ТУРЕЦКИЕ ПИРОЖКИ с мясом на сковороде - НЕ ХУЖЕ ЧЕБУРЕКОВ! Хрустящее слоеное тесто

Рет қаралды 27,673

4 ай бұрын

Не хуже чебуреков! Глаза боятся, а руки делают. Слоеное тесто и пирожки по-турецки научит готовит турецкий повар Юсуф.
Ингредиенты:
Мука - 600 г
Вода - 300 - 350 мл
Соль - 1 столовая ложка
Растительное масло
Масло сливочное - 90 г
Фарш говяжий
Лук - 2 шт
Перец зеленый - 2 шт
Соль
Черный молотый перец
Подпишись на мой канал - / @papayusuf
@papayusuf
ℹ️ Где нас найти?
Наш телеграм канал: t.me/turkishpeople_papayusuf
Instagram: / peopleantalya
Яндекс Дзен - Кулинарный : zen.yandex.ru/turkishrecipes
Яндекс Дзен - Семейный : zen.yandex.ru/turkishpeople_p...
Дзен - Основной: dzen.ru/turkishpeople
❤️Поддержать канал:
www.donationalerts.com/r/turk...
Карта ЮMoney: 4048025000665607
#папаюсуф #турция #рецепты

Пікірлер: 112

@nataliaalekseevna2703 4 ай бұрын

Юсуф , не муж , а клад просто ! Молодец , заботливый папа , всё делает играючи ! Спасибо за вкусный рецепт ! Уже не раз готовила , вкусно . Отличная семья , хорошие детки , красавица , умница жена ! Люблю вас !❤

@user-mf8um1kq7q 4 ай бұрын

Это они специально, чтобы мы им завидовали! Да, есть пирожки у всех на виду? Нужно с аппетитом грызть кочан сырой капусты!

@user-un1hi9pr7d 4 ай бұрын

@@user-mf8um1kq7qплоская шутка

@user-up7oi4fz5b 4 ай бұрын

Юсуф супер-папа и супер-муж. Браво!!!

@user-qd5yl6zy5t 3 ай бұрын

Господи! Ну вы очень хороший мужчина, отец, будьте счастливы, 🙏

@user-vw5tb2be1c 4 ай бұрын

Люблю рецепты Юсуфа!Приятно смотреть ,как искусно Юсуф готовит,профессионал есть профессионал!

@user-ci7wj3vh3j 4 ай бұрын

Как всегда Юсуф на высоте!Мастер своего дела!Прекрасный муж ,отличный отец, чудесный человек!👍👏🎉🎉

@user-ur9zp5dd5u 4 ай бұрын

Классный повар, заботливый отец, супер!!! Приготовлю обязательно!

@ludmilamukhina2433 4 ай бұрын

Юсуф , Вы просто молодец. Вашей жене повезло.

@user-wj1og6ms5f 3 ай бұрын

Какие вы молодцы! И Юсуф хорошо с тестом поработал.👍

@Valentina.Ovdina Ай бұрын

Очень вкусно, знаю, родилась в Баку в Азербайджан🤗🇦🇿

@user-tr5mt6kx8k 4 ай бұрын

Юсуф ты чудо..люблю мужчин вкусно готовящих...здоровья и всех благ тебе и всем близким!!!

@user-un1hi9pr7d 4 ай бұрын

На голодный желудок смотреть сложно. Так всё вкусно! Виртуозно! Надо приготовить. Попробовала некоторые ваши рецепты. Супер!

@user-fc5lq4rc3e 4 ай бұрын

Люблю пирожки 😋 Какое счастье иметь такого мужа, как Юсуф... Не знаю, как остальные его качества, но даже то, что он готовит, это большой плюс 👌 А тут, всю жизнь готовка на мне🙈 а так хочется свалить это неблагодарное дело на кого нибудь другого😂

@user-tt1ow8ml2s 4 ай бұрын

Как здорово готовишь, Юсуф! Играючи,умело, просто загляденье, супер! 👍😋

@user-kr1ef5cx3g 4 ай бұрын

Сегодня, мы очередной раз увидели вашу вкусняшку. Спасибо за рецепт.

@user-nn6fe6ex5r 4 ай бұрын

Слушаем и смотрим вас всегда с удовольствтвием !

