Una Tranquilla Giornata d'Estate | Pizza con Lievito Madre nel Forno a Legna

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Una Tranquilla Giornata d'Estate | Pizza con Lievito Madre nel Forno a Legna | Vivere nel Bosco #58

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Күн бұрын

Pizza Napoletana con lievito madre (dosi per 4 pizze)
600 gr di farina (io ho usato 200 gr di farina integrale e 400 gr di farina Manitoba non raffinata)
350 gr di acqua
150 gr di lievito madre rinfrescato
12 gr di sale
Procedimento: sciogliere il lievito nell'acqua, aggiungere il sale e la farina. Impastare bene per 5 minuti amalgamando gli ingredienti. Lasciare riposare per 10 minuti e impastare nuovamente per altri 10 minuti fino ad ottenere una pagnotta bella liscia. Dividere in 4 palline rotonde e mettere in una teglia leggermente infarinata a lievitare per 24 ore (prime 12 ore a temperatura ambiente e poi altre 12 ore in frigorifero). Quando pronte, stendere una alla volta e condire come si preferisce.
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Пікірлер: 130

@luce5510 Жыл бұрын

Ciao, oggi questo vostro video ha curato la mia Anima...Nella vita ci si trova spesso a fronteggiare situazioni difficili e spesso si è tristi ecco...il vostro video ha dato quel soffio di Vita semplice pur con le sue Complessità che fanno parte del vivere e mi ha dato serenità...Vi auguro di continuare questo cammino meraviglioso!😊❣

@LifeJUSTLife Жыл бұрын

Come sempre ragazzi, i vostri ricordi fanno fare pace col mondo. Grazie Matilde per l'impegno che ci metti in tutte le cose. La pizza fiorita la chiamerò pizza Matilde 😋🤗

@valentinapelloni7957 10 ай бұрын

I vostri video sono fonte di ispirazione, pace per l'anima e ... Speranza per un mondo giusto e nuovo 💖💖💖💖💖

@LaVero2476 Жыл бұрын

Ed io mi incanto ogni volta a guardare la vostra vita come se stessi leggendo un libro di favole 😍 Siete tanto fortunati ❤

@zandia6752 Жыл бұрын

Ciao i vostri video sono di una bellezza unica, da vedere in tv in tutta tranquillità, per godere al massimo della pace e serenità che emanano. Bravi bravi

@enricomazzuca5474 Жыл бұрын

Ciao. E dall' anno scorso. Apprezzo i tuoi video che pubblichi di volta in volta ricchi di semplicità e della vostra vita immersa nella natura trasmettono pace e serenità. Mi tenete compagnia in questo periodo difficile della mia vita distraendomi pensando ad altro. Ho dato il mio contributo "Grazie " perché velo meritate davvero. Al prossimo video

@LaStradanelbosco Жыл бұрын

Grazie a te Enrico, sei sempre gentilissimo ❤

@MARIOROMARIOCOLONNA 10 ай бұрын

Ragazzi la pizza con la pesca e i fiori è uno spettacolo! Siete troppo bravi

@Mariposa79Litagnola 6 ай бұрын

Buongiorno cara Matilde. Ti dò un appunto per facilitare questo passaggio.. metti un panno di microfibra sotto il tagliere evitera che si muova. ❤ Sempre una gioia guardare i tuoi video e una cura per l'anima

@haticenilufer8266 10 ай бұрын

Pizzalar harika görünüyor.Kediniz ve köpeğinizle güzel bir yaşam diliyorum

@francescabono6273 11 ай бұрын

Ciao Matilde,ben tornata 🤗♥️i vostri video sono spettacolari complimenti x tutto quello fate bravissimi ❤👏👏😘😘😘

@angolistefano76 11 ай бұрын

Ciao Matilde che bello rivederti mi sembra che tu stia molto meglio è bello rivedere i tuoi video mi riportano sempre alla mia infanzia un abbraccio sempre di ❤️

@masodimontagna3771 Жыл бұрын

MIO PERSONALE PENSIERO:Un ritmo di vita di altri tempi con la materia e strumenti dei nostri tempi ..direi i tempi passato e presente uniti bene..❤❤❤❤

@LaStradanelbosco Жыл бұрын

Grazie davvero per il tuo pensiero ❤ Ci piace vederla così anche a noi!

