Con questo video vi spieghiamo l'utilizzo delle pietre per una corretta affilatura del vostro coltello da cucina. Nel nostro store potrai trovare le migliori pietre per l'affilatura manuale: www.afcoltelle...
Пікірлер: 24
@CAP184 ай бұрын
Tutto chiaro 😳
@cesareelmi8637 Жыл бұрын
Capito tutto!
@stambeccobianco44423 жыл бұрын
Chi è qui a causa di surry?
@alielmasr3 жыл бұрын
Ma ciao
@luigigavinelli4293 жыл бұрын
Wow.....sehr gut und einfach erklärt....bravo
@kekkomarcia62053 жыл бұрын
💪🏻💪🏻💪🏻
@lucianogiovinazzo93733 жыл бұрын
Si possono affilare coltelli in ceramica con questa pietra? grazie
@afcoltellerie62173 жыл бұрын
No, non si riescono ad affilare i coltelli in ceramica. Il materiale dei coltelli non consente l'affilatura a pietra.
@deltapizzamood21073 жыл бұрын
I coltelli in ceramica sono affidati a laser solitamente
@testadicondominio63093 жыл бұрын
No, la ceramica si affila col diamante. Quindi o compri un affilacoltelli diamantato oppure spedisci il coltello e lo fai affilare da un professionista.
@claudiosammarco5313 жыл бұрын
@surry
@giacomorighetto95793 жыл бұрын
Ahhahaha
@stambeccobianco44423 жыл бұрын
Eccomiiii ahaja
@claudiosammarco5313 жыл бұрын
ahhahahh
@happy68933 жыл бұрын
Ma funziona anche con le katane
@afcoltellerie62173 жыл бұрын
La tecnica di affilatura è la medesima, occorre un'eccellente manualità per affilare le katane e mantenere la stella inclinazione di taglio per tutta la lama.
@frankycossu28973 жыл бұрын
Sarei curioso di sapere che tipo di pietre sono....ad esempio se sono di basalto...porfido...corindone....arenaria...Non è facile sapere che tipo di pietre siano.
@afcoltellerie62173 жыл бұрын
Queste pietre per affilatura per coltelli sono costruite con materiali sintetici o agglomerati ceramici. Questa del video è un agglomerato ceramico
@enricomarani33673 жыл бұрын
@@afcoltellerie6217 a quale grit corrispondono i due lati?
@afcoltellerie62173 жыл бұрын
@@enricomarani3367 trovi le caratteristiche tecniche della pietra alla pagina del nostro sito www.afcoltellerie.com/it/pietra-per-affilare-grana-1000-e-4000-di-wusthof.html I due lati hanno J 1000 e J 4000
@simoneesposito74393 жыл бұрын
Ciao volevo chiedere quante volte circa bisogna passare la lama sulla pietra prima sulla parte più grezza e poi su quella più fine
@afcoltellerie62173 жыл бұрын
Buon pomeriggio. Il passaggio dei coltelli dipende in quale condizione si trova il coltello. Pochi passaggi nella grana più grossa se il coltello ha perso il filo e non ha particolari lesioni, qualche passaggio in più sulla grana fine per lucidare. Il passaggio sulla grana fine deve essere eseguito fino a quando il filo del coltello è ben lucido e quindi al taglio potrà essere molto scivoloso.