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O melhor Arroz de Pato que já comi!
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Күн бұрынEste é sem duvida o melhor arroz de Pato que eu já comi!... Sim, eu sei! O arroz de pato não leva queijo mas eu gosto e acho que funciona muito bem... Portanto antes de dizerem mal, experimentem ;) Eu acho que vão gostar. Se não gostarem tb não há problema nenhum! LOL... Não ponham! ;)
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
Link para o canal internacional...
www.youtube.com/@Tugakitchen/...
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- Ingredientes -
1 Pato inteiro
2 cebolas
1 Alho francês ou Aipo
3 ou 4 cenouras
2 folhas de louro
5 ou 6 dentes de alho
1 copo de vinho do Porto
2 copos de arroz
1 Naco de bacon
1 Chouriço
Queijo ralado (opcional)
Azeite
Sal
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00:00 - Intro
00:49 - Receita
09:08 - Segmento final
@laudiceiadossantosdeolivei723 Жыл бұрын
Sou brasileira, adoro a culinária portuguesa. E amo arroz de 🦆.
@mariajosepocas24 7 күн бұрын
Adorei o seu arroz de pato e a sua boa disposição. Obrigada
@lindaalmeida281 Ай бұрын
Suas receitas são todas boas
@suebowman7258 Жыл бұрын
I love Portuguese duck rice! Thank you for sharing the duck rice with a modern twist (cheese 🙂). Love this channel!
@user-ew5tr5kp9t 6 ай бұрын
Sou angolana África adoro culinária portuguesa ❤
@myriamduarte3333 Жыл бұрын
Uma maravilha. Sucesso
@antoniocastro6345 Жыл бұрын
Maravilha, deve ficar muito bom! Parabéns!
@melmundo4957 Жыл бұрын
Que espéctaculo e maravilhoso.. Graças a si, passei a saber cozinhar como deve de ser.. Muito Obrigada :)
@anadias6908 Жыл бұрын
Obrigada Miguel por mais uma receita deliciosa!🌹
@user-ew5tr5kp9t 6 ай бұрын
Isso é uma maravilha
@cilzacarvalho470 9 ай бұрын
Que aspeto apetitoso! Vou fazer com certeza! Obrigada pela receita
@estefaniacunha9920 Жыл бұрын
Fiz este arroz, e todos gostaram . Parabéns ao tuga
@franciscaluz6352 Жыл бұрын
Olá boa tarde, gostei muito da receita vou fazer assim com queijo, meus netinhos vão adorar. Obrigada 👍🏼
@lucianaoliveira5886 8 ай бұрын
A receita é maravilhosa, mas cozinheiro... É um luxo! Parabéns! ❤❤❤
@carmindalopes4668 Жыл бұрын
k belesa este arroz de pato maravilhoso
@migueldala6122 8 ай бұрын
excelente
@eliaandrade5773 Жыл бұрын
Vou fazer igual!👏👏👏👏
@AndreiaDuarteLopes 9 ай бұрын
Adorei!!! Já fiz e ficou uma delícia!
@elizabetemachado445 2 ай бұрын
Amei obrigada 😘😘😘👏👏👏👏👍
@filipecapelo4383 Жыл бұрын
Obrigado pela ideia,no sábado provarei a receita!
@adiliaribeiro9 8 ай бұрын
Execellente vinho do Porto, queijo de cabra e ovelha hummmm😋Caramba que bom. parabéns 💯
@marianaf9360 6 ай бұрын
Alem de mais 2 canais que gosto, este e com certeza o melhor canal e que melhor explica, parabéns pelas receitas 😊
@TitaGomes-mp1it 9 ай бұрын
Gostei muito
@MpxtMr Жыл бұрын
Muito bom aspeto! Eu também gosto com queijo. Abraço!
@melmundo4957 Жыл бұрын
Adoro a parte do bacon, fica mesmo uma delicia. Fiqeu fã deste arroz!
