Tutorial: Cómo hacer el mejor café con cafetera italiana

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El Comidista en EL PAÍS

El Comidista en EL PAÍS

4 жыл бұрын

Que sí, que las cápsulas son cómodas para tomar café. Pero si le pides algo más a la vida, quizá deberías aprender a usar bien la cafetera italiana. No tienes más que ver este vídeo y seguir sus siete normas básicas. cort.as/cg2K
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Пікірлер: 398
@kir717
@kir717 2 жыл бұрын
Un consejo importante es colocar un poquito de agua a la cafetera, que apenas cubra la base, nada más (me refiero a la parte de arriba, donde se almacenará el café que viene de abajo, obvio) para que cuando comience a brotar el café, este no se "queme" al primer contacto con la base del pocillo, el cual, al ser metálico, estará muy caliente.
@ignaciopsaavedra
@ignaciopsaavedra 8 ай бұрын
El café no se quema. De hecho el café se tuesta a + de 200 grados. El sabor a "quemado" no es por la temperatura, sino por la pésima calidad del café. En realidad es sabor amargo - sabor que, en un buen café, no debe estar presente.
@vic_geoguessr
@vic_geoguessr 6 ай бұрын
@@ignaciopsaavedra El café sí se quema y el mejor café del mundo puede saber a mierda si lo calientas demasiado.
@frangonzalez4581
@frangonzalez4581 4 жыл бұрын
El café recién hecho en este tipo de cafetera es maná, además deja un aroma a café puro por toda la casa. Llegar a casa mojado y con mucho frío, ducha, ropa seca y café calentito.....¡Qué placer!
@lafandenuel5605
@lafandenuel5605 4 жыл бұрын
un ejemplo de verdadera felicidad a disposición de cualquiera cualquier día.
@ramonpascual155
@ramonpascual155 4 жыл бұрын
Y cuando envejezca, enfermedades neurodegenerativas, producto de las reacciones del ácido clorogénico con el aluminio de su cafetera de pueblo. Qué bien no dar más el coñazo...
@irener.3503
@irener.3503 4 жыл бұрын
@@ramonpascual155 hola. Esto lo he pensado alguna vez. Mejor sería de acero inoxidable, verdad?
@David-ie8sl
@David-ie8sl 4 жыл бұрын
@@ramonpascual155 para morirse lo unico que hace falta es estar vivo ... o tu piensas dejar tu cuerpo nuevo ?
@jeronimocanoalvarez1052
@jeronimocanoalvarez1052 4 жыл бұрын
Ahora en cuarentena sería "seguir en casa, ducha y café" ☕ 😅
@AdrianGarNu
@AdrianGarNu 4 жыл бұрын
Yo añadiria varias cosas: 1- El agua la puedes calentar en la parte inferior de la cafetera hasta que hierva. Mientras moler el cafe y prepararlo. 2- Echar unas gotas de agua en la cefetera dentro justo antes de que empieze a salir el cafe, asi conseguireis que las primeras gotas de cafe no se quemen al salir y deje ese sabor a quemado. 3- Una vez bajas la tapa y apagas en fuego yo meto la parte inferior de la cafetera bajo agua fria unos segundos. 4- Dejar reposar 2 minutos. 5- El agua es muy importante, bien dicho, pero el cafe....por favor, arabica tueste natural. 6- Si un cafe es bueno, arabica con tueste natural, apenas se debe usar azucar o edulcorantes. Por cierto cuanto mas natural sea el cafe menos cafeina tendra.
@felipefloresloyola
@felipefloresloyola 3 жыл бұрын
azúcar o edulcorante ? acabas de cometer un crimen. si le vas a colocar azúcar, ve y compra café instantáneo ajajajja
@juliagarcia3452
@juliagarcia3452 2 жыл бұрын
Adrián, bien por ti.Gracias
@juliagarcia3452
@juliagarcia3452 2 жыл бұрын
@@felipefloresloyolaPurista ,eh? Yo no soy golosa pero el toque de un buen azúcar....mascovado, panela...Sólo un poco...qué rico. O unas hojitas secas de stevia mezcladas con los granos molidos.... Delicioso.
@orquideablanca5119
@orquideablanca5119 4 ай бұрын
En Italia nunca he visto que calienten el agua antes de hacer el café en la moka, no inventen.
