Une journée de repas COSY ** Recettes gourmandes vegan

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Une journée de repas COSY ** Recettes gourmandes vegan

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Күн бұрын

Je vous embarque avec moi pour une nouvelle journée dans mon assiette, et des recettes gourmandes à souhait. J'espère qu'elles vous plairont ☺️
Infos importantes et liste des ingrédients👇
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▪️Ingrédients des recettes de cette vidéo :
Pancakes :
- 30g de farine de blé T110
- 30g de tapioca en poudre ou fleur de maïs
- 30g de farine de cacahuètes Koro
- 1 CS d’érythritol ou de sucre de coco
- 1 CS de graines de lin ou chia moulues
- 1 CC de mélange d’épices Pumpkin spice
- 1/2 CC de levure chimique
- 1/2 CC de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 100g de compote de pommes
- 1/2 CC d’arôme vanille
- 60 à 80ml de lait végétal
- 1 CS de jus de citron
Curry de Jackfruit et lentilles (pour 4 parts) :
- 1 gros oignon
- 3 gousses d’ail
- 1 morceau de gingembre de la taille du pouce
- 1 CS de curry en poudre
- 1 CS de mélange 5 épices
- 1 poivron vert
- 1 carotte
- 250g de champignons frais
- 150g de pois gourmands ou haricots mange-tout
- 1 boîte de Jackfruit
- 1 boîte de lentilles
- 1 litre de bouillon de légumes (2 cubes)
- 200ml de lait de coco léger
- 2 CC de miso (je le prends chez Kazidomi)
- 1 tige de citronelle
- Jus d’1/2 citron vert
- 1 bonne pincée de sel
La recette originale est ici :
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Quiche au seitan :
Pour la pâte : 200g de farine de blé semi-complète ou farine de riz brun, 40g de poudre d’amandes, 50g d’huile de coco ou huile de colza, 1/2 CC de sel, 60 à 80ml d’eau glacée
Pour la garniture :
- 400g de tolu soyeux
- 200ml de crème végétale (j’ai utilisé de la crème de cajou)
- 3 CS de farine de pois chiches
- 3 CS d’arrow-root ou tapioca en poudre
- 1/2 CC de muscade râpée
- 2 CS de levure maltée
- 1 pincée de curcuma
- Sel, poivre et paprika fumé
- 1 oignon
- 250g de seitan coupé en lardons
- 6 gros champignons de Paris
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✨ Mes jolis carnets de notes :
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✨ Ma jolie vaiselle peinte à la main par ma maman :
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🎥 Montage : Clément Lutrand
/ @clementlutrand3107
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Musique: www.epidemicsound.com

Пікірлер: 95

@elodiegimay9035 3 жыл бұрын

Ravie d'apprendre quels sont les projets de ton équipe 🙂. Je te suis depuis plusieurs années maintenant et, bien que je ne sois pas visible en partageant mes recettes ou en envoyant des commentaires, saches que tu fais partie de ma vie! Je suis assidûment tes vidéos, je pratique du sport grâce à toi et mes petits-déjeuners ne viennent que de tes livres de recettes 😊. Tu peux être fière de ton parcours, je suis toujours aussi surprise que tu ne sois pas plus connue. Belle suite à toi Amandine (et à nous grâce à toi ❤)

@patalaspauline2677 3 жыл бұрын

Ohhhh oui une vidéo avec des p'tites recettes de Noel ça serait top top ! Noel ne sera pas comme d'habitude cette année, sans les marchés de Noel etc.. donc si on peut retrouver cette ambiance ailleurs moi je prends! Des petits sablés healthy.. devant un film de Noel, what else? :) Merci Amandine ! Bonne continuation pour tes projets , j'attends le livre papier avec impatience en tout cas.

