உளுந்து வடை Ulundu vadai மெது வடை

Рет қаралды 1,743,140

3 жыл бұрын

Like an heirloom that has been passed on for generations, @Chef Damu is here to bring you the most authentic and traditional ulundu vadai recipe for your Ganesh Chaturthi celebrations. A modern twist to making ulundu vadai involves using rice flour to make your vadai fluffier, but this is the original recipe that requires no tricks or hacks -- only urad dal, and the legendary chef's expertise. Be sure to follow this recipe and bedazzle your family with the goodness of your wholesome, fluffy vadais. Wishing you a very happy Vinayaga
INGREDIENTS:
IDHAYAM Mantra Peanut Oil - 300 mL
Urad dal - 200 grams
Shallots (small onion) - 50 grams
Green chilli - 3 nos
Chopped Ginger - 1 teaspoon
Pepper - 1 teaspoon
Curry leaves - 1 spring
Salt - to taste
Did you enjoy this recipe? Let us know through a COMMENT, and LIKE our video!
We have so many more special Vinayagar Chaturthi recipes in store for you, be sure to SUBSCRIBE to our channel and stay tuned! Pair your Pillaiyar Chaturthi preparations with more of our special ecipes:
Kolukattai (Modak): tinyurl.com/

Пікірлер: 396

@anandhisurya1841 3 жыл бұрын

சூப்பரோ சூப்பர் சுவையான வடை பார்க்கப்பார்க்க சாப்பிடும்போல தோன்றுகிறது.. நன்றி fir sharing this video 🙏🙏

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Thank you so much

@soniyak.j5877 3 жыл бұрын

Sir unga Samayal pathuthan daily kovilku satham pannunen super ah irukunu yellarum sonnanga sir tnq so much sir

@saranya4512 3 жыл бұрын

உங்க வீடியோவ பார்த்து தான் வடை செஞ்ச சூப்பரா இருந்துச்சு சார் தேங்க்யூ

@paransothyparamanandhan4961 2 жыл бұрын

சிறந்த முறையில் விளக்கம் , உங்கள் அனுபவம் , பொறுமை எல்லாம் இறைவனின் அருள் .

@malathiannamalai2858 3 жыл бұрын

அட்டகாசமான வடை நீங்கள் கூறும் குறிப்பும் அருமை அருமை நன்றி நன்றி சார்

@mannaafromheavenkitchen2664 Жыл бұрын

Chef Damu எனக்குப் பிடித்தமான ஒரு சமையல்கலைஞர் .super ❤

@shanthimary7407 3 жыл бұрын

I like all your recipes are delicious and excellent thank you sir

@ArunR88 3 жыл бұрын

Damu Sir.. Neenga sollra vidhame udane senji saapda thonudhu. I always admire you. I am your great fan in cooking.

@RajeshG-ws7og 3 жыл бұрын

Your way of teaching a recipe is awesome appa.... Love you so much appa ❤❤

@sharedata4346 Жыл бұрын

Ppppp

@sharedata4346 Жыл бұрын

Ppppp

@msamala9045 2 жыл бұрын

Chef Damo, I tried your pal payasam. It was so nice, my family loved it. Thank you. From Malaysia

@vijayalakshmik7201 3 жыл бұрын

Ulundhu vadai looking very nice. I will try this method .Thanks for the tips. Thank you so much Sir and Mam.

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Thank you so much

@parameswari4146 Жыл бұрын

Superra eruku apah n mdm sudda uluntuvadai.❤❤❤nanum try pannuran apah.

@ramsaran.t4180 Жыл бұрын

அண்ணா வடை மிக அருமை அத்துடன் இசை மிக அருமை தெய்வ கடாட்சம் ஆன இசை

@ethoorukavithai 3 жыл бұрын

உங்கள் செய்முறை அட்டகாசம் ஐயா நன்றி

@sathishs5588 3 жыл бұрын

My favorite ulunthu vadai

@anithag9101 3 жыл бұрын

Vada superb soft nd crispy sir

@murugeshdr2517 3 жыл бұрын

Super dhamu sir ulunthu vadai.. Ulunthu vadai enakku romba putikkum

@abarnaramachandran8322 3 жыл бұрын

Thank u for awesome recipes sir😊😊

@swapnasekar1246 3 жыл бұрын

Great sir nice recepie very interesting yo vedios 👌😄👌

@s.keshikas.sowmithras.kesh6538 2 жыл бұрын

Unga samayal eppome vera leval sir👌👌👌👌

@zuzusisters1715 3 жыл бұрын

Excellent sir I Am Your Biggest Fan

@rahilaumarsherif3161 3 жыл бұрын

Semmaya sollitharinga

@shinchan4399 3 жыл бұрын

வணக்கம்.விநாயகர் சதூர்த்தி நல்வாழ்த்துகள் ஐயா.உளுந்து வடை பிரமாதம்.இந்த வருடம் கணபதிக்கு கொண்டாட்டம் தான்.நன்றி

@raghav2.088 3 жыл бұрын

Love you chef Dr.Dhamu!!! Big fan of you from Kanyakumari!!!

