çok kolay kurutup çektim bu püf noktası için çok teşekkür ederim.

@zumraaltunsoy4957 8 ай бұрын

Tuzu sonradan atınca mı

@sebahatbasaran1565 6 күн бұрын

Elinizesaglik cokguzeltarhana hamurubende usaktrhanasiyapiyorum tuzatilinca kolayyapilcanibilmiyor 2seneonce zinde gördüm gerçekten cokkolayoldu tarhananizi sağlık mutluluklanyeyin

@r37kasmpat38 10 ай бұрын

Kuru tarhanalar içinde en iyisi uşak tarhanası bunu kabul ediyorum. Ama tarhanalar içinde en iyisi bence Kastamonu hamur tarhana. Onun da tarifini bekliyorum 😊

@fadentura9829 10 ай бұрын

kastomonu taşkoprü karşı köyünde yutubur Erkan davulcunun annesinde gördüm gerçekten işte tarhana bu.

@pnarekerim3379 10 ай бұрын

Hamur tarhana harika olur.İstersen kurutulabilir.Ama dorak otu olması lazım.Tadini veren mis gibi dorak otududur.🇹🇷

@fatmagurbay9595 10 ай бұрын

Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor bende böyle yapıyorum ama tuzu bilmiyordum öğrenmiş oldum teşekkür ederim 🙏🙏❤️❤️

@dalydaly5788 10 ай бұрын

Yok aynen öyle krema gibi oluyor geçen yıl aynı tarifi yapmıştim dediğiniz gibi çok güzel oldu teşekkürler

@user-li8di8ce1m 10 ай бұрын

Kastamonu tarhanasinin yerini hicbir tarhana alamaz cok guzel 👌

@herteldenkastamonu6818 10 ай бұрын

Aynen 👏👏

@sevimtural2647 10 ай бұрын

tarifin atın kastamonu

@sevimtural2647 10 ай бұрын

tarif verirmisiniz

@zehrakoc8306 9 ай бұрын

Taşköprüde yaşadım tarhanaları gerçekten çok lezzetli oluyor yaş oluyor bidonlara koyuyorlar dorak otu katıyorlar lezzeti kokuyu veren o canım çekti şimdi hiçbir tarhana lezzetli gelmiyior bana

@herteldenkastamonu6818 9 ай бұрын

@@zehrakoc8306 Evet çok lezzetlidir. Teşekkür ederiz. Satıyorum üç dört kilo gönderebilirim isterseniz.

@osmandmaoglu201 10 ай бұрын

Elinize ve emeğinize sağlık çok istifade ediyoruz videolarınızdan👌

@nurefsanbilgin3679 10 ай бұрын

Allah için çok güzel oldu fevkalade basarili sağlıkla tüketin inşa Allah 💕🌟🌟🌟🌟🌟💕

@kezbanpiri9689 10 ай бұрын

Tuba hanım bereketli olsun ,ellerinize sağlık❤❤❤

@nurkavak2358 9 ай бұрын

Her yaptığınız muhteşem oluyor ellerinize sağlık iyi günlerde mutlulukla yemeniz dileklerimle bende sizin tariflerinizden yapıyorum...Sevgiyle kalın.

@aynuraydn3431 10 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık Tuğba hanım 👍🧿💯💯🌹

@selmaerol1648 10 ай бұрын

Denicem, ellerine sağlık

@ayhansen3641 10 ай бұрын

Tuz süper bir olay dedim bunuda deneyeceğim eline sağlık

@ayfererol6433 10 ай бұрын

Tuba hn iki yıldır çiğden olan tarifinizi yapıyorum çok güzel ellerinize sağlık

@hanmidman5632 10 ай бұрын

Bende deniycem ellerine sağlık teşekkür 🎉

@zeynepozer1747 10 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık 🌹

@muruslu4050 10 ай бұрын

Ellerine sağlık ben de Uşaklıyım çok güzel görünüyor

@arda.07.07 10 ай бұрын

Evet tuba hanım bende 21 gün bekletirim eline sağlık çok güzel yaptın😍

@tugrabceyhan 9 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler

@atmacaasli5845 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

@zeyneptasdan7675 10 ай бұрын

Ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor

10 ай бұрын

Bende her yıl yapıyorum tarifimi binlerce kişi denedi özellikle çocuklar bayılıyor şifa deposu elinize sağlık sizde çok güzel hazırladınız 👌

@elmaskurumlu6237 9 ай бұрын

Tam tarih yazabilir misiniz Sizden ricam

@serpilkurt4897 10 ай бұрын

Bende uşak tarhanasinin çiğden malzeme konduğunda biliyorum buda güzel oldu elinize saglik

@sebnemklc2647 10 ай бұрын

Allah razı olsun ❤

@saadetunal1660 10 ай бұрын

Bayildlm tarifinize Tuba hanım anlatımınız tarhananiza lezzet katicagina inanıyorum aynını yapicam ellerinize sağlık sahanesiniz sizi seviyorum❤❤

@belginkorkmaz6433 9 ай бұрын

Yıllardır bu tarifi arıyordum uşaklı komşumuz vardı oradan biliyorum tadını muhteşem bir tat bu tarifi aldım çok teşekkür ederim inşallah yapmak kısmet olur.

