Um preparo SEM glúten com ingredientes simples !!!! LASCAS DE POLVILHO !!!
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Жыл бұрынE vamos com uma receita muito utilizada na padaria: as LASCAS DE POLVILHO !!! Este preparo faz muito sucesso por ser saboroso, sem glúten e ser uma "tela em branco" para você saborizar conforme desejar. Aproveite !!!
RECEITA
LASCAS DE POLVILHO
CHEF MANCUZO
INGREDIENTES
Polvilho Azedo 250 g 100%
Açúcar 10 g 4%
Sal 5 g 2%
Água 100 ml 40%
Óleo Neutro 100 ml 40%
Ovo 1 unidade (50 g) 20%
Leite Integral 130 ml 52%
SABORES
Parmesão Ralado 50 g
Ervas finas 10 g
MODO DE PREPARO NO VÍDEO !!!
MUITO IMPORTANTE !!!
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#lascasdepolvilho #serfelizfazendopao #pao #paocaseiro #polvilho
@adilsont Жыл бұрын
Amo estas lascas !!! Sobre o vídeo, que incrível, com dicas incríveis que só o chef apresenta com muita simplicidade!
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Opaaa !!!! Valeu meu amigo !!!!! Vamos juntosssssss
@annelu6142 10 ай бұрын
@@ChefMancuzo posso substituir o leite por água?
@mariabecker7620 5 ай бұрын
Chef, ameiiii as suas dicas, eu já fiz algumas vezes. Mais a sua dica de da manta de cortar antes de assar, foi demais.
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Obaaa !!! Que bom que gostou !!! Ebaaaaaaaa
@lidiahonorata1630 11 ай бұрын
Bem interessante pq a gente nem sabe fazer outra coisa c polvilho senao pao de queijo
@ChefMancuzo 11 ай бұрын
Aproveite a receita !!! Valeuuu
@MariaLuiza-nw9go Жыл бұрын
Que maravilha vou fazer depois comento obrigada que Deus te abençoe grandemente é ❤❤❤
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Amem !!! Valeuuuuuu
@annelu6142 10 ай бұрын
Você já fez?
@suelidalmas 6 күн бұрын
Eu uso as costas das assadeiras e desgruda fácil. Tb é fácil de lavar. Fiz sem leite, mas o gosto do óleo acentuou. Gratidão.
@ChefMancuzo 5 күн бұрын
obaaa !! ótima dica !!! Valeuuu
@vanessadaangelasegateli1270 Жыл бұрын
Que maravilha, muito obrigada chef dividir essa maravilha com a gente❤
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Maravilha Vanessa... Vamos juntossss
@aliceaguiar2024 Жыл бұрын
Que receita maravilhosa.... Deus abençoe por compartilhar seus conhecimentos..
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Amém !!!! Vamos juntos !!!!!!
@paularomano5549 Жыл бұрын
Eu nunca imaginei que algo pudesse me dar mais água na boca que pão de queijo. Essas lascas devem ficar um delírio.
@ChefMancuzo Жыл бұрын
kkkk Paulinha... É muito bom mesmo !!! Faça sim !!! Valeuuuu
@mariaflorvlogs Жыл бұрын
Esta receita eu ainda não vi ninguém fazendo vou fazer gratidão sempre,!? 👏🤗👍👏
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Que legal !!!! Aproveite !!!!!! Vamos juntos
@Pokinha6 Жыл бұрын
Obrigada por essa joia! Você realmente é um ser humano do bem. ❤❤❤❤❤
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaaa !!!! Valeu mesmo !!!!
@amorimgilberto Жыл бұрын
Top top
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Opaaa !!! Valeu meu amigo !!! Vamos juntosssss
@vaniasoso1828 Жыл бұрын
Maravilha de receita
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaa !! Valeu Vania !!!
@cleidemurca778 Жыл бұрын
Chef , boa tarde.Já estou esperando !!!!!
