🚫 Tych 6 orzechów NIE JEDZ 🚫 Szkodzą zdrowiu

🚫 Tych 6 orzechów NIE JEDZ 🚫 Szkodzą zdrowiu | dr Angelika Kargulewicz

Рет қаралды 444,607

Күн бұрын

Jakie są najgorsze orzechy, jeśli chodzi o zdrowie? Niezdrowe jedzenie to te wysokoprzetworzone. Tyczy się to też orzechów. Zdrowa dieta powinna je zawierać, ale nieprzetworzone. Orzechy prażone, orzeszki w karmelu, orzeszki w panierce nie będą wskazane. Orzeszki solone na diecie również nie są wskazane, bo dostarczają zbędnie soli, której nam nie brakuje. Najważniejsze jednak wykluczyć orzechy w panierce. A jakie orzechy jeść? Na przykład orzechy włoskie. Właściwości orzechów włoskich są imponujące. Ale jeszcze lepiej robić mieszankę, na którą mogą składać się orzechy włoskie, orzechy brazylijskie, orzechy laskowe i pekan. Jeśli ciekawi Cię, czy orzechy są zdrowie i których lepiej unikać, to ten film jest dla Ciebie. Pozdrawiam, dr Angelika Kargulewicz.
⏱️ ROZDZIAŁY FILMU:
0:00 | Wzbogacane i przetwarzane orzechy, tych 6 lepiej unikać
0:31 | Orzechy luzem, na wagę - jaka jest ich wada?
1:53 | Orzechy w dużych opakowaniach - dlaczego to zły pomysł?
2:42 | Orzechy z mykotoksynami - wystarczy jeden w paczce!
4:21 | Orzechy prażone - wpływ na zdrowie
5:19 | Orzechy w karmelu, w chrupiącej otoczce, w czekoladzie
7:11 | Orzeszki solone - jaką mają wadę?
7:49 | Jakie orzechy jeść - i dlaczego mieszanki są najlepsze
📷 MÓJ INSTAGRAM:
/ dr_angelika_kargulewicz
🎓 KRÓTKO O MNIE:
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Wykładowca uniwersytecki nauk o żywieniu. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka publikowanych w periodykach polskich i zagranicznych, w tym: „Experimental & Clinical Cardiology”, „European Review for Medical and Pharmacological Sciences”, „Annals of Agricultural and Environmental Medicine”, „Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry” (BMJ), „Przegląd Gastroenterologiczny”, „Archives of Medical Science”, „Polish Journal of Nutrition”, „Gastroenterologia Polska”, „Geriatria”, „Pielęgniarstwo Polskie”, „Forum Zaburzeń Metabolicznych”, „Nowiny Lekarskie”.
Tutaj można/było mnie spotkać: Poradnia Termedica, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Uniwersytet SWPS (kierunek Psychodietetyka) w Poznaniu, Wyższa Szkoła Uni-Terra w Poznaniu, Stowarzyszenie Ludzi III Wieku Świerczewski Krąg oraz Wolontariat Wielkopolski.
Na co dzień prowadzę poradnictwo żywieniowe i edukację w zakresie optymalnego sposobu żywienia. Jestem redaktorką prowadzącą w redakcji czasopisma o zdrowym odżywianiu: „Food Forum”, autorką publikacji naukowych z zakresu dietetyki klinicznej i artykułów popularnonaukowych.

Пікірлер: 396

@urszulaboksa5482 Жыл бұрын

Jestem przekonana ,że orzechy są bardzo zdrowe. Od wieków były dobrym pokarm na sezony jesieni zimy czy wiosny, także zwierząt. Nie dajmy sobie odebrać te skarby z diety. Pani bardzo dobrze wytłumaczył a , co nie jest nam znane ogólnie. Nie zastanawiamy się, tak jak z chlebem puchnącym od oleistych ziaren. Należy pamiętać, aby jeść orzech z głową*, a nie z fantazją. Ciasto z orzechami !!!!!. Kto to wymyślił,żebyśmy chorowali cały czas. Zdrowy człowiek to wolny+ człowiek🤔🤗🍀💌🦜🐿️

@bazejjedrachowicz1280 Жыл бұрын

Qqm

@frogonthebikeheh Жыл бұрын

Ciasto orzechowe jest dobre

@statusquo1473 Жыл бұрын

Ostatnio przełamałem się i kupiłem orzechy włoskie w łupinach, bo gdzieś wyczytałem, że tłuszcze jełczeją, a łupina to naturalna ochrona, która zachowuje wszystkie właściwości.. No i muszę powiedzieć, że widzę wyraźną różnicę w smaku.. A skoro jest w smaku, to daje sobie głowę uciąć, że w jakości jest jeszcze większa.. Może tu leży problem.. Może nie chodzi o produkt, ale o sposób przechowywania/podawania?

@staramysiepomagac Жыл бұрын

Droga Pani! Przecież zakup orzechów w mniejszym opakowaniu nie gwarantuje większej świeżości w porównaniu z orzechami w opakowaniu ekonomicznym, ponieważ mogą one być przechowywane o wiele dłużej niż te drugie.

@MrVikbit Жыл бұрын

Pani raczej chodziło, że nie mogą zbyt dlugo leżeć po otwarciu a jednak mniejsze opakowanie zostanie szybciej skonsumowane, chyba, że dużo je się orzechów to wtedy i duzo opakowanie będzie najlepszym wyborem.

@staramysiepomagac Жыл бұрын

@@MrVikbit rozumiem ale orzechy nie są pakowane próżniowo więc po otwarciu można takie orzechy umieścić w jakimś pojemniku i nic się im nie stanie

@MrVikbit Жыл бұрын

@@staramysiepomagac No u mnie leżą orzechy wloskie od roku i nadal dobre 😅

@bozenajuszczyk3218 Жыл бұрын

Ta Pani jest mloda I stosuje sie do przepisow who

@MrVikbit Жыл бұрын

@@bozenajuszczyk3218 A jakie to przepisy? Wiem, że WHO to śmieć ale nawet za orzechy się wzięli?

@elizabethbacon6151 Жыл бұрын

Bardzo dziękuję za wspaniale informacje zdrowotne przy zakupie orzechów oraz ich wartości zdrowotnych i odżywczych. Pozdrawiam.

@stanm5749 Жыл бұрын

Dziekuje za wyklad oraz cenny czas.

