TUTU DE FEIJÃO MINEIRO COM LINGUIÇA CHEIRO VERDE

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TUTU DE FEIJÃO MINEIRO COM LINGUIÇA CHEIRO VERDE - Wilza Leonel

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Күн бұрын

Oiê, hoje é dia de fazer uma receita que vem da família, um tutu de feijão mineiro com linguiça cheiro verde. Quem ai nunca comeu um tutu, ta na hora de aprender a fazer e aproveitar essa delícia. Vamos cozinhar juntos hoje?
Tutu de feijão
(Medida da dicara 250 ml)
✅ 2 xícaras de feijão carioquinha
✅ 5 dentes de alho (29 g)
✅ 3 colheres (sopa) de azeite
✅ 2 folhas de louro
✅ 200 g de bacon
✅ 350 g de linguiça de cheiro verde
✅ 1/2 dicara de farinha de mandioca
✅ 1 maço de couve
✅ 4 ovos
✅ 2 cebolas (220 g)
✅ 1 tomate (100 g)
✅ 1 colher (sopa) de páprica picante
✅ 1 colher(sopa) de tempero Edu Guedes
✅ Salsinha
✅ Cebolinha
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
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Пікірлер: 148

@user-rr8kg5ko8h Ай бұрын

Receita perfeita culinária mineira é bom d+++

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Muito obrigada 😊

@fatimaribeiro3983 Ай бұрын

Vc é engraçada, deu muita risada com vc. Algumas pessoas não entendem que mesmo sendo de Minas, cada um faz de um jeito diferente. É receita e costume da família.O importante é ficar gostoso. E como esse Brasil tem diversidades. Isso que é legal ! Bjs. Adoro assistir vc e fazer suas receitas.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Isso mesmo, cada um tem sua receitinha e isso que é o mais legal da gastronomia. Muito obrigada pelo carinho. Beijinho ☺️

@paulamoraes972 Ай бұрын

Deu água na boca delícia 👏👏😘

@dioneriman238 Ай бұрын

Sou libanesa e faço comida árabe da receita de família, cada família tem seu jeito

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Verdade, cada família tem uma receitinha gostosa ☺️

@mariaprado4838 Ай бұрын

Sou mineira e faço o tutu sem bater no liquidificador e uso a farinha de milho flocada. Cada região tem uma receita diferente.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Deve ficar uma delicia☺️

@jamesvitalmoura9052 Ай бұрын

Ei minha amiga, gostei desse tutu de feijão que você fez, tanto gostei que fiz pra mim também, hoje fui até almoçar tarde mas valeu a pena seu conhecimento despesa comentários parabéns. 👏👏👏👏👍🌹um abraço.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Eu vi, ficou lindo demais, como sempre. Obrigada por mandar as fotos. Abraço 🤗

@vanessarodriguesbarretomar1876 Ай бұрын

SOU DE MG, TUTU É TUDIBOM 👏👏

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Que legal, mineirinha 😊

@mariaefigeniacarvalhogonti7962 Ай бұрын

Wilza querida, não fique brava comigo, mas o verdadeiro tutu mineiro é com feijão batido. Esse seu está super chique. Deve tá uma delícia. Eu gosto de fazer o tutu e pôr por cima um molho de carne moída. Fica delícia. Claro que o tutu é seu e vc faz como achar melhor. Eu amo tutu. Beijo querida. ❤❤❤❤

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Fico brava não! Deve ficar uma delícia com esse molho de carne moída, vou experimentar qualquer dia. Beijinho ☺️

@luciadeoliveira8143 Ай бұрын

E isto.mesmo eu faço também vom feijão inteiro fics até mais gostoso e eu sou mineira

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Também gosto muito com ele inteiro ☺️

@rosineiadaconceicaofernand752 Ай бұрын

Wilza acho que nunca comi tutu de feijão a mineira, mas se fizer para experimentar, farei com o feijão inteiro, deve ter ficado delicioso. Até pimenta da Wilza, que chique, obrigada 🤗🌺

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Tem que fazer, é bom demais, você vai amar. Viu como estou chique 😂 Beijinho ☺️

@mariafujiwara5933 Ай бұрын

Abençoada que maravilha parabéns guerreira

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Obrigada minha amiga 😊

@MariaReginaSantos-gr1jh Ай бұрын

Boa noite Wilza!! Esse tutu é pra comer de joelhos.😋 Parabéns mais uma vez.👏👏 Beijos no ♥️

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Muito obrigada. Beijinho 😋

@deivateixeiradasilva4576 10 күн бұрын

Maravilhosooooo!!!!!