@cositainquieta
@cositainquieta 3 жыл бұрын
Sabes qué estoy haciendo en este momento? Estrenando por primera vez mi italiana, contigo guiándome 💪 No te voy a negar que me dolerá tirar los dos primeros cafés, colombiano recién molido..pero luego...ay q se me hace agua la boca...y esta tarde prepararé los rolls de canela para hacerla completa... _¡madre mía!_
@p.martinezg4842
@p.martinezg4842 4 жыл бұрын
El aroma que deja en la cocina y alrerdedores el cafe de cafetera al hacerse , ya sea por la mañana o por la terda, es insuperable, el mejor ambientador que existe.
@diegofm2032
@diegofm2032 2 жыл бұрын
Corto y claro como debe ser sin tanta vuelta y preámbulo 👏🏻👏🏻.
@jose_m20
@jose_m20 4 жыл бұрын
Menos mal que la gomilla de mi cafetera no está gris, verde ni amarilla, solo está negra 😂
@fabioordonez3719
@fabioordonez3719 4 жыл бұрын
Jose Maria Sanchez Lopez la mía lleva negra desde el primer café prácticamente... yo creo que blanca es imposible mantenerla
@viajasuena2965
@viajasuena2965 4 жыл бұрын
la mia se caia a trozos
@franchescacarrasco6351
@franchescacarrasco6351 3 жыл бұрын
Me encanta tu respuesta Jose Maria!!!!!!
@rbc3760
@rbc3760 4 жыл бұрын
Están bien estos consejos, pero te faltó uno importante; en el momento en que el agua está caliente a punto de subir, tener el hornillo al mínimo para que el agua suba más lentamente y se impregne mejor del sabor y el aroma del café. Buongiorno
@sibaritagourmet2343
@sibaritagourmet2343 4 жыл бұрын
Exacto,yo cuando esta a punto de terminar de echar el ultimo chorro de cafe lo apago y le bajo la tapa
@franciscofuentes8916
@franciscofuentes8916 4 жыл бұрын
Es la clásica pijada que uno hace las dos primeras veces que lo intenta, y después se olvida.
@mertxegonzalez9495
@mertxegonzalez9495 4 жыл бұрын
Si la cocina es de inducción, olvidate. Se para y no termina de subir.
@sibaritagourmet2343
@sibaritagourmet2343 4 жыл бұрын
@@mertxegonzalez9495 mi cocina es de inducción y no se para hasta que tu la apagues o por seguridad si se desborda liquido sobre ella
@queteimporta3361
@queteimporta3361 2 жыл бұрын
lo dicho a parte de otras cosas, este arrogante no lo enseñó bien jajajaja me voy a buscar mejores videos qeu esta basura
@guillemruiz4173
@guillemruiz4173 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus consejos, eres un fiera, maquina, mastodonte, crack, numero 1
@MariaJose-pd6sp
@MariaJose-pd6sp 4 жыл бұрын
Genial Mikel!!! Siempre es un placer ver un video tuyo
@_zalasvi3048
@_zalasvi3048 Жыл бұрын
Eh estado haciendolo incorrectamente 3 meses que me compré mi cafetera italiana 😰 yo no solía llenar toda la cápsula porque me parecía mucho café así que solo le ponía hasta la mitad (o un poquito menos) y pues demoraba mucho en la cocina ahora entiendo la razón ya que después de llenar toda la cápsula el proceso de hervirlo dura mucho menos pero de lo fuerte que sale le tengo que meter un poco de agua hervida aparte a mi café, gracias por el video 🙌
@juliojuancastillomartinez5025
@juliojuancastillomartinez5025 4 жыл бұрын
Me ha gustado mucho este vídeo Mikel! Más vídeos de café con cafetera italiana y truquitos sobre ella por favor!
@senseisan4977
@senseisan4977 4 жыл бұрын
Buen video y buenos consejos como siempre , un saludo !
@KarenEstepa
@KarenEstepa 2 жыл бұрын
Mil gracias. ❤
@emsiti1675
@emsiti1675 4 жыл бұрын
Mikel! Gracias po r este tutorial. Un abrazo desde USA 😃
@zoilacarreraparedes7606
@zoilacarreraparedes7606 4 жыл бұрын
Tenga su like. Me divierto mucho y aprendo también.
@mominokiohousemusic
@mominokiohousemusic 6 ай бұрын
Café bueno en cafetera de ALUMINIO habiendo de acero inoxidable. BRAVO, buen nivel.
