Пасха творожная ((Раскладка на 1 большую форму 700 мл) творог 9% жирности -1 кг, сливочное масло - 300 г, сахар - 250 г, белый изюм без косточек - 200 г, ванилин - 1 г Творог протереть через сито. Изюм промыть в теплой воде и обсушить на полотенце. Сливочное масло размягчить. Смешать творог, сахар, ванилин, сливочное масло и тщательно взбить миксером. Добавить изюм, перемешать. Пасочницу выстелить марлей и выложить в нее готовую массу, тщательно ее утрамбовывая, чтобы не осталось пустот. Верхние края марли закрыть внахлест. Пасочницу поместить в кастрюлю (чтобы в нее стекала сыворотка), сверху установить гнет (например, литровую банку с водой), убрать в холодильник на сутки.

Взрослым тоже интересно и полезно.

Грамотное объяснение значения пасхи, кулича и крашеных яиц! Самый толковый рецепт, без заморочек. Спаси, Господи!

Ой, какой хороший рецепт. Я искала рецепт без яиц, так как нет тепловой обработки. Буду готовить, как раз во время. Спаси Вас, Бог! 🙏

Спаси Господи!Замечательный урок(прост,доступно и главное с любовью)!!!!!!!!!!!!!!!

Благодарю вас за рецепт и за объяснение символов! Было очень приятно вас слушать и видеть. Всё так доступно и просто. ❤ В этом 2024 году дочь для нашей семьи впервые сама сделает пасху по вашему рецепту😊

Спасибо большое! Вот так с детства прививать детям понятия о христианстве!Благодарю!!!

Огромное спасибо за простой, бюджетный рецепт, а главное реальный! Все получилось, продукты не испорчены, а главное радость и пасхальное счастье Вы принесли в наш дом!!! Благодарю, низкий вам поклон, здоровья Вам и новых реальных рецептов!!!!!!!!

огромная благодарность и за рецепт, и за все сопутствующие повествования! Храни Господь! Светлой Вам Пасхи!

Большое спасибо за подробный и понятный урок простой пасхи, без особых заморочек, классической! Светлого праздника!

Спасибо большое за рецепт Пасхи Все хорошо объяснили и рецепт прост обязательно попробую сделать Да Хранит Вас Господь

Спасибо вам большое. Здоровья вам 🎉

Спасибо большое за рецепт и огромное спасибо за подсказку со шпажками, отдельное спасибо за пояснения о символах и значениях🥰

Олег, рада видеть и слышать Вас! Спасибо за рецепт и, как всегда, замечательное общение. Дорого Вам здоровья и радостной Светлой Пасхи! Храни Вас Господь!

Спасибо большое за видео, много чего узнала впервые.

Спасибо , форма есть уже много лет, но как-то не получалась. Делала в круглом сотейнике много лет. В этом году попробую сделать в песочнице. Здравствуйте и процветайте.

Со Страстной субботой вас Олег С наступающим праздником СВЕТЛОГО ХРИСТОВА ВОСКРЕСЕНИЯ ,с ПАСХОЙ 🙏🎂🕊🌿💞🌹 где то вы потерялись, нет ваших записей, скучаем👍🎂🌞

Спасибо за познавательное видео.

Добрый день. Вчера сделала пасху по Вашему рецепту ,внуки съели за 5 минут ,я успела только чуть чуть попробовать. Очень вкусная. Спасибо 🙏 🙏 🙏

Спасибо Олег за видео,делаю точ в точ,как вы.Очень вкусно получается.С наступающим праздником!

Спасибо. Просто без заморочек и лишних прибамбасов. Отлично. Лайк.

Спасибо Вам большое

Спасибо большое. Все подробно так рассказали.

Спасибо за рецепт

Благодарю вас за рецепт, внук уже ждет когда помогать будет!👍👏🙏😋

БЛАГОДАРИМ АВТОРА ЗА РЕЦЕПТ, ПР ВЕТ ИЗ ИТАЛИИ❤

Спасибо большое за рецепт! Наконец-то рецепт простой,вкусной Пасхи и без сырых яиц! Спасибо!❤❤❤

Спасибо, Олег, умничка,с наступающим праздником

Спаси Господи Олег

Благодарю Вас за рецепт!

Благодарю за подробный познавательный урок!

Благодарю Вас за прекрасное видео,подробно и очень понравился рассказ о символах.Давно Вас не видно в "Монастырской кухне".

Какой вы молодец! Пошлю внукам ваше видео!🙏❤️❤️❤️

Благодарю вас 🕯️💖🕊️

Очень Вам благодарна за видео.

Спасибо большое за рецепт!

Для пасочницы объёмом 500 г: 400 г жирного домашнего творога; 100 г сливочного масла; 100 г сахарного песка: 100 г промытого подсушенного изюма (светлого); Щепоть ванилина или ванильного сахара.