@jansto974 Жыл бұрын

Szanowna Pani doktor ciesze sie ze "wpadlem" na Pani kanal .Podziwiam Pani wiedze i latwosc z jaka przekazuje Pani swoje rady . Dziekuje mysle ze zostane na Pani kanale 👻👍💖

@kanikula22 Жыл бұрын

Bardzo przydatne info. Dziekujemy.

@ankadabrowska5016 Жыл бұрын

Ostatnio namnożyło się takich doktorów co mówią ze wszystko jest be poza owsianką z robalami.

@qwertyqwertyuiop8581 Жыл бұрын

Co masz na myśli?

@SuperBohen Жыл бұрын

Osianka jest ok

@urszulaboksa5482 Жыл бұрын

Za dużo wiedzy drażni zwykłego zjadacza*...., ale kłaniam się pilnym doradcom, którzy krzyżują xyz* doktor.. ów,i dają za darmo, ‼️, bez szperania, wiedzę o szkodliwości jedzenia czegoś bez znajomości przyswojenia tego przez organizm. Czy do samochodu wlewamy coś innego, czy dodajemy cukier do proszku do prania*#, nie🤔. Szkoda ,że dopiero teraz nam dają wiedzę, jak może być problem ze zdobyciem tych przykładowych* Orzechów. Teraz, naraz wymiatają szkodliwe produkty, które jedliśmy latami...????(🤕),a robaki też mają swój kosmos.

@malgosa8898 Жыл бұрын

@@SuperBohen Niektórzy mówią, że tez nie jest zdrowa owsianka.

@thefutureisnow8767 Жыл бұрын

I komentatorów, co potrafią myśleć tylko w trybie zerojedynkowym.

@bozenawasowska8147 Жыл бұрын

Co do orzechów włoskich to dopiero tam pleśni pod łupinami. Jak się kupuje w łupinach to pół odpadnie właśnie przez to że są splesniale albo tak wyschnięte że orzecha prawie nie ma. Jak kupuje obrane pakowane to przynajmniej wiem za co place.

@malgosa8898 Жыл бұрын

Najlepsze są orzechy włoskie, jem najchętniej świeże, prosto ze skorupki.

@spostrzegawczy Жыл бұрын

@MARLENA NAJMAN EL TESTOSTERON piszesz do debilki?

@qwatro78 Жыл бұрын

no i ze wszystkim się zgodzę, ale to co jest na półce z kosmosu nie spadło i jest cała ścieżka nim wyląduje w opakowaniu jednostkowym, na półce w naszym sklepie. Po drodze może już być źle magazynowane, trzymane etc.

@adrianskowronski678 Жыл бұрын

Jak są w foli lub plastikowych pojemnikach to k.......jak mogą być zdrowe jak się duszą i nie oddychają to i się psują lub chorują a to co zjesz tym jesteś

@barbarakazmierska990 8 ай бұрын

Dziękuję za bardzo mądre i potrzebne informacje 😊

@dzunaxxx5260 Жыл бұрын

Witam i dziękuję! Mam tylko jedno zastrzeżenie - nikt nie wie ILE TE ORZECHY PAKOWANE LEŻAŁY W SKLEPIE I ILE RAZY BYŁY PRZEPAKOWYWANE . Pewność można mieć tylko gdy się ma swoje orzechy . POLECAM każdemu kto może, -POSADZIĆ SOBIE DRZEWA ORZECHA WŁOSKIEGO I LASKOWEGO.Szybko rosną i dają dużo świeżych orzechów. Bardzo by mnie interesowało ,by Pani powiedziała jak dobrze przechowywać orzechy - suszyć na słońcu czy w piekarniku ? I jak długo orzech w lupce jest przydatny do spożycia? I czy obróbka termiczna tzn gotowanie orzechów czy np pieczenia ciast z orzechami czy wpływa na wartość orzechów?

@Skorpion1991 Жыл бұрын

co ty bredzisz z tym przepakowywaniem? myslisz ze ktos chcialby robic niepotrzebna rzecz i jeszcze placic za nowe opakowania za prace maszyn i za robocizne ludzi? a ile lezaly w sklepie to kolejne idiotyczne pytanie, nie sluchales nawet tej babki z filmiku ktora wyraznie jak krowie na rowie mowila ze czynniki zewnetrzne psuja orzechy a jełop dalej swoje. I generalnie dla twojej wiadomosci zywnosc nie psuje sie od jak to nazwales "lezenia" ani od siedzenia tylko od dzialalnosci bakterii, bakterie z kolei tak jak wszystkie inne stworzenia potrzebuja wody i tlenu zeby dzialac, jak jest szczelnie zamkniete to nie ma ani jednego ani drugiego i moze bezpiecznie lezec nawet duzo dluzej niz podaje data waznosci (ktora jest czesto wymuszana politycznie)

@dzunaxxx5260 Жыл бұрын

@@Skorpion1991 A komu się chce myć w płynie do naczyń mięso w sklepie ??? A według tej teorii to proponuje kupić sobie mięso lub wędliny pakowane hermetycznie i przetrzymać je miesiąc po terminie przydatności. Tylko jeszcze proszę napisać z jakiego miasta - bo musze wiedzieć w jakim szpitalu potem mam odwiedzać? A producentom bardziej się opłaca towar wyrzucić? ?? Czy zmienić datę i ponownie wystawić na sprzedaż. Polecam zainteresować się bardziej handlem chociażby posłuchać rozmowy z kierowcami TIROW wożącymi mięso

@Skorpion1991 Жыл бұрын

@@dzunaxxx5260 "A komu się chce myć w płynie do naczyń mięso w sklepie ???" no wlasnie nikomu, ludzie jedni drugim bajki opoowiadaja zeby zaszokowac i rozemocjonowac, gdyby ktos ci umyl mieso w plynie do naczyc to piane bys w mordzie mial po pierwszym ugryzieniu!!!! "A według tej teorii to proponuje kupić sobie mięso lub wędliny pakowane hermetycznie i przetrzymać je miesiąc po terminie przydatności. " ja napisalem o produktach suchych!!!! czy mieso jest suche w proszku? owszem jest ale ty pewnie o takim miesie nawet nie slyszales, jesli chodzi o normalne mieso natomiast ktore ma spokojnie z 30% wody to jest idealna pozywka dla bakterii, nawet tych gnilnych i beztlenowych. "Polecam zainteresować się bardziej handlem chociażby posłuchać rozmowy z kierowcami TIROW wożącymi mięso" tak naprawde kontener tira jest zaplombowany i bardzo czesto kierowca tira nawet nie ma pojecia co wiezie, chyba ze jego szef mu laskawie powie ale wiekszosc nawet nie pyta, takze wierz mi- nie jest to zadne zrodlo informacji tylko kolejny stek bzdur

