Тыква в мятном соусе
Рет қаралды 107,156
Жыл бұрынТехника STARWIND 👉 starwind.com.ru
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
👉 Заказать посуду на WB: www.wildberries.ru/seller/108...
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
@Pozdravlenya Жыл бұрын
Тыква сладкая была Мята пахла, как могла!🌱 Вместе их объединил💫 Щеф! И всех рецепт сразил! 😋👍
@user-ro7zh7rm8f Жыл бұрын
Самый крутяцкий ингредиент-немного нежности и любви 🤪✌️
@user-bk6ll1ek2d Жыл бұрын
Гениальный человечище! Уважаю!
@unabautre9113 Жыл бұрын
Шеф тыкву сумел опять поднять на изыск!Спасибо !
@user-oz2dc8jj1h Жыл бұрын
Все ваши рецепты с тыквой просто обожаю, хотя раньше ее не любила, видимо, потому, что не умела готовить. Это рецепт обязательно попробую!
@tictals Жыл бұрын
Скорее дело в возрасте. У тыквы сильный вкус и в детстве, когда вкусовые рецепторы чувствительны, большинству она не заходит. Ну, рецепт тоже не стоит оставлять в стороне(:
@user-ze5zc1ki2j Жыл бұрын
@@tictals да, я в детстве и молодости смотреть не могла, когда едят кашу с тыквой.
@mirramix1258 Жыл бұрын
@@tictals еще у многих после ковида вкусы и запахи притупились) я тоже после этого с тыквой подружилась.
@Anderson-jy8bn Жыл бұрын
Тоже самое. Тыквенный суп от Емельяненко вообще постоянное блюдо осени на нашем столе. До этого вообще ее не употребляли
@user-wv6im4my5i Жыл бұрын
@@tictals у меня например неот возраста ,а от способа приготовления,я тоже думала что не люблю, потому что готовили только сладкие варианты блюд каша с тыквой и запеченая в духовке с политая медом.А когда увидела по тв рецепт тыквы с курицей запеченой вдуховке все это посыпано специями с кориандром или розмарином,влюбилась в тыкву.Теперь по разному готовлю.И ещё сорт тыквы бывает разный бывает вонючий тыквенный запах,а бывает нежный тыквенный аромат обычно у мускатный сортов,вот они то самые вкусные
@Anastasiy.K Жыл бұрын
Шеф, спасибо за рецепт! Заказала Вашу книгу. Вот теперь с нетерпением жду))
@user-fn2xo7tu2g Жыл бұрын
Согласна со всеми, ВЫ ЧЕЛОВЕЧИЩЕ❤️👍👍🙏🙏🙏Врт сколько смотрю👍👍, всё время восхищаюсь Вами. Так просто, так легко, а в конце как снимаете пробу с блюда, которое Вы приготовили 🙃🙃😃😃🤪🤪 это великолепно . 💋💋 Сразу хочется съесть всё 🤣🤣🤣🤣по ту сторону экрана❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@user-ye1eo7fy8z Жыл бұрын
Здравствуйте, Василий.Я живу в Якутске. Мне нравятся ваши меню.Рассказываете доходчиво Из дома не выхожу. Я инвалид второй группы живу. Со старшей дочерью у. Неё четверо внуков, а мне они. Правнуки. Вот им готовлю.
@andreymaysky1754 7 ай бұрын
👍Здравствуйте! Попробовал этот рецепт - замечательно!!!! Благодарю!!!! (только не оказалось розмарина). А вот соус не зашёл от слова совсем. видимо фломастеры... Даже супруга не едящая тыкву, сказала: - не мой вариант и вообще я наелась.. и съела тарелку тыквы.. А ещё есть предыстория: зная, что в семье не дети, не супруга не любят тыкву, я бы вряд ли взялся её готовить. Но тут же был хелуин... и младшая (10) к нему готовилась и его отмечала. В т.ч. на средней тыковке сделала ножом несколько страшных рож и разукрасила их "кровью". Неделя прошла, решил спасти продукт. Пока чистил/готовил - вся доска в "коровище", руки в "коровище", тыква, сковорода, ножи - всё в кровище.. )))))
@user-vj3rj1lc3y Жыл бұрын
Василий,привет. Ловите лайфхак:фольгу с обратной стороны протвиня прижимаешь, по форме и вкладываешь её вовнутрь протвиня. Аккуратно получается.
