Чудо-СУП от ВСЕХ болезней! / Простой РЕЦЕПТ костного бульона

  Рет қаралды 191,647

Клиника Доктора Длина

Клиника Доктора Длина

Күн бұрын

👨‍⚕️Записаться на консультацию можно по телефону → +7(495)489-08-88
🌐Сайт клиники: doctordlin.ru/?...
✅ Мой Блог в Телеграм. Присоединяйтесь → t.me/drdlinonline
Всем привет! С вами Сергей Длин.
Костный бульон - спорный для многих продукт. Кто-то считает его лекарством от всех болезней, а кто-то думает, что это бесполезное блюдо. Как же все на самом деле? Давайте разберем, чем полезен костный бульон для суставов. Также в видео я поделюсь рецептом полезного супа.
Какую роль играет костный бульон для здоровья? Как приготовить костный бульон? Правда, что костный бульон лечит все?
Досмотрите до конца и узнаете!
Подписывайтесь на канал, здесь еще больше про здоровье и превентивную медицину!
А вы часто едите костный бульон? Напишите в комментариях!
#доктордлин #здоровьечеловека #клиникадокторадлина #здоровье #суп #питание #костныйбульон #пп #бульон #обед
СТРУКТУРА:
0:00 - Введение
1:03 - Костный бульон - лекарство?
4:09 - Как готовить костный бульон?
8:35 - Заключение
Как с нами можно связаться и где нас найти:
► Vkontakte - drdlin
► Сайт - bit.ly/3sw8CCv
► Rutube - rutube.ru/channel/24797119/
► Telegram - t.me/Dr_Dlin
Клиника доктора Длина находится по адресу г. Москва, ул. Гиляровского 51. Приходите, будем рады вам помочь!
Хотите узнать, что нужно делать со своим позвоночником и суставами, чтобы быть здоровым и активным долгие годы? Тогда обязательно подписывайтесь на канал:
/ @doctordlin
Узнать о нас подробнее и записаться на бесплатную консультацию можно здесь → bit.ly/3sw8CCv
E-mail для предложений по вопросам сотрудничества и рекламы: prhohlova@yandex.ru
Материалы, предоставленные в данном ролике, носят информационный характер и предназначены исключительно для ознакомительных целей. Не следует использовать информацию из видео как медицинские рекомендации и указания к применению. Определение диагноза и выбор способов и методик лечения осуществляется только лечащим врачом на личном на очном приеме с учетом особенностей организма и данных исследований каждого человека.
Перед использованием любых лекарственных средств, которые могут быть упомянуты в данном видео, требуется консультация специалиста и ознакомление с инструкцией по применению. Видео предназначено для зрителей старше 16 лет.
Рекомендации индивидуальны. Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Пікірлер: 460
@doctorDlin
@doctorDlin 20 күн бұрын
👨‍⚕Записаться на консультацию можно по телефону → +7(495)489-08-88 🌐Сайт клиники: doctordlin.ru/?B_AbiFDaI ✅ Мой Блог в Телеграм. Присоединяйтесь → t.me/drdlinonline
@user-hn2km1sn1s
@user-hn2km1sn1s 18 күн бұрын
Доктор, Вы супер 👍❤️💥!!!
@user-jy7ko5jp2n
@user-jy7ko5jp2n 20 күн бұрын
Хочу добавить.мне очень мног лет , но всегда помнила рецепт моей бабушки : Когда варишь мясной бульон , то наливай воды столько чтобы , когда мясо и косточки уварились , тебе не пришлось доливать воды ( т.е побольше изначально ) . Иначе вкус бульона будет испорчен. Вот так надо прспособиться к количеству воды изначально , чтобы испарившаяся вода , оставилла вам чистого бульона столько ,сколько надо для дольнейшей заправки. И мясо готово , и бульон вкусный. Не разведёгный на воде. - Хвала старым рецептам !
@user-fh6uj2yk3f
@user-fh6uj2yk3f 19 күн бұрын
Спасибо за полезную информацию будем чаще применять
@amirovasevda1969
@amirovasevda1969 16 күн бұрын
Я хочу книгу и могу заплатить но как вы помните мне пожалуйста
@amirovasevda1969
@amirovasevda1969 16 күн бұрын
Не помните а помогите хотела писать
@nellypak1561
@nellypak1561 15 күн бұрын
1:01
@user-en1rq2kc8z
@user-en1rq2kc8z 14 күн бұрын
Я тоже считаю, не нужно добавлять воду. Качество бульона меняется. Мне 70, моя мама не рекомендовала доливать воду.
@user-vu7gh2rw7r
@user-vu7gh2rw7r 6 күн бұрын
В Корее костной бульон делается более концентрированный. Сначала замачивают кости на 3-4 часа, ничего не добавляя. Промывают кости. Заливают водой в кастрюле, доводят до кипения, варят минут 20. Кости промывают, воду выкидывают, кастрюлю промывают и снова заливают водой , варят на медленном огне часа 3, кости вытаскивают, мясо от костей очищают. Бульон остужают, ставят в холодильник. Через пару часов на бульоне образуется, толстый жирный налёт, этот жир снимают и выкидывают. Очищенные кости снова ставят вариться, томиться на сутки на самый медленный огонь , бульон должен получиться как молоко. Вот этот настоящий коллаген. Его можно есть прям как холодец . Жидкость остужают, разливают по стеклянным контейнерам и хранят в морозилке. При готовке любого супа , добавляют этот бульон. Кости - говяжьи ноги , голень и позвоночник . При переломах даже у стариков хорошо сростаюся кости ( есть нужно каждый день).