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaaaaaaaaa
@guilherminaterbeck337 Жыл бұрын
Gratidão!! Adoreii😊
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaaaaaa
@roseliapfortes6364 Жыл бұрын
Muito bom. Grata
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Valeu Roseli !!!!!
@antoniaegui3557 Жыл бұрын
Obrigada por tudo Chef
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Valeu Antônia !!!! Vamos juntos !!!
@neusaribeiro2981 Жыл бұрын
Muito bom gratido .
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Valeuuuuu
@izabelbelli3877 Жыл бұрын
Que bom que te encontrei,🎉
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Ebaaaaa !! Vamos juntos Izabel !!
@jj-gm7hi Жыл бұрын
Top receita bem antiga , top
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaa !!! Valeuuuuuuu
@cleidemurca778 Жыл бұрын
Chef boa noite . Adotei está receita,maravilhosa.Muito obrigada !!!!!
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaaaaaaaa
@silviareginasouzalemos4607 Жыл бұрын
Maravilhoso!!! Parabens! Certamente vou fazer.
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaa!!! Faça sim !!!!
@reginaoliveira735 Жыл бұрын
Mais um ótimo vídeo com uma ótima didática. Parabéns!!
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaa !!! Valeu Regina !!!!!!!!!
@anitajustinianodacosta4496 Жыл бұрын
Boa tarde Maravilha de receita Vou tentar fazer😊
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Faça sim !!!!!!!! Valeuuuuu
@nairorselli8589 Жыл бұрын
Deve ficar uma delícia mais!!!! E melhor comprar pronto eu não me arrisco 😂 Parabéns
@ChefMancuzo Жыл бұрын
kkkkk Pode ser Nair... Mas fazer é bem legal !!! kkk Valeuuuuu
@Helenaff1 Жыл бұрын
Vou experimentar fazer semana que vem. Chef , muito obrigada pela receita 😋😋
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Faça sim !!!! Valeuuuuu
@MariaLourdes-ck1zp Жыл бұрын
❤faço essa lasca sempre. Vou experimentar seu método.
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaa !! Vamos juntos
@dorismarietealmeidadagosti2334 Жыл бұрын
Parabéns .por ensinar 😅😅😅❤
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Valeu Doris !!!! Obrigado !!!
@no.one0 Жыл бұрын
Faz alguma diferença no resultado final se eu deixar de adicionar o açúcar Chef? Receita top!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Olá.. Só muda um pouco o sabor.. Mas pode excluir sim !!! valeuuu
@robertoferraz7956 Жыл бұрын
Boa tarde, suas receitas são perfeitas, Eu só tenho em casa assadeira comum Vi agora no final falando o ass😮ato
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaaa !!!! Aproveite a sua própria assadeira sim !!!! Valeuuu
@rosanabroering 4 ай бұрын
Que delícia! Como armazenar? No dia seguinte ainda está crocante?
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Colocamos em sacos plásticos... Fica crocante sim !!! Valeuuu
@finaldostempos Жыл бұрын
😋😋
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Obaa !!!! Valeuu !!!!
@geysalopescunha2801 Жыл бұрын
Que delícia!!! Gratidão!
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Valeu Geysa !!!!!!!!! Vamos juntossssss
@sylviamaria7804 Жыл бұрын
Crocante? 😋😋😍 Obrigada! 🌻
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Valeu Sylvia !!!!!!!!!! Vamos juntosssssss
@mariaizabelmelo8766 Жыл бұрын
Se usar tapete silpat funciona tbm, chef?
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Muuito bom o silpat... Fica perfeito !!! Valeuuu
@celiaaparecidadeoliveirafr5096 Жыл бұрын
Boa noite! posso colocar água no lugar do leite?
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Sem problema nenhum !! Pode sim !!!!!
@margarethspilman1656 2 ай бұрын
Da para fazer con polvilho doce,?