@user-xx8sq4fv4s Жыл бұрын
Отличный лайфхак, но в данном случае - не принципиально, на блюде никак не отразится. А вот для формованных изделий - дааа. Но, мужчины, как правило не заморачиваются. Это девочки - зануды.
@user-ln5in5yf5b Жыл бұрын
@@user-xx8sq4fv4s я с вами не соглашусь! Мужики которые готовят более занудлевы до мелочей!
@vadimsegida2320 Жыл бұрын
@@user-ln5in5yf5b agreed
@MsTrialon Жыл бұрын
Про́тивень - тонкий металлический (или стеклянный) лист с загнутыми краями и невысоким бортиком для приготовления
@Eliana5 Жыл бұрын
Я тыкву полюбила после Вашего рецепта тыквы с курицей!!! ❤️❤️
@user-lv2se6zo9y Жыл бұрын
А мне понравился рецепт от Василия "тыква с беконом" Как в горячем, так и вхолодном виде вкуснота
@Anastasiy.K Жыл бұрын
@@user-lv2se6zo9y О, да! Блюдо огонь) Полностью согласна с Вами
@natalydolganova8021 Жыл бұрын
Слюнки текут! Василий, чудесный рецепт! Спасибо!
@user-ym5qy6md4i Жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт!
@liliavlasenko9777 Жыл бұрын
Смотрю на тыкву , и угрожаю ей, что скоро до неё доберусь. Спасибо за рецепт.
@user-dj2rk3nj5s Жыл бұрын
🤣👍
@user-bg7dr3ts2x Жыл бұрын
И я, закинула под кровать и забыла))
@ishtarlight5390 Жыл бұрын
На Хеллоуин тна до вас добрерется 😡😂
@romankitik6595 Жыл бұрын
Как интересно и просто - надо попробовать!
@user-wz4wx3kw5c Жыл бұрын
Василий, вы мой психотерапевт))) спасибо Вам огромное за позитив! А рецепты, конечно же, прекрасны!
@uvpolyakova Жыл бұрын
Тыкву люблю в любов виде . Даже вкусно на мелкой тёрке в сыром виде и в салат с капустой и морковкой .
@user-ep6qr1oc2q Жыл бұрын
Думаю, мятную сметану отдельно попробую..😉😉
@user-vx8wz1wd1w Жыл бұрын
Обожаю тыкву!Благодарю за рецепт!❤️
@user-xx7qv7wn2g Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно надо будет попробовать приготовить
@user-xh5yo3ob9j Жыл бұрын
Василий Спасибо за рецепт , но ждём от вас интересные рецепты салатов на новогодний стол! 😊😋😍
@DEXTER-TV-series Жыл бұрын
"Василий, Спасибо за рецепты салатов на новогодний стол, но ждём от вас интересные рецепты 🎃 тыквы."
@TanchohaSLAV Жыл бұрын
Люблю её за цвет! Радостный и жизнеутверждающий. Воть
@user-vj9zv6ly6n Жыл бұрын
Воспользуюсь предложением Васи добавить "фишечки-финтифлюшечки". Мятный соус делаю всегда на основе натурального йогурта - на индийский манер. Тоже зачётно. Отвечаю. И раз соус из индийской кухни, я бы к тыкве добавил порошка карри и молотого перца чили. Тыква с карри - классическая тема, а мятный соус призван гасить пожар во рту, который там разгорится после чили. Это как из бани в сугроб.
@user-ei1sp6ob2b Жыл бұрын
Очень интересненько👍 соус однозначно надо пробовать🤗
@user-bd6fl5tc4n Жыл бұрын
Благодарю за классный рецепт! Как всегда круто!!!)
@kateleroux13 Жыл бұрын
Так аппетитно, пойду пожалуй достану тыковку из запасов с дачи 🤗 попробую приготовить. А соус с мятой -это божественно! Первый раз попробовала в Турции ... необычный и очень крутой вкус. Для меня было открытие что мяту добавляют не только в чай)) а теперь благодаря этому видео знаю как этот соус готовить! Ура!