@anafernandacarvalho2082 10 ай бұрын
Mais uma vez arroz de pato do Tuga o melhor que já comi nao á nenhum igual
@alexandregoncalves720 Жыл бұрын
Um dos meus pratos preferidos 😁😁
@anafernandacarvalho2082 10 ай бұрын
As receitas do tuga sao fantasticas adoro o meu arroz de pato é uma delicia pois unico igual ao meu é o do tuga parabéns as suas receitas sao todas á minha maneira por isso ficam tão boas continue assim mais uma vez está de parabéns
@maurominayaarnao 2 ай бұрын
Adorei ❤
@paulaalmeida0869 Жыл бұрын
Miguel és top a cozinhar e pões o teu cunho pessoal claro queijo também fica muito bem bjsss grande arroz
@aldasilva9731 Жыл бұрын
Bonito aspecto.Adoro arroz de pato. A receita que faço não leva vinho do Porto mas sim açafrão e também ponho queijo ralado.🦆👍👍
@celinacamara1412 10 ай бұрын
Já fiz com queijo e sem queijo é muito bom das duas maneiras 😋
@Beatz506 Жыл бұрын
Melhor canal português de culinária ❤
@filipecapelo4383 Жыл бұрын
Espero acertar pq adoro o arroz de pato!
@sergioassuncao8026 4 ай бұрын
Feito! Com queijo e tudo! Arroz de pato simplesmente fantástico! Well done 👏
@TuganaCozinha 4 ай бұрын
😍😍😍😍😍😍
@963266605 Жыл бұрын
Só por causa das polémicas, vou fazer com queijo,,,e sem queijo, assim todos ficam contentes.
@manuelamelo3751 Жыл бұрын
Boa noite Pode dizer-me por favor onde comprou esse escorredor? Obrigada
@TuganaCozinha Жыл бұрын
hahahahaha... Boa! É assim mesmo! :)
@TuganaCozinha Жыл бұрын
@@manuelamelo3751 Está na descrição do video...
@stewartcedres3893 3 ай бұрын
Para seus amigos italianos. 😉
@marleneoliv 2 ай бұрын
No Porto eu como com queijo. Eu amo arroz de pato.❤❤❤❤❤
@luislopes19 Жыл бұрын
É engraçado como nós Portugueses somos tão críticos uns dos outros que temos que frisar mais que uma vez que: "se não quiseres não põe" " faz a tua maneira " é assim que eu gosto, tu faz como tu queres " etc ... para não gerar conflitos nos comentários! somos mesmo pequenos a esse respeito, não sabemos respeitar o proximo. Abraço
@madalenacarvalhosilva2805 10 ай бұрын
Obrigado Tuginha ❤😊
@TugaBall689 Жыл бұрын
Muito bem! Team queijo!!
@capitaocaverna8186 Жыл бұрын
Caramba!! Ficou show
@TuganaCozinha Жыл бұрын
Muito obrigado :)
@feliciadias9063 Жыл бұрын
Amo as receitas do Tuga😍😍😍Aqui no Brasil não usamos muito pato, principalmente no nordeste mas vou comprar e fazer👏👏👏
@carlosteixeira8864 8 ай бұрын
Ficou bom ?
@lurdessantos3721 9 ай бұрын
Parabéns pela sua iniciativa a na realidade um gosto enorme ouvir a sua versão de boa qualidade 😅 com todo o respeito um beijinho
@pro.rodriguesnetwork 6 ай бұрын
Fiz ontem para o jantar…Não usei o queijo mas a opinião foi unanime… Maravilhoso!
@mariacaridadegama8680 Жыл бұрын
Acabei de jantar e fiquei a salivar só de ver a sua receita. 😋 Sou do team' sem queijo'.
@TuganaCozinha Жыл бұрын
Sai um sem queijo para mesa do canto! LOOLL :)
@rosalinda52898 Жыл бұрын
Obrigado pela receita vou fazer,Abraco da Austria Rosa
@TuganaCozinha Жыл бұрын
Abraço de Portugal :)
@MariaMartins-zy4ou 4 ай бұрын
Receita deliciosa, obviamente com queijinho.
@Anossa-Lusitania Жыл бұрын
Que vídeo Bom
@TuganaCozinha Жыл бұрын
Muito obrigado :)
@isildaraimundo8908 Жыл бұрын
Muito bom aspecto, mas nunca usei queijo no arroz de pato. Será que vou experimentar? 😁😋 Talvez. Obrigada pela receita, embora tenho assistido à primeira.
