Рет қаралды 1,660,075
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡goo.gl/ctyhL0
FACEBOOK ➡➡➡ / pascalbrodnickiofficial
INSTAGRAM ➡➡➡ / pascal_brodnicki_official
TWITTER ➡➡➡ / pascalbrodnicki
Jak ugotować makaron aldente? Sprawdź: • PASCAL W DOMU! | Jak u...
Składniki na przepis dla 4 osób:
- makaron spaghetti
- 150 g pancetty (lub inny boczek)
- jajka „0” - 3 żółtka i 3 całe jajka
- 140 g startego parmezanu lub pecorino
- pieprz
Przygotowanie:
Ugotuj makaron aldente. Pokrój boczek w kosteczkę i na bardzo wolnym ogniu podsmaż. Do jajek dodaj 3 łyżki wody z makaronu, połowę sera, dopraw świeżo mielonym pieprzem, całość wymieszaj. Ugotowany makaron dodaj do usmażonego boczku - całość trzymaj na lekkim ogniu, dodaj sos z jajek i wymieszaj. Możesz wydawać! Dodaj odrobinę sera na wierzch.