@aude.N.77 3 жыл бұрын

Trop contente de te retrouver dans une journée dans mon assiette. J'adore 🤗🤗🤗 Merci pour tout ce que tu partages ça donne toujours hyper envie. Moi qui mangeait pas du tout de repas végétarien j'ai appris à me faire de bon plat vegé et à réduire ma consommation de viande considérablement. Dernier essai de la semaine : curry de lentilles corail ( c'était un delice), le velouté express ( mon fils l'a adoré aussi) vive les vegilicious 😍😍🤗💜💙💛

@flofr5695 3 жыл бұрын

Merci pour les recettes. C'est une bonne idée les recettes de Noël. Des biscuits ou cookies au pains d'épices 🤗

@lauriane792 3 жыл бұрын

Je suis touuuujours hypnotisée par tes cheveux à chaque vidéo ! Ils sont magnifiques, tu as une routine particulière? Merci pour ce que tu fais

@evapassal5101 3 жыл бұрын

Superbe la vidéo ! À la Réunion le jacques on le mange en fruit (à partager avec la famille et tous les voisins parce que le fruit est immeeeennnsssee) et en plat salé "cari ti jak boucané". Merci pour les recettes !

@elodiev6198 3 жыл бұрын

Tes videos m'avaient manquer !!! Tu nous montres que l'on peut manger des plats ultra bon mais aussi bon pour notre santé ! Merciii beaucoup

@celineroylareintry9971 3 жыл бұрын

Encore de super projets en perspective ! Oui je survalide le petit moment du matin en ta compagnie 😍 Merci pour ces recettes et oui très bonne idée des recettes de Noël 🤶 je me lèche les babines d’avance !

@melaniedolbeault2782 3 жыл бұрын

Tout d'abord un grand merci pour l'extension à venir !!! Énorme cadeau ! Et oui très bonne idée un pain d'épices serait une recette fort sympathique pour Noël. Troisième année que je ferais les boules à la saveur d'orange... Un delice. Bisous.

@marhuitre 3 жыл бұрын

Oh ouiiii 16 nouvelles séances !! Merci merci merci pour le travail de dingue que tu fais pour nous, je te souhaite tout plein de bonheur et j'ai hate de découvrir tes prochains projets !!

@agnessouletis2210 3 жыл бұрын

Merci pour cette vidéo !! Et du partage sur les projets à venir !! Je veux bien une vidéo spéciale Noël je sèche pour les idées ! Merci

@paulinegeorge8791 3 жыл бұрын

Les recettes de noël ca me donne super envie surtout une biche ou un repas plus sain avec les conditions actuels je vais être au fourneau donc j'ai hâte de choisir mes recettes!

@Emma_book_ 3 жыл бұрын

Je like déjà parce que j'ai vu les pancakes mdrr 😭❤️

@alexsunmee3822 3 жыл бұрын

petite vidéo chill dimanche soir, super ça :-)

@yolainemartin2765 3 жыл бұрын

Ouii ouii pour les recettes de noel ..apero surtout ..quant au jacques ..dans mon île la réunion..on l appelle pti Jacques et pour les vegetaliens. .on le cuisine en massale ou curry ou avec des pommes de terre ou du soja texture avec du curcuma ail gingembre tomate 😉

@jazzladyrun 3 жыл бұрын

Hello! Suis aussi a la Réunion...le ti Jacques qu'elle utilise semble mûre non? Du coup tu Jacques mûre dans cette recette salée me rend perplexe étant donné que je n'aime pas Jacques mûr... pas commode de trouver bâton citronnelle en magasin. Mais bon...je ne sais pas si le Jacques apporte vraiment un intérêt à la recette mais j'essaierais bien sans le Jacque. Tu me donneras ton avis si tu testes 😉

@theTalonlord 3 жыл бұрын

tres contente , pour le livre de recette...

@fettabenarab254 3 жыл бұрын

Te soutenir ne serai pas assez !!! T'es tellement merveilleuse Amandine 😍😍😍vivement toutes ces nouvelles belles idées et repas,😍😍😍et merci au veggi qui métamorphose ma life🎊🎊🎉🎉🎉🎉💃💃💖💖💖😇😇😇😇.... Tu emmenage définitivement quand avec Mr front.... Doudy est frustrée

@Tinker_Bell650 3 жыл бұрын

Que de bonnes nouvelles et de très beaux projets 😀 Merci pour ce partage.