@cozinhadawilza 7 күн бұрын

Obrigada 😊

@rosangelapossa8022 Ай бұрын

Boa noite querida Wilza!🌷 Esse tutu, deve estar 😋 delicioso.... E a apresentação desse prato, comemos, com os olhos!👀👀👀 E cada um tem a sua maneira de fazer!🤭🤭🤭😍 O mais importante é saboriar, essa delícia!🤗🤗🤗 Beijão 💋

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Verdade, batido ou inteiro, o bichinho fica bom demais. Obrigada 😊

@MCsCreations Ай бұрын

Fica uma delícia mesmo, Wilza! 😃 Também sou filho de mineiros, já fizemos isso muito aqui em casa... Mas nunca batemos no liquidificador! 😮 Sequer tinha ouvido falar disso! Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Que demais, você também é filho de mineiros. Cresci comendo com o feijão sem bater, que também fica delicioso . Abraço 🤗

@soniamariasoriani4626 Ай бұрын

Que delicia!!!! Eu tbem estou adorando o tempero Edu Guedes!!!!😋

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! É bom demais ☺️

@ladjaneleitao7893 Ай бұрын

Bonito e delicioso 👏👏

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Muito obrigada 😊

@luizahelenacastilhodacosta2332 Ай бұрын

Adoro tutu umm

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! É muito gostoso ☺️

@janiraaparecidapradodasilv723 Ай бұрын

Nossa fiquei salivando aqui kkk ,um abraço Wilza querida.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Passa vontade não, bora lá fazer essa delícia ☺️

@janiraaparecidapradodasilv723 Ай бұрын

Oiiii querida vou fazer sim ,com ctz kkk bjss

@rosanarodriguesmartinsborg3271 Ай бұрын

Adoro o tempero Edu Guedes.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! É uma delícia 😋

@narayanacampos8415 Ай бұрын

Boa Noite wilza, o Juan ama tutu, abraços ❤.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Que demais, faz pra ele. No fogão a lenha vai ficar melhor ainda ☺️

@rosangelasilveira2555 Ай бұрын

Eu faço tutu sem bate o feijão eu prefiro senti os grãos do feijão, i independente de se batido ou não vai do gosto de cada pessoa e como vc já falou acertou batido ou não tutu é tutu e esse batido com certeza está delicioso um abraço Wilza 🤩😍🥰😘😘

@cozinhadawilza Ай бұрын

O importante é que batido ou não, esse prato é uma delícia 😋😋😋

@fatimacosta7173 Ай бұрын

Sou de Sorocaba-SP e sempre compro um tempero que se chama pega esposa, é maravilhoso.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Que legal, não conheço ☺️

@veracesaroni332 Ай бұрын

Wilza! Tô aqui babando nesse tutu! Amei❤ bjs

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Pensa que ficou bom demais 😋😋😋

@edineapaulino7323 Ай бұрын

Gente Minas é maior que muitos países, cada região faz de um jeito, o melhor de todos é feito no fogão a lenha, sem dúvidas esse como todas as receitas da Wilza é maravilhoso.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! No fogão a lenha não tem pra ninguém, vai ficar maravilhoso ☺️

@annaluciasilveira785 Ай бұрын

Que gostoso! Com ovo ou sem, fica bom demais com certeza!

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Anna, apanhei feio dos ovos kkkkk Beijinho ☺️

@sorayameirelles2605 Ай бұрын

Que maravilha

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Obrigada 😊

@angelicagoncalves1326 Ай бұрын

Wilza sou mineira de belo horizonte, minha avó fazia tutu feijão colocava um cálice de cachaça

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Que legal, deve deixar um sabor especial ☺️

@analopes9001 Ай бұрын

Nunca fiz c couve. Assim ficou gêmeo c o feijão tropeiro, mas em fim, parece uma delícia.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Fica muito bom, vale a pena experimentar ☺️

@celiaborgespires1069 Ай бұрын

Esse tutu de feijão a Mineira, tá parecendo com o virado a paulista, só faltou o toucinho a pururuca, os dois são maravilhosos!!! 👏👏👏👏

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! A bonitinha tá sumida, sinto sua falta! Com torresmo o trem vai ficar melhor ainda. Beijinho ☺️

@soniagibim1575 Ай бұрын

Se a Wilza fizer um prato de mato temperado com mato, gente, vai ficar uma delícia pois ela tem mãos abençoadas❤

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Gostei dessa 😂 Obrigada pelo carinho. Espero você na próxima semana. Beijinho☺️

@fatimaaraujo8179 Ай бұрын

Amo suas receitas 😋😋😍 dá água na boca

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Muito obrigada 🤗

@rodrigoneves9229 Ай бұрын

Show, vou fazer esse prato! Parabéns!!!!

