UN RICO ESTOFADO DE BONITO

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Күн бұрын

Bienvenidos a un nuevo video en mi canal.
Hoy haré un plato que mi mamá hacía pero lo llamaba estofado a la marinera, quise recordarlo y enseñarles lo rápido y fácil que es hacerlo, pruebenlo hacerlo en sus casas!
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Пікірлер: 67

@Soniays 2 ай бұрын

Me atrevi a prepararla y esta receta es lo máximo. Siempre preparaba el bonito frito y ya cansaba , es una buena alternativa para nutrirse con ganas. Gracias por compartir tus recetas. ❤

@mercedesmanosalva3665 2 ай бұрын

Gracias Khabir por esta deliciosa receta con bonito. Con qué emoción y alegría trabajas en esta preparación evocando el sabor y aroma que ponía tu mamá al cocinar. Benditas sean las manos de nuestras madres. Saludos.

@KhabirTello 2 ай бұрын

Nuestras madres son una bendición!!!

@marielacelesteramoszegarra4735 2 ай бұрын

Que RIKO estofado Marino gracias cheff por sus enseñanzas 👍🏻

@silvianancydominguezcamach5586 2 ай бұрын

Gracias Kabhir, se ve exquisito, no pensé que se podía hacer estofado de bonito! Lo voy a probar!❤

@sigosub 2 ай бұрын

felicidades Jabir por el matriki

@ginapereirarios9657 2 ай бұрын

Uy qué rico estofado hecho por ti sobrino con el toque de mí cuñada Eli. Cariños.

@edithpoma9114 2 ай бұрын

Se ve buenazo

@irisvideira3634 2 ай бұрын

Gracias khabir, se ve muy bueno tu estofado. Te doy like

@jadelovely8928 2 ай бұрын

gracias, que fácil es hacer, sin duda entrara a mi receta semanal.

@KhabirTello 2 ай бұрын

Gracias, saludos 👋🏻

@user-ce4hf2om6s 2 ай бұрын

Lo felicito por su explicación que nos hace conocer la tradición que aportado cada país. Estaré preparando este plato que se vé riquísimo.

@jesushurtadodemoran971 2 ай бұрын

Muchas gracias khabit por este aporte ahora que las carnes están bien caras lo voy a preparar ahora mismo voy a comprar el pescado doy Jesús de Piura Peruana ❤8😅❤

@KhabirTello 2 ай бұрын

Excelente 👌🏻

@analucychahua5821 2 ай бұрын

El Domingo lo preparo se ve exquisito...gracias .

@KhabirTello 2 ай бұрын

Gracias, saludos 👋🏻

@MariaCastillo-bi5jf 2 ай бұрын

Que rico se ve ese estofado y no es complicado, muy buena receta, gracias chef Khabir

@eligultekin3247 2 ай бұрын

Que delicia , estofado de bonito.Exitos chef Kabir.🙌

@ruthilizarbemiranda9288 2 ай бұрын

Se ve delicioso gracias chef

@KhabirTello 2 ай бұрын

Gracias, saludos 👋🏻

@lidyamaldonado244 2 ай бұрын

Crecí con bonito, preparado de mil formas, gracias por tu receta mi bello Khabir❤

@KhabirTello 2 ай бұрын

🤗

@brucegeminis2008 2 ай бұрын

Te han alimentado bien 🐟🐟. Te felicito

2 ай бұрын

Genial Khabir. Gracias por la explicación del concepto de estofado. Ya no pido más el marmitako pues este estofado es muy parecido quitando hongos y averjas (guisantes acá) y segun recetas zanahoria, la mayoría no la ponen. La papa del marmitako se parte "chascada" para que bote mejor el almidón y engorde el caldo. Se pone fumet o agua. En vez del ají panca lleva pulpa de pimiento choricero y tomate creo que hay recetas que lo traen y otras no. Me alegra saber que el bonito es un pescado asequible en Perú, en España es un pescado caro y fresco en mi zona mediterránea no lo he visto, aunque puede que haya algo en su temporada. Pues si el marmitako fuera casi redundante podría cocinarse un rico adobo de chancho. Bendiciones 🙏

@KhabirTello 2 ай бұрын

Carlos este mes ya viene el adobo de chancho!

@jaimegarcia9408 2 ай бұрын

También llamado marmitako Vasco este guiso. Un plato marinero del Norte de la península ibérica. La cocina española es increíblemente rica y variada

@niriaboza4640 2 ай бұрын

Gracias chef Khabir por sus recetas deliciosas.