@angelakonstantinova7654 10 ай бұрын

Vita piena di valori❤

@amgap338 10 ай бұрын

Mamma mia quanto sei brava👍👏😍

@manuelabardassini8240 Жыл бұрын

Io ripenso sempre a quando volevate lasciare il canale...... Sarebbe stata una grossa perdita .... Non servono tante cose tante parole tanti gesti..... Le emozioni si trasmettono con semplicità ...soprattutto a chi sa ascoltare. Io dico sempre : ascoltiamo il rumore del silenzio.....e le pulsazioni della natura che ci circonda. Volevo inoltre dirvi che le inquadrature notturne sono emozionanti ti fanno fermare un secondo a pensare..molto belle anche le musiche ...appropriate...leggere suggestive... Siete bellissimi state donando delle belle emozioni a coloro che vi seguono. Bellissimi e dolci i vostri compagni di viaggio galline comprese. Un abbraccio forte forte

@LaStradanelbosco Жыл бұрын

Mi ha fatto davvero piacere leggere le tue parole 😊 Sapere che ci sono persone che trovano qualcosa di profondo nei miei video mi rende davvero felice! Non mancano anche adesso i momenti di dubbio sul fatto di condividerli... Però poi leggo commenti come i tuoi e quelli di tante altre persone e capisco che un senso in tutto questo c'è anche se a volte non lo riesco a trovare subito 😊 Grazie!

@corinnacamerino6201 Жыл бұрын

Ma tutti voi li avete questi strumenti retrò ma così charme e fighi e che meravigliose creazioni ha sfornato altro che pizze gourmet😊 stupendi, come sempre è un piacere immenso vedere i vostri video.

@manuelabardassini8240 Жыл бұрын

Tu Matilde sei una giovane donna ma sei in grado di fare molte cose....un animo gentile... È la natura che ti ha chiamata a se.....

@silvanagili9641 Жыл бұрын

Che meraviglia di pizze!!!!bravi..buon appetito!!

@adrianameucci8113 Жыл бұрын

Grandi...le pizze una meraviglia ..quella con i fiori è speciale....!!❤❤❤

@rosellafanchin8583 Жыл бұрын

Ragazzi, aspetto i vostri video come la terra arsa aspetta la pioggia. . .poi, arriva la pace. . .l'armonia. . .arriva il silenzio colmo di significati. . .che dire ? Infinitamente GRAZIE ! ♥️♥️♥️

@stefania9731 Жыл бұрын

Vorrei saperne di più, mi puoi aiutare? Li seguo,incantata. Ma non ho capito se abbiano un lavoro che svolgono da casa.

@rosellafanchin8583 Жыл бұрын

@@stefania9731 Non lo so Stefania ma penso di sì, altrimenti come farebbero a vivere ? A meno che non abbiano vinto dei soldi. . .

@stefania9731 Жыл бұрын

@@rosellafanchin8583 vivere così è davvero un sogno, però ci vuole un sostentamento. Non sono allevatori, o agricoltori. Magari hanno un lavoro che svolgono da remoto. Beati loro, comunque...Grazie mille

@LaStradanelbosco Жыл бұрын

Grazie Rossella per le tue parole ❤

@LaStradanelbosco Жыл бұрын

Ciao Stefania! Lavoriamo anche noi :)

@federicagorini4290 Жыл бұрын

Video meravigliosi, rilassanti, infinitamente grazie ragazzi per quanto donate a chi , come me vi adora e vi aspetta con trepidazione..se possibile, fateli più spesso, non sapete quanta pace trasmettete❤ un abbraccio a voi e ai vostri animaletti pelosi e piumosi ❤❤❤❤

@AM1141959 Жыл бұрын

Buongiorno ragazzi!!!! di prima mattina tutto quel ben di Dio fa venire moooooooolta fame!!! Meravigliosi come sempre♥♥♥♥

@babyzucc25 Жыл бұрын

Bravissima e fortunata, hai tre assaggiatori DOC che non aspettano altro che di gustare i tuoi piatti prelibati! ❤❤❤❤ vi amiamo ❤

@irisfiore9667 8 ай бұрын

Matilde fai un video e insegnami con le tue riflessioni che scrivi sotto i video a vivere meglio.Da quando ti seguo il mio modo di vivere e'cambiato.Vivo il presente.❤ Grazie.❤

@mariorossi1227 Жыл бұрын

Video molto bello. Grazie di condividere con noi questi momenti.