@nataliazuykova6709
@nataliazuykova6709 4 күн бұрын
Здравствуйте. То есть варят кости 3 раза. Последний раз они варят эти же кости в бульоне с которого сняли жир. Я Вас правильно поняла?
@nataliazuykova6709
@nataliazuykova6709 4 күн бұрын
А при чём здесь "рецепт для тех кто хочет похудеть" ?
@juldyz888
@juldyz888 4 күн бұрын
Ого, какой сложный процесс😮
@mahirasadigova1237
@mahirasadigova1237 4 күн бұрын
Мы варим гов. ножки 4 часа , отделяем от костей и едим в гор. Виде с уксусом и чесноком ( сверху сухая мята) Бульон наваристый и очень вкусный . Приятного аппетита❤️🤔
@Refengineer
@Refengineer 3 күн бұрын
В Корее варят кости собак и кошек. Гнодноны.
@rimmagn6636
@rimmagn6636 20 күн бұрын
Одно из главных секретов вкусного супа - ни в коем случае не добавлять воду!!!😊 Спасибо ,доктор!❤
@MarinaShapovalova-hv4sy
@MarinaShapovalova-hv4sy 20 күн бұрын
Бульон Сам вкусен тем ,что никакой картошки и зажарки не требует..можно по готовности роложить просто чуууууть чесночка и всёё!
@user-hv7by3sv6s
@user-hv7by3sv6s 15 күн бұрын
Уважаемый автор! Для всех тех же целей я регулярно варю холодец пара свиней ножек, говяжья голяшка или коленка, пара пончиков индейки - это для мяса. Варю 6-8 часов. Думаю, эффект подобен вашему целебному бульона. А ВВ как думаете?
@user-lj1uu9wt4b
@user-lj1uu9wt4b 14 сағат бұрын
Согласна, никакой зажарки❤
@user-jf1xk4uu7k
@user-jf1xk4uu7k 13 күн бұрын
Моя мама работала в больнице 40 лет поваром диетологом. Костный бульон варился каждый день и весь рабочий день на медленном огне, а употреблялся на следующий день. Весь шёл в травматологию. Она говорила через какое время и в какой концентрации надо давать бульон после перелома костей. Но меня по молодости это не интересовало и не запомнила , о чем сейчас жалею.
@user-yz3pu8rg8h
@user-yz3pu8rg8h 8 күн бұрын
Я варила. 36. Часов.
@lhchannel8518
@lhchannel8518 20 күн бұрын
В Армении есть такое блюдо, называется Хаш. 1900-их годах ели только бедняки, богатые ели мясо а ножки дали беднякам. Теперь хаш едят богатые, это особенное блюдо, чистят коровые ножки, несколько часов бросают в хододную воду, чтобы кровь вышло, добавляют очень много воды и варят всью ночь. Соль во время варки не добавляют. Едят это блюдо утром, добавляют соль, чеснок и сухой армянский лаваш по веусу. Это очень вкусно и полезно. В Армении хаш едят и те люди у которых переломы, и быстро выздоровливают. Спасибо большое доктор за полезный и позновательный видео. С уважением из Еревана.
@ajdarseidzade688
@ajdarseidzade688 20 күн бұрын
:) Хаш и в Азербайджане есть. Моя бабушка варила постоянно его (и дед называл ее постоянно хашисткой в шутку). Также и холодец готовила. А лаваш почти каждый день я ем, правда не армянский :) Еще помню с коровьих хвостов варили тогда. Тогда люди другие были все-таки.
@user-gj5jg8zg1t
@user-gj5jg8zg1t 19 күн бұрын
А от артрита и артроза хаш помогает?
@26elenaivanova26
@26elenaivanova26 19 күн бұрын
​@@user-gj5jg8zg1tда
@musavvira6194
@musavvira6194 19 күн бұрын
Обожаю хаш❤
@LIUDMILAAFONINA-jg8qd
@LIUDMILAAFONINA-jg8qd 16 күн бұрын
Именно так ❤
@user-rc5xd9nc2j
@user-rc5xd9nc2j 13 күн бұрын
Беру голову и хвост семги.Замачиваю в воде на час примерно.Варю около двух часов,добавив целиком лук,морковь,перец горошком,а в самом конце лавровый лист.Разделываю голову.Мясо заливаю процеженным бульоном.Остывает,ставлю в холод.За уши не оттащишь!
@just_raduga
@just_raduga 6 күн бұрын
Это получается костный бульон?
@ester19505
@ester19505 2 күн бұрын
Замачиваете и в этой же воде варите? Голову разделываете, там есть мясо? Когда заливаете процеженным бульоном дополнительно провариваете? Буду благодарна, если ответите.