@emiliemoinestudio 3 жыл бұрын

Oh la laaaaaa j’ai trouvé mes prochaines recettes à tester 🤤🤤🤤🤤🤤

@sarahrenard1745 3 жыл бұрын

Merci énormément 🙏 je suis très contente que tu aimes les pâtes à tartiner 🙏

@cecilevic 3 жыл бұрын

comment ne pas les aimer???? :) Bravo pour votre travail à vous aussi, c'est grâce à des artisans comme vous, qu'Amandine nous concocte de bons petits plats

@sandrine_rou1882 3 жыл бұрын

Je vais vous en acheter elles on l'air très bonne ! ! Miam miam (ça m'a donné l'idée d'en offrir à Noël) 😋

@patriciaraphalen7730 3 жыл бұрын

coucou amandine , j attends avec impatience ton livre , j adore tes recettes ,bonne journée

@cocomoun38 3 жыл бұрын

Super pour le programme express .trop hâte !!! merci

@thatsdeb 3 жыл бұрын

Hello, je serais tentée par des recettes de Noël, surtout des alternatives au produit de la mer, toast de tarama, saumon etc :)

@elodiebarbezange6432 3 жыл бұрын

Merci beaucoup pour toutes ces recettes qui vont être réalisées rapidement!! 😊😊. Une recette de bûche pour cette fin d’année pourrait être une idée 😉😉☃️☃️

@sandrine_rou1882 3 жыл бұрын

Merci Amandine pour cette super vidéo, j'aime bien le format (voix posée,...)..Tu as parlé de sortir ton livre ! oh comment j'ai hâte ! ! je t'avais posé la question (dommage pas pour ce noël pas grave on patientera )...Recette de quiche que je vais essayer ce weekend ! Moi qui est eu du mal à trouver une recette de pâte,..m9 marrant j'ai le même robot que toi,ça va je vois que ça passe pour la quantité de pâte😜 je suis avec plaisir tes prochaines vidéos! 😉😘

@03Bubulle 3 жыл бұрын

Cette quiche me fait de l'œil 😋😋 merci encore pour toutes ses recettes et pour la découverte d'Avant-garde Vegan 👌

@margotkorczak9133 3 жыл бұрын

Oui oui pour les petites recettes de Noël :D Encore merci à toi pour tout ce que tu nous proposes !

@evaayoga984 3 жыл бұрын

Miam ça me donne envie de réaliser une belle tarte salée, merci pour la recette!

@charlotter3876 3 жыл бұрын

Super idée pour les recettes de noël ! 😍 Et c’est un sublime projet que tu as envie d’accomplir. Bravo 🌟

@emilieloiseau7358 3 жыл бұрын

Vegan is power💪

@sebastientroppee1633 3 жыл бұрын

Superbe vidéo toujours un plaisir à regarder 👍j adore

@chloercctc5839 3 жыл бұрын

autre idée de recette de pâte à tarte : 300 gr de farine semi complète avec 100 ml environ d'huile d'olive et 100ml d'eau bouillante ( sinon avec des mignonettes Tupperware de cuisine, c'est super simple à mesurer il faut en mettre 1 entière + les trois quart d'une autre pour l'huile et l'eau !

@PralineAlicia 3 жыл бұрын

Toujours aussi apaisant et réconfortant comme type de vidéo, j'adore 😍

@aureliabgnl8759 3 жыл бұрын

Au top la vidéo comme toujours, merci beaucoup Amandine !

@boubouillette 3 жыл бұрын

Je suis fan de tes vidéos recette. Grâce à toi je me suis mise à cuisiner, et dieu sait que la cuisine était une phobie pour moi, un dégoût. Bref, je prends de plus en plus de plaisir à cuisiner. Je me suis refaite toutes tes vidéos ces dernières semaines. Je dois dire que je fais de plus en plus de progrès! Mille merci, tu es très inspirante. Gros poutous continues tes vidéos c’est un pur plaisir. 😘😘

@cecilevic 3 жыл бұрын

Encore une super vidéo! GENIAL le plat de lentilles; je vais tester la semaine prochaine, ça me changera du jerk même si je l'ADORE.......Merci de ta bienveillance, ta congratulation, tes belles recettes et la présence de Doudy toujours si fofolle mais tellement mignonne (et heureuse! Bravo de l'avoir adopté, elle ne pouvait pas mieux tomber :) ) Sinon, OUIIIIIIII des recettes de Noel :)