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Thank you ragav

@srivaishnaviaari8916 3 жыл бұрын

Damu sir ninga sollum pothay sapdanun pola erukku

@teacherinkitchen7266 3 жыл бұрын

Super tasty vda..... Thank you sir

@merlinfernandez9395 3 жыл бұрын

You are simply awesome sir... love you lots..... 😊😊😊😊

@rajkumarharikrishnan9991 3 жыл бұрын

Simply awesome sir, will make it tomorrow for Vinayagar chaturthi

@nirmalajames8170 3 жыл бұрын

Sir wish you a very happy Ganesh Chaturthi , God Bless you abundantly on this special day.

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Wish you the same

@floramagnet9113 3 жыл бұрын

Semma sir.... Ur always super sir

@ksmurthy5756 3 жыл бұрын

All the items are very good and tasty and crispy vada every one liked it very much thank you so much 🙏🏼🙏🏼

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Thank you so much for your encouraging words

@Arulmuni 3 жыл бұрын

Sir unga samayal rompa rompa pudikkum

@sailujansiva855 2 жыл бұрын

Happy Friday good morning 🕉️🌼🙏 Happy வினாயகர் சதுர்த்தி வடை🌞😋

@sachinadiban 3 жыл бұрын

மறுபடியும் ஒரு வடை உங்களிடம் இருந்து ஆனால் புதிய செய்முறை 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

@navanithakrishnan6429 3 жыл бұрын

Wowwwwwww wonderful sir

@maxa.aryaanprolificvisionary27 3 жыл бұрын

Semma sir....neenga solra azhage thani

@shobanadineshchannel 3 жыл бұрын

Yes sir😀

@deepikad4398 3 жыл бұрын

Super sir. Well explained. I make vadai often in the same style you prepared today sir.

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Thank you so much

@easysimplesamayal9248 3 жыл бұрын

Hello sir how are you ninga pesurathu azhaga ierukkum unga comedy semmaya ierukku cook with comali jolly ah irrukku ninga venkat sir kalakuringa "vazhga valamudan"

@thanigaivelana3232 2 жыл бұрын

அருமை தாமு ஐயா வாழ்க நலத்துடன்...... 🌹

@saana0303 3 жыл бұрын

Sir u polite speech.😃😄

@ashwinkannan4652 Жыл бұрын

Varaikkum super 👌

@pathu8950 3 жыл бұрын

Today I try vadai it very nice and happy pongal and also u family happy pongal

@cuisineofsrilankaofficial Жыл бұрын

Realy nice programme

@lathasivaprakasam7998 Жыл бұрын

Miga miga arumipa super 👌👌😄

@vanibala4064 3 жыл бұрын

Super sir.am try this tmrw

@Manojkumarmanojinrajini Жыл бұрын

today im going to try

@user-cr5ws3ms4u 3 жыл бұрын

wow super methu vadai.kalakal sir.

@kanmanimuthumanickam3524 3 жыл бұрын

Sir Happy Vinayagar chathuri I tried today with ur tips So soft cada came🙏🙏

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Thank you so much

@niharika31576 3 жыл бұрын

Advance wishes you tatta. Happy vinayagar sathurthi.

@karthikashankar 3 жыл бұрын

Ungalathu samaiyalum arumai neengal rasitchu samaikka kaththu kudukkurathum arumai nandrigal aiya🙏🙏🙏🙏

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Thank you so much for your encouraging words

@v.p.hemambiga3698 3 жыл бұрын

Nicely explained Sir. I too tried today came out very nice. Thank you. Background music also👍👍👍

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Thank you so much

@dilashnandan7412 3 жыл бұрын

Q Ï a a-£}iJ cu zzqŉt

@ashb2405 3 жыл бұрын

Super explanation sir

@jayanthirajasekharan913 3 жыл бұрын

Rombha super sir

@shaahirsarafat9442 3 жыл бұрын

Ok it camed very good. Top notch😂

@kelgidipin2197 3 жыл бұрын

Thanks chef👍👍👍

@shanthit3920 3 жыл бұрын

Nama sir arumayana vadai I will try tomorrow Happy Vinayagar Chaturthi

@42vismayakx-e19 3 жыл бұрын

Sema super sir

@usharamakrishnan6004 3 жыл бұрын

Super sir thank u

@sureinpadmanathan5922 3 жыл бұрын

Thank you Sir 😊

@thomasraj7205 3 жыл бұрын

Will try soon. Thanks

@telugukitchenfoodarttravel2382 3 жыл бұрын

Super😋very nice sir

@30xii-a1durganandhini.m3 2 жыл бұрын

Sir neenga super sollurathu super ra irukku💗😁👌

@jayakumarmuthukrishnan1314 Жыл бұрын

இதில் பச்சை மிளகாயை அரைத்து போட்டால் சுவையும் அதிகம் இருக்கும் குழந்தைகள் சாப்பிடும் போது பச்சை மிளகாய் வாயில் மாட்டாது ஐயா🙏

@lalithkishore7586 2 жыл бұрын

Appa neega Vera level

@k.kavitha174 3 жыл бұрын

Super sir.enakku ungala romba pidikkum

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Thank you

@ShahulBanu 3 жыл бұрын

ayya unga samayal unga pechu ellam super parambariyam marama irukkinga

@rameshs3170 3 жыл бұрын

Damu sir I spite of trying i am getting it rough..but you have a miracle by Gods grace in every item.. Dishes are strambled if you stand in front of them..i dont know what went wrong sir..