@nexfnexf2287
@nexfnexf2287 9 күн бұрын
Не знаю как бульон, но доктор хорош! Просто красавец.!
@user-yg6gp1oq2k
@user-yg6gp1oq2k 9 күн бұрын
Дала бы ему свою старую ватрушку понюхать? 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@Refengineer
@Refengineer 3 күн бұрын
Это Дробыш.
@O.Krasota
@O.Krasota 20 күн бұрын
Интересны рецепты для суставов и похудения из самых доступных продуктов: творог, куриная грудка, бобовые. Всё то, что есть в магазине у дома и за чем не нужно ехать на рынок через пол города. Спасибо вам за полезную информацию и позитив, мира и добра! По поводу выкинуть кости... А как же костный мозг? Выбить в ложку и слегка присолить - устрицы отдыхают!
@Tatarin9691
@Tatarin9691 8 күн бұрын
Это если трубчатая кость.
@user-vl3jy6sx7y
@user-vl3jy6sx7y 6 күн бұрын
Всегда больному готовился бульон из домашней курицы. Солнечный и очень ароматный! Забытый вкус.
@mariakuvshinova9229
@mariakuvshinova9229 14 күн бұрын
Люди пишут про Хаш,знаю, чудо! А еще харчО, на баранине. Выздоравливают все на следующей день. Всем Добра❤
@user-kf3jq9hb3x
@user-kf3jq9hb3x 8 күн бұрын
А болели от чачи?
@user-oh4re6pi2f
@user-oh4re6pi2f 8 күн бұрын
Харчо классический -это суп из ГОВЯДИНЫ! Баранина-это вариант советской кухни, хотя и очень вкусно!😊
@user-ps1qn1cm1n
@user-ps1qn1cm1n 16 күн бұрын
У меня был серьёзные перелом позвоночника мне спас костные булëн говядины за месяц я уже стало на ногах и ходил прошол год три месяца чувствую себя очень хорошо!
@marinatay5417
@marinatay5417 20 күн бұрын
Я варю кости долго и ни какой зажарки. Брасаю в бульон только лук режу и морковь целиком а если картошку то тожетолько целиком и все.
@user-dq7gb8sz3j
@user-dq7gb8sz3j 13 күн бұрын
Я считаю костный бульон очень полезным для здоровья, укрепляет иммунитет и ещё коллаген❤❤❤
@olegbelous5588
@olegbelous5588 16 күн бұрын
Спасибо! Мой отец по первому образованию был ветеринаром. Когда он учился, то ему рассказывали что такой бульон очень хорошо поддерживает здоровье и легко усваивается. Он регулярно употреблял костный бульон. Кости были у него крепкие и суставы не болели.
@vyan4553
@vyan4553 8 күн бұрын
В Армении самый вкусный и любимый армянами костный бульон -- это наш хаш!!! На столе соль и давленый чеснок с небольшим количеством бульона, много зелени, соленый острый зеленый перец цицак, белый редис, сухой и мягкий лаваш, минеральная газированная вода, водка, закусочные тарелки для мяса и ложка!!!
@user-fb8ro9rl5n
@user-fb8ro9rl5n 8 күн бұрын
Ассаламу алейкум из Узбекистана. Мой друг Вартан который живет в нашем городе дома готовит такой классный хаш, всем нравится👍👍👍
@vyan4553
@vyan4553 8 күн бұрын
@@user-fb8ro9rl5n ешьте с удовольствием и на здоровье!!!👍🤗😊
@t.v.4551
@t.v.4551 7 күн бұрын
А что водка тоже считается армянским напитком?? 😆😆
@vyan4553
@vyan4553 7 күн бұрын
@@t.v.4551 нет, конечно
@eb5333
@eb5333 7 күн бұрын
@@t.v.4551нет, коньяк ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. 🤩
@user-sq8cd2ob6l
@user-sq8cd2ob6l 15 күн бұрын
Я трубчатые говяжьи кости ставлю на ночь вариться на минимальный огонь ,то есть бульон почти не кипит, на ооочень тихий огонь(Первый больон как закипит на чуть большом огне, сливаю)Доливаю кипяток так, чтобы все косточки покрылись Кидаю перец горошком лавровый листь ,чуть соль ,иногда и лук репчатый кидаю и т д А на утро ароматный и прозрачный больон готов , ,при подаче кладу свежую любимую зелень,ммм обьедение 🎉🎉🎉🎉
@user-sq8cd2ob6l
@user-sq8cd2ob6l 14 күн бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-sq8cd2ob6l
@user-sq8cd2ob6l 14 күн бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-sv3ck6ue6x
@user-sv3ck6ue6x 13 күн бұрын
А чьи кости?
@user-vi2mh7ps4m
@user-vi2mh7ps4m 13 күн бұрын
Я ещё морковь добавляю ❤
@user-uu4gd7br5l
@user-uu4gd7br5l 10 күн бұрын
Первый бульон сливаем и кости промываем. Это убрать пурины.