@kalinkajade2939 3 жыл бұрын

Ce moment avec toi est génial, merci pour ça et tout ce que tu fais. Puis, c'est chouette de connaître tes projets, savoir où on va ensemble. J'étais inquiète de ne pas avoir reçu la newsletter de novembre justement 😉 Ce sera super de pouvoir toutes les retrouver, elles sont tellement complètes ! Je vais regarder pour le carnet, il a l'air beau et pratique, vu que je note sur des restes de papiers que je recherche ensuite ! Encore merci et pleins de bisous. Je file faire la dernière séance de mobilité sur IGTV 🙏🙏

@mahault12 3 жыл бұрын

Ton curry je l'ai fait hyper bon ! Merci

@solenn6548 3 жыл бұрын

Je mets la recette de curry de côté. Il donne tellement envie 🤤

@mimithai3021 3 жыл бұрын

Merci🙏en Thaïlande nous consommons beaucoup le fruit du jacquier ( frais , sèché, en saumure ) un délice !!!! 🖐😷

@nouvelledanse5150 3 жыл бұрын

Super comme d’habitude! et comme d’habitude j’ai faim ahah encore plus maintenant après mon entraînement :)) merci pour cette vidéo et pour ta fraîcheur :)

@camille4194 3 жыл бұрын

Super 👍🏻 merci Amandine

@stephaniedauvilliers2196 3 жыл бұрын

La quiche a l'air dingue 😍😍

@daniellelefevre7198 3 жыл бұрын

Merci pour les recettes 😋😋😋

@angelinebarba 3 жыл бұрын

La quiche au seitan tombe à pique ! Avec ce temps hivernal j'aime me faire des tartes au dîner ☺️ Pour Noël, pourquoi pas faire des idées d'entrées, plats et desserts ☺️ (le foie gras s'il peut être au rendez vous j'en serais ravie 🤗😁) J'adore ces vidéos 😍🥰

@nathalie5064 3 жыл бұрын

la quiche a l'air trop bonne, je vais tester la recette ^^ Merci pour le partage

@charlottealexandre208 3 жыл бұрын

Merci pour cette super vidéo (comme toujours d'ailleurs💝💝💝). Une recette de bûche de Noël vegan ça me plairait trop😜😜😜😜

@noemiemuller5310 3 жыл бұрын

Owiiii, des recettes de bredeles de Noël 😍 je dis oui 😁 Merci de tout ce que tu nous partages ! Pour le livre papier c'est une idée sympa mais perso je suis team ebook : écologie, économies, et ça m'évite de tacher un livre 😅

@Linda-nn2is 3 жыл бұрын

Super vidéo comme d'habitude 😀👍

@lovecook2620 3 жыл бұрын

Sale dimanche dehors mais belle journée dedans, belle recette 😋🙏😍💐👍

@audreynoel8385 3 жыл бұрын

Merci Amandine , hâte de tester la quiche 😍

@Feynixe 3 жыл бұрын

Juste, merci ❤

@Bebdeb6 3 жыл бұрын

Génial pour le livre

@lnnenele 3 жыл бұрын

Oui pour une vidéo recettes de Noël !

@audreychalard4953 3 жыл бұрын

Recette de pain d’epiceeees végétal 😍

@annelidousset9904 3 жыл бұрын

Génial l'idée du livre un peu best-of 😍

@enivadtinassuot1004 3 жыл бұрын

Petite coïncidence, pendant que je regarde ta vidéo, je mangeais le fruit du jacquier. J'habite à la Réunion et ici on l'appelle "ti Jacques". On le fait avec une sauce tomate avec oignons, ail et gingembre avec un petit peu de piment. C'est délicieux. On la prend jamais en conserve (je savais même pas qu'il pouvait en exister), ici il y en a partout. Moi je l'ai pris sur le marché déjà préparer parce que pour le couper, c'est la galère. Et quand il est mûre, le fruit est aussi délicieux.