@user-ou7fy5qi5k 4 ай бұрын

Спасибо большое за ваши рецепты,очень люблю турецкую кухню

@olgashimanskaya9011 4 ай бұрын

Не понимаю тех людей, которые делают замечание Елене. Пусть она говорит, всегда по делу, почему диктуют свои условия. Это неправильно. Не обращайте, Леночка, на них внимание. Делайте так, как считаете нужным. Это ваши каналы. Успехов вам!

@user-in6ix1bh3c 4 ай бұрын

Елена , муж у тебя Супер , просто клад - Молодец , приятного Вам аппетита !

@user-hv9ki9gz5p 4 ай бұрын

Здравствуйте у папы Юсуф хорошее настроение.Здоровья всей вашей прекрасной семье

@user-dx5sq8mf8c 4 ай бұрын

Очень вкусные, молодцы Юсуф и Елена.

@viktorvogel3761 4 ай бұрын

Привет. Всё очень классно и профессионально 😊. Last euch schmecken 😊

@user-el9kf3ci6d 4 ай бұрын

Нам песня строить и жить помогает!!! Пойте Юсуф, пойте не стесняйтесь! Глядя на Вас, тоже захотелось приготовить такие пирожки. 👍👍🎄❄🤗

@user-zu9cl1re6h 4 ай бұрын

Юсуф хвала вашим рукам!!!Вы молодец 👍

@LyubovAnatolevna 4 ай бұрын

Очередная вкусняшка от Юсуфа. Благодарю за рецепт

@user-yt3tf9oe2i 4 ай бұрын

Сколько смотрю, всё время восхищаюсь. Спасибо Юсуфу за интересное и полезное видео со вкусных рецептом. Всего доброго Вам, добрые люди❤❤❤

@user-wn7pq2iz6d 4 ай бұрын

Юсуф какая вкуснятина 🎉🎉❤

@user-fl6zp8tv7i 4 ай бұрын

Привет Юсуф. Вай маладис.Я тоже на кухне пою всегда. Супер получились.Сделаю так же. Спасибо. Рахмат. 😍👍😋🎄❄

@user-tv2rt7bv1t 4 ай бұрын

Юсуф, спасибо за рецепт, за вкусняшку. Леночке, спасибо за обзор. Молодцы, приятные.

@user-mo4hd3il8v 4 ай бұрын

Доброе утро всем ❤️ . Разгорается аппетит, глядя на Ваши найвкуснейшие пирожки👍😋😋. СПАСИБО большое за рецепт.Зорошего всем дня , крепкого здоровья и отличного настроения ❤️

@user-rb6zc7dq5v 4 ай бұрын

Спасибо вам за мастеркласс пошла на кухню❤❤❤

@user-nj2bu4ez7z 4 ай бұрын

Молодец Юсуф! Такая вкуснятина! Дай бог.вам здоровья счастья! Всегда смотрим ваш канал!

@user-ow4xe7ji6f 3 ай бұрын

Супер! Аж мне захотелось таких пирожков! Просто и вкусно!

@user-xu4iq7nf5h 4 ай бұрын

Спасибо за рецепты, Юсуф. Люблю смотреть и слушать вас.🎉😂❤

@user-pd6pv8tq1v 4 ай бұрын

Благодарю , Юсуф за технику приготовления слоеного теста ! Люблю такое тесто , но другие техники трудоемкие .❤

@user-bf3oc6ot1u 4 ай бұрын

❤ Молодцы... хочу с вами . Спасибо вам, дорогие ❤

@user-gh1up5ge4y 4 ай бұрын

Молодцы спасибо за вкусняшку!

@user-tx6pq8wl1w 4 ай бұрын

Благодар, здоровья вам и благополучия пусть все будет хорошо. Приготовлю....

@user-bw1ml1eu1w 18 күн бұрын

У нас тоже боьрек только треугольные! Супер Юсуф

@user-ij1pf2sn2c 4 ай бұрын

Добрый день! Очень вкусные блюда. Готовим всегда по вашему рецепту .У Юсуфа золотые руки!