@fordmoshe4166
@fordmoshe4166 18 күн бұрын
Из костного бульона можно сделать Холодец. И та4им образом у тебя будет твердый завтрак. Или подогреть и будет тебе Хаш. ❤
@user-mu7sy3oz6v
@user-mu7sy3oz6v 16 күн бұрын
Благодарю за познаниездоровья❤❤❤❤❤
@user-bb6wx9oq3z
@user-bb6wx9oq3z 18 күн бұрын
Я мучилась с коленом и когда сварила типа хаша, много часов отваривала бульон. Я варила 9 часов. И ем бульон , и еще сделала холодец. Так вкусно все получилось. И колено сталт поправляться
@user-hj2lz1gx2z
@user-hj2lz1gx2z 20 күн бұрын
Костный бульен из своих домашних птиц и курочек конечно классный. Там много коллагена для костей. А в покупных гормоны и антибиотики одни…
@user-pr1ig6ng8o
@user-pr1ig6ng8o 20 күн бұрын
От гормонов и антибиотиков легко и просто избавиться. даже домашнее мясо нужно вымачивать в холодной воде. Так же и покупное мясо просто заливайте холодной водой минимум на 2 часа. сливайте воду и варите.
@user-ud3em4dk7v
@user-ud3em4dk7v 20 күн бұрын
​@@user-pr1ig6ng8oв солёной воде.
@user-qn5bu7re1z
@user-qn5bu7re1z 19 күн бұрын
Гормоны не вымачиваются​@@user-pr1ig6ng8o
@user-hn2km1sn1s
@user-hn2km1sn1s 18 күн бұрын
@@user-qn5bu7re1z При варке сливается первая вода
@user-yf6nv7tj5k
@user-yf6nv7tj5k 14 күн бұрын
Вдячність Вам, Лікарю!
@user-yg5yf8rh4m
@user-yg5yf8rh4m 20 күн бұрын
Здравствуйте. Очень приятно и полезно вас слушать. Если можно расскажете о полезных блюдах для диабетиков второго типа. Всего вам лучшего, процветания вашему каналу.
@user-lu1kt2pz5k
@user-lu1kt2pz5k 12 күн бұрын
Спасибо доброму и обаятельному Доктору, здоровья вам и процветания!❤
@user-ki1gi3jo8v
@user-ki1gi3jo8v 20 күн бұрын
Мы выросли на таком бульоне. Все здоровы. Вкуснее ничего не знаю, правда мясо было другое.
@user-cq3rz9zl3g
@user-cq3rz9zl3g 20 күн бұрын
Всё мясо в СССР кололи антибиотиками с 1957 года.
@severnajasova
@severnajasova 13 күн бұрын
@@user-cq3rz9zl3g Когда капитализм в стране реставрировать начали.
@tamarakonstatinovna6263
@tamarakonstatinovna6263 7 күн бұрын
!!​@@user-cq3rz9zl3gНу Вы даёте!!! Антибиотики появились в СССР в аптеках для лечения людей в широком употреблении только после 1963-1965 годов. До этого был только пенициллин и стрептомицин и только для лечения людей и очень ограниченно для лечения крупного рогатого скота. Потому что были очень дорогими. Так что не надо писать того. о чем не знаете!
@dariqvasileva568
@dariqvasileva568 18 күн бұрын
БОЛЬШОЕ спасибо, доктор! Эсли начали с костния бюльоном, то давайте блюда на здоровье желудочно-кишечного тракта. Задание БОЛЬШОЕ спасибо!
@user-ls1rm5uu8i
@user-ls1rm5uu8i 17 күн бұрын
Я смотрела корреспондент ездил на север где олени и чукчи он сильно заболел и он жили в юртах и когда он пришёл к ним сказал что простыл. , такое сбросили кастрюлю много мяса ну конечно с кость наверное тоже оленина так как у них там по кускам нарезали и сделали бульон так он пил его много ел чуть мясо и на второй день ему стало лучше чере три дня он уже на ногах👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤
@IrinaShy
@IrinaShy 13 күн бұрын
Ничего не понятно но очень интересно
@user-iu9ev2mm4w
@user-iu9ev2mm4w 12 күн бұрын
​@@IrinaShyда все понятно😂
@ester19505
@ester19505 2 күн бұрын
Очень вкусное оленье мясо, оно экологически чистое, ведь орешки едят только ягель. Ем мясо и пью бульон с огромным удовольствием.
@user-lp6nm8ry8b
@user-lp6nm8ry8b 20 күн бұрын
Сварите хаш и очень полезно, мы едим часто ❤
@wedara7543
@wedara7543 11 күн бұрын
потрясающая информация! Благодарность доктору!❤
@user-sq8cd2ob6l
@user-sq8cd2ob6l 15 күн бұрын
Ооочень люблю... 🎉🎉🎉Готовлю в неделю раз обязательно🎉
@user-hy4mc9dn5d
@user-hy4mc9dn5d 20 күн бұрын
Нравится костный бульон, само слово говорит за себя, мы готовим холодец на костном бульоне.спасибо за информацию.
@user-kc2zw5zj4n
@user-kc2zw5zj4n 9 күн бұрын
Благодарю Вас за разьяснение, большое Вам спасибо
@user-um2ch5hx7e
@user-um2ch5hx7e 19 күн бұрын
Видео очень понравилось!Хотелось бы получить рецепты здоровых блюд для улучшения работы желудочно-кишечного тракта и печени.
