Чудесные воздушные мягкие Бездрожжевые быстрые булочки с вкусной начинкой! Булочки с яйцом и зеленым луком очень вкусные. Творожное тесто воздушное и мягкое.Булочки остаются нежными и на следующий день.Бездрожжевое тесто для пирожков сочетается с любой начинкой! Обязательно попробуйте!
На 20 булочек (~800 г):
Тесто:
· 200г творога
· 50 мл молока
· 50 мл раст.масла
· 1 яйцо C1
~ 270г муки
· 10г разрыхлителя
· 0,5ч.л. соли (или по вкусу)
Начинка:
· 5шт. вареных яиц
· 2ст.л. сметаны
· 3ст. л. зеленого лука (можно больше)
· желток +1ст. л. молока (для смазывания)
_________________________________________________________________
Выпекать при температуре 180°С 20-25 минут.
Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
* творог у меня 10%
* начинку я разделила на две части, т.к.не все в моей семье едят лук. Этого можно не делать и лук добавить во всю начинку (тогда его понадобится 6 ст.ложек или 40г.)
* в начинку можно добавить черный перец или другие специи (по вкусу)
* из этого тесто можно приготовить пирожки и пожарить их
* возможно муки потребуется больше
________________________________________________________________________
Curd buns (20 pcs/ ~800gr):
Pastry:
· 200g cottage cheese
· 50ml milk
· 50ml vegetable oil
· 1 egg
~ 270g flour
· 10g baking powder
· 0.5 teasp salt
Filling:
· 5 boiled eggs
· 2 tbsp sour cream
· 3 tbsp green onions
Bake at 180°C 20-25 minutes
УДАЧНОЙ ВСЕМ ВЫПЕЧКИ!
#творожныебулочки #творожныебулочкисначинкой #бездрожжевыетворожныебулочки #несладкиебулочки #булочкибезсахара #булочкисначинкой #бездрожжеваявыпечка #несладкаявыпечка #бездрожжевоетворожноетесто #чиполлино #булочкисяйцомизеленымлуком #пирожкисяйцомизеленымлуком #тестотворожное #пирожкисяйцом #быстрыебулочки