Спасибо 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

Благодарю!

Спасибо,Олег -смотрела вместе с внуком -очень толково показали весь процесс и подробно и по -доброму рассказали о традициях и символах.Вы похожи на батюшку или монаха -еще и подробнее некоторых их них ,прости Господи! Спасибо!!!

Спаси Господи!

Спасибо огромное. Делала на 400 гр. Творога. Вкуснота!!!

Благодарю за совет со шпажками, пригодился)

Спасибо большое!

Благодарю❤❤❤❤❤❤

Спасибо! Можно использовать дуршлаг , вместо шпажек. Ставить Пасху в дуршлаг (сетчатый), а потом в кастрюлю…

Спасибо большое. Очень хотелось традиционный рецепт. А здесь еще и про символы узнала. И все действия расшифрованы, с какой целью

Мне почти 70лет.яички красили перед рассветом в Великий Четверг. Так делали в Подмосконых деревнях, так делают мои дети. Полуграмотные бабушки и дедушки, рожденные в начале прошлого века знали как и когда красить яички, готовить паску и выпекать куличи, тихонько ходить на Чертог и Разбойника, молчали, как при покойнике и освящали ночью, а мы ждали возвращения под утро с узелками из Церкви. Блендоров не было, а Пасочки, куличи и крашеные яички очень радовали натуральной вкуснятиной. Когда то спросила у о Кирилла:"Можно соевое мясо? "Он спросил:" Как называется? " Я опть, про соевое мясо. Батюшка сказал:"название-мясо.А соевое-какое. Так и Веру незаметно подменивать будут"Очень скорблю, что весь интернет полон рецептами творожного десерта, а не пасочки. Вы правы- готовились всю неделю. А яички весь пост собирали и хранили в посылочных ящичках с пшеницей. Потому что и в пасочку, и в куличи, и просто крашеные яички собирались шт 60.Пасочки готовили и с сырыми яичками, и с одними желтками, и с вареными желтками. Куличи почему вкусные-много сдобы из пасочки, да еще добавляли. Они и хранились из-за большого количества сдобы без холодильников долго. И яичек тазик красили. Хоть и с опаской лампаду затепливали, а яички то все выходя из дома шт три в карман клали. Со всеми встречными менялись, поздрааляя. Тебе дадут яичко, а ты? Всю неделю с яичками и ходили и кушали. Ни у кого алергии не было, хоть каждый день по два-три сьедали. А сейчас-три, пять. А десять-уже диво. Господи, прости, помилуй, помоги. Простите

За палочки вобще зачётно, сыворотка спокойно отходит, не надо бегать всё время к холодильнику-перелилась сыворотка через край посуды или всё нормально❤

Доброго времени суток, Олег, а подскажите пожалуйста почему освещение в Великую Субботу? А у нас Батюшка говорил, что в Субботу освещение для тех кто не может на службе стоять, то есть, для больных и немощных, а также кто работает, а все остальные должны быть в Храме на всенощной службе и уже после службы идёт освещение и в Воскресение до 12:00 всегда можно было освятить. Подскажите пожалуйста, где на этот вопрос найти ответ, может есть какой-то требник или устав, очень хочется узнать как правильно. Спаси Господи и Христос Воскресе!

Прошу Вас, не обращать внимание на людей, которые живут, чтобы ображать людей , может быть дойдет когда- то в мозги. Это воспитание!

Доброго всем времени суток! Скажите, пожалуйста, где можно найти ваш рецепт пасхального кулича? Не могу найти в видео вашего канала.

😮😮😮

А обязательно ли собирать форму выпуклыми символами внутрь? Я наборот делаю, мне нравится когда символы на самой пасочке выпуклыми получаются, а не вдавленными.

Нет рецепта

Откуда возьмется сыворотка,если нет сливок и яиц,которые надо заварить?

А почему нет желточков от яиц пасха бледная

Боже.люди не смотрите вам впдь это не нужно и зачем обижать хорошего человека..

Очень много комментариев. По делу очень мало.

Самый простой, традиционный рецепт, но как много слов!

Как жаль, что и вы вместо паски приготовили десерт 😢😢😢. Паску готовили всю жизнь жидкой с хорошим количеством сдобы. Конечно изюм сразу не кладут, а только тогда, когда стечет вкуснятина, которая пойдет в кулич. Собираем паску после вытекания вкусной жидкости. В это время и кладем изюм, орехи, цукаты-на любой вкус.

Не хэ,а ха.

Слишком много текста,что вышло не понятно.

12 базара ниочем

Такому мужику ,занятся бы делом. А он с творогом возится.👎

Я вот думаю ..как не стыдно такому мужику заниматься женским делом. Фу ..неприятно и СТЫДНО

Иудофашистостан оккупационный

Плохо слышно громче делайте звук

Повар? Или поп?

Благодарю Вас за рецепт!