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Espero que goste! Depois me conta ☺️

@natianunes9912 Ай бұрын

Poxa! Será que eu consigo fazer? Claro que vou tentar!!!! Obrigada Wilza!

@cozinhadawilza Ай бұрын

Claro que consegue! Tô aqui na torcida. Depois me conta ☺️

@paulor.m.victorvictor2057 Ай бұрын

senacional... com certeza vou fazer

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Espero que goste! ☺️

@adrianafabicolucci-hn7lo Ай бұрын

Maravilhoso....

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Muito obrigada 😊

@anaoliveira7528 Ай бұрын

Com certeza farei em breve 🤗

@cozinhadawilza Ай бұрын

Espero que goste! ☺️

@lylizbeth Ай бұрын

Parece uma delícia e eu com certeza prefiro batido no liquidificador.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Fica bom demais ☺️

@soraiaprst4784 Ай бұрын

👏👏👏😋💐OBRIGADA 💐

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Eu que agradeço ☺️

@IsabelGomes-ry6cz Ай бұрын

Ainda não provei tutu, mas pelo jeito é tudo de bom😋.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Tem que provar, é uma delícia ☺️

@IsabelGomes-ry6cz Ай бұрын

@@cozinhadawilza 👏🏼👏🏼👏🏼.

@rosanarodriguesmartinsborg3271 Ай бұрын

Eu também afervento linguiça antes de fritar. Além de ficar muito mais saborosa, não espirra na hora de fritar.

@user-cq8iw3tg8o Ай бұрын

Exatamente. E eu furo bem os gomos para não criar bolhas de gordura.

@rosanarodriguesmartinsborg3271 Ай бұрын

@@user-cq8iw3tg8o , eu também faço isso!

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! É bem mais prático ☺️

@cozinhadawilza Ай бұрын

☺️

@user-cq8iw3tg8o Ай бұрын

Aqui em Ctba eu compro essa lingüiça com uma certa facilidade e de duas marcas não muito conhecidas mas, para mim, muito melhores do que essas anunciadas na TV. São menos salgadas e, quando fervo antes de fritar, quase não soltam aquela substância pegajosa que eu não sei o que é (e Deus me livre de descobrir 😂😂😂😂😂). Preço médio; R$15,00 o kilo.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Aqui também encontro com facilidade , gosto demais. Não sei quanto tá o kg, vou até perguntar. Abraço 🤗

@luizahelenacastilhodacosta2332 Ай бұрын

Aqui Juis de fora Mg usamos muito o preto ou vermelho

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Fica uma delicia ☺️

@user-cq8iw3tg8o Ай бұрын

Minha mãe cozinhava o ovo para receitas assim de um jeito diferente. Ela separava as claras - cada uma num pires - e vertia aos poucos na água quente, uma por uma. Depois colocava as gemas inteiras durante cinco minutos. Nunca fiz isso (gosto de ovo cozido inteiro durante bastante tempo), mas acho que diminui o tempo necessário para o cozimento: é isso mesmo

@cozinhadawilza Ай бұрын

Super diferente 🤔

@user-cq8iw3tg8o Ай бұрын

@@cozinhadawilza É... Ela colocava as claras na água (esqueci de dizer, levemente salgada) e mexia com um chicote de fazer suspiro, de modo a não empelotarem. Elas ficavam como tirinhas rústicas que eu não sei descrever. As gemas inteiras eram para decorar e cada um de nós ficava com uma...

@rubiadasru1983 Ай бұрын

Boa tarde... muito obrigada pela aula...munha mãe fazia muito tutu...eu não sabia fazer...agora aprendi ❤🙏🏻

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Que bom que aprendeu ☺️

@saleteresende8895 Ай бұрын

Ai meu Deus!!!! Estou salivando , que delícia 😋

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Ficou delicioso 😋

@cristianafreire1479 Ай бұрын

Oiiieeee.....Que delicia 😍 Bora fazer 🙏🏻 amo suas receitas 🙏🏻Gratidão 🙏🏻🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Isso mesmo, bora lá fazer essa delícia. 😋

@marianasousa3474 Ай бұрын

Parabéns ❤corajosa❤❤❤

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Obrigada. Beijo 😙

@dulceeliderosa3145 Ай бұрын

Boa Noite Wilza sensacional essa receita de tutu tbm sou neta de mineiros e adoro essa culinária magnífica obg. Por compartilhar❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Também sou apaixonada pela culinária mineira ☺️

@anetelorejan6169 Ай бұрын

Que delícia 😋😋😋😍😍😍😍 Tbm sou Filha Neta e Bisneta de Mineiros.... ameiiiii esse Tutu 😮