@SirBig Жыл бұрын
Boa variante à receita do arroz de pato mas que em pouco ou nada tem a ver com o tradicional arroz de pato. Muito bom vídeo, para variar! 😁
@lidiareis8313 8 ай бұрын
Eu tbem coloco queijo é booooommmmm obrigada pela receita ❤❤
@TuganaCozinha 8 ай бұрын
Eu adoro ;)... Mas é quase um sacrilégio hehehe
@serhiyr.7021 Жыл бұрын
Obrigado pela receita, дякую 🇺🇦
@eugeniacharrano1948 Жыл бұрын
Olá, Miguel! Deve ficar delicioso...para quem gosta! Não é o meu caso😁 Beijinhos grandes 💚🙏😘🌻🤗
@TuganaCozinha Жыл бұрын
hahahahahaha
@manuelcorreiasantos3074 4 ай бұрын
Cá em casa, acrescentamos 1 café à calda e, no lugar do chouriço, fatias muito finas de bacon. Ah!! Com queijo.
@user-gq9rn7xk3n Жыл бұрын
Fizemos cá em casa e adorámos! Este canal já me conquistou pela comida e pela simplicidade. Parabéns! :)
@luisoliveira9894 Жыл бұрын
a crosta fica tão melhor com o ovo... mas pronto! anyways, bom vídeo Miguel, rumo aos 100.000, tá quase!
@Jaimonz Жыл бұрын
Amo arroz de pato!! A minha mae faz um muito bom mas vou lhe dizer para ver este video e tirar alguns pormenores para melhorar ainda mais!! Grande abraço.
@TuganaCozinha Жыл бұрын
ahhhh olha que as "mães" sabem sempre mais que nós ;) hehehe
@liciniosilva2777 Жыл бұрын
@@TuganaCozinha claro que sabem, são muitos anos a dominar a técnica... A minha, crava uma cebola cheia de cravinho para cozer o pato, e nenhum me sabe tão bem como ele. Mas o seu tem que se lhe diga, só como é feito o caldo já diz muito. Parabéns, óptimo de certeza.
@mandalabyromi Жыл бұрын
❤❤❤
@lindaalmeida281 Ай бұрын
Eu gostaria que você desce a receita das bochechas assada no forno
@mariapedro6770 Жыл бұрын
Faço várias receitas de arroz de pato, mas derreto sempre a pele do pato, guardo no frigorífico e aproveito para fritos e inclusive para fazer o refogado do arroz.
@mariahelenaleite9596 Жыл бұрын
Só não gostei do queijo eu faço um arroz de pato que é uma maravilha mas queijo não
@doresbarbosa686 5 ай бұрын
Também faço assim como você.
@mariaernestinacosta2889 7 ай бұрын
Top quando faço arroz de pato também coloco queijos. Só não ponho vinho do Porto mas sim vinho branco, mas vou experimentar. 😋😋
@TuganaCozinha 7 ай бұрын
Força nisso ;)
@fernandaleonardo9693 10 ай бұрын
Delicioso com o queijo.
@lindaalmeida281 3 ай бұрын
Gostaria de experimentar a sua Feijoada de chocos adoro suas receitas
@TuganaCozinha 3 ай бұрын
Bela ideia :)))... Vou meter na lista :)
@ruijardim3507 Жыл бұрын
Bom vídeo, Miguel! a minha questão é: este caldo podemos também usá-lo para outro tipo de carne? (porco, frango, etc). grande abraço
@beatrizreis2839 Жыл бұрын
Olá! Eu adoro arroz de pato e esse deve estar uma delícia. Gostaria de saber, se possível, como se chama o utensílio de separar a gordura do caldo e onde posso comprar...fiquei fã. Obrigada
@TuganaCozinha Жыл бұрын
Muito obrigado :)... Está na descrição do video, Tem lá o link para a Amazon, é onde costumo comprar estas coisas ;)
@paulacristinamatiasmatias1204 4 ай бұрын
KKKKKKKKKK EU SEI EU SEI 🥰
@TheMrZogs Ай бұрын
E o que fazes à cenoura e ao aipo cozidos inicialmente com o pato?
@laisandrezza6168 2 ай бұрын
Eu faço com ovo encima e o chouriço
@PapisDiara Ай бұрын
Bom dia eu gostava de saber se só tem que fazer com o vinho do porto e se tem uma outra opção?
