Два РЕЦЕПТА ИЗ ПОРТУЛАКА: kzfaq.info/get/bejne/Y79getJ8s7rYmH0.html Рецепты из портулака: 1. Летний, освежающий салат из портулака. 2. Портулак с соевым соусом. Пробовали портулак? Какой рецепт Вам понравился больше всего? 🥰🤗❤

Вкуснее мяса может быть только хорошо приготовленное мясо

Трава-это трава, рыба -это рыба, а мясо -это МЯСО

Всю жизнь ели и едим портулак в Грузии. Лусший рецепт самый простой, отварить, слить воду,соль,чеснок и уксус, елму нравится. Я без уксуса предпочитаю. Саерху растительное масло. Прекрасная закуска и гарнир к мясу , к жаренной курице! В молодости даже консервирлвала. Люблю очень. Очень полезен для кишечника, особенно с проблемами...

Краснодар . У нас он тоже везде растёт. Но мы едим по армянскому рецепту. Просто моем под краном. Отвариваем в кипятке. Остудить и нарезать . А дальше 2 варианта: - посолить+ чеснок+ майонез - посолить+маринованный лучок+ раст.масло. Приятного аппетита. Он на вкус похож на грибочки.😊

Приглашаю всех на мой огород за портулаком! Из за этого полезного растения целое лето тяпку из рук не бросаю, а он лезет и лезет! Нормальному бы растению такую плодовитость! 😅

У меня этот портулак остался в памяти,как вкус детства! Это было в 60-х годах ....Мы детьми играли во дворе нашей хрущёвской новостройки,где было много всяких сорняков.Моя тётя позвала нас с сестрой домой и велела пойти и набрать этой травы,которую она называла дандури и мы её пособирали и принесли ей.Она её помыла,поварила аль-денте, - 7 минут и в холодную воду перекинула остывать. Вскипятила 1 литр воды + 1 ст.л. соли+ 1 ст.л. уксуса винного + 1 ст.л. растительного масла и специи по-вкусу,а потом остудила этот маринад и залила дандури прямо в кастрюльке,накрыла крышку и постояло до утра,а утром сварила картошечку с укропом и маслом сливочным и подала нам её с готовым дандури! Вкус блюда был изумительный! Я его помню с тех пор потому что каждый листик этого портулака хрустел во рту и всем нам очень понравился,лучше любых маринованных огурцов и других маринадов,которые я не люблю и только квашенными кушаю,а портулак с таким рецептом - лучше любого гарнира подойдёт и к мясу тоже,но с отварной молодой картошечкой - это просто чудо! Рекомендую всем попробовать и если понравится,то потом заготавливать на зиму либо в баночки,либо в заморозку! Мира и добра всем хорошим людям,кто против войны и за мир во всём мире! Кстати,портулак в консервации можно встретить в продаже и я как-то видела его в интернет-магазинах,но советую сделать самим - это легко и наверняка будет вкуснее,чем из магазинов!

Сегодня попробовала наконец то портулак: очень вкусно!Спасибо за рецепт

Мы в Греции его едим просто, слегка отвариваем, соль, оливковое масло и сок лимона - обожаю

Я не могу избавиться от этого счастья в своём огороде. Не знаю, смогу ли это есть. 😳

В Азербайджане из портулака делают и соленья и типа окрошки. В летнее время этот салат просто спасение, и не надо сытных и жирных блюд, от него и так сразу приходит сытость. Обожаю! Если бы люди знали,что у них под ногами настоящее сокровище, не боролись бы с этим всеми методами. Всевышний обо всём позаботился ,просто люди этого не видят и не понимают.

Работала в молодости в воинсклй части. Прислали офицера с семьёй, по национальности месхетинцы. Его жена готовила, я попробовала первый раз. Так понравилось! Вкуснятина неописуемая!

всегда готовлю портулак на зиму, солю, мариную, получается очень вкусный и хрустящий, в детстве мы жили в средней азии, оттуда пошла эта любовь к травам и прянностям

Здравствуйте! Сегодня убирал сорняк с огорода и часа через два увидел ваше видео с портулаком. Пошёл в огород, нашел портулак и решил по вашему рецепту сделать. Вместо томатной пасты положил свежий помидор порезанный и добавил чеснок сухой получилось очень вкусно.Честно даже не ожидал! Спасибо за рецепт.