@Skorpion1991 Жыл бұрын

@@dzunaxxx5260 wygladasz na osobe ktora nasluchala sie wszystkich teorii spiskowych z calego swiata i we wszystkie naraz uwierzyla, i jestes takim jednym wielkim kondensatorem fobii i lęków ktore dodatkowo probujesz przerzucac na innych ludzi. Ale akurat ja jestem zbyt zorientowany w temacie zeby tego nie wychwycic i niestety musze cie zmartwic ale zostaniesz sama z tymi strachami i teoriami, takze spij dobrze, pij tylko wode najlepiej z rzeki bo te w butelkach sa zatrute tak zeby truc ludzi i odzywiaj sie powietrzem najlepiej takim we wlasnym domu tylko zamknij okna bo te powietrze na zewnatrz to zatrute tak zeby ludzi wszystkich wytruc, rozpylaja takie gazy z samolotow itd

@zuzazet3871 Жыл бұрын

@@Skorpion1991 skorpion jak skorpion - Agresywny. Strach się zbliżać!

@gdkabsbdkwkwm4187 Жыл бұрын

Wspanialy kanal, dziekuje za niego

@irenapotempa4216 Жыл бұрын

Dziękuję bardzo

@adrian0701 Жыл бұрын

Migdały to tak naprawdę nie są orzechy, ale warto spożywać prewencyjnie przeciwko nowotworom, mają dużą zawartość B17.

@malgosa8898 Жыл бұрын

Tak, ale gorzkie migdały. Z pestek moreli możemy wydłubać ziarno.

@jasmin4874 Жыл бұрын

Dziękuję bardzo za ciekawy wykład. Pozdrawiam 🙂

@marcomarco5056 Жыл бұрын

Na Biotad Plus lecimy??

@jasmin4874 Жыл бұрын

@@marcomarco5056 ? Nie rozumiem odpowiedzi. Co to jest biotad plus?

@MotoSzrekuslawomirswiatek598 Жыл бұрын

Witam! Dlaczego nie wspomniano o orzechach Macadamia? Są pyszne i z tego co wiem bardzo zdrowe ale chętnie usłyszałbym coś więcej o nich.

@MotoSzrekuslawomirswiatek598 Жыл бұрын

@@Marciniakization A ja chcę tutaj informacji. Po to jest ten kanał i chcę opinię tej Pani proszę pana!!!

@MotoSzrekuslawomirswiatek598 Жыл бұрын

@@Marciniakization 🤣🤣

@marbar5475 Жыл бұрын

Tytuł filmu wprowadza w błąd. I powoduje podnoszenie oglądalności. No bo, jak to? Tyle się mówi, że orzechy są dobre dla zdrowia a tu nagle "nie jedz tych 6 orzechów, bo mogą być rakotworcze". To człowiek klika i ogląda 😏, co to wymyślono. Przecież to nie nowina, że żywność przetworzona jest bardzo szkodliwa dla zdrowia. Tytuł powinien brzmieć "solone i prażone orzechy powinny być wykluczone z diety". Tyle.

@jadwigahvass5772 Жыл бұрын

Bardzo mądry filmik. Od lat jem orzechy na różne sposoby bo są bardzo zdrowe. Bardzo dobrze ze Pani Doktor zrobiła ten film właśnie o nie zdrowych, czy nie wskazanych formach orzeszków. Pozdrawiam serdecznie.

@DiamondBackPL Жыл бұрын

Dziękuje za treściwy film. Chciałem tylko nadmienić, że MIGDAŁY nie są orzechami.

@user-tm7eg5jd8q Жыл бұрын

Wychodzi na to, że powinnam przestać jeść orzechy, ponieważ nie stać mnie na takie pakowane w zamkniętych szczelnie, małych opakowaniach, więc często kupuję na wagę lub w dużych, zamkniętych opakowaniach.

@urszulax8482 Жыл бұрын

A w fabrykach też pakują je w taki sam sposób ,już widzę jak są w ciemnym pomieszczeniu schowane.

@eni3170 Жыл бұрын

ja kupuję orzechy w sezonie na targu , w łupinach

@alinakacynel5472 Жыл бұрын

Ja po orzeszkach ziemnych źle się czuje,kiedyś były sprowadzane z Czech i były pyszne.Zdecydowanie te omijam ale włoskie,laskowe jem tonami.😁

@penelope9634 Жыл бұрын

Bardzo ciekawe informacje , jak zawsze. Chociaż ja akurat nie należę do osób martwiących się tym co jeść, a czego nie jeść .

Жыл бұрын

Lubię migdały, orzechy laskowe i pistacje. Czasem jem orzeszki ziemne - to chyba zdrowsze niż jedzenie chipsów?

@renalilab1373 Жыл бұрын

Dziękuję za ostrzeżenia❗🍀 Pozdrawiam serdecznie🌹🍁

@joanna48 Жыл бұрын

Dobrze lekcję odrobiłam.

@agnieszkaagnieszka5194 7 ай бұрын

Dziekuję Pani doktor❤

@JamesBond-ld3qd Жыл бұрын

Hm nie wiedziałem o tym, że trzeba w ciemnym miejscu trzymać. Bedę musiał więc wstawić szklany pojemnik do szafki.Ja już orzechów wszystkich próbowałem. Kiedyś za dużo na raz kupowałem, teraz kupuję mniejsze. Jest taka firma która robi dla Lidla i te orzechy wydają mi się najlepsze, świeże i dobrze wyglądające jak i smaczne.

@yvn68 Жыл бұрын

ALESTO faktycznie dobre, polecam zwłaszcza pekan

@marcinsky7408 Жыл бұрын

Uwielbiam orzechy nerkowca, zwłaszcza w połączeniu z żurawiną.