@danielduarte6361 Жыл бұрын
Estava o outro dia com vontade de comer uma feijoada e vim aqui procurar um receita. Como é possível não haver?? Continuação de bons cozinhados
@maryalove5534 Жыл бұрын
(: Nao e todo o Canal que vai ter "Feijoada" ... ☺ Tambem nao sao obrigados a ter todos os pratos, e tambem as coisas chegam com o tempo ... e tambem temos que dar tempo!!!!! ... ☺ E assim, tudo e possivel ... ou mais possivel ... !!!!! ☺ (: "A Roma nao foi feita num dia"!!!!! ... ☺ (: Sim ... Boa "Continuacao" do Canal ... ☺ (: Bom Fim de Semana ... ☺
@ccrosa2167 Жыл бұрын
Adoro arroz de pato com queijo por cima! ❤
@Zerifu Жыл бұрын
Era TOP se pudesse fazer aqueles bolos tradicionais de carne e sardinhas
@TuganaCozinha Жыл бұрын
Que bolos são esses?... Não estou a ver o que estás a falar...
@Nelovideos 5 ай бұрын
Obrigado pelo vídeo!! vou experimentar, algum tipo de arroz mais recomendável ou é indiferente?
@gracasilver8574 Жыл бұрын
Você precisa de fazer também a receita de Caldo Verde tradicional à portuguesa ... E aproveitar para mandar vir com os americanos ... 😁 🤭 que andam a dizer lá por Nova Iorque , que o Caldo Verde português tradicional e verdadeiro leva frango !... 🙄
@carmemsilvestre4132 7 ай бұрын
É só lavar bem as folhas de couve Portuguesa, cortar fina. Na panela alhos, azeite deixa corar um pouco, acrescenta cebola, cora mais um pouco, a seguir, água e as batatas, k entender colocar a seu gosto, umas 3,estando cozidas, a varinha, passa e coloca a couve, não tapa, completamente, para ficar verdinho. O chouriço faço à parte e coloco no prato. Cumprimentos, Bom Ano Novo
@ameliareiscaseiro7516 Жыл бұрын
Olá, Miguel! Já tinha visto a receita rápida, mas não resisti a visualiza-la outra vez. Vou fazer domingo, seguindo a sua receita. Vou experimentar. Usou arroz vaporizado? Cá em casa só se usa Carolino, bem frito também fica soltinho. Mas até nisso vou inovar. Beijinhos
@TuganaCozinha Жыл бұрын
Olá Amélia :)... Olhe, eu sei que muita gente não gosta do arroz vaporizado mas para este tipo de receitas eu acho que funciona muito bem :)
@mariaivoneseixal8602 11 ай бұрын
Boa tarde, como se chama o aparelho que coa e separa da gordura e do caldo?
@anafernandes1405 10 ай бұрын
Boa noite, como se chama o recipiente que coa e separa a gordura? Obrigada
@Davidthefoodandwineguy Жыл бұрын
Onde é que se arranja esse jarro com abre em baixo?
@ttugga1 Жыл бұрын
O q faz aos legumes?
@mariacunha2790 Жыл бұрын
Que delicia obrigada
@maryalove5534 Жыл бұрын
(: Com queijo, ou sem queijo e bom na mesma!!!!! ... 🧀☺ (: E uma boa maneira de adicionar calcium na Receita!!!!! ... ☺
@graciosacastro2921 Жыл бұрын
👍⭐⭐⭐⭐⭐😋
@laraloureiro1063 10 күн бұрын
Qual o arroz que usou para a receita? Basmati,vaporizado,agulha?
@vanessabarros4569 Жыл бұрын
Boa Tarde Miguel. Quero Fazer esta receita para o jantar de aniversario do meu marido. Esta receita da para quantas pessoas? Obrigada.
@alinedamata6255 2 ай бұрын
Qual arroz usou ?
@andredemony 7 ай бұрын
Tá tudo bem. Gostos são gostos. Tenho aqui uma receita de Polvo à lagareiro com queijo. Alguém quer?
@TuganaCozinha 7 ай бұрын
Não tenhas mau feito ;) lol
@SenhorPato-vn8pr 7 ай бұрын
Eu tenho um pato de estimação que fica no meu colo assistindo video comigo, por algum motivo nesse video ele olhou para mim e saiu do meu colo😂
@TuganaCozinha 7 ай бұрын
hahahahahahhahahaha
@vascorocha9729 Жыл бұрын
qual é o tipo de arroz?
@mariaivonecapitao9175 7 ай бұрын
Só 45m para cozer o pato em panela normal?