Моя бабушка родилась в 1941году,много рассказывала, как они во время войны и после войны выживали и готовили еду из лебеды, солодка, крапивы, лопуха.. А в90х в трудное время бабушка нас внуков так же выкормила травами и кореньями, и знаете мы никогда не болели, и сейчас будуче взрослой крепкий иммунитет. И ещё бабушка сама варила хозяйственное мыло, и много других хитростей знала, мы в деревне жили, и когда что-то по хозяйству управлялась или что под дому дела, мне все рассказывала и показывала и при этом добовляла:"запоминай, тебе это пригодиться!"

Удивительно.Век живи век учись.Спасибо .

Я родилась в Азербайджане , там тоже очень популярен портулак, его маринуют,отваривают,рбжаривают,используют во многих блюдах.И,кстати,я не согласна,что армяне едят только мясо,в Закавказье употребляют о-о-очень много зелени и овощей,и это очень вкусно и полезно.

У меня этого добра на даче завались, я его за сорняк всегда считала. Теперь обязательно приготовлю. Точно говорят "век живи - век учись"

В девяностые вместе со всем народом выживали как могли. Я портулак рвала на огороде, хорошо промывала в воде, затем нарезал стебли с листьями длиной 5-7 см, отпускали в кипящую воду на 2-3 минуты, укладывала в стерилизованные банки и заливала маринадом как на огурцы, специи клала какие были. Закатывала баночки и на сутки укрывала одеялом. Зимой хоть в суп, хоть в салат или в другую закуску. Конечно портулак не лучше мяса, но к мясу неплохая закусочка. Попробуйте! Всем доброго дня 🪻🪻🪻

Большое спасибо за необычный рецепт! Хотелось бы попробовать, но вроде у нас такой травы нет. Многие в комментариях удивляются, что портулак съедобный. Так ли это? А ведь изначально наш Создатель в пищу человеку дал только растения: "Бог сказал: «Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами. Это будет вам пищей" (Бытие 1:29). Бог позаботился о людях и дал им все растения, „сеющие семя“, которые вместе с урожаем фруктовых деревьев должны были служить здоровой, сохраняющей жизнь пищей. Так что все травы несут определенную пользу человеку. А вы как считаете?

Только что приготовила, очень вкусно . Спасибо за рецепт

Живу в Казахстане, боремся с этим сорняком все лето! А оказывается, что он сьедобный, смех да и только.Спасибо за видео ! И узнала как он называется! Здесь огороды поливают из арыка,просто заливается вся земля , ему влаги хватает, растет большими разетками, сочный. Но животные и птица его как то не очень любят. Ваше видео познавательное. Спасибо!

До 25 лет жила Дагестане у нас огороде этого сорняки было очень много.мама моя покойная говорила нам снимайте с корня и коровам давали чтоб молока было много она же очень сочная.только через лет 20 я узнала что его можно кушать пока сестра из Турции не позвонила и не сказала что у них на рынке продаётся и не дёшево.вот теперь живя Москве думаю где взять семена что посеять у себя на огороде.❤.всем добра и мира.Алахх нам даёт столько лекарственных трав ,а мы из магазина кушаем всю химию и бегаем в аптеку за химии.

В Грузии с самого детства помню,на столе был портулак всегда. Вкусно и полезно!

Родилась и выросла в Грузии,всегда закатывали на зиму партулак,но там его называли дандури.

Спасибо большое за рецепт! Попробую приготовить, так как этот сорняк очень хорошо растёт на моём огороде. Только вчера вела с ним неравный бой. Я очень люблю всякую дикую травку, а о нём услышала впервые. Благодарю Вас!

Нам природа даёт и лекарство и еду, прямо под ногами. Надо попробовать. Спасибо интернету, люди научат.

Очень понравилось пробную мы солим и маринуем спасибо за рецепт 🎉

Молодец обязательно попробую так сделать. Спасибо большое.

А я их сначала варю несколько минут, потом жарю с луком и нарезанными помидорами. Получается очень вкусно.

В голодные 90 е часто готовила летом это блюдо. Действительно вкусно и очень полезно. А ещё портулак маринованный вкусный.

ОООО дандур, очень вкусная зеленуха. Попробуйте после непродолительной варки, добавить слабый уксус и чеснок. Получается бомбическая закуска! В Армении его так едят.