@gulikoarveladze6983 4 ай бұрын

Спасибо юсуф.пр ветер из Гурджистана

@tatyanadanilova8814 4 ай бұрын

Ну нафига я на ночь открыла это, мне надо теперь😋🤤🤤🤤

@user-is1li5fr3j 4 ай бұрын

Юсуф мы вам верим 👍Спасибо за рецепт 🎄

@user-tg2pv7mb1x 4 ай бұрын

Воды Не хочет -молодец!!! Как мочка уха будет !! Юсуф, спасибо за позитивный настрой. ❤

@iwanpapin5933 4 ай бұрын

Не досмотрел, пойду на кухню, что нибудь съем! ВСе вкусно!

@anselber5534 4 ай бұрын

Молодец! Русский язык становится всё лучше и лучше!

@Alina_Sukhacheva_ 4 ай бұрын

МАСТЕР ШЕФ❤ РЕАЛЬНО МОЛОДЕЦ ОТЛИЧНЫЙ ОТЕЦ,ЧУДЕСНЫЙ ПОВАР , ДОБЫТЧИК В СЕМЬЕ ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫЙ МУЖ😂

@user-rj1dq9pi5i 4 ай бұрын

я - 100 = любим Юсуфа и Лену

@user-ef8go4tr8h 3 ай бұрын

Когда Лена молчит, Юсуф поет 🤣🤣🤣

@nataliaalekseevna2703 4 ай бұрын

Иногда не получается досмотреть до конца , потом возвращаюсь ,У меня 6 внуков , все требуют внимания ! Всех люблю !

@user-mh9gx3ih8m 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт

@user-vn2xo9ze6b 4 ай бұрын

Респект каналу!!!

@marokalpakidi4719 4 ай бұрын

Аби аллах соглык версин сизе.❤

@razvansacagiu2480 4 ай бұрын

Bu harika tarif için Yusuf'a teşekkürler. Tebrikler ❤❤❤😊😊😊

@user-co4dd6qz4v 4 ай бұрын

Спасибо большое

@user-vp6hf2ns1o 4 ай бұрын

Вкуснотища какая супер 😊

@vit6733 4 ай бұрын

Юсуф,очень вроде просто и увидел,как готовить фарш начинку,масло позже, иногда накатывает вдохновение,тогда попробую твоим методом,а так не любитель готовки,но жизнь требует,иногда побаловать себя,спасибо😊🥲

@user-dt2pl8jm4n 4 ай бұрын

Вкуснятина!

@kristinekrupnika9256 4 ай бұрын

Попробую

@martapetrosova1464 4 ай бұрын

Buenos días! Usuf , Elena ❤️❤️🥰🥰 Q cosas tan buenos y ricas. A mi me toca ahora ir a trabajar 😊 Me gustais mucho, les sigo. Saludos 👋👋👋

@user-dk9gp4uv3z 4 ай бұрын

Я, как и Елена, переживала за дырки!😂

@user-dh3wx2cx2z 4 ай бұрын

Teşekkür ederim ❤

@restemrustemov2130 4 ай бұрын

Вкусна молодец супер папа

@user-el1df6we2x 4 ай бұрын

Утро доброе мой родной смотрю учусь только готовить не кому живу одна молодечик делаете с душой радуй семью люблю обнимаю всего доброго Волгоград

@ElijahBortnikov 4 ай бұрын

Bravo, baba Yusuf! Çok lezzetli yaptın. 😋

@fatisaid2927 4 ай бұрын

Super

@user-hq9sy2wr7w 4 ай бұрын

Ой как вкусно, где бы себе такого папу найти.

@user-db2yo4pd6y 4 ай бұрын

Всем привет. Нашла видео про цветную капусту в кляре, завтра буду готовить по Вашему рецепту, вместо молока будет кефир. Сегодня ездила на рынок, купила цв капусту, много...

@user-fl6zp8tv7i 4 ай бұрын

Мы тоже называем так, беюрук.😉✌❤

@user-ux2si8gr2s 4 ай бұрын

Молодцы

@razvansacagiu2480 4 ай бұрын

Afiyet olsun Yusuf ❤❤❤

@161164AV 4 ай бұрын

Юсуф молодец!

@Alla_Korolyova 4 ай бұрын

Комментарий в поддержку канала.

@user-mx5uo1bb5r 4 ай бұрын

молодцы

@user-el2sg6kv7s 4 ай бұрын

Esselamu aleyküm! Юсуф Бей, Ваши рецепты живут в нашем доме! Teşekkür ederim!

@YarkhanovaYarkhanova 4 ай бұрын

👍👍

@user-lw3pm8lz4w 4 ай бұрын

А в духовке их можно сделать? Спасибо.

