皆さんどうもこんばんみ🐟✨
山﨑賢人です。
今回はぁあああああん、
世界一のイケメンが教える、最高のフレンチトゥーストゥを教えちゃいますよぉ〜んわいんよぉ〜んわいんよぉ〜んわいん。ンマァ
私が教えるやり方で作れば、それはもう、
高級ホテルに来たかのような味を、
お家で楽しめます😏✨
皆さんも是非試してみて欲しいなぁ〜、
なんて思っちゃったりつたりつたりつタリーズコーヒー
p.s.ンマァ！！！！
#作り方は概要欄へ #フレンチトースト #山﨑賢人
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「ツナボと同じ風に作りたいよぉ〜！」
思った方用に、フレンチトーストグッズをまとめておきました😉✨
ガスバーナー
amzn.to/2YNcV0p
カソナード
amzn.to/3txusow
ピーナッツオイル
amzn.to/2X8eRzQ
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[今回使用したお皿]
KINTO FOG プレート 200mm アッシュホワイト
amzn.to/3xADxgS
※材料のレシピは最後に公開しております。
スクリーンショットして頂けたら幸いです🐟
「作り方」
① 牛乳(80cc) 砂糖(15g) 卵２個を混ぜ卵液を作る
② 厚切りの食パンをバットに入れ、卵液を流し込み、上かラップを被せ、一晩漬け込む
(途中一度反転させる)
③ ピーナッツオイルをしき(バターやオリーブオイルでも可) 弱火でふつふつする火加減で1分半から2分半ほど、柴犬色になるまで焼く
④ 良い色になったら、反転させ蓋を被せ同様に焼き、焼き終えたら、側面も焼き固める(縮みずらくなる)
⑤ 全面焼けたら、薄く砂糖を振り、ガスバーナーでキャラメリゼする
（砂糖はカソナードがオヌヌメ)
※バーナーをお持ちでない方は、カラメルを作るイメージでフライパンで調理する
「トースト半枚分」
① フライパンの中に、グラニュー糖(砂糖)大さじ1入れ、中火にかける
② 砂糖が色づき始めたら弱火に切り替え、焦茶色になったところで、火を止め、水小さじ2を加え、フライパンを回しながら混ぜ合わせる。スプーンの背を使い混ぜ合わせると均等に混ざる。
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「チャプター」
0:00 オープニング
0:40 食材紹介
1:05 食材準備
1:57 ツナボポイント 1
2:30 閉店の時間
3:09 ツナボポイント 2
4:52 ツナボポイント 3
6:19 山崎賢人の盛り付け
6:54 実食
7:38 エンディング
8:09 レシピ/イラスト公開
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「ツナボーイのオヌヌメ調理器具」
※☟売り切れました😑
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 18cm
amzn.to/3jIekMo
KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 25cm
amzn.to/2XebGqg
ツナボ愛用シリコン製のゴムベラ
amzn.to/3CqySle
Misono(ミソノ) 440 ペティーナイフ No.833/15cm
amzn.to/3lNiANf
Misono(ミソノ) モリブデン鋼 筋引サーモン No.528/24cm
amzn.to/3fK2Gzl
Misono(ミソノ) 440 牛刀 No.813/24cm
amzn.to/3fPzGGB
snowpeak まな板L
amzn.to/2VEU6uS
ソト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450
amzn.to/3jEt3Ih
ツヴィリング ターナー
amzn.to/3lOlLEs
ツヴィリング ツイン キュイジーヌ チーズグレーター
amzn.to/2VF0en8
ツヴィリング ピコソースパン
amzn.to/3s0nAz9
ツヴィリング ジューサー
amzn.to/3s6J7Gp
グリル板 [ プロ仕様 ]
amzn.to/3jHlT62
「ダンボール男のお皿」
KINTO ALFRESCO プレート 190mm
amzn.to/3AwM5r1
KINTO NORI ボウル 120mm ブルーグレー
amzn.to/3CzZAI4
KINTO NORI ボウル 165mm ブルーグレー
amzn.to/3lOo8Hi
KINTO FOG プレート 200mm アッシュホワイト
amzn.to/3xADxgS
KINTO ダブルウォール アイスティーグラス 350ml
amzn.to/3Ax7AId
KINTO GLOW パスタプレート 240mm ライトブルー
amzn.to/3lRzyKu
narumi ワイドステッププレート 27cm
amzn.to/2VJmZWV
TAMAKI プレート エッジライン グレー 23cm
amzn.to/3ixdQcx
「ツナボーボボのカメラ」
Sony α7 III ILCE-7M3
amzn.to/2VF10Ay
Sony E-mount FE 24mm F1.4 GM
amzn.to/3lNBuUv
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