@iadurasova7143
@iadurasova7143 15 күн бұрын
Отлично, спасибо большое!!!🎉🎉🎉
@lren8593
@lren8593 20 күн бұрын
Только воду ни в коем случае не добавляйте, бульон потеряет вкус
@user-po5ui8iz8o
@user-po5ui8iz8o 10 күн бұрын
Спасибо за полезную информацию.
@Larisa_K
@Larisa_K 13 күн бұрын
Благодарю , Доктор! Я рада, что подписалась на Ваш Канал.👍!
@user-tw8po2ql1h
@user-tw8po2ql1h 8 күн бұрын
Какой позитивный доктор, даже слюнки побежали и захотелось приготовить бульон именно по этому рецепту. Спасибо большое, пошла готовить.😊
@user-td6ju8wy3g
@user-td6ju8wy3g 15 күн бұрын
Здравствуйте, такой метод костного бульона вижу первый раз я про то что нужно выдержать в лимонной кислоте кости. Спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь.
@user-yn8gd5dv5c
@user-yn8gd5dv5c 8 күн бұрын
Многословие завлекание слушателей не привлекает, а за содержание благодарю
@evgeniy6728
@evgeniy6728 14 күн бұрын
Не знаю как сейчас, но при советах в Ленинграде этот бульен продавали в пищевых забегаловках и мы студенты постоянно его брали только наливали его в стаканы.
@vladimir-kotok
@vladimir-kotok 6 күн бұрын
Варю говяжьи ребрышки 8 часов с лавровым листом и их потом можно грызть, как карамельки - ребрышки развариваются настолько, что их можно жевать, почти как сухарики. В совокупности с потрясающим бульоном и мяском с костей получается очень вкусно. Добавляю туда отдельно сваренную кашу - пшенную или гречневую и тогда можно есть, даже, без хлеба.
@annagasparyan1252
@annagasparyan1252 20 күн бұрын
Zdrastvuyte doktor,ya pervii bulion vilivayu,a sovtorim nacinayu varit sup❤😊
@user-fj9xh2tk5b
@user-fj9xh2tk5b 9 күн бұрын
Спасибо за рецепт. Здоровья, удачи, успехов❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅
@user-sc1zf7ih2p
@user-sc1zf7ih2p 15 күн бұрын
Спасибі за інформацію
@user-fb9zz9ni6i
@user-fb9zz9ni6i 3 күн бұрын
Приятный умничка ...Благо Дарю❤❤😂
@user-nh7om2gf5p
@user-nh7om2gf5p 20 күн бұрын
Спасибо большое,за полезную информацию.😘
@user-ee5jf7nt1z
@user-ee5jf7nt1z 20 күн бұрын
Ну уж никак не с зажаркой и картошкой
@user-vb4up7mq8v
@user-vb4up7mq8v 20 күн бұрын
Согласен!
@jan3533
@jan3533 7 күн бұрын
Спасибо за советы
@Sothz57
@Sothz57 11 күн бұрын
Очень познавательно, спасибо большое
@gameofthronesannodomini
@gameofthronesannodomini 20 күн бұрын
Спасибо Док
@user-mq1km6tz5j
@user-mq1km6tz5j 15 күн бұрын
Хочу рецепт для зрения и сосудов
@user-gx4li1ec9v
@user-gx4li1ec9v 20 күн бұрын
Дорогой доктор.. Мне 77 лет.. Я смотрю все ваши новинки... Многое использую в своей жизни.. Мне бы хотелось увидеть у вас.. Как восстановить работу кишечника... Давно страдаю хроническим запором... Это так утомительно.. Все свободное время думать о своём кишечнике... Прочитать бы ваши рекомендации... По правильной работе кишечника и забыть о нем... А все ваши видио я смотрю.. Потому что у меня артроз, остеопороз... Гонартроз коленей.. И оперированное сердце... Много чего хранического... Спасибо вам.. За ваши видио...
@user-gm2nk9yl4u
@user-gm2nk9yl4u 20 күн бұрын
Делайте упражнения+ дыхательные для живота и диафрагмы+ поглаживание живота по часовой стрелке.Еште яблок ,сливы, можно бланшированные,но отдельно от другой еды+наклоны+
@Etdwdg
@Etdwdg 20 күн бұрын
Посмотрите на юбке академика картавенко. Он показывает точки для излечения работы печени. В этом секрет излечения МНОГИХ болезней суставов!
@eduardsl8156
@eduardsl8156 20 күн бұрын
Укроп с зеленым луком с салатом зеленым со сметаной! Вкусно! И запоров нет.. Вот пусть доктор со мной поспорит!!!
@Janewoman
@Janewoman 20 күн бұрын
Запор - это проблемы в желчном. Тоже такая проблема. С уважением, Евгения, 63 года.
@user-cb6od5vx8y
@user-cb6od5vx8y 19 күн бұрын
Я тоже была бы рада, узнать про хронический запор.