@Skorpion1991 Жыл бұрын

okropne, mdle i bez smaku, ja raz kupilem z ciekawosci na probe pierwszy i ostatni raz. A z tego co mowisz to wynika ze ty zurawine lubisz tak naprawde a nie orzechy nerkowca

@marcinsky7408 Жыл бұрын

@@Skorpion1991 no popatrz, jakoś samej żurawiny nie jadam, a nerkowca owszem

@Skorpion1991 Жыл бұрын

@@marcinsky7408 to na tej samej zasadzie co samecho chleba nikt nie jada ani samego makaronu czy ryzu, to sa bezsmakowe dodatki bo taka sama zurawina byla by zbyt intensywna w smaku i potrzebuje czegosd neutralnego

@marcinsky7408 Жыл бұрын

@@Skorpion1991 Dlaczego próbujesz mi wmówić, że nie lubię nerkowca skoro bardzo lubię i jem dość często, a żurawinę jadam tylko czasami i tylko z nerkowcem - dla mnie bardzo fajne połączenie - żurawina ma ciekawy smak, słodka i jednocześnie kwaśna z odrobiną goryczy. Tobie nie smakuje taka mieszanka, ale smakuje innym. I kropka

@romualdulanowski8485 Жыл бұрын

Jest taka mieszanka handlowa

@jaskoalski5555 Жыл бұрын

Jak tak dalej będziecie wymyślać to nic nie będziemy jesc bo wszystko będzie szkodliwe

@tabletsamsung3606 Жыл бұрын

To jedz wszystko. Smacznego.

@civic12 Жыл бұрын

Tak działa manipulacja

@KowalDWR Жыл бұрын

@@civic12 tak działa pieprznie bzdur na yt. Wystarczy wymyślić temat o niczym i klepać do woli.

@Oliwav Жыл бұрын

@@KowalDWR mowisz o swoim komentarzu?

@krystynakowalska6043 Жыл бұрын

@@KowalDWR jakie masz wykształcenie by wypowiadać się o dietetyce albo przynajmniej kontr argumenty do tych podanych w tym filmiku? A no tak, własne widzi mi się.

@qweasd4504 Жыл бұрын

Dziękuję

@mariuszl7066 Жыл бұрын

Wszystko co spleśniałe lepiej nie ruszać nawet ser, ale o tym to raczej każdy wie. Problemem jest to, że dużo jemy i wszystko jest we folii...

@krysia5650 6 ай бұрын

Witam serdecznie, orzechy to bardzo dobry produkt, tylko faktycznie szybko jełczeje. Poza tym warto wspomnieć o alergiach pokarmowych na zwiazki zawarte w orzechach. Dla mnie osobiście najlepsze są orzechy pekan o dużej zawartości błonnika, bialka i kwasów tłuszczowych nienasyconych ponad 65% na 100 gram. Dziękuję Pani doktor za cenne informacje, szczególnie o składzie chemicznym i wartosci odżywczej. Nie polecam również niczego co jest luzem na półkach, w pojemnikach. Także ciastek, makaronów, barwionych żelków, itp. Pozdrawiam serdecznie, życzę dobrego wyczucia smaku.😊

@Imjanek Жыл бұрын

Pani doktor, moje kozy miały w misce zdrowe jabłka a poszły do kompostownika żreć zgniłki. Jak to wytłumaczyć?

@agnesart5612 Жыл бұрын

Może potrzebowały fermentowanych owoców (takie probiotyki) 🙂

@SuperBohen Жыл бұрын

Koza lubi jabole

@romualdulanowski8485 Жыл бұрын

Myślę że są influencerkami i uprawiają performers 😃👍

@widzspectator979 Жыл бұрын

No fajnie, ale czy ktoś zbadał ilość glifosatu w arachidach, albo migdałach?

@halinaFij191 Жыл бұрын

No co ty, człowieku. Po co ?Glifosfat ? Jest w baaardzo wielu produktach rolnych ! Polscy rolnicy stosują go, w olbrzymich ilościach. Jest obecny nawet w ziarnach słoneczników, ziemniakach. gryce.....

@oleklukas4448 Жыл бұрын

@@halinaFij191 konkrety, konkrety... Bo sporo słów bez dowodów. Od razu wyjaśnię, że nie jestem rolnikiem i nie jestem zwolennikiem glifosatu.

@widzspectator979 Жыл бұрын

@@halinaFij191 Po co? Myślałem, że dla smaczku. Tak, "polski rolnik nie cofnie się przed niczym" - cytuję kolegę.

@malamutmadre4930 Жыл бұрын

@@halinaFij191 oleju rzepakowym polskim wycofanym w Niemczech

@malamutmadre4930 Жыл бұрын

@@oleklukas4448 glifosad to Monsanto wykupione przez Bayer dla zatuszowania sprawy Tej Bayer co produkowała Cyklon B do eksterminacji ludzi w obozach Oby Monsanto nie płaciło odszkodowań

@barbrasza8995 Жыл бұрын

Zostanę u Pani ..kupuję orzechy..pozdrawiam

@Kurkuma10 Жыл бұрын

Dziękuję Pięknie Pani Doktor*Bardzo ciekawy i pożyteczny przekaz* Pozdrawiam !

@thomasratka Жыл бұрын

Droga Pani Doktor! Dziekuje za bardzo ciekawy wyklad o orzechach. Zycze Pani duzo zdrowia.

@cezaryjedrysiak1689 Жыл бұрын

Opowieści dziwnej treści

@iwonabulat2926 Жыл бұрын

@@cezaryjedrysiak1689 Dziwnej treści, ale chyba tylko dla Ciebie.

@zorka9136 Жыл бұрын

@@cezaryjedrysiak1689 to ty czarek jestes dziwny i bez tresci.

@Nienormalny Жыл бұрын

W Lidlu można dostać pakowane orzechy (200 gramów) - różne i przede wszystkim bez soli, nie prażone etc. Robię sobie mieszankę z 5-6 rodzajów i codziennie solidną garść pożeram. Dopiero niedawno odkryłem orzechy brazylijskie... ale pycha!

@Nietyp Жыл бұрын

Miła Pani, informacje zawarte w tym materiale mają istotne braki. Pomijam fakt, że tytuł jest mylący, bo nie zawiera owych 6 orzechów, których nie powinno się spożywać, ale najważniejsze, że brakuje tu informacji, jak należy orzechy przygotować do spożycia. Z uwagi na fakt, że orzechy zawierają sporo kwasów, zarówno Omega 3, jak i Omega 6, to warunkiem, aby były one prozdrowotne, jest nie poddawanie ich obróbce w temperaturze większej niż 65 stopni C., dlatego że kwasy Omega 6, które mają wysoką toksyczność po poddanie ich termicznej obróbce staną się kancerogenne po przekroczeniu tej granicy... Dodatkowo, że należy je również moczyć przez minimum 24 godziny, co spowoduje usunięcie większości zawartych w nich szkodliwych lektyn, a temperatura suszenia po namaczaniu również nie powinna przekraczać 65 C.

