Украшение желатином. Основа

No video

Украшение желатином. Основа

Рет қаралды 58,908

Күн бұрын

Украшение желатином - тема несколько иного рода, чем мастика и поэтому сильно углубляться в нее не буду. Нас интересует только производство основного материала из желатина, которое периодически будет применяться в изготовлении мастичных украшений или заменять собой несъедобные элементы, которые применяются в изготовлении мастичных украшений для тортов, а поэтому предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению желатиновой основы. Приятного просмотра!
Также добро пожаловать в мою группу ВКонтакте: vsjakiev...
А также в Одноклассниках: ok.ru/profile/5...

Пікірлер: 33

@user-yh5nx6oq4i 8 жыл бұрын

ВЫ ПРОСТО УМНИЧКА....ЖДЁМ ВИДЕО ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЖЕЛАТИНОВЫХ ЛИСТОВ...С УВАЖЕНИЕМ ВАША ПОДПИСЧИЦА.....

@user-he3cu9wc8d 8 жыл бұрын

+Артём Хачатуров Спасибо большое! :)

@irenekomm4737 4 жыл бұрын

Огромное спасибо, за урок . Здоровья вам.

@salmakhalil9332 8 жыл бұрын

شكرا على الرد ولكن حقا انت مبدعة وتستحقين التشجيع 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@user-rz2it8cj2l 8 жыл бұрын

У вас чудесные видео,очень доходчивые!!!!!!!!!!!!!Спасибо,что делитесь своей информацией!!!!!!!!!Меня интересует какие украшения можно сделать из этих листов?Есть ли у вас такое видео?

@user-he3cu9wc8d 8 жыл бұрын

+Натали Сторчеус Пока еще нет, но обязательно будет. 8)

@user-bx8en3pv5e 4 жыл бұрын

здравствуйте, как долго можно хранить желатиновые листы и при каких условиях(прочитав коментарии, не увидела ответа). Спасибо

@user-ti6lu5bb1n 7 жыл бұрын

не могли бы вы показать , как работать с пастой для ажурные украшений с пастой Дейзи .

@SvobodnijPredprinima 8 жыл бұрын

С кандурином вообще улетно получается. Насчет желатиновых украшений встречалась информация на форумах что шарики надувают мелкие и потом в желатин .. а вот есть его как? наверное выкидывают? оно твердое по идее. Очень интересно посмотреть, что вы с них придумали и еще вопрос сколько такие листы готовые основы можно хранить? И можно ли делать сладкие детали? не пробовали?

@user-he3cu9wc8d 8 жыл бұрын

+Свободный Покупатель Здравствуйте. Действительно исполнение декораций из желатина великое множество и они съедобны. Правда, но только с моей точки зрения, есть их не совсем интересно в силу того, что они имеют вкус желатина, а подслащивать я не пыталась. Хотя может быть это упущение с моей стороны и подслащенный желатин приобретает более интересный вкус, но на данный момент я не могу дать конкретной информации по подслащиванию в силу отсутствия такого опыта.

@SvobodnijPredprinima 8 жыл бұрын

Всякие всячности Очень ждем новых идей с желатином когда сможете

@user-ir8np9hy3k 7 жыл бұрын

Всякие всячности ,спасибо за ответ.Буду пробовать. Я видела подобное видео на американском канале,так там девушка дыроколом фигурным вырдпвливала большие круги и клеяла на торт,на бок яруса,лист был окрашен кандурином и получился золотой красивый ярус. Как думаете,чем приклеить можно? Может сахарным клеем лично вы пробовали?

@miania5062 4 жыл бұрын

@@user-he3cu9wc8d можно вместо воды использовать сок, например, яблочный.

@user-le3sf4ej5h 8 жыл бұрын

Здравствуйте!Спасибо за МК и за Ваш труд в их создании. А сахар или сахарную пудру добавлять можно?

@user-he3cu9wc8d 8 жыл бұрын

+Наталія Клименко Добавить немного можно, но это все равно будет не шибко аппетитная желатиновая корочка, просто немного подслащенная. :)

@user-ir8np9hy3k 7 жыл бұрын

Наталья,а где вы используете желатиновые листы? Есть видео?

@user-he3cu9wc8d 7 жыл бұрын

Желатиновая тематика как-то быстро "завяла" - особого интереса она не вызвала, а потому желатиновый проект я свернула. ;)

@user-ss4ps7ie3y 6 жыл бұрын

Очень жаль, жаль!((( А я жду!

@user-kk2dj3sc9m 4 жыл бұрын

И я жду 😄

@lenak1965 7 жыл бұрын

добрый день,скажите если это все залить в силиконовый коврик ,кружева,потом наклеить на торт покрытый мастикой,может получиться?

@user-he3cu9wc8d 7 жыл бұрын

Здравствуйте. Думаю, желатиновая масса (именно эта желатиновая масса из видео) не совсем подходит для кружевных ковриков, потому что при высыхании она деформируется и на выходе вы получите бесформленную жамканную массу.

@elvirakaramova6722 9 жыл бұрын

добрый день. можно ли сделать это с применением агар-агара? Будет ли тот же результат?

@user-he3cu9wc8d 9 жыл бұрын

+Elvira Karamova Здравствуйте! С агар-агаром никогда не пробовала делать, поэтому предсказывать результат не берусь. Попробуйте на половине нормы - возможно результат Вас устроит. :)

@krylusha 8 жыл бұрын

Спасибо.Скажите, что за красители в огромных тюбиках вы используете?

@user-he3cu9wc8d 8 жыл бұрын

+Anastasiya Bushkova Это гелевые красители "ООО Топ-продукт"

@5ujhcr 8 жыл бұрын

Добрый день, Наташа! а скажите пожалуйста- как долго эти листы имеют свой " товарный вид"?)))например если я в прянике окошки из него., то продержится изделие пару недель?) Спасибо!!

@user-he3cu9wc8d 8 жыл бұрын

Здравствуйте. Через две недели этот желатин может дать деформации, поскольку процесс высыхания будет продолжаться. Для окошек в пряничном домике все же надежнее использовать измельченные и засыпанные в проемы леденцы - и надежно, и красивый эффект витража.

@5ujhcr 8 жыл бұрын

я наоборот ищу альтернативу карамельным окошкам!))) они таааююют со временем....(((( "плачут окошки"...., изомальт наверно надо, он не так быстро течет..(а может и вовсе не течет и не тает в пряниках-окошках..), но он дороговат..и не всегда можно купить.., вот я и решила попробовать с желатином)))

@user-qs6ef2fj9g 8 жыл бұрын

Здравствуйте -а как их использовать?

@user-he3cu9wc8d 8 жыл бұрын

+Съедобное фото Из них можно делать съедобные тычинки, ленты и прочие декоративные элементы. Некоторые мк по использованию желатина уже есть, а некоторые я еще буду делать.

@user-qs6ef2fj9g 8 жыл бұрын

+Всякие всячности спасибо