@believeinyourdreams2467 3 жыл бұрын

Ce curry a l'air divin! À tester d'urgence. Des bisous 😘

@ociliatrichet7727 3 жыл бұрын

Pour les recettes de Noël imagine nous un pain d’épice Amandine 😍😍🤗

@yogaronde 3 жыл бұрын

Miam miam ! Astuce pour le gingembre : plutôt que de le râper, je le passe dans le presse-ail 😉

@andjamiasanda8676 3 жыл бұрын

Le jack est très bon c'est la saison à Mayotte c'est un régale

@Liwii23 3 жыл бұрын

Owiiiiiiiii la quiche seitan : LA FOLIE ❤️❤️❤️❤️❤️

@myrianechalopin9906 3 жыл бұрын

Merci Amandine pour ces chouettes recettes 😁 ça me rassure on a les mêmes astuces de feignasse ahah

@gordanagoca8666 3 жыл бұрын

Oui Amandine , vu que tu es bbec sucré c' est de faire la bûche de noël ou un dessert glacé 😁

@Nath_Alie77 3 жыл бұрын

Merci Amandine... je n’ai pas pu encore acquérir le dernier vegilicious mais c’est prévu pour décembre.... il viendra compléter les deux premiers que j’ai déjà et j’ai hâte de tester tout ça .... bravo 🍾 pour tout ce beau travail 👏 !!! Si jamais au niveau administratif tu cherches une aide, je serai dispo à partir de mi janvier alors je tente ma chance et jette une bouteille à la mer 😉 je suis à ta disposition au besoin, je serai ravie de contribuer à la chaîne et d’œuvrer à tes côtés 😉✨☀️😊 comme on dit qui ne tente rien n’a rien ! Bises et encore bravo bravo pour cette belle évolution 🎉 😘 vivement la prochaine vidéo 💗 (Nathalie Mir)

@sanslactose.sansgluten9710 3 жыл бұрын

Appétissante la tarte

@offspring974 3 жыл бұрын

À la Réunion on a la chance de pouvoir en manger frais, tant comme un fruit que comme un légume quand il est encore vert et dur 😊 on le hache très finement et on le mange la plupart du temps avec du riz et de la viande, type boucané (viande de porc fumée) de la saucisse fumée des crevettes du poulet mais on peut également la décliner façon végétarienne en ajoutant toutes sortes de légumes 😊

@fatmasouirigharbi6956 3 жыл бұрын

Les pancakes.... oh my gooood !

@lolal5195 3 жыл бұрын

J'adore tes recettes, on doit avoir les mêmes goûts niveau bouffe haha. Heureuse de t'avoir découverte. J'ai 5 boîtes de fruits du jacquiers... J'ose pas tester de peur que ça soit pas bon 🤣🤣🤣🤣🤣

@Elenaaa116 3 жыл бұрын

J'adore vraiment tes vidéos; tes idées recettes Vegi, tes conseils, etc... J'aimerais beaucoup acheter tes guides: meal prep guide, vegilicious basiques et pztit dej et je comprends bien que tu fais beaucoup de choses toute seule, que tu dois aussi gagner ta vie et c'est normal 🙌 mais un petit code promo pour Noël? 😇

@einalem028 3 жыл бұрын

J’ai faim !! 😍😍😍❤️❤️❤️

@anesharlotte 3 жыл бұрын

Oh oui des recettes de Noël ❤️ du lait de poule vegan, des cookies de Noël et des rame.. Euuuh une bûche ben&jerrys !? 😇

@amelbak8085 3 жыл бұрын

Comment bien choisir beurre de cacahuètes ? Au niveau composition et valeur nutritionnelle.. merci

@cecilelambertz7613 3 жыл бұрын

Que de bonnes nouvelles , bravo pour ce contenu toujours qualitatif . Petite question, que devient ton autre chaîne KZfaq , et les vidéos de séances de sport 🏋️‍♀️ ?? Merci beaucoup pour tout 🙂