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Que legal 😊

@celsoleonel6757 Ай бұрын

😋😋😋😋😍😍😍

@cozinhadawilza Ай бұрын

❤️

@miriamblue Ай бұрын

🍀

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! ☺️

@cristianafreire1479 Ай бұрын

Num....guento kkkkkk kkkkkk família abençoada 🙏🏻😂😂😂😂😂😂💋💋💋💋💋

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Amém! Beijinho ☺️

@elisabetesousa5239 Ай бұрын

Estou amando obrigada 😍

@cozinhadawilza Ай бұрын

Que ótimo! Obrigada 😊

@user-cq8iw3tg8o Ай бұрын

Uma vez eu queimei o braço quando fui cortar a lingüiça - fiquei com ele "tatuado" e aprendi que, para evitar espirros de gordura quente, basta fazer furos na pele. Isso evita a formação de bolhas de gordura e ajuda a diminuir o teor "lipidinoso" dela.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Dica boa ☺️

@cristianegregoratoateliehanny Ай бұрын

Hummmmm 😋😋, se sobrar para o outro dia como fazer se ele endurecer para poder comer?

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Você pode colocar um pouco de água ☺️

@elainedomingues3029 Ай бұрын

Que delícia deu água na boca

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Ficou muito bom ☺️

@katiapinto5789 Ай бұрын

Amei ❤❤Vou fazer! Qual acompanhamento você indica? 😘😘

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Um arroz, uma salada e uma carne ☺️

@messiaslino7861 Ай бұрын

Ô WILZA LEONEL ESSES MENINOS NÃO DEIXAM VC FAZER ESSAS DELÍCIAS SEM PEGAR NO SEU PÉ,, ELES TEM QUE VIR PRA MINAS ESPERIMENTAR OS SABORES MINEIROS ,, TUDO GOSTOSO ❤❤❤❤❤

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Viu só como eu sofro 😂😂 Vão amar a culinária de vocês, não tenho dúvida alguma . Abraço 🤗

@mariaefigeniacarvalhogonti7962 Ай бұрын

Bom dia pra vc wilza! Venho aqui humildemente fazer uma ressalva. Sou mineira de BH e sempre minha mãe fazia tutu de feijão com o feijão socado com pilão(antes de ter o liquidificador), depois era só batido. A mãe do meu esposo(cozinhava muito bem)e também fazia com feijão batido. As pessoas ao meu redor e convívio também era feijão batido. Aí pensei que seria só com feijão batido, mas descobri , fazendo uma pesquisa, que também pode ser com ele inteiro. Confesso que o feijão batido é mais gostoso, mais leve, portanto venho aqui me desculpar com vc por ter dito que seria só batido. Senti a carapuça enterrar qd vc fez o comentário. Desculpe! Um beijo em seu ❤️ A propósito, vou fazer tutu hj para o almoço😂😂😂😂😂😂

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Imagina, fica tranquila. Devia ser maravilhoso socado no pilão. Minha avó fazia uma farofa de carne seca, que era socada no pilão. Pra mim, tem gostinho de memória afetiva. Que delícia, tutu no almoço . Um beijinho e obrigada pelo carinho ☺️

@mariaefigeniacarvalhogonti7962 Ай бұрын

@@cozinhadawilza não wilza, era um socador que ela desfazia os caroços do feijão na própria panela. Qd ela acabava de socar eu sempre lambia o soquete.😂😂😂😂

@cozinhadawilza Ай бұрын

@mariaefigeniacarvalhogonti7962 entendi 😂😂😂😂

@user-cq8iw3tg8o Ай бұрын

Na hora de picar a lingüiça, você fez o que faço e experimentou pra saber se estava no ponto?

@cozinhadawilza Ай бұрын

Não experimentei 😩

@leilanascimento803 Ай бұрын

Kkk vc hj não está bem esqueceu louro e o 🥚 kkk.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Verdade 😂 Menina, tava cansada demais 🥴

@marcoslemes7072 Ай бұрын

Nessa vc foi mal! Tutu realmente tem que ser batido. Vc não escutou, mas vc falou exatamente o que as pessoas falaram. Meus avós……

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Escutei sim! E se for pensar dessa forma, só vou fazer com ele inteiro rsrsrsr Mas isso não é o mais importante! Batido ou sem bater, fica uma delícia. Abraço 🤗

@marcoslemes7072 Ай бұрын

Gosto Muito Do que vc posta. Por isso dei um palpite.

@cozinhadawilza Ай бұрын

Oiê! Aqui vocês podem dar palpites, serão sempre bem vindos. ☺️ Obrigada 🥰

@marcoslemes7072 Ай бұрын

@@cozinhadawilza Só falei porque sou seu fã, mas como vc diz “ Vamos combinar “ tem coisas que não podemos mudar. Já pensou uma feijoada com carne de frango.