А вот и наши долгожданные гости Тутта Ларсен с мужем Валерием Колосковым. Вместе с ведущими они приготовят фокаччу с селёдочным маслом в духе Скандинавии, который так отчётливо прослеживается и в псевдониме Тутты и конечно же в стиле Валерия.
Ссылка на полный выпуск: clck.ru/QrPWW
Рецепт от Аркадия Грицевского:
Фокачча с селёдочным маслом
Мука 2кг, 1.1кг, соль 30гр, сахар 60гр, масло 160гр, дрожжи 15гр. Делаем пицца-болы по 200гр.
Масло: масло сливочное, свёкла, клюква для украшения, разделанная селёдка. Сельдь соединяем с маслом в пропорции 1:1, делим на две части, в одну из которых добавляем свекольный сок, взбиваем, украшаем, охлаждаем. Приятного аппетита!
Инстаграм Тутты Ларсен:
/ larsentut
Спасибо за локацию студии «Замес»
www.studiozames.ru/
_____
Кулинарная студия Аркадия Грицевского - новое интернет-шоу, гостями которого станут именитые повара, а также знаменитые и просто интересные всем люди. Вместе с Аркадием, на кухне, в процессе приготовления, они расскажут о правильном питании, спортивных диетах, а также о секретах из жизни. И, да! Кулинарные лайфхаки от самого Аркадия и его коллег, а также ответ на самый важный вопрос - как не ошибиться в выборе продуктов.
Социальные профили Аркадия Грицевского:
www.pizzarussia.com/arkady-gr...
/ arkadiy_gritsevskiy
www.pizzadamamma.ru