@cesarbessa3260 3 ай бұрын
faz o melhor anho assado do mundo
@cesarbessa3260 3 ай бұрын
por favorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
@joanapereira1164 7 ай бұрын
Parabéns pela receita, a água que deitas tem que estar quente? É que os 40 min não cozeu o pato, usei água fria. Tentei deixar mais um pouco a parte, o arroz ficou saboroso. Beijinhos, continuação de um bom trabalho
@TuganaCozinha 7 ай бұрын
Pois, o tempo é muito relativo, pode ser mais ou menos... O importante é que o pato esteja cozido ;)... Muito obrigado 😍😍😍😍😍😍
@joanapereira1164 7 ай бұрын
@@TuganaCozinhae a água! Não respondeste :p
@georginasampaio8042 Жыл бұрын
Boa noite Miguei. Faço arroz de pato muito bom (dizem os meus amigos) e também cometo o sacrilégio de colocar queijo. O caldo é muito semelhante, mas nunca me lembrei de substituir o vinho por V.Porto, esse que uso tanto em assados de peru, como em bifes e lombinhos. Vou experimentar. No entanto continuo sem saber como se obtém o efeito escuro do arroz à moda antiga. Vinho tinto não tesulta. O V.Porto, vi na sua receita, que também não é a solução. Já experimentar queimar um pouco a cebola, mas não chega aquele tom castanho que procuro. Gostava tanto de saber esa técnica. Pode ajudar-me. Parabens pelo canal. Georgina
@FattyBmcn Жыл бұрын
Talvez colocar um pouco de especiarias como pimentão doce ou açafrão no arroz Penso que seja a solução.. ou usar um arroz mais vaporizado..
@alexsandervieiracassimiro8859 7 ай бұрын
Esse arroz de pato será que pode ser servido com o Bacalhau de Natas.?? São 2 pratos bem fortes no sabor né..
@TuganaCozinha 7 ай бұрын
Bom... Até pode, mas tal como disseste são dois pratos muito fortes... Tenta servir o prato de peixe primeiro e depois o pato... Não mistures, digo eu ;)...
@alexsandervieiracassimiro8859 7 ай бұрын
@@TuganaCozinha Opa Muito Obrigado Meu Patrício.!! Farei um arroz mais leve E outro dia farei o de pato Gratidão ☺️ 🇵🇹 🇵🇹
@prricardorocha2679 6 ай бұрын
Estou achando que esse Portuga é mineiro…
@lililovesmiles 4 ай бұрын
Quantos serve?
@TuganaCozinha 4 ай бұрын
depende de quanto comem ;)... Eu diria 4 a 5
@Max-fg1jr Жыл бұрын
Olá, quantas gramas de arroz usou e rendeu refeição para quantas pessoas ? Abraços
@antoniolamasdeoliveira7479 Жыл бұрын
Como não vi referência a capim, presumo que não usou nenhuma grama. Mas se se refere a arroz penso que deve escrever quantos gramas...
@TuganaCozinha Жыл бұрын
Não te sei dizer a quantidade que usei... Foram dois copos de água... Deu para 6 pessoas ;)
@Max-fg1jr Жыл бұрын
@@antoniolamasdeoliveira7479 maravilha. Muito obrigado
@pedromatias6886 Жыл бұрын
Em qualquer cozinhado são 50 gramas por pessoa.
@alexandreduarte1798 Жыл бұрын
o link nao funciona do tuga kitchen
@TuganaCozinha Жыл бұрын
Muito obrigado, já corrigi :)
@mix5691 Жыл бұрын
o Bataguas ta diferente...
@elsaserra9692 Жыл бұрын
Olá Miguel. Adorei o seu arroz de pato, como tal, tb me " apaixonei pelo recipiente que separa a gordura do pato Assim, será que pide informar me ondd o adquiriu? Aguardo p.f Mto obrigada. Abrac. ELSA
@maryalove5534 Жыл бұрын
(: Miguel ... Faz um "colab" com o Gabriel (Brasil) ... ☺ Se quiser, eu dou-lhe o nome do Canal dele ... ☺
@manuelgalego9592 3 ай бұрын
Miguel, deixe de se justificar tanta vez, chega a ser enfadonho. As receitas sao suas e quem nao quer fazer nao faz. Eu por meu lado acho que elas sao muito boas, bem explicadas e com boas tecnicas de cozinha que fazem muitos dos pratos tradicionais passarem a outro nivel. Parabens.
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