@angelperales2502
@angelperales2502 4 жыл бұрын
Grande el comidista en el telediario!!! 🙌🙌
@platero814
@platero814 2 жыл бұрын
el tono, muy acertado
@juaniavila1808
@juaniavila1808 4 жыл бұрын
Que bueno !!!
@joseochoa891
@joseochoa891 3 жыл бұрын
Un consejo que me dieron en Nápoles. Si lo quieres con la típica crema. Retira en un bol las primeras gotas que salen de café (estará muy concentrado), añade azúcar y lo bates hasta formar esa crema. Luego o la echas en la cafetera o en tu taza.
@viktoregarcia5872
@viktoregarcia5872 Жыл бұрын
Este Consejo es el que buscaba, gracias!!
@juanjosecastillomartinez
@juanjosecastillomartinez 9 ай бұрын
¡Excelente! 👏🏻
@inigogalarragasuarez191
@inigogalarragasuarez191 9 ай бұрын
Eres un genio tio
@ethichub4594
@ethichub4594 4 жыл бұрын
Bravo! y si lo haces con un café con impacto social, sostenible, y café de especialidad, será la mejor taza que hayas podido tomar.
@2000demente
@2000demente 3 жыл бұрын
Calla friki
@MrMarki134
@MrMarki134 4 жыл бұрын
Buen método, pero si os gusta un café más suave y sin los tonos más "quemados" sugeriría que cuando vaya a empezar a borbotear, se saque el café y se ponga bajo un grifo de agua fría. Evita sobreextracción del café, ya que con el frío, se condensa parte del vapor dentro del hervidor, creando un pequeño vacío que succiona el agua que ha subido hirviendo por el café, causando esa sobreextracción, que muchos pueden encontrar desagradable. Aunque la afición al café sólo enseña una cosa: todo el mundo tiene un buen método, siempre se puede aprender de los métodos de todos, y mientras hagas algo que te guste, tirando millas. Y nunca viene mal removerlo dentro de la cafetera! El café no es homogéneo según sale de la cafetera, con una cucharilla eso se soluciona rápido.
@DeviljhusMaximus99
@DeviljhusMaximus99 4 жыл бұрын
Desde que descubrí qué es el torrefacto se me han abierto un montón de posibilidades con el café, y a un novato como a mí le vienen genial estos consejos. Por tanto, muchas gracias por tu comentario, es de gran ayuda :)
@96DarkLord96
@96DarkLord96 4 жыл бұрын
Por este vídeo es que conocí al comidista ♥
@mariaj641
@mariaj641 3 ай бұрын
Es verdad yo lo hago asi y esta deli
@lauralizano4623
@lauralizano4623 2 жыл бұрын
Divino
@just_me6128
@just_me6128 2 жыл бұрын
Muy bueno 👌🏻 y también cambiar el molinillo por uno de muelas, uno de calidad y no de cuchillas, el cambio es ufff grande!
@tagorina_4377
@tagorina_4377 4 жыл бұрын
Así está de rico....
@ChefManu
@ChefManu 4 жыл бұрын
Voy a intentar usar mi propio café ☕️. Soy cafetero hasta la tambora en buen Dominicano.
@pablokkk7214
@pablokkk7214 4 жыл бұрын
Grande perxita
@xaviergomez8815
@xaviergomez8815 Жыл бұрын
No se si es el mejor video, pero eres bien chistoso y ameno. Saludos desde Cancún México
@sleyterth
@sleyterth 4 жыл бұрын
me tomo una tres veces el tamaño de esa todas las mañana y a veces dos por la universidad, siempre presiono el cafe para tener un cafe mas puro y mas parecido a un expreso. y obviamente cafe santo domingo el mejor cafe del caribe, saludos desde RD mikell siempre veo tus videos.
@erickgermancalcaneodelaros8029
@erickgermancalcaneodelaros8029 Жыл бұрын
Verdad que sí queda más concentrado y parecido al expreso si lo presionas pensé estaba loco
@virtuaclandestino2777
@virtuaclandestino2777 4 жыл бұрын
Hola. Gran video. Podrías hacer otro video con los mejores cafés solubles, del supermercado, por favor! Gracias
@MotinQ
@MotinQ 5 ай бұрын
0:53 Agua precalentada y filtrada, mineral, purificada o como quieras llamarle es esencial. Hace unos años cuando el café lo preparaba mi yerno le quedaba buenísimo, la cuestión es que yo lo preparaba con agua fría y corriente. Hasta que me di cuenta de mi error.