@pusya4692 Жыл бұрын
Не подскажите, если на майонез сметану заменить, то вообще не то будет? Не ем сметану в чистом виде. Прям не переношу вкус😔а попробовать рецепт очень хочется
@kateleroux13 Жыл бұрын
@@pusya4692 ближе не майонез, а греческий йогурт. С ним тоже очень вкусно 😋
@pusya4692 Жыл бұрын
@@kateleroux13 точно! Большое спасибо за ответ❤️
@user-vh2qh3du1d Жыл бұрын
Вот прямо завтра и сделаю. Ну очень красиво.ТЫКВУ люблю. Делала по вашему рецепту кабачок фаршированный - объедение! И приятно смотреть, как вы "ведёте" свои передачи.СПАСИБО.
@user-dm3nl9be7x Жыл бұрын
Василий, спасибо за интересный рецепт 👍
@xiaomipda9207 Жыл бұрын
Неожиданное решение! Спасибо большое! Обязательно приготовлю!
@user-zm5cr7ds5g Жыл бұрын
Вкуснота ! Обожаю овощные блюда !
@GreenQueenAlina Жыл бұрын
Благодарим за рецепт, уже третий раз делаем, такая вкуснятина!!! Ням-ням!!!:)))
@user-ux8tx6ow8o Жыл бұрын
Тыкву люблю в любом виде!Спасибо за рецепт!
@sanitadariga Жыл бұрын
Kakaja radostj! Vcera prjamo razmisljala, kakije bljuda prigotovit iz tikvi. Spasibo bolsoje!.
@user-oi7nm8ch6n Жыл бұрын
Василий! Спасибо большое за рецепт! Обожаю тыкву!
@user-oc7yv9rg1k Жыл бұрын
Никогда не ем тыкву не переношу физиологически но, пожалуй это единственный рецепт с лимоном,лаймом именно кисленькая который может пожалуй зайти надо попытаться.💝
@angeliiinaa Жыл бұрын
Попробуйте суп с тыквой и чечевицей там тоже лимон добавляют , турецкий кажется оооочеень 😋 вкусно
@user-ys8ld7bp9l 5 ай бұрын
Благодарю! Вы чудо. Все вашу рецепты просто беспроигрышный вариант. 👏
@dennisdennis5327 Жыл бұрын
Слюнки текут так вкусно спасибо ВАМ вы Лучший
@user-ix9bs9su8n Жыл бұрын
Лучшее - это ваши ролики. Иллюзия общения с вами - огромное удовольствие.
@user-yk4zs1hd1s Жыл бұрын
Супер! Надо сделать. Спасибо!
@Karaspis Жыл бұрын
О-ооо!!! С рецепта тыквенных оладьев началось мое знакомство с Василием и его каналом!
@Romanova1960 Жыл бұрын
Интересное сочетание продуктов. Стоит попробовать.
@user-sm2qo6vt9s Жыл бұрын
Как то не прижилась у меня в семье тыква...Но смотрю с удовольствием..соус с солью и любовью особенно хорош
@user-ge3gm9rc4d Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты,у меня как раз лежит тыква.
@EvgeniaGrechka_Moskva Жыл бұрын
Тыква очень вкусно! А уж при такой подаче, уверена - бесподобна! 🙏🏻
@lavandagornaia1497 Жыл бұрын
Так вкусно вас смотреть. Аппетит нагоняете!!!!!
@TILL19011987 Жыл бұрын
Василий спасибо за рецепт!!! Футболка зачёт! 🔥🔥🔥
@user-ss5ts6mr9f Жыл бұрын
Тыква очень вкусно с рикоттой.
@user-fd7gu2fc2n Жыл бұрын
Тоже так делаю, только без соуса и тыкву солю)). Вкуснятина!
@TheLeninded Жыл бұрын
За нежность и любовь нужно отдельный лайк
@user-lf4li2ze6p 3 ай бұрын
Здравствуйте добрый день☀ благодарю вас за интересные видео🎥😊
@bertmalbert Жыл бұрын
Просто! Со вкусом! Интересно!Спасибо!
@user-us2go3vb5x Жыл бұрын
Обожаю тыкву! Рецепт бомба! 🔥
@kyzyapost8420 Жыл бұрын
Василий! Спасибо за рецепт с тыквой. Вкусно! 👍🌱
@user-pw8ot1lp6k Жыл бұрын
Сама тыква из духовки оч вкусно получилась. А вот мятный соус на любителя оказался , да и с марин.огурцами тоже не фонтан. В следующий раз попробую с квашеной капустой (как куплю😊), может действительно вкусно будет .
