Український Зелений Борщ за маминим рецептом/Українська традиційна страва

No video

Український Зелений Борщ за маминим рецептом/Українська традиційна страва

Рет қаралды 40,256

Күн бұрын

Всім привіт)
Продовжуємо готувати українські традиційні страви, і на черзі Зелений Борщ - це різновид борщу, який зазвичай готують на весні з появою молодого щавлю. Свіже листя щавлю багате вітамінами А, Е, К, групи В, щавлевою і аскорбіновою кислотами, калієм, кальцієм, магнієм. Щавель допомагає задовольнити потребу у вітамінах, покращує стан судин і згортання крові, стимулює вироблення жовчі, корисний для зору. Пропоную і вам спробувати приготувати Борщик за нашим сімейним рецептом, спробуйте це дуже смачно)
Складники на 4,5 л каструлю:
2,5 л води
500 г свинних ребер
5,-6 шт картоплин
1 шт морква
1 шт цибуля
4 шт яйця
200 г щавлю
зелена цибуля
сіль, перець мелений до смаку
олія для смаження
===============================
♥Група в Facebook Українська Кухня:
/ ukrcook
♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:
/ marinakhvyl
===============================
♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:
/ marina_hvil
-------------------------------------------------------------
♥Салати:
• Салат з яловичини та п...
♥Пироги:
• Пиріг з РУМБАМБАРУ/Рец...
♥Випічка:
• Кексики до чаю! Просто...
♥Напої:
• Узвар на Святвечір за...
♥Обрядові страви:
• Кутя на Різдво з особл...
♥Соуси:
• Домашній майонез за 2 ...
♥Вареники:
• Вареники над паром з п...
♥Холодні закуски:
• Мариновані Печериці/ Д...
♥Молочні страви:
• Молочний Кисіль♥Смак з...
♥Хліб:
• Пампушки з часником до...
#борщзщавлю #зеленийборщ #борщ #українськакухня #смачнаукраїнськакухня

Пікірлер: 73

@ukrcook Жыл бұрын

Готуйте та смакуйте😋💙💛

@elenauspenska2482 Жыл бұрын

Нормальный борщ,без риса и т.д.Вкусно,если добавить квашенный буряк.Спасибо за хороший рецепт.

@ukrcook Жыл бұрын

Будь ласка, готуйте та смакуйте на здоровʼя)

@user-im2ib1zh2u Жыл бұрын

Дякую за рецепт зеленого борщика! Це смакота!

@ukrcook Жыл бұрын

будь ласка, готуйте)

@valjgyk8256 Жыл бұрын

дякую за рецепт! Вже біжу за щавлем)

@ukrcook Жыл бұрын

готуйте на здоров'я)

@halinasereduyk570 Ай бұрын

Дякую ❤❤

@ukrcook Ай бұрын

Будь ласка! Готуйте на здоровʼя💙💛

@bensoon6351 Жыл бұрын

дуже апетитно виглядає, дякую за рецепт)

@ukrcook Жыл бұрын

Будь ласка)

@bensoon6351 4 ай бұрын

@@ukrcook готували борщ за вашим рецептом, дуже смачно)

@ukrcook 4 ай бұрын

Смакуйте🫶

@user-rj9ls5re2o Жыл бұрын

Дуже гарний та смачний рецепт. Але в моїй родині, всеж таки, готують його з буряком, а краще ще й с квашеним. Основний інгредієнт борщу це буряк , а кропива чи щавель у зеленому борщу йдуть замість капусти. Цієї весни вже готувала з кропивою. І це також дуже смачно.

@ukrcook Жыл бұрын

Обов‘язково приготуємо і з буряком😋

@catcat4258 Жыл бұрын

З буряком то вже червоний борщ щоб не мішати все в одну тарілку

@user-rj9ls5re2o Жыл бұрын

@@catcat4258 Тоді страва автора має бути зватися зелений суп 😄

@ukrcook 7 ай бұрын

Ні це зелений Борщ)

@user-xe9si8bg4z Жыл бұрын

Гарний борщик,та й смачний ,напевно!!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛

@ukrcook Жыл бұрын

Дякую💙💛

@user-cm5bx8ls3d Жыл бұрын

Дякую вам за рецепт))

@ukrcook Жыл бұрын

будь ласка, готуйте та смакуйте)

@user-ie9hf4hq6h 5 ай бұрын

Дуже дякую вам, тепер буду готувати тільки за цим рецептом, дуже смачно, 🥰♥️

@ukrcook 5 ай бұрын

Будь ласка! Готуйте та смакуйте на здоровʼя💙💛

@user-cv9us3eq7f 6 ай бұрын

Я спробувала цей рецепт. Скажу чесно це бомба!!!!!!!. Дуже смачний рецепт

@ukrcook 6 ай бұрын

Я дуже рада що вам сподобалось!!! Смакуйте на здоровʼя💙💛

@user-xt3tn9he6c Ай бұрын

Завтра спробую.