@orquideablanca5119
@orquideablanca5119 4 ай бұрын
En Italia nadie precalienta el agua, dejen de inventar
@vma7200
@vma7200 4 жыл бұрын
Con el insomnio y descuadre horario que llevo solo me hace falta café ahora a las 5:05 de la noche
@AstralBirth
@AstralBirth 4 жыл бұрын
No sabes cómo te entiendo
@oxi011
@oxi011 4 жыл бұрын
Yo me lo estoy haciendo a las 6:55 sin dormir
@zackerchannel
@zackerchannel 4 жыл бұрын
Otro soldado en esta cruda batalla, pero adoro el café también ^^
@Soytu19
@Soytu19 4 жыл бұрын
Somos muchos los q estamos con insomnio estos dias. Animo
@aliciacastillerogomez6178
@aliciacastillerogomez6178 4 жыл бұрын
El deporte ayuda mucho con el insomnio, combate el sedentarismo que es una de las razones del insomnio y además te cansa físicamente.
@IvanRuAl1980
@IvanRuAl1980 4 жыл бұрын
Excelente!! Yo le echo una cucharada de canela o vainilla... Riquísimo..una manera diferente de tomar café
@lafandenuel5605
@lafandenuel5605 4 жыл бұрын
¿has probado rallando un poquísimo de nuez moscada?
@IvanRuAl1980
@IvanRuAl1980 4 жыл бұрын
@@lafandenuel5605 noo.. pero lo tendré en cuenta. Gracias!!
@viceleks3910
@viceleks3910 4 жыл бұрын
Ponle cardamomo en polvo primo! Excelente
@karennishellchavezchuquima8618
@karennishellchavezchuquima8618 6 ай бұрын
Y le añades canela o vainilla en la taza ya cuando esta servido el café? Y también le añades igual el azúcar o si le pongo canela o vainilla como dices ya no el azúcar?
@IvanRuAl1980
@IvanRuAl1980 6 ай бұрын
@@karennishellchavezchuquima8618 le añado vainilla o canela en el depósito del café...que hierva el agua y filtre todo junto,café, vainilla/canela y agua. Y azúcar....pues al gusto.
@cerealexcanaya9910
@cerealexcanaya9910 3 жыл бұрын
Creo que no fue Renato Bialetti quien inventó y patentó la cafetera, sino su padre Alfonso Bialetti. La patente de la cafetera es de 1933, hubiera sido maravilloso ver llegar a Renato con 10 años de edad a la oficina de patentes jajaja. Por cierto, me encantan vuestros vídeos. Un saludo!
@sebachilespain
@sebachilespain 2 жыл бұрын
yo tambien me di cuenta bro y pensé lo mismo que tú, un crack con 10 años Renato
@carlos-dn3xq
@carlos-dn3xq 4 жыл бұрын
Le acabé cogiendo mania al café con las cápsulas, ahora tengo una caferera de esas, baletti, y disfruto del café
@vincenzof.9575
@vincenzof.9575 4 жыл бұрын
Otro consejo nunca limpiar la cafetera usando detergente para platos. Usar solo agua corriente
@vincenzof.9575
@vincenzof.9575 3 жыл бұрын
@Kraig880 no se si hay un argumento científico, pero es algo que decían los abuelos, los padres, etc, Supongo que es porque el detergente pueda cambiar el sabor del café.
@juliagarcia3452
@juliagarcia3452 2 жыл бұрын
El detergente, todos, está muy concentrado y hay quien lo usa directamente a chorrillo. Éso luego no se aclara bien, no hay manera. Así que lo primero diluir el jabón, pero mucho, en un bote vacío. Y de vez en cuando jabónate la cafetera desmontada ,sin aprensión.
@flavio3105
@flavio3105 2 жыл бұрын
Mira de buen italiano y bebedor de caffè , la cafetera nunca se debe limpiar ! para que el cafe sea rico y lleno de sabor , asi se hace en Italia , la cafetera no se limpia por dentro !
@vcantos
@vcantos 4 жыл бұрын
No son muy comunes esas cafeteras acá en Ecuador, pero espero poder conseguir una pronto, ya que café bueno, sobra.
@solountipomas8616
@solountipomas8616 4 жыл бұрын
Aquí en España valen desde 6€ 6,5$ las pequeñas para una persona, son baratas y sencillas.
@MrMarki134
@MrMarki134 4 жыл бұрын
Recomiendo comprar una Bialetti! Igual hay que comprarla por internet, pero son las mejores. Eso sí, si tenéis cuarentena por allá, pues habrá que esperar igual...