@pelu1097 11 ай бұрын

Meraviglioso...siete unici...🌺

@nicolamiceli2830 Жыл бұрын

complimenti ragazzi, siete veramente mitici.

@millenniummillennium2312 Жыл бұрын

Spero che prima o poi farete un bel video rilassante girato la sera-notte, come routine domestica. Sono spettacolari e molto piacevole, soprattutto quando si tratta di vita di montagna

@Mia7yhw Жыл бұрын

Siete due bravi ragazzi e così belli accanto ai vostri fantastici animaletti...Cosmo, Kiki e le vostre gallinelle 💖💖💖💖

@UnmomentodiRelax Жыл бұрын

Stupendo e rilassante. Quella pizza 😍La passata di pomodoro è bella spessa come piace a me, però non mi viene mi rimane più acquosa. Hai una ricetta un segreto x farla venire così bene. I pomodori ci stanno crescendo bene nel nostro piccolo orticello. Vorrei riuscire avfarla come la tua.

@LaStradanelbosco Жыл бұрын

L'anno scorso avevo fatto un video sulla passata di pomodoro! Lo trovi sul canale :)

@UnmomentodiRelax Жыл бұрын

@@LaStradanelbosco trovato e visto!! Grazie mille😊

@user-zf5ks3tr5u 10 ай бұрын

Un gran saludo amigos!!!! Somos Mariana y Pablo desde Capilla del Señor Buenos Aires!!!!

@user-tv6xf9ki3e Жыл бұрын

...i video della serenità 😊 Complimenti per le pizze

@annaritamirai2298 10 ай бұрын

Siete davvero fantastici❤

@cristinapiccini4741 Жыл бұрын

Ciao ragazzi. E sempre un piacere guardare i vostri video....come vi invidio in mezzo al verde e alla natura qui a Firenze e 'un caldo pazzesco purtroppo non riesco ad andare nella mia casetta all'Abetone perche' devo lavorare.. ..😢 che belle pizze....😄e sicuramente buone .....e poi siete sempre in buona compagnia😂 saluti a tutti...galline comprese.👋👋

@domidero7004 9 ай бұрын

Forno per pizza molto interessante

@luciafranchi2941 Жыл бұрын

Grazie di esserci!♥️🏠🐞 Bravi!!!!🏠5♥️❤

@antoniettacanu1226 10 ай бұрын

Che manualità a fare le pizze brava sei andata a scuola per essere così brava 🌺👍

@francescafal9671 Жыл бұрын

Che cari che siete vi adoro❤

@watchful1168 10 ай бұрын

I have always wanted to try a grain mill...I may ask my wife for that for Christmas. We have a source for many types of grains. I love a local 9 grain bread but i think if fresher even better! Oh I love the cat playing with the dog!

@Nimuedark Жыл бұрын

Sempre immensamente bello….❤

@lilianaspina8045 Жыл бұрын

Buonanotte a voi che belle pizze 😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼😘😘😘

@annalisaiorio1484 Жыл бұрын

Bravissima Matilda niente da invidiare ad una pizzeria😋

@ianmckenna1186 10 ай бұрын

oh and some edible flower tips as i have a flower garden

@paoladecaro130 Жыл бұрын

Arrivoo un pezzetto anche a me😂come sempre brava e creativa ..buon fine settimana ..