@user-ee4dz2me7z Жыл бұрын
Прекрасное блюдо. Все в восторге. Свежей мяты не было(( но сушеная полежала в сметане полчаса, и пахла как новая. К мясу прекрасно подходит. Спасибо.
@mariamir7154 Жыл бұрын
Вот, спасибо!! Как раз есть тыковка баз семечек)) Определенно вкусно!!
@vf971 Жыл бұрын
Все гениальное просто!
@user-zl3hy7nt5c Жыл бұрын
Спасибо, Василий! Мне уже вкусно!!✌️🎃
@-si1bb Жыл бұрын
очень вкусно, спасибо большое
@user-fh5gi8ms5z Жыл бұрын
Дорогой Уважаемый Василий,как всегда вас безумно приятно смотреть.И рецепты всегда Просто....Понятно ...Доступно
@uvg7575 Жыл бұрын
Обожаю Ваших рекламодателей! Благодаря им, у нас есть короткие, содержательные и интересные видео ! Ой! Оговорился! Исключительно, Вашими знаниями и талантом ! ! ! Спасибо ! 👍😁😁😁
@Alan-12345 Жыл бұрын
Спасибо! Очень простой рецепт, но открывает широкие горизонты!
@user-kr6uz8xn4d Жыл бұрын
Добавил дробленый лёд при холодной сервировке, игра мяты в соусе и хрустящего льда просто очумительно
@evgeniybeloborodov Жыл бұрын
Рецепт пушка!
@user-ih9cy6ef6i Жыл бұрын
Ну да, капуста со сметаной... дааааа
@irenochka7228 Жыл бұрын
Офигенно простая финтифлюшка 👌👌👌, срочно буду готовить! 💥
@user-qr5sy1js6p Жыл бұрын
Люблю тыкву, даже - в сыром виде! 😊 А ещё - обожаю просто запечённые ломтики макать в мёд! 🥰 Ммм…
@user-tf2lv7of7e Жыл бұрын
Не могу сказать, что я не любила тыкву, но ничего кроме тыквенной каши с рисом и пшёнкой у нас почти не делали. Ещё варенье мама варила. Не спорю вкусненько. Но в 2018 году, как раз и началось моё глобальное увлечение кулинарией я узнала, что из тыквы можно делать пюре, запекать, подавать на гарнир как и другие овощи.... Сегодня продолжается моё познание вкусов и возможных вариантов приготовления этого уникального ингридиента. Я ведь ещё мама жива была когда умудрилась тыкву вместо картофеля в суп засунуть. Мама хоть и после инсульта была с уже не той соображалкой, всё же врубилась что чего-то не было. Я скащала, что картошки не было в супе. Поленилась идти в магазин. Попросила добавки. Так случайно поняла, что и в супе тыква бывает вкусной.
@user-dp1bz3wi4k Жыл бұрын
Какая красивая у вас посуда!
@CTAPyXu_CMOTPuAT Жыл бұрын
да Василий тебе за труд спс) искренне научил есть такое)
@user-pf3fo2oo3v Жыл бұрын
Гениально Василий, тыква супер во всех видах. Готовлю тыкву всегда по-разному.
@user-wr5cw2fi2k Жыл бұрын
Василий вы вдохновляете, спасибо
@user-mb3pf5oh2j Жыл бұрын
Василий, ну сколько можно ??? Только собралась худеть и вот опять красота и вкуснота!!!!
@user-mq4rr7iz7o Жыл бұрын
Можно есть и худеть . Главное есть не ведрами и соблюдать КБЖУ
@allabukova9913 Жыл бұрын
Ну,Василий,ты придумал!Обязательно сделаю.
@Anderson-jy8bn Жыл бұрын
Запекаю тыкву с мускатным орехом, корицей и медом. После добавляю чашку горячего кофе и перебиваю блендером. Тоже сметается на раз как намазка на хлеб.
@lyudmyladergachova7430 Жыл бұрын
Мед желательно не нагревать
@Vitaly_G. Жыл бұрын
Кофе!!! Очень неожиданно
@user-un6qw4lj2y Жыл бұрын
Вы такой классный. Смотрю выпуски с удовольствием! Спасибо!
@helenarose619 Жыл бұрын
ваау... это точно мой вкус)))
@NESH1312 Жыл бұрын
ААА! Тыкву вообще люблю, а эту уже хочу сделать! Спасибо, Василий! Мяты нет....