@LEO-bw3rj
@LEO-bw3rj 4 жыл бұрын
Victor Cantos ojala tambien sobrara el cafe aca en Argentina
@frivoholic
@frivoholic 3 жыл бұрын
Para mi la mejor cafetera, invade con su exquisito aroma, café con cuerpo ✨
@omarcigala3044
@omarcigala3044 8 ай бұрын
Graciassssssssssssssssss
@lacocinadelilly3184
@lacocinadelilly3184 4 жыл бұрын
El agua mineral muchas veces no lo tenemos en cuenta y es lo más importante. Lo de rellenarlo hasta el borde de café dependerá de lo denso que lo quieras! En mi caso lo dejo a 3/4 ✅
@jordis7998
@jordis7998 4 жыл бұрын
Falta remover antes de servir por que decanta el café más espeso hacía el fondo. Otra opción es servirlo como el té en varias tazas por tongadas para que todos tengas una mezcla homogenea.saludos.
@MrMarki134
@MrMarki134 4 жыл бұрын
Buen punto!!
@AlexGonzalez-si6by
@AlexGonzalez-si6by 4 жыл бұрын
Te faltó el cigarro y el muñeco de barro
@UnGordoEnTuCocina
@UnGordoEnTuCocina 4 жыл бұрын
Aro joé, insomnio, y tú nos pones un vídeo para hacer café a las tantas... Los Iturriagas a la suya siempre xD
@autoctono320
@autoctono320 4 жыл бұрын
Se te da mejor hacer estos videos, que hacer de cocinero en los directos, jejeje aún así te seguiré viendo. Un saludo
@aymoron
@aymoron 3 жыл бұрын
Cada vez me dan más ganas de hacerme de un traste de estos y dejar mi olla de mala muerte para hacer atole. 😆
@damarisberrospimayta373
@damarisberrospimayta373 Жыл бұрын
te extrañe
@mir3mir3
@mir3mir3 4 жыл бұрын
Tomándome el café y aparece el Comidista en el telediario, que nivelón..., ánimo!. Te deseo mas miles de suscriptores..., sin necesidad de bañarte en chocolate desnudo 🤣
@SnakesNebrija89
@SnakesNebrija89 4 жыл бұрын
Un tutorial de ésto estaría bien.....
@adrianherrero2649
@adrianherrero2649 4 жыл бұрын
Si suben el video a estas horas es que el café hace efecto 😂😂
@oberonne
@oberonne 4 жыл бұрын
Por no hablar del despilfarro energético y de materias primas que producen las cápsulas. Evviva Bialetti!
@user-ir6vo8ud2u
@user-ir6vo8ud2u 4 жыл бұрын
Nada como el olor a café recién hecho ☕
@peruhoy2512
@peruhoy2512 3 жыл бұрын
Se puede hacer te?
@chelarestelar
@chelarestelar 4 жыл бұрын
Respecto al agua: si vivís en una zona que el agua de grifo sea con muchos minerales, deberíais o usar un filtro tipo brita o buscar agua en botella de baja mineralización
@solountipomas8616
@solountipomas8616 4 жыл бұрын
Mucho más barata que el agua mineral, yo la tengo en el pueblo y está muy bien.
@FerChaman1971
@FerChaman1971 4 жыл бұрын
Ya te ha dicho en el vídeo que es mejor usar agua mineral, las de baja mineralización y poco residuo seco sin las mejores, bezoya, aquarel y teleno, son las más limpias, son las que menos residuo seco tienen
@solountipomas8616
@solountipomas8616 4 жыл бұрын
@@FerChaman1971.. Ya bueno pero no todos somos tan fonolis como para notar la diferencia, ni perdemos media vida en mostrar que vamos a la última. ¿O tu notarías la diferencia?
@FerChaman1971
@FerChaman1971 4 жыл бұрын
@@solountipomas8616 en el café no notas la diferencia, pero al beber agua si que se nota, a mí la que más me gusta es aquarel, bezoya es un poco más gorda, de sabor, y teleno no está mal pero es la peor de las tres, yo llevo años usando un purificador de agua, y ahora como no vienen a cambiarme el filtro que me tocaba ahora, he vuelto a beber agua de botella, porque en mi zona si echas agua en un barreño todos los días y solo la cambias, si no lavas el cacharro, deja una especia de mancha de color rosa, que no sabemos que coño es, si usas el purificador no lo deja, asi que imagínate lo que bebes del grifo
@solountipomas8616
@solountipomas8616 4 жыл бұрын
@@FerChaman1971 En Madrid no tengo problema el agua del grifo esta muy rica, en el pueblo hace 10 años el agua no olía pero sabía un poco a barro, por eso compré esa jarra-filtro ahora el agua es insípida pero aún así lo uso. Nunca he visto nada rosa, solo el alga verde propio del agua estancada, aunque depende de la zona, creo que por la costa mediterránea el agua es peor..
