👩‍🍳Український СМАЛЕЦЬ - традиційний український спосіб переробки сала.
Інгредієнти:
✅Сало свиняче (здер) - від 1 кг (~600мл смальцю)
Як готувати:
1️⃣Нарізаємо сало на маленькі шматочки
2️⃣Витоплюємо на шкварочки і смалець, постійно помішуючи, до рум'яних шкварок
3️⃣Розливаємо розтоплену рідину по банках окремо від шкварок до повного застигання, після чого смалець готовий до використання у різних стравах.
Один з методів використання смальцю - консервування. Подробиці шукайте у відео на моєму каналі.
Смачного🤍
Посилання на мої соціальні мережі тут : biglink.to/OlenaBessedovska
Production Music courtesy of Epidemic Sound "www.epidemicsound.com"
Всім любителям смачно готувати та смачно поїсти! Я люблю готувати і з радістю поділюся знаннями. Вся справа в досвіді та бажанні вдосконалюватися! А вчитися ніколи не пізно! Запрошую Вас до себе на канал, де ви знайдете багато...