@user-is1li5fr3j 4 ай бұрын

👍

@elenatse8819 4 ай бұрын

Возьмите меня второй женой😅 я так покушать люблю

@user-ti4pu8vl9h 4 ай бұрын

😂😂😂❤❤❤

@irinagurgen1506 4 ай бұрын

😄🤣😂😅👍👍👍

@user-pz1wz4vs7w 3 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт но не понятно красный или черный перец добавили?

@ludmilamukhina2433 4 ай бұрын

❤❤🎉

@Turkish_tur 4 ай бұрын

Мама готовит на канале)) папа готовит на канале😅 Ну вы супер

@papayusuf 4 ай бұрын

дождь за окном ))

@311Saturn 4 ай бұрын

Лу и перец надо было бы отдельно пожарить, так как вы в готовый фарш положили сырые овощи. Получается, фарш второй раз пожарили, а лук не поджарился, перец вообще остался хрустящим.

@user-rj1dq9pi5i 4 ай бұрын

тесто открыли - посмотрели = а что надо смотретъ?

@papayusuf 4 ай бұрын

с тестом пообщались )))

@user-zk3el1ps2u 4 ай бұрын

👍👍👍👍👍❤❤❤

@Olga-en3cj 4 ай бұрын

Спасибо Юсуф

@user-xu8un9tl5n 4 ай бұрын

Здравствуйте. Пусть Юсуф поет для аутэнчистности .😊

@user-pt8cz4wq7z 4 ай бұрын

А вода какой температуры? Холодная, комнатная ...?

@user-ld2ze7ps7c 4 ай бұрын

я похоже не справлюсь . но поела бы

@user-oi9fd9zq3m 4 ай бұрын

Мой муж не умеет такое готовить , очень жаль ! Вот посмотришь, как Юсуф готовит и начинаешь на мужа ворчать . А получаешь борщ или картошку .

@user-go6tm7ok7y 4 ай бұрын

Вам повезло)) Муж умеет борщ и картошку...А мой только яичницу. А я потом сковородку отмываю))

@user-hn6me8zt9w 4 ай бұрын

Плацинды ))

@Nata-bc7m 4 ай бұрын

Юсуф, давно хочу спросить вас, вы солили оливки осенью, ну как у вас они получились????

@papayusuf 4 ай бұрын

Вкусные получились. Сам ем и родственникам дал

@Nata-bc7m 4 ай бұрын

@@papayusuf как 👏✊👍здОрово, живете в раю!!!! Всё есть и овощи и фрукты и даже оливки самим можно приготовить на запас.

@incddingfghd7954 4 ай бұрын

Правильно Юсуф, лучше уж пеки пирожки и ходи потхонку на базар, чтобы у тебя не было времени рассуждать о стихийных бедствиях и разводить панику! Представь себе, что там живут наши дети и внуки, о которых мы беспокоимся каждую минуту. А если нет других тем для блогов, выбери что нибудь в чем ты более менее разбираешься! Lutfen!

@user-qm3nc2qu5f 4 ай бұрын

Воды 400 или 300 мг??

@papayusuf 4 ай бұрын

300-350

@Cleopatra-en4ye 4 ай бұрын

Юсуфчик, а я пескетерианец, но для меня рецептов нет

@irinachamkaeva2937 4 ай бұрын

В описании соотношение воды и муки ошибочно , если взять как вы написали будут олади .

@papayusuf 4 ай бұрын

муки вашей может чуть больше. Вы видели как все делал

@liatbilisi9664 4 ай бұрын

🥪🌮🫖🍷👍👍

@user-jo4yn8ib1j 4 ай бұрын

Что то с Вас сегодня ПОВАР НИКАКОЙ. Ничего не получается.

@TatianaDavidovichh 4 ай бұрын

Маслом ..всё испортили....

@user-ot2ek9hp3t 4 ай бұрын

Это еда крымских татар а называеться чебуреки

@user-go6tm7ok7y 4 ай бұрын

Чебуреки в один слой тесто. Фарш в них кладут сырой, а не обжаренный. В фарш немного водички. Далее, чебуреки жарятся в большом количестве растительного масла. А если жарить на сухой сковороде, то это ЯНТЫК )) Крымские янтыки. Вот так вот))