@nicofernandez23
@nicofernandez23 17 күн бұрын
Consulta donde puede conseguir la gomita que va entre medio de las 2 partes?
@mabelrojas9820
@mabelrojas9820 2 жыл бұрын
Yo podría aportar dos detalles ahí: gira bien la cafetera al armarla y usa llama baja en la estufa
@sandromedario62
@sandromedario62 4 жыл бұрын
Podrías precisar la cantidad de AOV ?
@adriangalan744
@adriangalan744 4 жыл бұрын
Yo tengo un pon cafe ideal para poner el cafe justo a cada cafetera!!
@antoniogarcia-menester80-20
@antoniogarcia-menester80-20 2 жыл бұрын
Hombre ese de precalentar el agua.... Nivel Dios!
@luiseugeniogil8136
@luiseugeniogil8136 4 жыл бұрын
Ni una idea nueva para subir vídeos!!!...este mismo lo subiste en marzo 2016!!!...Madre del amor hermoso.
@135amm
@135amm 3 жыл бұрын
Burda y posiblemente interesada critica de las capsulas , un gran invento que da una buena calidad de cafe para el gusto de muchos
@temohizo
@temohizo 4 жыл бұрын
❤️🔥😍
@luanaalves4540
@luanaalves4540 Жыл бұрын
Y este molidor de café? Donde puedo comprar?
@javierdelgado6201
@javierdelgado6201 4 жыл бұрын
Este video esta resubido??
@cesardiaz3830
@cesardiaz3830 4 жыл бұрын
Justo ayer publiqué un artículo sobre esto en mi blog www.todosobrecafe.com/cafe/hacer-cafe-con-cafetera-italiana/
@kevinfelix1780
@kevinfelix1780 Жыл бұрын
voy a hacerme un colacao..
@MrCoucou91
@MrCoucou91 4 жыл бұрын
Te ha faltado la clave, Mikel: añadir pimienta negra re100 molida
@j.m.4943
@j.m.4943 4 жыл бұрын
Eso es verdad?
@SirSamuelVimes1
@SirSamuelVimes1 4 жыл бұрын
Una auténtica joyita.
@hernanr.9591
@hernanr.9591 4 жыл бұрын
No probé con pimienta, pero con cardamomo queda muy bien.
@trumpelmetzel
@trumpelmetzel 4 жыл бұрын
Auténtica ambrosía de los dioses griegos.
@jaivl1106
@jaivl1106 4 жыл бұрын
Qué chulaaada, no me dejarás mentir
@manuelpeirofrias293
@manuelpeirofrias293 4 жыл бұрын
Yo lo hago por las mañanas y en este tipo de cafetera, me gusta intenso... Para ello, usando café ya molido, compacto el café con un tamper y lo que baja el café en el filtro, lo vuelvo a rellenar con café... Y lo hacho ha fuego medio /bajo, 6 de 9.... Para que suba lento y coja más sabor...
@assimilcursorusosinesfuerz4983
@assimilcursorusosinesfuerz4983 Жыл бұрын
entonces no hay que dejarlo ningun extra de tiempo cuando empieza a hacer el sonido de cafetera...? fuego lo mas lento que tenga el fogon correcto? aluminio o acer inox influye en algo? si quiero solo una tazita lo lleno tambien de cafe a rebosar ? un saludo
@jamesytez6639
@jamesytez6639 10 ай бұрын
Acero inoxidable tiene menos perjuicio al organismo. Siempre es mejor comprar la de Acer inox que la de aluminio, aunque hay quien dice que el sabor es distinto. Si quieres una tacita, comprate la italiana de 3 tazas (la más pequeña). Te sale una taza pequeña de espresso
@pilarestebanjorge6675
@pilarestebanjorge6675 2 жыл бұрын
Al echar el agua...por debajo del agujero de la válvula, por bajo de la válvula, por la mitad de ésta....¿? Gracias
@montielalafont
@montielalafont 3 жыл бұрын
Hola, Comidista :-): Me gustaría saber los porqués. ¿Por qué esa guerra al torrefacto? ¿Por qué cocer el café con la tapa abierta? Saludos (Ya me he suscrito :-))
@gonza8148
@gonza8148 4 жыл бұрын
No sabía que era una cafetera italiana, acá en Argentina por lo menos 1 de cada 3 casas deben tener una, ahora cobra sentido
@Belenglezcasanova
@Belenglezcasanova 4 жыл бұрын
Gonzalo que no, que los argentinos no sois italianos!!! Pesados!