@ukrcook Ай бұрын

Буду чекати відгук)

@user-ui9hr4jf3b 5 ай бұрын

Увидела ваше видео, не смогла пройти мимо, то что я искала!

@ukrcook 5 ай бұрын

Як приготуєте то напишіть відгук, чи сподобався рецепт, буду чекати🥰

@user-rs8vr4fy7p 3 ай бұрын

Дякую

@ukrcook 3 ай бұрын

Будь ласка)

@user-tr3lg5vg6w 6 ай бұрын

Красивая подача и рецепт отличный, спасибо)

@ukrcook 6 ай бұрын

Будь ласка! Готуйте та смакуйте на здоровʼя💙💛

@lilila6560 Жыл бұрын

Смакота! А я готую за бабусиним рецептом, як готувала її бабуся - готую з квасолею або з нарізаним соломкою буряком.

@tarasluzhnyy8180 Жыл бұрын

Це ж зелений борщ, буряки зайві .

@user-wv2kx4ct2s Жыл бұрын

Ще одна дурепа ! Їй говорять про ЗЕЛЕНИЙ борщ, а вона привалена про буряк плете ...!

@user-hb6vh3yz4l Жыл бұрын

круто дякую

@ukrcook Жыл бұрын

Будь ласка, готуйте та смакуйте)

@patrick-5781 Жыл бұрын

Навесні зелений борщик - це особливо смачно, з купою зелені. У нас ще додають пера зеленого часнику, петрушки багато і кропу. Останнім часом ще додаю шпинат. Усім смачних зелених борщів, якби ви їх не готували😊

@ukrcook Жыл бұрын

Дякую💙💛

@user-lx7gf3ey1f 4 ай бұрын

Дякую.

@ukrcook 4 ай бұрын

Будь ласка🥰

@user-ns7ki2wz7t Жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@ukrcook Жыл бұрын

Дякую)

@nadiarusinova2198 Жыл бұрын

👍💐

@ukrcook Жыл бұрын

Дякую💙😘

@user-no9zs2ye8h Жыл бұрын

Я тоже варю с буряком , но буряк беру розовый, он хорошо вываривается. И как же без фасольки?

@ukrcook Жыл бұрын

Ну у нас такий рецепт, без буряку та квасолі)

@oksanalife7624 Жыл бұрын

Ооо..,тільки що "навернула"😂

@NikolayAyAy 7 ай бұрын

Борщик смачний і легкий в приготуванні. Від себе- якщо не достатньо кисотності (наприклад щавель засолений) і є лимон, то видавити в борщ чайну ложку соку і пів чайної ложки цукру. А в кінці грудочку вершкового масла - гр. 10-15. Смачного!

@ukrcook 7 ай бұрын

дякую вам за пораду)

@user-vx5td2sg5w Жыл бұрын

🍣Я варю так само зелений борщ , но думаю , що сюди аж ніяк не іде буряк , а добавити фасолі можна попробувати , думаю не помішає, так як я її люблю. Пріятного всім апетиту!

@ukrcook Жыл бұрын

Є різні варіанти зеленого борщу, в давнину варили тільки з додавання буряку, і це правда, тому в деяких регіонах України готують Борщ за тими давніми рецептами)

@user-vx5td2sg5w Жыл бұрын

Може бути , но я такого не пам‘ятаю , люди і борщі по різному у нас варять , хто до чого привик ! Миру , здоров‘я і добра , всім добрим людям !

@ukrcook 7 ай бұрын

Дякую)

@GarmashIrina Жыл бұрын

Вибачте будь ласка,це зелений суп,в борщ ще кладуть буряк,а в засмажку томатну пасту,моя бабуся завжди так готувала.

@ukrcook Жыл бұрын

Я вже писала, що є різні види зеленого Борщу, в тому числі і як я варю і як ви!

@user-wv2kx4ct2s Жыл бұрын

Вибачте ви припизджена ! Будеш варити червоний борщ то додаш буряк, а це ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ ! А свій маскальский "суп" звари з бичих залуп !

@GarmashIrina Жыл бұрын

@@jknmkmnk Вибачаюсь,а Ви мабудь профессор по зеленому борщу?

@ukrcook 7 ай бұрын

Борщ це не обовʼязково з буряком)

@ninathurey7602 Жыл бұрын

Без буряка

@ukrcook Жыл бұрын

Так без буряка

@catcat4258 Жыл бұрын

Орки типу придумали а українці створили поки ті думали ))) як завжди.

@user-wv2kx4ct2s Жыл бұрын

Всьо варилось без солі ? То що за дурня ? Бульба, м'ясо прісні, а тільки вода солена !

@ukrcook Жыл бұрын

Так без солі)

@violaras4933 4 ай бұрын

Дуже смачно! Варила зелений борщ і раніше, але Ваш, скажем так, хронологічний рецепт, допомагає , щоб зелений борщик "вдавався" щоразу одинаково смачним!))

@ukrcook 4 ай бұрын

Я дуже рада що вам сподобалось!!! Смакуйте на здоровʼя🫶💙💛