@ChefMancuzo 2 ай бұрын
Olá... o polvilho azedo é responsavel pela "explosão" da massa... Nunca fiz com o polvilho doce.. Valeuu !!!
@nilzarocha9349 Жыл бұрын
Oi Chef tudo bem? Enquanto aguarda a lasca assar, mantenho a massa na geladeira?
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Olá !! Pode ser Nilza !! Perfeito !!!!
@carlacunhacosta4574 4 ай бұрын
Posso fazer com açúcar demerara e leite vegetal?
@ChefMancuzo 4 ай бұрын
Pode sim.. Sem problemas
@fernandamota802 Жыл бұрын
Maravilhoso! Delícia! Tem alguma lasca que se faz com trigo?
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Olá Fernanda.. tem um preparo parecido com a lasca chamada CROSTATA.... Ainda não gravamos a receita mas vc pode pesquisar... Valeuuuu
@fernandamota802 Жыл бұрын
@@ChefMancuzo faz o vídeo obrigada 😅
@r.c.7793 Жыл бұрын
Tapete de silicone pode substituir a manta?
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Com certeza.... Sem problemas.. Se o tapete vai ao forno, podemos utilizar sim !!!
@simaram2412 3 ай бұрын
Ta pra fazer com polvilho doce?
@ChefMancuzo 3 ай бұрын
Olá.. Eu não indico por conta da "explosão" que precisamos do Polvilho Azedo.. Valeuu
@marciachaves.oficial 5 ай бұрын
Precisa colocar leite? Dá certo com leite vegetal?
@ChefMancuzo 5 ай бұрын
Pode alterar os ingredientes sim… sem problemas !!!!
@celiareginaeduardoricardo497 10 ай бұрын
Pode bater na batedeira?
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Sem problemasssss
@andresilva4152 Жыл бұрын
Chef Mancuzo, parabéns! Você sabe se funciona substituir a manta de teflon por tapete de silicone?
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Opaa !!! Da certo sim !!! sem problemas!!!!
@andresilva4152 Жыл бұрын
@@ChefMancuzo já vou fazer e te darei o retorno acerca do resultado. Obrigado!
@ChefMancuzo Жыл бұрын
@@andresilva4152 combinado !!!! Valeuuu
@andresilva4152 Жыл бұрын
Chef, funcionou com o silicone, mas tive que aumentar temperatura e tempo.
@vilmavieira8641 10 ай бұрын
Papel alumínio.??
@ChefMancuzo 10 ай бұрын
Vamos ter que fazer os testes.. nunca usei o papel alumínio.. Valeuuu
@mabelboldrini4866 Жыл бұрын
Chef porque não dá para fazer com polvilho doce? 🤔. Obrigada
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Olá Mabel… O polvilho doce não possui está “explosão”, formando as lascas… Mas vc pode fazer o teste sim !!! Sem problemas !!!!
@mabelboldrini4866 Жыл бұрын
@@ChefMancuzo obrigada Chef é uma boa semana para o senhor
@ChefMancuzo Жыл бұрын
@@mabelboldrini4866 valeuuuu
@gilbertsolha Жыл бұрын
Bom dia Chef, posso substituir o leite por agua?
@veronicateixeira6223 Жыл бұрын
Ele respondeu outra pessoa dizendo que sim. Irei fazer somente com água.
@gilbertsolha Жыл бұрын
@@veronicateixeira6223 Obrigado
@ChefMancuzo Жыл бұрын
Olá !!! Pode sim.. sem problemas !!!!!
@silregianeribeiro17ribeiro9 Ай бұрын
PRECISA DESSA MANTA MESMO???
@ChefMancuzo Ай бұрын
Olá.. Quando colocamos direto na assadeira, fica mais complicado para preparar as lascas.. Mas pode fazer sim.. Valeuuu
Regina Pagan /poderosa50
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Gufee.medalin
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Chef Mancuzo
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