@valou_soul 3 жыл бұрын

coucou Amandine , tout d'abord je tenais à te dire que je te suis depuis un petit moment et j'adore j'adore la personne que tu es, ton travail et ce que tu véhicules ! pour te dire je suis en train de regarder tes premiers vlog que je n'avais pas vu et je kiffe, je peux voir aujourd'hui l'evolution qui est formidable ! Sachant que tu étais deja super inspirante avec de super conseils ! Donc pour ca merci ! D'ailleurs l'année dernière je me suis offert le vegilicious basique et petit dejeunés ! Au top ! Petite question, j'aurais aimer me procurer le get in Shape car je voudrais faire des expos maison avec un peu de materiel mais je ne le retrouve pas sur ton site, peux te m'éclairer s'il te plait ! Gros bisous

@ocevergne 3 жыл бұрын

Une recette de pain d épicé serait trop bien 😊

@JustineSunrise 3 жыл бұрын

Bonjour Amandine, je suis curieuse de savoir quelle formation en naturopathie tu suis ? C'est pour avoir des bases en naturopathie et pouvoir conseiller dans ce sens là ou cette formation délivre clairement le diplôme de praticien de santé naturopathe ? Pour ce qui est des recettes de noël, je trouve que c'est surtout des recettes vegan et festives salées qu'il manque sur le net. Les desserts, bûches...yen a déjà beaucoup. En revanche, des plats qui font vraiment noël, healthy, gourmands, protéinés, et qui conviennent à tout le monde, c'est pas facile à trouver.

@mythsouko8316 3 жыл бұрын

Coucou amandine Quand une journée commence par des pancakes 🥞 à la sauce bretonne on est au paradis ✨ As tu essayé de couper les pommes en rondelles et de les fourrer dans les pancakes? C’est delicious 🥰 Très bonne idée les recettes de noël 🎄 (si tu arrives à caler un peu de place dans ton agenda de ministre😉) je cherche une recette vegan de pain d’epice sans gluten gourmande 😋 macrofriendly. Concernant les recettes à pâte levée as tu déjà tester de faire ton propre levain?c’est la star du confinement ☺️parfait pour le microbiote 😉je sais qu’il te tient à cœur 💓 J’attend la nouvelle version des vegilicious avec impatience. Sous ton influence je vais foncer sur le site des agendas, je trouve que c’est une très bonne idée cadeaux Merci pour tous ces partages, ma vidéo préférée de ce dimanche 💓 Bonne continuation miss 😘

@mandarinejus2949 3 жыл бұрын

😋😋😋😋😋😋

@saadiakezadri3894 3 жыл бұрын

Premier comm youpiiii 🎊 miam les pancakes 🥞😋

@dominiqueboesso6227 3 жыл бұрын

Bonjour, je viens de visionner votre vidéo sur les pancakes mais pouvez-vous me dire ce que contient le mélange d'épices que vous utilisez. Merci

@MrsSquareLucy 3 жыл бұрын

Encore une belle vidéo. Alors perso je pense que les vidéos de recettes de Noël, il y en a déjà beaucoup. Je ne pense pas que ce soit nécessaire d'en avoir encore une autre. En revanche, si tu arrives à végétaliser les gouchères de bourgogne pour Noël, je t'en serais trop reconnaissante car je n'en trouve nul part.

@lauregauvrit5340 3 жыл бұрын

Je recherche une formation en naturopathie ? Je me fis surtout aux expériences ? Quelle est ta formation ?

@audrey891 3 жыл бұрын

J'ai pris le programme express mais c'est beaucoup trop compliqué. Vu qu'il n'y a aucune pause j'ai pris 0 plaisir à faire la 1ère vidéo :(

@AmandineLeger 3 жыл бұрын

Je suis navrée de l'apprendre. Le programme est très bien accueilli, et j'ai fait mon maximum pour donner toutes les instructions en temps réel lors de chaque séance, comme lors d'un cours collectif. Si tu as des soucis de placement ou de compréhension des mouvements, je t'invite à revoir les fondamentaux en regardant ma vidéo dédiée ici : kzfaq.info/get/bejne/Z7CHdr192svWYY0.html Et à visionner au préalable les séances pour que tu saches à quoi t'attendre et puisse les suivre facilement. Ne te décourage pas, ça va venir 😉