Bonjour, Voilà le type de moule que j'utilise

Deux tentatives ratées sur une seule soirée... la pâte colle au plat en silicone et est trop sèche, four chauffé à 200, réduit à 180 pendant 5 minutes et chaleur tournante, suivi pas à pas, la recette assez simple pourtant...

J,ai essayè vraiment c'est bien formidable. Tu peux montrèe la meringue s'il te plaìt! Merci beaucoup de votre attention .grand chef💪💪💪💪

Même méthode, mes jai doubler mes proportions, saufs les oeufs,,sur les 200grammes de farine ! 100 grammes de maïzena, 100grammes de farine,,une réussite !mon biscuit tres léger !

Désolé mais j'ai suivi la video à la lettre. j'ai un moule siliconne de qualité mais la génoise est restée coller au moule. encore collante quand je la touche. j'ai laissé cuire 6 minutes a 180 degrés en convection naturelle. un conseil ?

Wow! C’est mon plus beau gâteau roulé. J ai suivi les instructions à la lettre et enfin, je garde cette recette et technique pour le futur. Merci!

Jai pas conpri la mis en cuisson les degré

bonjour on dirait que c pas cuit est ce normale moi j ai pensée que mon four marchait mal.merci

SVP Le poids des oeufs

5 min 30 de cuisson hahaha le blague

Merci beaucoup, je voulais faire un rouler j'ai raté la première fois avec une autre recette, celle la est magique

Bonjour Seb ; oui ça semble tellement simple devant l'écran bonne journée et merci

j'aime beaucoup et c'est bien exspliquer Merci vous êtes un chef😋👏

Merci pour la recette c'est magnifique je veux essayer merci

Je ne c'est pas du tout cuisine et vous m'avais donne envie grace a vous j'ai réussi ma 1genoise...mille merci

Merci bcp pour cette superbe recette 👍😋

Merci beaucoup😊 c'est très simple est bien expliqué je vais essayer le faire 😁

Bonjour. Magnifique génoise. Je l'ai fait hier pour la bûche et c'est une réussite ! Je m'abonne de ce pas. Merci beaucoup.

Trop facile la recette !! Trop rapide!et trop bonne!! Et en plus on peut faire des roulés mais aussi la déguster le matin au petit petit-déjeuner avec de la confiture..merci beaucoup pour la recette 👍🥰

Merci pour la recette express !!Je suis trop gourmande pour m'eterniser sur la réalisation d'un gâteau ,j'ai trop hâte de le dévorer 😊!