@claudiarossi5690 Жыл бұрын

C'è della magia in voi ✨

@fiorisadurastanti8559 Жыл бұрын

Ciao ragazzi siete sempre super fantastici e bravissimi un'abbraccio e un bacione grande grande 👍 🙏 💋 ❤ 💋❤💋❤💋❤

@alessiacirichelli4725 Жыл бұрын

Complimenti davvero 😊

@antonellamori9493 Жыл бұрын

Bellissimi i vostri video siete fantastici ragazzi ❤

@hildegardlundie6819 Жыл бұрын

Grazie 😊

@Sara-zf2kl Жыл бұрын

Brava....!!😊

@mariateresamurgia5651 Жыл бұрын

Grazie ☺️ ❤

@emilymasterson2918 Жыл бұрын

Ciao ragazzi meravigliosi. Ogni vostro video è più bello degli altri. Mati tesoro, che bella sei tra le tue piantine, tutto intorno a te è amore, tu ami la natura e lei ama te e ti ringrazia offrendoti i suoi frutti. Brava a fare tutto, quelle pizze sono opere d'arte, sei unica. Anche Daniele che lavora sempre e aiuta è speciale. Che siate benedetti e felici. Non ho visto la gallina che stava male, come sta adesso? Su Instagram ho visto che si stava riprendendo, ma mi manca piccolina, spero che stia bene. Che bella l'inquadratura delle finestre di sera con la luce accesa dentro, si sente un senso di casa e amore. Grazie grazie sempre e non finirò mai di ringraziarvi per la pace e la gioia che trasmettete. Voi mi regalate minuti di vita che ho sempre sognato e un mondo in cui vorrei vivere per sempre. Vi abbraccio con tanto affetto. A presto! ❤

@LaStradanelbosco Жыл бұрын

Ciao Emily grazie per le tue parole ❤ La gallina sta benone, è tronata insieme alle altre proprio oggi!

@emilymasterson2918 Жыл бұрын

@@LaStradanelbosco sono felicissima. Piccolina bella 💖

@annaritamirai2298 Жыл бұрын

Ciao, sei veramente brava 😘

@CristinaTobosaru-rs6pf 10 ай бұрын

Felicitari

@punjabseth260 22 күн бұрын

👌👌👌

@giuseppaaprile1929 Жыл бұрын

Salve ragazzi che bello vedervi 😊😊❤❤ciao

@concettaverzi28 Жыл бұрын

E tutto così bello ❤😊

@Andros70 Жыл бұрын

Che bello ❤

@melandrialessandra25 Жыл бұрын

❤❤❤ Grazie!

@dominiquecolosimo2730 Жыл бұрын

👍😃👏👏👏Bravi ragazzi 🙋‍♀️

@veraluciasantosellwanger9189 10 ай бұрын

Vera Bia noite🙏tenho assistido seus vídeos e gostei muito de vocês 🙏mas fiquei admirada que nem um dos vídeos fazem carne ou frango! Peixe 🤔são veganos?

@user-xb9pg5hm9x Жыл бұрын

Bravi😊😊

@ivana6618 Жыл бұрын

Che anime belle❤!

@silviagiatti9410 11 ай бұрын

Ragazzi tutto ok? Vi aspetto con nuovi video pieni di tranquillità e pace

@enricomazzuca5474 Жыл бұрын

Grazie.

@isuonidellacucinaasmrbarbi5892 Жыл бұрын

Una favola❤❤❤❤

@luciamatera9711 Жыл бұрын

Bravi bravi bravi 👋👋

@orianafrigerio2709 Жыл бұрын

Bravissimi❤

@luigisecci9170 11 ай бұрын

ciao.. un'amica mi ha fatto conoscere il tuo canale.. mi ha detto che non parli mai nei tuoi video. il silenzio molte volte è oro... ma comunque vanno bene solo le immagini e la bella musica che hai scelto per i tuoi video..

@luigisecci9170 11 ай бұрын

hai veramente una bella casa ..

@patgandalf9403 11 ай бұрын

Ragazzi tutto bene? Non vedo più video ma, a parte quelli, neanche un post o un messaggio in cui magari dite che vi prendete una pausa e inizio ad essere un pò preoccupata....un abbraccio e, quando potete, dateci un cenno, anche solo 2 righe 🙏🤗

@ianmckenna1186 10 ай бұрын

hi from Dundee in Scotland, love the videos, maybe gives useless guy like me some measurement guidelines:)

@nicolagrf Жыл бұрын

grazie

@robertoambrosioni3258 8 ай бұрын

😘😘😘😘😘😘

@sari4079 Жыл бұрын

Hello! Those pizzas look delicious! What is the piece of music that starts at 4.35 min?