@melihagumuscu2066 9 ай бұрын

Çok güzel oluyor ellerine sağlık

@turkankavalcilar1430 10 ай бұрын

Elinize sağlık ben bir hafta bekletiyorum ❤❤

@fatihnezirguler6143 10 ай бұрын

Şifa olsun.Deniycem.❤

@NuranKoc-mz7lt 9 ай бұрын

Elinize agziniza saglik tuba hanim cok guzel anlattiniz ve yaptiniz

@hulyaaltay7256 10 ай бұрын

Elinize sağlık çok güzel anlatmışsınız yarın bende yapacağım Allah'ın izniyle

@user-ce5bb5pe3e 10 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık

@guldenaynaz6025 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Allah güle güle yemek nasip etsin. Çok severim bu çorbayı Hele kıssa hava soğuksa bir başka olur tadı.👌👏

@munevvergedik2212 10 ай бұрын

Eline emegine saglık çooook güzel oldu

@aslkaratay5429 10 ай бұрын

Tuba hanım ellerinize sağlık bereketli olsun sağlıkla yemeyi nasip etsin rabbim ,ben sizin sayenizde tarhana yaptım cesaret edemezdim sayenizde geçen yıl ilk tarhanami yaptım ☺❤

@kadriyealtuntas9185 10 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık bende geçen yıl sizin tarhananuzdan yaptım güzel oldu birde Kastamonu tarhanisi yaparsanız mükemmel okur❤

@gonulduran4838 9 ай бұрын

Ellerinize sağlik. Tarifinizi surekli yapiyorum.

@yeldacakr5155 9 ай бұрын

Deniycez inşallah

@yetercetin7898 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık sağlıklı günlerde yemeyi nasip etsin yüce rabbim afiyet olsun

@semaazgt2193 9 ай бұрын

Çok Tşk ederim çok güzel anlatıyorsunuz ❤

@yurdagulaydos3180 10 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık saglikla afiyet olsun❤

@fatmaidil7070 9 ай бұрын

En doğru tarifi sen cekmişsin hellal olsun 2 yıl önce tarhana yapayım dedim tarifte tuz yoktu koymadım daha 15gun sonra böceklendi çok üzüldüm geçen yıl komşu bir abla kaya tuzu ilave et diye gösterdi verdiğin bilgiler çok güzel bütün püf noktaları vermişsin keşke önce seni izleseydim eline sağlık bilgiler için teşekkürler ❤

@aysenmakbuleguzey3405 10 ай бұрын

Tugbacim eline ve emegine saglik. Bu 2023 tarifi herhalde bu yaz cigden tarhanani yaptim. 2024 de insallah bunu denerim. Sevgiler

@kubrakin8218 10 ай бұрын

Gecen sene cigden olan tarhana tarifinizi yapmistim cok begenerek yedik ki ben dayanamadim onbes gun de cikardim cok guzel oldu ekside değildi bu sene yine yapicam insallah

@fatosturk2920 9 ай бұрын

Harika ellerinize sağlık

@arzuguclu117 10 ай бұрын

❤❤ellerinize sağlık çok güzel maşallah size

@gultenkulahcoglu7959 10 ай бұрын

Elinize sağlık💐

@kamilodaci722 10 ай бұрын

Eline sağlik kardeşim

@user-dq7cf1tl6e 10 ай бұрын

Çok guzel olmuş

@belguzartopaloglu5417 10 ай бұрын

Canım benim senin sayende tarhana yapmayı öğrendin hatta akrabalarla bile gönderdim senin tariflerini nekadar teşekkür etsem az olur

@aysemertoglu9695 9 ай бұрын

Deneyeceğim. Ellerinize sağlık 🌸

@nilayozfrat6998 10 ай бұрын

Minik ellerinize sağlık..🧿💜🧿

@feraygozkaman1837 10 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık

@aysetunca01 10 ай бұрын

Ellerimize sağlık kış ayları tarhanasız olmaz😊

@sibelsibel2284 9 ай бұрын

Güzel goruniyor hiç yapmadim ama denicem 👍

@serminsatlms1867 9 ай бұрын

Muhteşem ellerine sağlık 😊😊

@anzelihadurmaz 8 ай бұрын

Elinize sağlık denedim çok güzel oldu teşekkürler 🎉

@nuriyegokdemir7551 10 ай бұрын

Tuba hanım eline emeğine sağlık kolay gelsin afiyet olsun

@ismihanozler 10 ай бұрын

Çok güzel ellerine sağlık

@user-fe7vn6yq3h 9 ай бұрын

Ellerine sağlık çok güzel olmuş

@serpilsaybo9242 9 ай бұрын

Ben ilk defa yapacağım güzel olur inşallah çık sağol

@havvaersoy6810 10 ай бұрын

Sevgili tuba hanim birebir yaptim gecen yil yaptim mukemmel otesi oldu tesekkurler

@yemeksablonum 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık

@deryakoc7063 9 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel oldu 👏👏👏

@aytenmaran6141 10 ай бұрын

Ellerinize sağlık 🌺

@mukadderanguner9395 10 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık çokgüzel oldu zaten uşak tarhanası çok meşurdur rengide çokgüzel 🥰👏👏👏🧿🧿🧿🤗

@hanifeningünlüğü2 10 ай бұрын

Trakya tarhanasıda çok meşhurdur birde onu deneyin derim👌😊

@nesrinarslanoglu5233 10 ай бұрын

Hayırlı akşamlar Tuba hanım tarhananizi denedim harika çok teşekürler ❤😊

@fatmasencicek2920 10 ай бұрын

Ellerine saglık olsun