@musthafad9851 3 жыл бұрын

K.k. O

@rameshs3170 3 жыл бұрын

@@musthafad9851 kko means?

@thesouthindianmumbaiker5966 3 жыл бұрын

Happy Ganesh Chaturthi to you and your family sir

@sharmilasharmila418 3 жыл бұрын

Delicious recipes

@urmiladomnic2363 2 жыл бұрын

Endrum Damodar Anna endrum super

@saransaranya5799 3 жыл бұрын

Super sir... Very well

@iamaathma6837 3 жыл бұрын

Yummy🕊️

@bharathiraja9888 3 жыл бұрын

sir nan ungaloda fan.

@gayathrilokesh3308 3 жыл бұрын

Super sir luv u appa ❤️❤️❤️

@moseskepha381 2 жыл бұрын

அருமை

@aishu3551 3 жыл бұрын

Super o super yummy tasty

@sailujansiva855 2 жыл бұрын

Super rec👍

@ashwinkannan4652 Жыл бұрын

Vadai super 👌

@sraj1959 3 жыл бұрын

Sir, very nice 👍

@rasathigovi3671 3 жыл бұрын

Naan 1 table spoon rice flour add panuven for crispy vadai....nalla soft ta varum

@sureshbabu5687 3 жыл бұрын

Awesome……. Thank you very much. 🙏🙏🙏

@vijays3877 3 жыл бұрын

Super

@kavianandhan7291 3 жыл бұрын

Good morning sir, thank you for your useful tips sir,❤️🙏

@mahalakshmi3426 3 жыл бұрын

Uuuuuuuuuuuuuuuuu7uuuuuuuuuuuuuuuuuuuu7uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu I.

@singlemomcookingchannel3792 3 жыл бұрын

Happy Deepavali sir 💗

@easysimplesamayal9248 3 жыл бұрын

Travel XP parppen damu kichan super

@vidhyasmile6097 2 жыл бұрын

teaching super 👌

@selvikillivalavan677 3 жыл бұрын

Thank you very much.

@pramilaramachandran9553 3 жыл бұрын

Wish 🙏you happy new year sir 2021

@sailujansiva855 3 жыл бұрын

Happy Tuesday 🕉️🌼🙏 In chef kitchen rec⭐உளுந்துவடை🌶️ 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

@suseelar8979 3 жыл бұрын

Super super sir 😁😁🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹

@vimalasubramaniam8749 3 жыл бұрын

Sir my all time favourite I will follow your instructions and prepare it this Saturday hope it comes like yours

@ponbagavathim5774 3 жыл бұрын

Super sir👌👌👌👌👌👌

@sakthipriya8692 3 жыл бұрын

Super sir..

@vlk-vijayalakshmikitchen3867 3 жыл бұрын

Super sir

@charulatharamachandran1706 3 жыл бұрын

Oru kai pudi vengayam oru kai pudi thakali very great sir

@ChefDamusMulticuisine 3 жыл бұрын

Thank you so much for your encouraging

@paranthamanpandurangan522 3 жыл бұрын

Amazing sir arumai appa

@mohamedrafi987 3 жыл бұрын

வணக்கம் நண்பர்களே ஒரு வேண்டுகோள் நான் வசிக்கும் திருச்சியில் ஒரு ஏழ்மை குடும்பத்தின் தாயின் மகன் கடந்த ஒரு வருடங்களுக்கு முன்பு சிறிய விபத்தில் அவருடைய முதுகு தண்டுவடத்தில் டிஸ்க் விலகி இப்பொழுது பாதிப்புக்கு உள்ளாகியுள்ளர் கடந்த ஒரு வருட காலமாக அவர்களால் மருத்துவ பார்க்க வசதி இல்லாமல் உணவிற்கும் வழி இல்லாமல் வாழ்ந்து கொண்டிருக்கிறார்கள் அந்தத் தாய் கண்ணீர் மல்க என்னிடம் கூறினார்கள் ஆதலால் உங்களால் முடிந்த ஒரு சிறிய உதவி மருத்துவத்திற்கும் அல்லது உணவிற்கு உங்களால் முடிந்த சிறிய உதவி அவர்களுக்கு செய்ய வேண்டும் உங்களுடைய நண்பர்களும் உறவினருக்கும் தெரியப்படுத்தி அவர்களுக்கு உதவ வேண்டும். அவர்களுடைய தொலைபேசி எண் நான் கீழே கொடுக்கின்றேன்.6379231656.......