@gonza8148
@gonza8148 4 жыл бұрын
@@Belenglezcasanova obvio que no, pero la mitad de la gente que conozco de acá tiene a apellido italiano, algo de la cultura se nos transmitió con las inmigraciones de principio del siglo pasado
@bittycavmart4874
@bittycavmart4874 Жыл бұрын
@@Belenglezcasanova Si lo son y los inmigrantes que vinieron a América de Italia?
@anonimo9550
@anonimo9550 4 жыл бұрын
El video mas corto de la historia del Comidista
@ComfortablyDouglas
@ComfortablyDouglas 4 жыл бұрын
Yo lo vengo haciendo así por órdenes del comidista hace tiempo ya pero siempre que alguien me ve haciendolo con la tapa levantada me preguntan por qué y es lo único que no sé explicar jaja alguien sabe?
@techi1993
@techi1993 2 жыл бұрын
Que cafetera italiana compro?
@pablogc3569
@pablogc3569 4 жыл бұрын
Yo además antes de echarlo le doy unas vueltas porque el primer café es muy distinto si no le das vueltas
@javigr3951
@javigr3951 4 жыл бұрын
Por que hacerlo con la tapa abierta?
@boommber30
@boommber30 4 жыл бұрын
Dejen de tomar café en cápsulas, que tanto plástico y aluminio para un sólo café es estúpido.
@user-bf5wv9pq7u
@user-bf5wv9pq7u 4 жыл бұрын
Calla ya, con lo bueno que está y lo cómodo que es. Es mas, recomiendo su uso.
@corneliusscipio777
@corneliusscipio777 4 жыл бұрын
@@user-bf5wv9pq7u ningún conocedor de buen café usa esas mierdas.
@user-bf5wv9pq7u
@user-bf5wv9pq7u 4 жыл бұрын
@@corneliusscipio777 no, si ahora resulta aqui que todos somos sibaritas y tenemos un paladar ultra refinado que distinguimos necesitamos un café que provenga de colombia, hecho con cafetera de cristal y filtro, con el agua a 90 grados, para tener que tomarse un café 🤣🤣🤣. Tu estas en tu casa y después de comer tienes prisa, coges una capsula, la metes, y son 30 segundos.
@corneliusscipio777
@corneliusscipio777 4 жыл бұрын
@@user-bf5wv9pq7u soy italiano, tenemos una cultura de café. Si estoy apurado, uso café molido que viene en "Pads" de papel filtro, se hace en 2 minutos y listo, mejor que la cápsula que es sólo químico.
@user-bf5wv9pq7u
@user-bf5wv9pq7u 4 жыл бұрын
@@corneliusscipio777 Y yo soy Español y aqui no tenemos tanro tiempo libre como en Italia. No tomes cápsulas, haces bien, pero deja que los demas las tomemos.
@chicharrero3884
@chicharrero3884 2 жыл бұрын
Hola, he precalentado el agua pero igualmente me sale amargo y he utilizado 2 tipos de cafe molido
@flavio3105
@flavio3105 2 жыл бұрын
la agua no se recalentá! despues por un buen cafè debe ser Italiano y si lo consigue lo va notar mucho por que en Italia el café lo saben tostar muy bien , es un arte el cafe en Italia yo cuando salgo de Italia es difícil que tomo café, por que no lo encuentro igual muchos son amargo , quemados y sabor totalmente distintos!
@SRV97
@SRV97 4 жыл бұрын
Ya sólo te falta el tutorial de cómo echarte agua en un vaso
@chelarestelar
@chelarestelar 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/eMiSadZq07GnoGw.html
@robert111k
@robert111k 4 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/a8uDacWi1Me4mmg.html
@maristelladezanet2672
@maristelladezanet2672 3 жыл бұрын
👍👍👍🇮🇹🇮🇹🇮🇹
@victoriadlf6734
@victoriadlf6734 4 жыл бұрын
Y compra una cafetera inox que esa es de aluminio y muy tóxica igual que las capsulas que aportan aluminio al ser perforadas por no hablar del plástico.