@sergiejtepiciel9088 Жыл бұрын

Trzeba wypośrodkować, bo np lekkie prażenie orzechów ziemnych powoduje, że polifenole są bardziej dostępne i zmniejsza się ilość lektyn itp

@jankos5498 Жыл бұрын

Zostały uznane potencjalnie prawdopodobnie za rakotwórcze. To bardzo ciekawe, żyję już pół wieku i przez ten czas nasłuchałem się takich informacji, jedzcie to, tamto, to będziecie bardzo zdrowi, a po 20 latach te same produkty wymieniane są jako bardzo szkodliwe dla zdrowia.

@robertiwankow7034 Жыл бұрын

Dziękuję za to kompendium wiedzy o orzechach.

@AaaAaa-ii6py Жыл бұрын

A kwas fitynowy w orzechach?

@ryszardlewandowski5853 11 ай бұрын

❤DZIĘKUJĘ

@dorotarzepka3780 Жыл бұрын

U nas sposób na orzechy mamy taki że jemy oleje zimno tłoczone z cudownej firmy,, Smak natury''tłoczone na drewnianych prasach smak tychże olei jest unikalny mój synek 5letni wypił a raczej zjadł bo je olej maczając w nim chleb już kilka butelek począwszy od oleju rzepakowego po pestki dyni do oleju z orzechów włoskich a od niedawna firma Smak natury ma nowość olej z orzechów laskowych

@masterjoker82 Жыл бұрын

A jak smakują i co zawierają orzechy makadamia? Pytam bo są najdroższe.

@lucynamiskowiec9242 Жыл бұрын

A ja myśle ze orzechy są zdrowe 👍

@adawojdyla1178 Жыл бұрын

Niestety !!!!! teraz , niestety nie mozna kupic w lupinach oczywiscue tak jest w USA , jeszcze nuedawno byly w handlu , ale ludzue z wygody ???? ich nie kupowaly , wiec zniknely !!!!!! Pozdrawiam Angeliko , z przyjemnoscua slucha Twoje linki 👍❤️

@zuziakras1632 Жыл бұрын

Przecież orzechy włoskie zawsze są sprzedawane w handu z łupinami. A na bazarkach można kupić niełuskane w całych skorupach. Łupina to to brązowe okrywające miąższ w środku, a skorupka to to twarde na zewnątrz. Pani wykładowca pomyliła nazwy.

@TheMos23 Жыл бұрын

Jest pani bardzo śliczna.Dziękuje bardzo za cenne informacje

@zofiasanocka6211 Жыл бұрын

Bardzo przydatny wyklad,ja orzechy moczę w wodzie,a później jem

@ewamierwald4859 Жыл бұрын

A jak długo Pani moczy? I ile na raz?

@beatajaocha3593 Жыл бұрын

@@ewamierwald4859 różne rodzaje orzecha ma różny czas moczenia. Zobacz na internecie jest podane. Ja moczę na nic i jem rano. Migdały też się moczy

@zofiasanocka6211 Жыл бұрын

@@ewamierwald4859 gdzieś wyczytałam,zeby moczyć 15 minut,ale ja wieczór zalewam wodą izostawiam na noc,rano odcedzam i sa gotowe, może Pani Doktor nam napisze jak postępować,wymoczone są lepsze nie mają tej goryczki

@ewamierwald4859 Жыл бұрын

@@beatajaocha3593 dziękuję 🙂

@ewamierwald4859 Жыл бұрын

@@zofiasanocka6211 dziękuję ♥️🙂

@pulsar0279 Жыл бұрын

Filmik z fajną wiedzą. No ale tytuł, to trochę wprowadza w błąd... Rozumiem, że każdy KZfaqr walczy o oglądalność, ale gdzieś może granice trzeba wytyczyć. "Nie jedz tych 6 orzechów - działają rakotwórczo" Tytuł mnie rzeczywiście sprowokował, do obejrzenia filmiku, ponieważ wiedzę, którą posiadam, mówi, że ŻADEN orzech nie jest rakotwórczy, tylko jak już to, cudotwórczy. Zwróć uwagę na to, że Twój kanał oglądają ludzie, nie tylko tacy, których przyciąga sensacyjny tytuł, rodem z mediów mainstreamowych, nie mający nic wspólnego z treścią artykułu.

@ed.179 Жыл бұрын

Kiedyś przyniosłam takie luzem kupione orzechy z robakami.. od tamtej pory tylko w paczkach:)

@malamutmadre4930 Жыл бұрын

Taki mały robaczek ile on zje Przynajmniej bez chemii

@jadziajjj2479 Жыл бұрын

Super tego mi trzeba coś jeszcze polecacie? Szybko skutecznie bezboleśnie?

@grazynauza672 Жыл бұрын

Do wypieku chleba słonecznik, siemię lniane najpierw na patelni podsmażam . Proszę napisać czy można , bo z wykładu wynika że nie , ale proszę o potwierdzenie. Pozdrawiam 🌹

@icek0116 Жыл бұрын

Ja cale zycie zajadam takie orzechy i caly czas kupa jak marzenie

@jwcarion Жыл бұрын

..a czy moczyć orzechy lub ozonować w wodzie ozonowanej przed jedzeniem...?

@iwona9255 Жыл бұрын

Ja wole kupować orzechy i pestki luzem. Te z torebek są podprawione chemiczne, są długo w plastikowej torebce i maja konsystencje gumy.

@henrymalak5034 Жыл бұрын

Fajny wykład w którym są Ahy i Ohy o orzechach. Natomiast spodziewałem się dowiedzieć więcej o alergenach w orzechach. Tymbardziej ze tytuł wykładu był Szkodliwe Orzechy. To gdzie są te szkodliwe orzechy?

@zorka9136 Жыл бұрын

Szkodliwe to te zanieczyszczone i zjełczałe. Przeciez o tym mowiła. Słuchaj uwaznie. Uczulenia to indywidualna sprawa i wtedy musisz wiedziec na jakie jestes uczulony.