@user-mq4rr7iz7o Жыл бұрын
Мята есть в магазине
@user-ui5bn4hw7d Жыл бұрын
Приветствую, Василий! Отличный рецепт. А если взять соевую сметану, то можно соблюдать Рождественский пост
@v4dim83 Жыл бұрын
Надо больше рецептов по тыкве. Вот сделали этот, а ещё тыквы килограмма два остаётся и она портится в холодильнике как всегда)))
@user-ve8fr1uw7s Жыл бұрын
Очень вкусно икра по типу кабачковой. В один год было много тыквы и свекровь закатала икру.
@Vitaly_G. Жыл бұрын
Запекайте сразу всю. Я беру плоскую, разрезаю вдоль по широкой части. Удобно потом ложкой выскребать готовое пюре. По банкам Можно в заморозку. Отличная заготовка для тыквенного супа или выпечки
@user-bz1jl6ql1h Жыл бұрын
Дорогой наш Василий! Рада Вас приветствовать!!!Как то я попросила Вас сделать видосик с свинушкой и смородиновым соусом.Пожалуйста если знаете как это вкусненько сделайте видосик!! С уважением из Узбекистана!!!
@user-bo2ie2yc3u Жыл бұрын
После Вашего рецепта "нажористая тыква" стала тыкву считать праздничным ингредиентом. Этот рецепт обязательно попробую, но вкус пока даже не представляю. Интрига!
@user-ri4ee2qy1z Жыл бұрын
А можно купленную веточку укоренить и выращивать у себя на кухне. Я одно время розмарином увлекалась, держала у себя кустик. Его же много не надо. Зато всегда свежий и красивый
@user-ii1xi9fj6x Жыл бұрын
Спасибо,Василий.Удвчи вам.
@aleksaleks1112 Жыл бұрын
Доброго времени суток! 👍👍👍😉
@user-to4jy8tb3c Жыл бұрын
Дякую щиро за рецепт, вітання із Закарпаття!
@user-ns3ff6vl4z Жыл бұрын
Классно. Можно и кабачок так сделать.
@user-fh9ey1kn8b Жыл бұрын
Тыква топчик! Дёшево, вкусно, полезно, класс!)
@user-xb8ns1ux2x Жыл бұрын
Василий , это действительно тыква с разной заправкой, делали раньше, в этом году тыква уродила, сын печет тыквенные пироги с мясом очень вкусные, а я подсела на соус тыквенный. В составе овощи, основа тыква и заправляю гарниры и мясные блюда и в соус добавляю сметану.
@irynadoroshenko287 Жыл бұрын
Sei super Vasilii lo proverò
@ananasalex8969 Жыл бұрын
Василий, если аллергия на мяту, насколько хороший вариант заменить мяту базиликом?
@nigoraabbasova1730 Жыл бұрын
Очень даже супер
@fashutka Жыл бұрын
Василий, спасибо вам за классныей рецепт! Единственный вопрос: как быть тем, у кого нету такой гламурной духовки, а есть обычная газовая без верхних нагревов и грилей?
@Vitaly_G. Жыл бұрын
Ничо, запечется все равно
@user-ef9qf3qu3y Жыл бұрын
Здравствуйте. Просьба список ингредиентов выводить в закреплённом комментарии или в описании!!!
@Vitaly_G. Жыл бұрын
Хаха, сколько таких каментов было года 4 назад! Поясняю, автор дает идею, а не рецепт. За рецептами - к другим, их миллион
@user-kt4pd7of2n Жыл бұрын
🙋🏻♀️🌹🌹🌹🌹🌹 спасибо большое за видео 🌹
@user-vd4ou3fb9i Жыл бұрын
Спасибо
@teinefeusag Жыл бұрын
Василий, респект и уважуха! Мята с мацуном...ну-у или с греческим йогуртом))) впрочем, если всё это севернее 55 градуса широты - то точно сметана. 😉 Ну, или каймак 😜
@user-pe1je7do2i Жыл бұрын
СУПЕР
@donbass7996 Жыл бұрын
Шикарно
@user-nz2sl7iw9u Жыл бұрын
Благодарю
@asselumysheva2505 Жыл бұрын
Спасибо большое! Подавилась слюной, хотя - сыта!!!
@oleksadovbush6730 Жыл бұрын
Василий а какое масло то? Спасибо Вам )
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 952 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 499 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 574 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 180 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 7 МЛН
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 526 М.