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Un week-end Automnale & Vegan dans mon assiette 🍁 Merci à Andros Gourmand & Végétal pour avoir collaboré avec moi dans cette vidéo ♡
👉🏼 Les produits Gourmand & Végétal d’Andros : bit.ly/andros-...
Produits utilisés :
👉🏼 Ferme & Fondant Vanille : bit.ly/andros-...
👉🏼 Brassés Nature : bit.ly/andros-...
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UN WEEK-END DANS MON ASSIETTE 🍁 Automnal, Vegan
PETIT DEJ’ TIRAMISU (1 pers) :
2.5 Weetabix
Environ 200ml de Boisson Amande Vanille
1 càc d’Expresso Soluble
Environ 200g d’Alternative au Yaourt Végétale Ferme & Fondant Vanille : bit.ly/andros-...
Cacao en Poudre
👉🏼 Laisser reposer une nuit au réfrigérateur
SOUPE DE LENTILLES (4-6 pers) :
3 Saucisses Vegan (Orientales marque Wheaty pour moi)
2 Carottes
1 Oignon
1 Branche de Céleri
1 boîte de 400g de Tomates concassées
200g de Lentilles Vertes sèches
1.25L d’Eau
1 Cube de Bouillon de Légumes
1/2 càs de Bouquet Garni ou Herbes au choix
2 Feuilles de Laurier
Huile d’Olive
Sel & poivre
Pincée de Piment de Cayenne (optionnel)
🧀 Mon Philadelphia Vegan : • CREAM CHEESE VEGAN | F...
👉🏼 Mijoter 30 min, ajouter les morceaux de saucisse grillée et laisser cuire 10 min supplémentaires
GÂTEAU FRAIS À LA POIRE (6 pers) :
200g de Flocons d’Avoine
200g de Dattes (5 medjool)
3 Spéculoos(ou remplacer par 1 pincée de Cannelle)
Petit filet d’eau si besoin
600g de Brassés Nature : bit.ly/andros-...
200g de Chair de Poires
4 càs ou plus de Sirop d’Erable (en fonction des goûts)
3 Sachets d’Agar Agar (6g en tout)
1 càc d’Extrait Vanille ou Vanille en Poudre
1 càc de Jus de Citron
👉🏼 Laisser reposer minimum 12h au réfrigérateur, 24h c’est encore mieux et servir avec des noix de pécan et du sirop d’érable !
PANCAKES VEGAN FLUFFY :
180g de Farine
150ml de Boisson Soja Vanille
1 sachet de Levure Chimique
1 càs de Compote
1 càs de Sirop d’Érable
1 càc d’Extrait de Vanille
1 càs de Rhum (optionnel)
👉🏼 Pour la version mini fourrés à la 🍌 simplement faire tremper les rondelles de banane dedans et cuire une min de chaque côté dans une poêle à feu moyen légèrement huilée.
TORTILLA ESPAGNOLE AUX CÈPES (4 pers) :
Base :
250ml d’Eau Pétillante
70g de Farine de Pois Chiches (légèrement grillée)
30g de Maïzena
1 càs de Mélange Salade Lidl ou Persil Séché
4g de Sel
1g de Poivre
👨🍳 Merci pour la base au Chef Javier Fidalgo Diez : www.instagram....
Garniture :
400g de Pommes de Terre
200g de Cèpes ou autre champignon
1 Oignon
Huile d’Olive
(+ Sauce Soja Sucrée pour poêler les champignons)
CONTENU SPONSORISÉ
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Comment se complémenter en vitamine B12 👉🏼 www.vivelab12....
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🤖 Mes robots essentiels :
Blender OMNIBLEND : bit.ly/2MP2m4o
Mon Robot Multifonctions : bit.ly/2BSqRI8
Mon Robot Pâtissier : bit.ly/2ThrOUi
Mixeur Plongeant : bit.ly/2NtGMkA
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Pourquoi devenir Vegan? :
👁 TERRIENS (Earthlings) : • TERRIENS (Earthlings) ...
👁 Regarder absolument le film COWSPIRACY & WHAT THE HEALTH sur Netflix
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Music by Ashes To Amber - Sand People - thmatc.co/?l=3...
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