Спасибо хороший и полезный рецепт

Спасибо за хороший рецепт.Даже не знала, что можно так приготовлять У нас в Грузии просто варят делают с грецкими орехами, очень полезно для желудка, именно у кого проблема.Здоровья вашим рукам.Обезательно попробую ваш рецепт.❤❤❤❤

Здравствуйте,спасибо за рецепт. А можно немного отварить портулак (дандури)добавить по вкусу уксус,немного чеснока ,соль,растительного масла вот и все. Привет из солнечнойГрузии

Благодарю Вас за рецепт ! На дачном участке борюсь с ним! Теперь буду с пользой для здоровья перерабатывать его!!!

Обязательно попробую. Спасибо

Semizotu bagirsak dostudur, yumurtasız pişirirken bir tanede kabak doğrayın çok lezzetli olur. Çig olarak doğrayıp sarımsaklı yoğurtlu, Domatesli de ayrica salatasınida yaparız 🇹🇷Turkiyemden selamlar.

В 1982 г в наш город приехали на обмен опытом вьетнамки. Они ползали по газонам, а мы смеялись, это была толстянка, так здесь у нас кличут портулак. И пироги, и супы и маринуют его. 🙏💕Спасибо. Сейчас начинается его сезон.

Отваривается порталак с сочными веточками,сцеживаем от воды ,рубим,добавляем чеснок толченный,уксус яблочный,киндзу,немного соли и остужаем....оооочень вкусно

Спасибо Вам. Очень понравился рецепт, и то , же как Вы делаете.🎉🎉🎉

Портулак по армянски: взять большой пучок, хорошо промыть под проточной водой. Поставить на огонь воду и с момента закипания варить его 5 минут (не больше), вынуть и в холодную воду, чтоб быстро остудить. В баночку часть портулака прослаиваем выдавленным чесноком итак пока портулак не кончится. Заливаем маринадом: на 1 литр питьевой воды 1 столовую ложку соли и 80 грамм 9 процентного уксуса. На следующий день можно кушать.

Самая любимая зелень!Обожаю!И готовиться быстро и просто

Спасибо за рецепт 👍🏻🌞

Добрый вечер! Обязательно приготовлю это блюдо!❤

Приготовила по вашему рецепту! Супер! Любителям шпината и всякой травы, думаю, понравится!!!

Это портулак очень вкусный! Я тоже узнала когда была в Турции до этого не могла даже подумать что это съедобное. Турки салат ещё делают помидор с портулаком, лук добавляют а на заправку сок лимона, очень вкусно получается свежем виде.

Et merci pour la recette j'adore cette herbe très bon pour la santé

Спасибо❤ Нужно попробовать😊

У нас в Туркменистане тоже очень любят . Покойная тётка очень вкусно готовила самсу.😍😍😍

Мы из неё, и салаты делаем, маринуем, с рисом готовим. Много блюд модно приготовить из неё. И она очень и очень полезная. Молодец супер👍♥️

Спасибо большое, обожаю портулак, правда вкусняшка🫶

Спасибо у меня в Молдавии он растет на даче я обязательно попробую спасибо за совет ❤❤❤здоровье вам мои друзья

Да очень даже,готовила но такого первые,спасибо большое за рецепт блогодарна поделитесь ещё ❤

Моя мама консервирует портулак вместе с огурцами в банку, бывает и отдельно. Очень вкусно получается

Svaka čast, dopada mi se ideja. Ja sam spremala salatu. Svakaku cu probati.

Prekrasno probacu i ja taj divni recept❤

Вы не жили в деревне в Краснодарском крае! Бабушка в моем детстве часто готовила и с крапивой и с портулаком! Живя в городе забываются все эти рецепты! Спасибо вам, что напоминаете и не даете забыть!

Очень полезно.Слышала об этом .Ин шаа Аллах ,попробую

портулак маринованный. вот это 👍самый вкусный

Часто готовлю портулак так же и закатываю на зиму, очень нравится👍👍👍🥰🥰🥰

Спасибо что показали как приготовить будем знать на следущигод приготовим попробуем

Интернет это хорошая штука. Увидила видео что если есть портулак на учаске неизбавляйтесь очень полезная трава. Аставила один куст. Теперь весь огород в портулаке 😮

Спасибо, не знала, что эта трава сьедобная, обязательно попробую

Это правда вкусно. Мой дедушка армянин готовил нам в детстве, и с яйцами, и маринованные.