@Skorpion1991 Жыл бұрын

chlopie pierwsza polowe filmu od 0 do 7:30 masz o szkodliwych orzechach,a alergia to nie swiadczy o szkodliwosci orzechu tylko o twojej ulomnosci, w sensie alergia to twoja choroba, to ze twoj alergiczny organizm nie trawi jakichs pokarmow to nie swiadczy zle o pokarmie tylko o tobie i tyle w temacie. Normalny czlowiek to je orzechy az mu sie uszy trzesa i nie ma zadnych alergi

@isami89 Жыл бұрын

Tak właściwie migdały, a tym bardziej arachidy nie są orzechami^^, ale informacje są bardzo cenne:)

@annafabianska3420 Жыл бұрын

Super kanał, dziękuję bardzo za ogrom wiedzy.

@janmiller3036 Жыл бұрын

Mam alergię na orzechy laskowe. Tylko na te, każde inne moge jeść bez problemu. Już po jednym mam duszności. Ale te objawy alergiczne zupelnie nie występują gdy jem czekoladę z orzechami laskowymi. Czy to czekolada neutralizuje alergeny, czy jest na to inne wyjaśnienie?

@darekx9018 Жыл бұрын

Dzień dobry. A co z orzechami nerkowca. Bardzo je lubię, ale one są przetwarzane, ponieważ podobno nieprzetworzone są mocno trujące? Pozdrawiam

@jolapospieszynska8064 Жыл бұрын

A czy orzechy należy moczyć ? Bo wszędzie piszą że nawet do 8 godzin .?

@jolantaxyz7041 Жыл бұрын

Właśnie sortuję zeszłoroczne orzechy włoskie. Wyrzucam tylko robaczywe lub spleśniałe. Resztę podpiekę na patelni. I nic mi nie będzie.

@frogonthebikeheh Жыл бұрын

Wszystko w nadmiarze może być niezdrowe

@mpGrafik Жыл бұрын

Najlepsza mieszanka (smakowo) to mieszanka studencka. Niestety nie jem już, bo ma dużo rodzynków. Smacznych, ale zakazanych dla mnie z powodu cukru. :( Co do orzechów w skorupie - strasznie trudno uniknąć _wpadki_ przy zakupie. Często skorupki śliczne, a środek tragedia.

@annamarczak5864 Жыл бұрын

stare ,stare

@dziadekja396 Жыл бұрын

W skorupie są świetne ale jak się samemu zerwie. Kupione mogą być po prostu stare, a nawet bardzo stare.

@qwertyqwertyuiop8581 Жыл бұрын

Bardzo ciekawy film. Dziękuję.

@wieslawatrybula1168 Жыл бұрын

Witam serdecznie, mam alergie na orzechy wloskie lupione w torebkach pakowane, prosze o odpowiedz, czy inne orzechy mam wyprobowac?

@zorka9136 Жыл бұрын

Oczywiscie, wyproboj kazdy gatunek pojedynczo, bo nie zawsze jest sie uczulonym na wszystkie.

@elap2743 Жыл бұрын

W torebki pakowane są potraktowane chemią żeby się nie psuły, więc problemem nie są orzechy ,,,

@malamutmadre4930 Жыл бұрын

Przygotuj rodzinę by zadzwoniła na karetkę jak zaczniesz puchnąć i się dusić Nie radzę robić doświadczeń na sobie Jak masz alergie na orzechy zrezygnuj z wszystkich Bo grozi śmiercią

@ediukulele5646 Жыл бұрын

Witam, a jest coś co możemy jeść? Bo ja już od 5 lat nic nie jadłem gdyż wszystko szkodliwe. Powiem wam jaka jest prawda panie i Panowie lekarze. Rak nie bierze się z jedzenia, gdyż dała nam to natura i każdy składnik który daje nam matka ziemia jest dla nas dobry. Tak zgadza się nie wolno przesadzać z ilością. Do rzeczy rąk u ludzi powstał w momencie kiedy na pole wjechały wielkie traktory i opryskiwacze. A zatem jedzenie trzeba było by badać tak naprawdę z kawałka nieskazobej gleby glifodami i chemikaliami. Tu jest problem bo wy pod mikroskopem nie badacie roślinności w czystej postaci najpierw trzeba byłoby badać nasze pozywoenie pod kątem chemicznym, potem po znalezieniu tej pradziwej badać ich skutek na nasz organizm. Pani doktor jest Pani młoda i jeszcze Pani nie wie o co tu kaman widocznie proszę znaleźć prawdziwe znaczenie słowa APTEKA, a potem zacząć się uczyć od nowa medycyny. Polecam konwencjonalna to kopalnia niesamowitej wiedzy. Nawet nie macie pojęcia ile natura nam daje lekarst nie chemii. Polecam naprawdę bo dzisiajsza medycyna nie ma kompletnie nic wspólnego z leczeniem ludzi. Truciem już owszem i tu jako przykład podam Pani zapytanie. Ile wyleczyła Pani tak naprawdę ludzi tym syfem od korporacji? Odpowiedź jest banalna bo ani jednej. Pani co najwyżej zaleczyla jakąś chorobę wywołując 5 kolejnych. Niestety nadszedł czas powiedzenia sobie prawdy, zostaliśmy oszukani we wszystkim co nas otacza. Miała Pani babcie, albo kogoś znajomego co na bank wspominał o zielarstwie. Ci ludzie jeszcze wiedzieli i szanowali matkę ziemię.

@tabletsamsung3606 Жыл бұрын

Słuchaj ze zrozumieniem a zmienisz zdanie. Ta pani doktor wyraźnie skręciła w strone naturonaterapii. Co , nie słyszysz tego? To już nie usłyszysz. A jak masz problem poważniejszy lub czeka ciebie np.operacja kolana , biodra czy wyrostka to biegniesz do lekarza. A może tobie pomaga wróżka. To tak trzymaj. Pozdrawiam i życzę zdrowia.

@bobcat5479 Жыл бұрын

Ales gosciu eseja wysmarowal...cxztery linijki textu by ci wystarczylo na twe wypociny

@mariuszfilipkowski-schmidt8761 Жыл бұрын

Witam, a rozumie Pan różnice między dietetyka, farmakologia a chirurgia?