@svetlanabarshtein1783
@svetlanabarshtein1783 17 күн бұрын
Конечно, верим ! Конечно, вкусно ! Конечно, благодарим , Доктор! Смотрим Вас в Западном полушарии !!!! 🌎 Здоровья вам, благополучия любви, доброго окружения !❤
@user-xk6cy3vf9n
@user-xk6cy3vf9n 12 күн бұрын
Благодарю ❤
@user-oh4re6pi2f
@user-oh4re6pi2f 8 күн бұрын
Хаш -это великолепное блюдо, в Росии его тоже варят по кавказским рецептам, очень полезен! Особенно пор переломах и проблемах суставами!❤😊
@user-io2ds6xk2q
@user-io2ds6xk2q 20 күн бұрын
Бедренная кость, средняя луковица, пару лавровых листиков, перец горошком. Луковицу и лавр выбросить. Пару-тройку картох и среднюю морковку. И естественно зелень.
@sakinaasadova5781
@sakinaasadova5781 14 күн бұрын
Супер док❤
@lyubovkomarova2861
@lyubovkomarova2861 16 күн бұрын
ХАШ - так называют такой 🍜 суп! Сама готовка и прием, это особый ритуал))) В Азербайджане БАКУ, да и наверно на всём Кавказе хорошо знакомы с этим супом))) Спасибо ❣️
@nataliebehfus3404
@nataliebehfus3404 20 күн бұрын
(Горячий) хаш или холодец! Можно просто пить желатин... Замочить пол ст. ложки желатина в полстакане хол.воды на ночь, утром долить кипяткы до полного стакана и выпить натощак. Курс минимум две недели... Можно добавить мёда по вкусу.
@user-sp5bm6si6n
@user-sp5bm6si6n 20 күн бұрын
Желатин так усваивается организмом? Как дополнение к коллагену??
@user-yj5by5ce3j
@user-yj5by5ce3j 12 күн бұрын
Желатин нельзя людям у которых проблемы с желчным пузырем.
@user-qj1iz9qb9d
@user-qj1iz9qb9d 11 күн бұрын
8:07 ​@@user-yj5by5ce3j
@user-dy1ws4vk5x
@user-dy1ws4vk5x 7 күн бұрын
А при варикозе модно?
@just_raduga
@just_raduga 6 күн бұрын
Желатин - аналог костного бульона?
@user-qs8se2po3j
@user-qs8se2po3j 12 күн бұрын
Добрый день, хотелось бы узнать рецепты для печени и поджелудочной. Спасибо!!
@tanaynikifora4249
@tanaynikifora4249 11 күн бұрын
Спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-nu9cy4ip8n
@user-nu9cy4ip8n 6 күн бұрын
Здравствуйте Сергей! Я люблю суп, и люблю готовить его. Считаю что он приносить пользу.
@user-tg7uw3ib2l
@user-tg7uw3ib2l 5 күн бұрын
У нас такой бульон называется ХОЛОДЕЦ . Готовят его из свинных ножек или говяжьих, за час до готовности добавляют целый лук, морковь, сельдерей лаврушку, чеснок . Потом это всё процеживается. Если там варилось ещё и мясо , тогда его раскладывают по тарелкам и заливают бульоном . Когда остынет, отправляют в холодильник, лучше на ночь. На следующий день , ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ 😂 всем мира.
@islomjonkomilov8107
@islomjonkomilov8107 13 күн бұрын
Здравствуйте я из узбекистана дайте ещё советы для наших суставов и сколько воды нужно пить в день для здоровья спасибо за ответ и ещё холодец тоже очень полезен для суставов
@dentitov77
@dentitov77 7 күн бұрын
Много пей. Чем больше, тем лучше. 3 литра в день минимум.
@user-py9zz1cn4w
@user-py9zz1cn4w 10 күн бұрын
Очень интересно
@user-fz5qo1wc4r
@user-fz5qo1wc4r 7 күн бұрын
Интереснее рецепта сам доктор!
@user-gm2nk9yl4u
@user-gm2nk9yl4u 20 күн бұрын
Я теперь готовлю бульон( сурпа)😊.....А вот жир наваривается почти всегда( зависит от вида рагу).....Выьираю без жира,а он вываривается ....и не мало... так вот интересно, этот жир что какмкуда зачем может быть его снимать убирать....Я остужаю и застывшую лепеху убираю ....иногда смахивает на масло, иногда нет..... Надо с фермерами , с опытными поговорить😊
@lidiya3519
@lidiya3519 14 күн бұрын
Обожаю супы, бульоны. Иногда ем даже на завтрак.
@user-ld6ct3jh7w
@user-ld6ct3jh7w 14 күн бұрын
Костный бульон очень полезен при проблемах с кишечником.
@user-mc4sd2cy5q
@user-mc4sd2cy5q 10 күн бұрын
У меня артроз 2 степени коленей и ТБС варю по такому же методу не суп, а холодец из куриных лап. Ем курсом 2 месяца и повторяю через 5-6 месяцев и боли уходят. Спасибо за рецепт супа, надеюсь похудеть.