@LoseJuis
@LoseJuis 4 жыл бұрын
recomiendo muy mucho una cafetera semiautomatica, no son del todo caras y sacan un café de 10
@AlejandroLopez-jx3gg
@AlejandroLopez-jx3gg 4 жыл бұрын
Muchos italianos dicen además que la cafetera solo se lava con agua y nunca con jabón o detergente, para dejar una película que proteja al café de impregnarse de un sabor metálico.
@margodoy3409
@margodoy3409 4 жыл бұрын
Cierto, yo también lo tengo escuchado de un italiano. Nada de lavar la cafetera con jabón y por supuesto nada de lavavajillas
@lspons
@lspons 8 ай бұрын
la junta de goma solo es blanca el día que la compras
@Rodrigo10118
@Rodrigo10118 Жыл бұрын
Otros vídeos dicen agua normal meter no agua caliente ni templada ni nada.. agua temperatura normal..
@carlosacevedo3067
@carlosacevedo3067 3 жыл бұрын
Te he fallado Renato Bialetti, he mancillado tu cafetera. Gracias por los típs desde hoy
@alvarexter
@alvarexter 4 жыл бұрын
He intentado que me guste más el café natural... Pero el torrefacto me puede.
@LorddelosOgros
@LorddelosOgros 2 ай бұрын
Por qué mi cafetera se riega?? Hay un ángulo o forma especial de servir para que no se riegue por los lados? O es por mala calidad de mi cafetera??
@insomnia3640
@insomnia3640 4 жыл бұрын
Un poco corto no?
@aleximetal9
@aleximetal9 3 жыл бұрын
Tengo una Oroley de 12 tazas..
@varyreyes
@varyreyes 9 ай бұрын
A que potencia debería estar el fuego?
@dumenik_Retro
@dumenik_Retro 7 ай бұрын
A fuego minimo y directo
@doloresv.456
@doloresv.456 3 жыл бұрын
ya te digo..😂😂🤦🏼‍♀️😂
@lcf2559
@lcf2559 4 жыл бұрын
Tengo 2 cafeteras de este tipo, una grande y otra pequeña, y siempre que las uso noto un sabor como metalico en el café, por eso no me gustan. ¿Le pasa a alguien mas? ¿Alguien sabe o conoce solucion a este caso? Gracias!
@ViajaconIsma
@ViajaconIsma 4 жыл бұрын
Tira esa cafetera de los chinos, una buena cafetera no tiene sabor metálico jajaja
@danisanchez1450
@danisanchez1450 2 жыл бұрын
Eso es por limpiarla con detergente
@alfastur6833
@alfastur6833 3 жыл бұрын
Renato Bialetti no inventó la cafetera moka como se indica al final del video. Fue su padre, Alfonso Bialetti, quien la diseñó en los años 30 del siglo pasado y quien fundó la empresa que después llevó su hijo.
@bernattmotos3725
@bernattmotos3725 4 жыл бұрын
Alguien me puede decir si el cafe para esta cafetera es mas bueno que el soluble?
@petergrifin5406
@petergrifin5406 4 жыл бұрын
Café soluble?,química pura.haga la prueba y preparese un soluble y uno de cafetera....primero pruebe el de cafetera,por que podría pasar que el soluble lo liquide...
@TheGGCafrex
@TheGGCafrex 4 жыл бұрын
Es mucho mucho mejor. Y se nota claramente que hace mejor su efecto
@bernattmotos3725
@bernattmotos3725 4 жыл бұрын
@@petergrifin5406 Tan malo es?.Es que yo tomo de cafetera toda la vida pero hace dos semanas estoy con el soluble,y no esta nada mal,es que el cafe que venden en españa es muy malo
@petergrifin5406
@petergrifin5406 4 жыл бұрын
@@bernattmotos3725 viví en Pamplona 11 años...el café soluble es para emergencias o desayuno rápido para no llegar tarde al curro.Hay cafés muy buenos allí!.Ojo que no soy experto ni por casualidad. Si un día consigues cómprate un Lavazza ,es italiano. Saludos.
@bernattmotos3725
@bernattmotos3725 4 жыл бұрын
@@petergrifin5406Muchas gracias,pues mirare ese cafe
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