@mariuszfilipkowski-schmidt8761 Жыл бұрын

A przepraszam zwracam się nie do człowieka a tableta Samsunga czyli jakieś Alter ego

@jolalageweg9969 Жыл бұрын

Straszne , naprawdę nie wiadomo co jeść i kogo sluchać bo kazdy mówi inaczej

@brzydki01 Жыл бұрын

Lubię Doktor :) nie boi się używania nomenklatury chemicznej/biochemicznej, której często unikają inni dietetycy a jeśli już podają to w formie "anegdoty". I powinna Pani zdecydowanie pomyśleć o raperskiej wersji wiedzy. Gestykulacja genetycznie jest już ;)

@adriansokoowski174 Жыл бұрын

Zaczęło się dobrze, ktoś w inteligentny sposób opowiada o żywieniu bez zbędnej ideologii. Trochę się popsuło łącząc sól z nadciśnieniem ale rozumiem, że chodziło o osoby przewlekle chore. Natomiast ALA nie jest dla ludzi praktycznie użyteczny więc to kiepskie źródło. Spożywanie tokoferoli, karotenoidów, fitosteroli, polifenoli itd też jest kontrowersyjne.

@sowianka3782 Жыл бұрын

Zabrakło informacji o szkodliwych dla zdrowia skórkach orzechów i jak przygotować orzechy do zjedzenia tak by nie były szkodliwe. Nie tylko pleśń szkodzi zdrowiu. Tytuł chwytliwy, ale mylący. Nie przedstawiono których orzechów nie jeść tylko z jakimi dodatkami ich nie jeść, jakich nie kupować. Dla mnie przedstawiona wiedza oczywista. Myślałam, że usłyszę coś nowego.

@TheMargarita35 Жыл бұрын

Czytalam CV Pani Doktor bo jest ogolnodostępne jestem pod ogromnym wrażeniem...wyróżnień nagród i dokonań

@sergiejtepiciel9088 Жыл бұрын

Ale ludzie piszą w komentarz , że to pseudo doktor, czyżby zazdrość?

@TheMargarita35 9 күн бұрын

Zapewne

@zyga5441 Жыл бұрын

11:27 po co mieszać jednostki? Czy nie można po prostu powiedzieć, że w 100g orzechów pistacjowych znajduje się 1g K czyli potasu( dla niewtajemniczonych) ?

@barbararomanowski7835 Жыл бұрын

Orzechy orzechami a ja zapytam o ten zakiet ,czy to ten slynny Balmain ,czy innej marki ,czy moze szyty na miare ?

@jd2000pl Жыл бұрын

witam mam 35 lat i i bardzo lubię pić kakałko i czekoladę z kakałkiem sobie rozpuszczać ale wszyscy mi mówią no i ja to w sumie wiem że ja już nie trawię tego mleka i mówią mi żebym sobie kupił jakieś suplement fosforowo-wapniowy czy mogłaby mi Pani doradzić coś? czasem mnie kości w nadgarstku bolą jak wbijam na wyrko dlatego tak też się faszeruje tym mlekiem no ale jak nie wchłaniam tego to w sumie nie ma sensu

@user-ww4ji5mn7s 5 ай бұрын

Czy Duże opakowanie orzechów można przełożyć do szczelnych mniejszych opakowań ? nie straci na wartosci ? A ekonomicznie dalej pozostanie...

@olamaja1365 Жыл бұрын

Dziękuję za tę wiedzę :) A co z masłem orzechowym?

@dorotaja5178 Жыл бұрын

Przecież tzw masło orzechowe jest zrobione z roślin strączkowych, nie z prawdziwych orzechów. Tak samo jak mylna jest tu nazwa masło, tak samo mylna jest i nazwa orzech.

@olamaja1365 Жыл бұрын

@@dorotaja5178 Z roślin strączkowych?? Pierwsze słyszę... Masło orzechowe powstaje z mielonych orzechów. I taki też zazwyczaj widnieje skład na słoikach, pomijając inne dodatki, których być w ogóle nie powinno ;)

@dorotaja5178 Жыл бұрын

@@olamaja1365 orzech ziemny to NIE jest orzech. To roślina strączkowa, spokrewniona bliżej z grochem czy fasolą i nie ma wiele wspólnego z orzechami oprócz nazwy. Już nie mówiąc że samo słowo masło określa wyroby mleczarskie, więc to co się uzyskuje z tej rosliny to raczej krem/pasta.

@olamaja1365 Жыл бұрын

@@dorotaja5178 Człowiek całe życie się uczy... ;)

@pawepliszka2417 9 ай бұрын

Co tam orzechy..... Ja tam patrzyłem się w Pani oczyska 🤩👁️🥰

@Lucas-sz6pk Жыл бұрын

Ta wiedza zmieniła moje życie 🤭

@willsdavediogenes Жыл бұрын

13 minut materiału i nie usłyszałem ani jednej złej wypowiedzi o tłuszczu!!! Super :)))

@MrVikbit Жыл бұрын

Czy z masłem orzechowym są takie same zasady co do przechowywania itd? Czy jest jakas znaczącą różnica miedzy maslem orzechowym a orzechami "surowymi"?

@maredumaurier9102 Жыл бұрын

ogromna, zmielenie orzechów skutkuje uwolnieniem oleju, czyli łatwiejsze jego utlenianie, jełczenie.

@Skorpion1991 Жыл бұрын

sprawa jest taka ze maslo orzechowe czyli po prostu drobno zmielone orzechy na miazge psuje sie jeszcze bardziej, przez to ze naturalna oslona orzecha zostaje zniszczona to bakterie moga od razu dostac sie do wnetrza takze trzeba trzymac w lodowce po otwarciu i w zamknietym, z zasady chyba tam pisze o przechowywaniu

@MrVikbit Жыл бұрын

@@Skorpion1991 jeszcze nigdy mi sie masło nie popsuło, a zjadam w bardzo różnym czasie. No ale ciągle trzymam zamknięte w ciemności. A jakie są oznaki zepsucia? Pleśń? Dziwny smak?

