“당신이 무엇을 어떻게 먹는지 말해주면, 당신이 어떤 사람인지 말할 수 있다.
100세시대, 약이 필요없는 몸 만들기
지금까지 소박한 식사가 잘못됐다
건강하게 살려면 무엇을 먹어야 할까?
신체 노화가 본격적으로 시작되는 50세이후에는 식사법도 달라져야 한다.
오늘 소개할 책은 ‘늙지 않는 최고의 식사, 50세부터는 고기가 약이다’로
저자 후지타고이치로, 출판사 예문아카이브입니다
일본 최고 권위의 면역학 의사이자 81세 현역인 저자는, 50세가 넘으면 일주일에 두번 스테이크를 먹어야 한다고 단언한다
고령화시대로 접어들면서 건강한 노후를위한 식생활에 관심이 더욱 높아진 가운데,
잘못된 건강상식을 바로잡고 건강장수의 비법을 담았다
저자가 말하는 늙지 않는 식사법은 심플하다.
그 핵심은 남성스러움, 여성스러움을 만드는 성호르몬을 계속 공급해야 한다는 것이다.
그래서 몸과 마음의 건강과, 즐겁다, 좋다라고 느끼는 진취적인 의욕을주는 성호르몬의 재료인 고기를 적극 권하고 있다.
저자는 건강을 위해, 젊어지기 위해 고가의 건강보조제나 영양제, 화장품에 돈을 들이는 것보다 좋은 고기에 돈을 쓰는 것이 훨씬 건강해지는 길이라고 거듭 강조한다.
즉, 50세부터 고기를 먹으면 노화되지 않도록 세포를 강화시켜 암을 예방할 수 있고,
고기를 꼭꼭 씹어 먹으면, 치매 예방에도 도움이 된다.
삶에 활력을 주기 때문에 평생 현역으로 살 수 있다는 것이다
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