Да ❤❤❤очень. Полезный Спасибо

Портулак ростëт в чистом огороде. Очен полезны. Я жду когда виростят чтобы, приготовить. ❤❤❤

Я люблю портулак как мульчу,но завтра нарву и приготовлю,давно собиралась,спасибо

Я ещё добавляю помидорчики без кожицы сюда же.Вкуснооо! У нас,на Кавказк его очень любят! Вкус, как грибочки!

По вкусу он сам кисленький, как щавель. И полезный- пока в огороде выполешь- стройняшкой станешь😂

Спасибо, что напомнили. Я несколько лет назад, паттулак квасила вместе с огурцами. Очень вкусно. Спасибо❤

Looks delicious, can't wait to try it. Thxs for sharing

У нас на ближнем востоке едят свежим с луком и помидорами и лимон очень вкусно

Если к этому блюду добавите мацони с чесноком, будет еще вкуснее, но с мясом его конечно сравнивать нельзя.

Odličan video a još bolji recept za jelo.Puno toplih pozdrava iz Srbije.❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊👍👍👍

Очень вкусный квашеный портулак!!!

Пошла за порту лаком. Ребята, в нём столько витаминов🤩Почему бы и не приготовить!? Спасибо за рецепт🙏👍

пробовала готовить его по разным рецептам, т.к. в огороде этого сорняка много. Но, скажу вам, бурьян- есть бурьян и никаким сливочным и оливковым маслом это не исправить. И это при том, что я очень люблю разные овощи

Портулак овощной, растет у нас на Чукотке, вдоль моря. Очень вкусный тушёный.

Мы их маринуем ,можно отворить слегка и потом тушим,добавляем пару сбитых яичек,очен вкусно,кто то говорит вяжет,ну принципе как в ролике,солёный очень вкусный ,на зиму можно сделать.

Я живу в Ростове и у нас в огороде очень много этого портулака Мои родители я видела как они готовили этот портулак Мы всегда его маринуем с уксусом солью я закупорю даже на зиму это очень вкусная закуска и очень вкусная еда

Здравствуйте, спасибо за рецепт. Только сегодня делала прополку на участке и выбросила много такой красоты.Теперь никогда не буду этого делать, а буду готовить это замечательное блюдо

Много слышала😊Теперь точно приготовлю❤❤❤

Приготовила ал ваше у рецепту , очень вкусно . Спасибо

Молодые листочки с молодыми огурцами и зеленым луком, свежий салат!!!!! Сырые! Очень вкусно.

Спасибо за ресепт

Посмотрела и приготовила такое блюдо. Моей семье понравилось. Спасибо за рецепт.

Приготовила. Вкусно. И спасибо всем, кто поделился своими рецептами. Спасибо автору ролика.

Excelente fuente de vitaminas ! La verdolaga que comian nuestros abuelos.Gracias!! Saludos desde Ibiza, España.

Ова биљка је код нас коров и не користимо је за људску исхрану. Рецепт је једноставан и треба га пробати Поздрав из Србије ❤

Так это портулак! Спасибо, теперь я знаю его название. Я его обожаю!!! Ем конечно только когда в Турции бываю

Я готовила кабачковые оладьи с нарезным партулаком... Рецепт мой личный) очень понравилось, рекомендую)))

Я очень полюбила портулак ещё когда жила Турции. И не давно я у знакомых увидела мою любимую портулака. И собирала в пакет. В данное время я так же приготовила и ем. За одно открыла про портулак и смотрю и слушаю. Мы оказывается одинаково приготовили. Так вкусно и много полезного. Приятного аппетита.

Спасибо за рецепт ❤ Всем комментаторам огромное спасибо за чудесные рецепты❤В огороде в этом году появился портулак ,теперь знаю куда его применить❤ Всем огромное спасибо Здоровья и счастья всем❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Я на зиму закатывала, мне очень нравится

Делали маринованый партулак . Тоже очень вкусно.

У нас на Кавказе мы его готовим...Это правда вкусно! И жарить можно, и мариновать.

А меня научили наши соседи ,армяне,очень вкусно и на зиму закрывала в банки.Благодарю за напоминание,приготовлю❤

Салат прикольный мне нравится.

Я думаю, что с такими ингридиентами любая трава будет вкусной. Главное, чтобы не горькая и не ядовитая.