@Skorpion1991 Жыл бұрын

@@MrVikbit troche inny zapach, smak i kolor głównie chodzi o tłuszcz który jest jednym z glownych skladnikow orzechow i ktory jełczeje, tak samo jak z masłem ktore staje sie troche bardziej zolte i lekko zmienia smak, generalnie trudno to zauwazyc ale jak sobie kupisz swieze maslo a takie otwarte ktore ci tydzien czy dwa polezalo w lodowce to zauwazysz roznice w kolorze zapachy i smaku, proces jest powolny wiec te zmiany nie sa takie ze hop siup juz ci zjelczeje, i kiedys uczylem sie technologi zywnosci to nauczycielka nawet mowila ze lekko zjelczale mozna jesc bez wiekszych problemow ;p ale to byla nauczycielka starej daty a kiedys ludzie wogole nie zwracali uwagi na takie rzeczy

@MrVikbit Жыл бұрын

@@Skorpion1991 Kiedyś nie zwracali uwagi a teraz zwracają uwagę aż za bardzo 😅 Ja tam szamie, puki co żyje 😅 w każdym razie, dzieki za info.

@magdastarzycka3582 Жыл бұрын

Niestety, czasem trudno trafić na dobrej jakości orzechy. Już trzeci raz orzechy brazylijskie które kupiłam, i to w małym szczelne zamkniętym opakowaniu, są zepsute...

@Norf17 Жыл бұрын

Dzień dobry, dopiero trafiłem na kanał, poleciał subik. Mam pytanie, odnośnie moczenia orzechów - konkretnie migdałów, wylewać wode czy wypijać? Tam jakiś kwas fitynowy czy coś się wydziela co ma wpływ na przyswajalność, ale nie mogę znaleźć potwierdzenia tych informacji z wiarygodnego źródła. Co Pani o tym sądzi? W ogóle o moczeniu ?:) pozdrawiam, super kanał!

@malgosa8898 Жыл бұрын

Ja nie moczę i nie mam zamiaru. To wymyslili niedawno. Jak ktoś już moczy, to wodę bym wylała, po to mówią, żeby moczyć aby to co się wymoczy usunąć.

@aniakowal151 Жыл бұрын

Wylewać wodę z moczenia orzechów

@Norf17 Жыл бұрын

Jeden robi tak drugi inaczej.. ale ja szukam uzasadnienia, odnośnika do badań lub merytorycznego opracowania wyczerpującego temat

@henrykbednarz5613 Жыл бұрын

@@Norf17 WIEKSZOSC ORZECHOW MA MIKROPLESNIE WIEC NALEZY JE SPARZYC

@Norf17 Жыл бұрын

@@henrykbednarz5613 ale co to da ? Nawet jeżeli jest pleśń to sparzeniem może zmyjemy trochę nalotu z powierzchni, tylko że strzępki grzybni przerastają wewnątrz głęboko, w produkcie pozostaje grzybnia i jej metabolity w tym bardzo toksyczne mykotoksyny.

@modiglianiamedeo 10 ай бұрын

Migdały - należy unikać kalifornijskich, ponieważ są poddawane dwóm procesom technologicznym, które pozbawiają je w zasadzie wartości. Jeszcze niedawno australijskie były dobre, ale na naszym rynku nie spotkałam, no i hiszpańskie; orzechy brazylijskie - to co jest u nas to orzechy z Boliwii, niemające nic wspólnego poza wyglądem z brazylijskimi. Nie mają selenu. Przeważnie są stęchłe. Może gdzieś są prawdziwie brazylijskie.

@marzenasmarzoch5736 Жыл бұрын

A co sądzisz o moczeniu orzechów przed zjedzeniem? I jaki czas?

@aniakowal151 Жыл бұрын

Są smaczniejsze, moczę orzechy, pestki dyni i słonecznika. Zobacz jaka woda brudna...

@irenakawecka2742 Жыл бұрын

@joannajack8321 Жыл бұрын

jeszcze ngdy nie widzialam 2 kg opakowanie orzechöw...

@hebidei7446 Жыл бұрын

Orzechy arachidowe to nie orzechy, tylko strączki! Proszę nie powielać tego błędu! Poza tym, to wszystkie orzechy zawierają stosunkowo dużo magnezu i cynku, podobnie jak inne pestki (dynia, czy słonecznik). Szkoda, że nie wspomniała Pani o orzechach makadamia. One są niesamowite w smaku, zwłaszcza jeśli uda się kupić je w łupinie. A zawierają więcej kwasów jednonienasyconych niż oliwa...

@shayama Жыл бұрын

Obejrzalam poczatek i juz moge stwierdzić, że to strata czasu. Tragiedia.

@marekkopla8917 11 ай бұрын

Czy namaczać orzechy przed spożyciem?

@pak4804 11 ай бұрын

A ja tam wolę kupić duże opakowanie orzechów a po otwarciu wsypać do słoja i trzymać w lodówce. Na pewno będa się miały lepiej niż na regale w sklepie.

@KR-yq3ks Жыл бұрын

Czy mogłabyś mi pogryźć te orzechy mam słabe zęby i boję się że na niektórych Mógłbym sobie je połamać 🤪

@micham5315 Жыл бұрын

Kolejna ...

@ukaszkiller3331 Жыл бұрын

Ta Pani jest Słodka i cudowna

@Rogal85 Жыл бұрын

Ja wpieprzam tylko spleśniałe orzechy, przepraszam. Orzechy wystawione na działanie powietrza i wilgoci? A są takie nie wystawione na te działania?

@joanna48 Жыл бұрын

A co daje moczenie orzechów?

@urszulaboksa5482 Жыл бұрын

Moczone budzą się,aktywują energię do kiełkowania, za długo nie moczyć.zdjac skórkę hitynowa.

@romualdulanowski8485 Жыл бұрын

Lepiej się gryzie dziąsłami 🤣🤣🤣🤣pozdro

@malamutmadre4930 Жыл бұрын

Chyba łatwiej zdjąć skórkę Nie lepiej sparzyć jak migdały i przy okazji zabić bakterie pleśni

@B_Z_ Жыл бұрын

@@malamutmadre4930 Co takiego? Jakie bakterie pleśni? Pleśń to nie bakterie, niczym się jej nie zabije, trzeba wyrzucić wszystko, co znajdowało się w jednym opakowaniu z tą pleśnią, bo zarodniki i grzybnia (pleśń to po prostu grzyb) przerastają i zanieczyszczają całą zawartość, nawet jeśli tego nie widać gołym okiem ani nawet pod lupą... A moczenie orzechów ma na celu pozbycie się (choć nie w całości) kwasów fitynowych, szkodliwych, utrudniających wchłanianie w naszym przewodzie pokarmowym innych składników pokarmowych albo lekarstw, suplementów, itd.