@user-yg6gp1oq2k
@user-yg6gp1oq2k 9 күн бұрын
Неумывакин ещё про это говорил давным давно но великий человек 👌👍🔥😃😃😃
@banzai4977
@banzai4977 6 күн бұрын
Чут что узсскиие 😅 вы не далеко ушли от ормиян 😅
@user-yg6gp1oq2k
@user-yg6gp1oq2k 6 күн бұрын
@@banzai4977 Араджан 😆😆😆😆😆😆😆😆😆
@ninamatviiets4006
@ninamatviiets4006 20 күн бұрын
Дорогой Доктор, а как же пуриновые и пиримидиновых основания, которые содержатся в костях??? Они же очень вредны для здоровья!особенно у кого больные почки!.Ваш рецепт хорош только для здоровых людей!
@user-gw2nk9mp4b
@user-gw2nk9mp4b 19 күн бұрын
Пурины содержатся в мясе!
@banzai4977
@banzai4977 6 күн бұрын
Если 'столко варит не какой пуртин муртин не остаётся .еште на здоровье
@GM-hk1wg
@GM-hk1wg 15 күн бұрын
Спасибо.А противопоказание какие?
@user-vi6yp6nl2w
@user-vi6yp6nl2w 15 күн бұрын
Костный бульон это холодец.. А это блюдо противопоказано при заболевании желчного пузыря, если есть камни. Проверено на своем опыте. Доктор категорически запретил..
@user-vj1vg6he1i
@user-vj1vg6he1i 14 күн бұрын
После перелома руки,которвя долго не сросталась,ела хлолдец и наела,что пришлось удалять желчный и заболела поджелудочная железа,вот и думай ,одно лечишь ,другое калечишь.
@user-yw5di9hs4s
@user-yw5di9hs4s 11 күн бұрын
Камни любого вида в желчном очень легко растворяет трава , спорыш птичий горец, проверенно на личном опыте, врачи сказали после курсов лечения камня два см, три мм, лечили урсодезом пили пол года не помогло, а травой растворили за несколько курсов, пить как на пачке аптечной написано и готовить там написано как, динамику смотрите на УЗИ после курса или двух, делайте перерыв как написано на упаковке, побольше воды и добавьте шиповник с мëдом отдельно в другие часы , не ешьте во время лечения жирного жаренного, острого,солëнного,что бы органы не тратили энергию на переработку , а лучше растворялись камни. Ешьте продукты с калием, потому, что трава всë вымывает, можно пить таблетки витамины для сердца Аспаркам, можно побольше бананов и кураги, но обязательно пейте воду, трава сгущает кровь, но мы всего не знали просто пили два раза в день утро вечер по пол стакана до еды, пить лучше через трубочку. Удачи вам 😊
@RimmaL
@RimmaL 9 күн бұрын
@@user-vj1vg6he1iи почки испортите,если часто такими насыщенными бульонами увлекаться!
@user-io2bq9qr6v
@user-io2bq9qr6v 8 күн бұрын
Я варю но в течении часа .А оказываеться нужно несколько часов .Спасибо большое вам доктор .❤
@user-ni5jz6so2r
@user-ni5jz6so2r 14 күн бұрын
Очень мне понравилось, как готовить костный бульон. Я часто готовлю, но не так❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Мне все, все ролики Ваши нравятся и я беру их на заметку и применяю. Мне 74 года г. Казань. Спасибо Вам огромное. От таких классных гимнастик перестали болеть колени, ноги, руки и я стала намного подвижней. Дай Бог Вам здоровья и продвижения в Вашей работе.
@user-he3jp6ot9s
@user-he3jp6ot9s 20 күн бұрын
Спасибо!!!!!
@annaklichinsky6408
@annaklichinsky6408 12 күн бұрын
вставлю и я свои пять копеек. Если в бульон, в любой суп класть стебли сельдерея, а в конце добавить куркуму и орегано, то любой суп будет вкусный и долив воды (кипятка) его не испортит. Проверено в течение многих лет. Смело доливаю, если нужно кипяток.
@user-re4tc2tv3u
@user-re4tc2tv3u 20 күн бұрын
Костный из говяж костей от 12 часов, куриные кости-2-4 часа, рыбные-1,5-2 часа. Суп необязательно
@shulce74
@shulce74 20 күн бұрын
В афганском казане говяжьи кости за полтора часа вывариваются до мягкости....
@vlvlad1535
@vlvlad1535 14 күн бұрын
Кефир лучше. А если замешать кефир с творогом - это вообще супер! А костный бульон " чудо - средство" для умножения числа лайков и подписчиков! На Кавказе костный бульон именуеться " хаш" и используеться для опохмелки! Со стопариком горячий идет очень хорошо! Вот это точно " максимальная польза"!
@user-il7ir5kn3z
@user-il7ir5kn3z 5 күн бұрын
Польза со всех сторон,, для костей, суставов, для кожи,волос, ногтей желудка кишечника, нервная система, мозг.. Жир советую снять но не выбрасывать... Смазавайте ступни после ванны, тело,руки, лицо.. Женщины ни один крем не сравнится...❤мясо и сухожилия разваливаются соскабливаю использую для супов, каш, вкусно вместо сливочного масла... Ну и самое полезное это кошелёк- дешево , выгодно, полезно. Не нужно заморачиваться разлейте по контейнерам заморозьте, достали с вечера разморозить. 1 минута и у вас прекрасный завтрак морская капуста, бульон, кусок хлеба цельнозернового. И соблюдения правило тарелки.. Клетчатка, белок, сложные углеводы... ❤
@user-ih2pz1qm8d
@user-ih2pz1qm8d 8 күн бұрын
В столовой раньше варили кости всю ночь, а утром из бульона первые блюда готовили.❤
@user-xk9pn5yq4e
@user-xk9pn5yq4e 14 күн бұрын
А я варю часто холодец, самый вкусный и полезный!