@rosarioyancan2492 2 ай бұрын

Gracias, gracias, gracias por compartir Sapiencia marina culinaria.👏👏👏👏💯💯💯💯

@KhabirTello 2 ай бұрын

Con mucho gusto 😃

@MariaGraves 2 ай бұрын

Que rico se ve ese estofado de bonito😋😋😋. No sabía que se podía hacer estofado de pescado. Gracias Khabir 😊

@user-uq6hg1gf4v 2 ай бұрын

Riquisimo lo preparare.gracias.❤

@KhabirTello 2 ай бұрын

Chévere 😎

@ruthdalilamorenobustos8594 2 ай бұрын

Khabir, de hecho que lo voy a hacer en mi casita para la familia, gracias por compartir recetas de pescado, ya que aqui no sabemos muchas varirdades para hecerlas en casa

@jesushurtadodemoran971 2 ай бұрын

Gracias Khabir

@KhabirTello 2 ай бұрын

Excelente noticia! Muchas gracias 😊

@user-ew6mw4pq6p 2 ай бұрын

Lo haré de todas maneras. Gracias

@giovannachiara 2 ай бұрын

Gracias Maestro Khabir 👏👏👏❤

@gogo21101 2 ай бұрын

BUENAZO

@meryasca5065 2 ай бұрын

Sabroso maestro Kabir ❤😊

@joelmendezalferez7319 2 ай бұрын

Jamss vi algo asi, que rico cheff

@fabianpradohuayhua506 2 ай бұрын

Me encanta tus videos y la forma como transmites la gastronomía. Tengo curiosidad de como se prepara puca picante un plato tradicional de Ayacucho.

@luisricardofarfantuesta3467 2 ай бұрын

Buena receta gracias cheff ...

@KhabirTello 2 ай бұрын

A la orden 🫡

@manuelmoscoso3880 2 ай бұрын

Q rico gracias khabir 😅

@rosariodelacolina218 2 ай бұрын

Gracias cheff Khabir,lo probaré.Mi padre me enseñó a preparar seco de pescado y es riquísimo,ahora estoy segura que el estofado lo será también.Jehová lo bendiga.

@KhabirTello 2 ай бұрын

Muchas gracias! 😊

@puranovoa-pc5vt 2 ай бұрын

Grácias porque Desde niña solo lo toleraba en escabeche ❤

@emmasolorzano4257 2 ай бұрын

Maestro gracias por esta receta por que aveces solo lo asemos frito o sudado pero esta gran opción de estofado de bonito exelente lo are muchas gracias

@brucegeminis2008 2 ай бұрын

Se escribe "hacemos" 🤦.

@carmenjavier908 2 ай бұрын

Khabir. Gracias

@marielechebay8230 2 ай бұрын

Excelente ‼️ Lo voy a preparar, se ve buenísimo. Gracias khabir. 👏💕🙋🏽🍀💯😋

@KhabirTello 2 ай бұрын

Gracias, saludos!! 👋🏻

@gracielamelendez8137 2 ай бұрын

Lo estoy viendo desde la cuidad de Cape Coral Florida humm se ve riquísimo, intentaré prepararlo

@mariluespinozaporras8674 2 ай бұрын

Hola Khabir. Se ve muy bien esta preparación. Alguna vez preparé seco de pescado, intentaré el estofado, siguiendo tus indicaciones. Gracias , bendiciones!!

@joelmendezalferez7319 2 ай бұрын

Más bien

@KhabirTello 2 ай бұрын

Excelente!!

@rosalora8345 2 ай бұрын

Como siempre plato delicioso gracias por tus recetas eres un capo ❤

@KhabirTello 2 ай бұрын

Gracias a ti!

@rosagomez3356 2 ай бұрын

Se ve riquísima el estofado de bonito gracias por tus enseñanzas Kahbir bendiciones.

@dorasilveriopaucar5221 2 ай бұрын

Interesante, por favor que yerba lo acompaña, culantro o perejil, se ve delicioso, mil gracias.

@KhabirTello 2 ай бұрын

Perejil 🌿 👌🏻

@jaimegarcia9408 2 ай бұрын

Es muy típico del norte de España. El bonito es como se llama en el norte de España al hermano pequeño del atún. Este estofado de bonito es un plato muy tradicional de allá. Supongo que tú madre era de allá

@KhabirTello 2 ай бұрын

No, mi abuela era gallega. Mi madre es peruana de descendientes Escoceses 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

@jaimegarcia9408 2 ай бұрын

Disculpa, no quiero pará nada polemizar. El norte de España comparte cocina, pero el guiso de patatas con atún es un marmitako vasco. Tú abuelita seguramente se inspiró en la receta original. Y ojo no soy vasco, pero es que este guiso tiene su propia historia y un invento de los pescadores vascos.

@panzofi 2 ай бұрын

Hola Khabir, excelente contenido. Nos gustaría invitarte a que te unas a nuestra comunidad, tu pasión por compartir conocimiento se aliena mucho con nuestra misión. Déjanos saber si quieres recibir más detalles.

@KhabirTello 2 ай бұрын

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