@donatellaborzaga 11 ай бұрын

Complimenti davvero ragazzi 😊 volevo anche chiedervi ma dopo "seconde" 12 ore in frigo viene tolta e lasciata a temperatura ambiente amcora un po'? Altrimenti non si riesce a tirare? Quanto mi consigli? La proverò sicuramente grazie 🩷🤗

@user-zw4bd9hn4n 8 ай бұрын

Perché non trovo più nuovi episodi?Che peccato😢

@MrPierluigi57 9 ай бұрын

...mi potresti dire dove posso comprare il fornetto per cuocere la pizza grazie

@user-hw5vs9ej4d 5 ай бұрын

cuando se pone la mesa todos come

@annamariadepaoli3070 Жыл бұрын

Ma non vi fate più vedere?

@mistermagoo9002 Жыл бұрын

Una bella atmosfera...Ma quell' apparecchio da cui fuoriusciva la farina è un piccolo mulino elettrico?

@comevivereadimpatto0102 Жыл бұрын

Il macchinario grande dove cuocete la pizza è fatta apposta per cuocere con dentro la legna? Ha un nome particolare? Dove l'avete acquistata?

@nadiaairoldi7916 Жыл бұрын

❤❤❤

@riccardoc75 10 ай бұрын

Bella casa immersa nella natura una bella coppia manca solo qualche cucciolo cosa aspettate?

@linternadetualma Жыл бұрын

Ciao prima di tutto adoro il tuoi video. 🤩🤩Vorrei chiederti se non è un disturbo dove compri i cereali per fare la farina, sto cercando in internet ma vado un pò persa, grazie mille un saluto da rocca grimalda, piemonte. Scusa per il mio italiano sono spagnola un abbraccio grosso

@LaStradanelbosco Жыл бұрын

Ciao 😊 noi lo prendiamo dai nonni di Daniele che lo coltivano. In internet una volta ho comprato dei grani da un sito che si chiama "Tibiona". La cosa migliore è andare direttamente presso dei mulini in zona o dai contadini che lo coltivano😉Se fai un giro fuori città vedrai che qualcuno che coltiva grano lo incontri subito, prova a fermarti e chiedi se te ne vende un pò :)

@MegaHalo777 Жыл бұрын

Meglio che in citta vero ?

@MegaHalo777 Жыл бұрын

Tuist fai da te

@samuelabissolati8419 Жыл бұрын

❤

@cristinacontreras4709 Жыл бұрын

Ciao siete molto bravi!! Volevo chiederti non hai paura delle vipera? Vedo che vai in giardino a mani nude, io ho una casa in montagna e vorrei andare a viverci ma ho paura delle vipere

@LaStradanelbosco Жыл бұрын

Ciao, no non particolarmente. Sono animali timorosi e se sentono rumori fuggono via. Basta ricordarsi che non si è mai soli quando si cammina e controllare dove si mettono i piedi! A mani nude lavoro solo dove ho la certezza di non disturbare nessuno 😊

@elio3143 Жыл бұрын

Anche a me piace carbonizzata la pizza

@Teclaragno 11 ай бұрын

Ciao come state? Tutto bene? Non vedo piu video, spero stiate bene,

@arcobalenoincucina2487 Жыл бұрын

😍😍😍😍🌈🙏

@cristinagava9614 Жыл бұрын

Per favore mi puoi dire come si chiama questo forno, cara Matilde👍❤️

@LaStradanelbosco Жыл бұрын

Ciao, in descrizione trovi i link 😊 Il forno è della Ooni!

@letiziamodoni7146 Жыл бұрын

Ciao Matilde , che succede? Vorrei fosse perchè andati in ferie in qualche posto a voi sconosciuto e voluto Non voglio pensare che abbiate problemi ne una maternitá problematica vi auguro ogni bene possibile ed impossibile Un abbraccio fortissimo Letizia Ti voglio bene anche se non mi conosci ti auguro che il mio bene ti avvolga.