#Negroniweek #Negroni4Bukoba #Negroni-Woche
Der Negroni ist eine der Ikonen der Bar-Welt und meine persönliche Nemesis unter den klassischen Cocktails. Bis heute habe ich meinen Frieden mit der klassischen "Equal Parts"-Mischung nicht gemacht, was v.a. am Campari liegt. Aber weil die Negroni-Woche vor der Tür steht, zeige ich Euch heute eine seiner vielen Variationen, den Underdog Negroni, der gänzlich ohne Campari auskommt, damit aber, zugegeben, ein recht weit entfernter Verwandter ist.
Und da die Negroni-Woche nicht nur diesen Drink feiert, sondern auch antritt, Spenden für den guten Zweck zu sammeln, werde ich alle Einnahmen aus diesem Video an die Hilfsorganisation Jambo Bukoba spenden, welche Kinder in Tansania unterstützt.
𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗦𝗽𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝗮𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗳ü𝗿 𝗝𝗮𝗺𝗯𝗼 𝗕𝘂𝗸𝗼𝗯𝗮: www.jambobukob...
Website von Jambo Bukoba: www.jambobukob...
Instagram Channel von Christian Kaufmann: / homebartenders
𝙎𝙥𝙧𝙪𝙣𝙜𝙢𝙖𝙧𝙠𝙚𝙣:
00:00 Intro
00:28 Die Negroni Woche und die Geschichte des Cocktails
03:37 Wie man den Underdog Negroni zubereitet
07:24 Verkostung
07:55 Rezepteinblendung
08:31 Verabschiedung und Outro
08:51 Video-Empfehlungen
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𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣* 𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙚𝙨𝙚𝙢 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤:
Hendrick's Gin: amzn.to/2Vwn9kz
Amaro Averna: amzn.to/2YJQY2h
Drambuie Whisky Likör: amzn.to/3tsFwmS
Noilly Prat trockenen Wermut: amzn.to/3twPALS
𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚𝙨 𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡𝙖𝙨𝙬𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*:
Tumbler Glas (Cristal d'Arques): nicht mehr lieferbar
Tumbler Glas Alternative (Cristal d'Arques): amzn.to/2VxZ24Y
Eiskübel: amzn.to/2Xaw5ZW
Oxo Jigger (CL): amzn.to/2MtAPrv
Rührglas: amzn.to/2RzSJMj
Strainer: amzn.to/3A2rTNF
Bar-Löffel: amzn.to/3rPWSc9
Eis-Schaufel: amzn.to/3ndZTQb
Sparschäler: amzn.to/3pN9i2z
Ausgießer: amzn.to/2ZXnsmU
Messer: amzn.to/390P12J
Arbeitsbrett: amzn.to/3rTSLf1
𝘽𝙪𝙘𝙝𝙚𝙢𝙥𝙛𝙚𝙝𝙡𝙪𝙣𝙜𝙚𝙣*:
The PDT Cocktail Book, Jim Meehan: amzn.to/3ax2lN1
Regarding Cocktails, Sasha Petraske: amzn.to/3q6nyns
Der Cocktail Codex, Day, Fauchald, Kaplan: amzn.to/2LGgNcM
Liquid Intelligence, Dave Arnold: amzn.to/3qa1bx8
Smuggler's Cove, Martin Cate: amzn.to/3cMW55Q
The New Craft of The Cocktail, Dale DeGroff: amzn.to/2S5YFNb
Meehan's Bartenders Manual, Jim Meehan: amzn.to/3gwxXXo
𝙍𝙚𝙯𝙚𝙥𝙩 𝙙𝙚𝙨 𝘾𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡𝙨:
1,5cl Gin
1,5cl Amaro Averna
2cl Drambuie
2cl Trockener Wermut
𝙇𝙞𝙩𝙚𝙧𝙖𝙩𝙪𝙧 / 𝙌𝙪𝙚𝙡𝙡𝙚𝙣:
• Video
bar-vademecum....
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#Negroni #Drambuie #JamboBukoba #Werbung
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Music Credits to: David Szesztay
Track: Jingle Time 5
Licence: bit.ly/36mHrho