@eb5333
@eb5333 7 күн бұрын
Обожаю холодец! Варю бульон, а в остаток добавляю мясо и чеснок, и ставлю в холодильник, потом ем студень. А можно и разогреть и будет хаш
@user-it1ed2ly7d
@user-it1ed2ly7d 16 күн бұрын
Спасибо, очень интересное видео,завтра поставлю варить говяжью сахарную кость
@user-uy2wz1ko6l
@user-uy2wz1ko6l 6 күн бұрын
Хочу вылечить суставы ног, плечи и позвоные суставы. К вопросу о бульоне, многие врачи не рекомендуют употреблять с проблемами сосудистой системы. У меня варикоз. Как быть?
@Tanya-pg4bu
@Tanya-pg4bu 10 күн бұрын
Да, очень хорошая штука!!!Я купила специально 15л кастрюлю и варю не менее 12часов,беру говяжьи кости,суставы
@tanaynikifora4249
@tanaynikifora4249 11 күн бұрын
Так и ГОВОРИТЕ!!!!! Спасибо ❤
@user-iw3xc9qo9f
@user-iw3xc9qo9f 16 күн бұрын
Интересно, а как среагирует на этот суп поджелудочная железа? Понравятся ли ей эти концентрированные наваристые супчики?
@user-ux8te6yw4c
@user-ux8te6yw4c 19 күн бұрын
Какие блюда можно приготовить для очищения сосудов и головного мозга?
@user-xw6xh6fe4y
@user-xw6xh6fe4y 17 сағат бұрын
Очень хочется про зрение. Уж много заболеваний катаракта, глаукома и т.д . Прочтите нам лекцию. Спасибо.
@veronikaazad5468
@veronikaazad5468 17 күн бұрын
При болезнях желудка,какие блюда полезны.
@user-se9ny4vs4p
@user-se9ny4vs4p 15 күн бұрын
Пожалуйста, добавьте к рецептам ещё расчет каллорийности
@oksana154
@oksana154 20 күн бұрын
Надо же, так совпало что я в данный момент варю конный бульон, и варю ради излечения суставов.
@volodymyr2965
@volodymyr2965 20 күн бұрын
Спасибо за совет ирецепт
@user-nn7pt7lj9f
@user-nn7pt7lj9f 6 күн бұрын
А мне он не помогает.
@user-le4gb9ki5q
@user-le4gb9ki5q 5 күн бұрын
Я покупаю куриные лапки замачиваю на пол часа в теплой воде потом ещё раз поомываю . Заливаю чистой водой и варю на медленном огне 2 часа в конце варки добавляю луковицу морковь и чеснок соли немного , тоже получается как чистый коллаген. Пью сначала горячим , теплым потом убираю в холодильник. На следующий день достаю чистыми салфетками убираю жир весь( можно собрать в миску) и ем как холодец вкусно, сытно, а вот насчёт пользы , хотелось бы уточнить у автора этого канала.?Но я заметила,что после 2- 3 дней такого блюда в рационе, колени не беспокоят, несколько месяцев ( я полноватая женщина - мне 59.
@user-pc4ph6sr7v
@user-pc4ph6sr7v 11 күн бұрын
Я знаю что колаген который содержиться в бульоне помогает призаболеваниях спины и травмах. Но варить 8 часов кости никакого балона с газом не хватит
@user-dy1ws4vk5x
@user-dy1ws4vk5x 7 күн бұрын
Объясните противопоказания по костному бульону,пожалуйста!
@user-hf9vx8hk5q
@user-hf9vx8hk5q 20 күн бұрын
Я добавляю воду до добавки овощей
@InnaLevinta
@InnaLevinta 20 күн бұрын
Да..рецепт костного бульона отличный,разогревает аппеттит....хочется сразу приготовить...Очень хочется узнать рецепт для имуннитета,для восстановления организма после лечения онкологии.Потому как курс лечения очень ударил по организму..Спасибо.
MOM TURNED THE NOODLES PINK😱
00:31
JULI_PROETO
Рет қаралды 19 МЛН
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 16 МЛН
Вот как ПШЕНО влияет на организм! 90% людей этого не знают, а зря! Посмотри...
5:34
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 6 МЛН
This is the first thing I cook from young cabbage! + quick snack
8:38
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 962 М.
This oil in Tibet is considered a “cure for a thousand diseases” // Ghee // #zhudshi
5:41
THESE 10 HABITS WILL DESTROY YOUR GUT // #zhudshi #Tibetanmedicine
9:39
Чжуд-Ши клиника
Рет қаралды 440 М.
MOM TURNED THE NOODLES PINK😱
00:31
JULI_PROETO
Рет қаралды 19 МЛН