lamb lungs 1 pc . milk 4 l. (warm) salt 2 c.l . flour 250g Butter 200g Adjika 2-3 s.l. (or ground black pepper 1 s.l.) Egg 3 pcs.
Пікірлер: 121
@Sheikh_Al-Aziz2 жыл бұрын
Когда я был молод, я ел много бараньих легких. Эти узбекские рецепты вкусные и вкусные. Легкие этих овец часто готовят на свадьбах. Большое спасибо, что нашли время, чтобы показать нам, как приготовить так много интересных блюд. ☪️️Поздравления с месяцем Рамадан☪️️
@safamarwa5872 жыл бұрын
How it tastes? And why you ate so many lungs?
@user-od7sh4gr7i2 жыл бұрын
Это Уйгурское блюда,а ферганской долине основном живут уйгуры
@kim-fx7kq2 жыл бұрын
Buni bizada yemiydi tuxmat qimela
@grigorashka2 жыл бұрын
Я когда их увидел обалдел что они на самом деле белые. Мы считаем себя знатоками мяса. Но узбекская кухня богаче. Факт.
@alanka12 жыл бұрын
Кавказ, карачаевцы, подписываюсь под твоими словами
@olgakalita75722 жыл бұрын
А какие они на вкус???
@dilya2usa2 жыл бұрын
@@olgakalita7572 вкус даже не с чем сравнить. я любила есть в холодном виде, нарезав как сыр и на лепешку. ☺️ Моя мама готовила это блюдо очень вкусно.
@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-2 жыл бұрын
Никогда не видела такого рецепта, заинтересовали😊👍
@wermnewermne96012 жыл бұрын
ОЛОБО называется блюдо . Мы , кыргызы , часто делаем . Вкуснятина 👍👍👍
@user-jk1wx3lq6x2 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт .
@yraballax9360 Жыл бұрын
Окуратно и красиво.Спасибо!
@muslimakelinoshxonasi54042 жыл бұрын
E qoyil! Ajoyib retsept ekan birinchi marta ko’rishim! Mashaallah 🌸 🌸🌸😘😘😘😍😍😍🌷🌷🌷
@CookingwithTatiana2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт!
@user-lq8ym9rw2k2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!❤
@FatimaRecept2 жыл бұрын
Ofarin daxshat chiqibdi 👍
@dilya2usa2 жыл бұрын
Упкя!!!! Моя мама готовила очень вкусно!! Я ей помогала ☺️. Давно я не ела упкя!
@user-qo7oz3cc3p2 жыл бұрын
УМНИЦА,ОБОЖАЮ.🔥👦👍
@aramhouse2 жыл бұрын
Wow, the food is really sweet
@user-pn4kt5bi1i Жыл бұрын
Аппетитно!👍👍👍👍👍
@safamarwa5872 жыл бұрын
Amazing style...of cooking
@-zve83582 жыл бұрын
Классно) где б еще лёгкие достать в неповреждённом виде)
@grig8923Ай бұрын
Спасибо за такой хороший рецепт! Покупала всегда баранину без внутренностей, а в этот раз отдали с тушкой весь ливер, обязательно воспользуюсь вашим рецептом. :)
@Samira_sova2 жыл бұрын
Зор чикипти ёкимли иштаха колиз дард кормасин
@user-jy3tm4ll2i2 жыл бұрын
Не знаю,чье это блюдо.спорить не буду.я его ела в гостях у киргиз.долгоса спрашивала этот рецепт,но мне говорили ,что надо посмотреть.это действительно деликатес.напоминает молочную колбасу из СССР.спасибо большое за рецепт!
@dilya2usa2 жыл бұрын
Да Кыргызы , Казахи и Узбеки готовят это блюдо. Не знаю на счёт других народов. На Узбекском называется Упкя!
@user-em5xb2kz7x6 ай бұрын
Это блюда уйгурская п ока хесип
@user-em5xb2kz7x6 ай бұрын
Пусть с перво научить как это делается
@user-em5xb2kz7x6 ай бұрын
Рецепт не правильно
@user-vc3xn6ep8q2 ай бұрын
Рэхмэт, впервые вижу. Думаю вкусно. Спасибо
@user-yi3ss7fe4i9 ай бұрын
Чудо дивное а не рецепт. Первый раз такой вижу. Спасибо. А называется как?
@user-wx9og3rm9k6 ай бұрын
Спасибо, буду подыхать с голода можно такое попробовать.
@user-ut6hr6yg2d2 жыл бұрын
Вы молодец приготовили то что давно было забыто.С Вашей авторской подачей эта еда станет популярной.Спасибо🙏🏻🌞👨🍳🥰
@user-uk6tg4lk3q2 жыл бұрын
Не станет
@livegarden5542 жыл бұрын
It looks very tasty and magnificent ❤😍
@dilya2usa2 жыл бұрын
It’s really tasty. My mom used to cook this meal, I was helping. We were using real grass fed milk ( our neighbors had cows ) they were feeding them with grass only. I really miss this meal. In order to cook this meal, lamb lungs have to be completely free of puncture , otherwise the liquid will not stay inside.
@alexschlager82812 жыл бұрын
Умничка
@user-pu6ny1fz9w2 жыл бұрын
Класс
@olmosnizomidinov45222 жыл бұрын
Хакики опка пишириш гап йог
@user-sh9oq3cj1j2 жыл бұрын
Мазами 😋😋😋😋😋👍👍👍
@zulfiyababacan81563 ай бұрын
Элинизе саглык
@user-hd7uy9lm6m Жыл бұрын
Это Уйгурский опка есип.
@user-uk3ed7vo6r2 ай бұрын
Опка уйгурское блюдо❤
@user-hx8el6eo3c2 жыл бұрын
Вот это рецепт!!!Я поражен.
@vhjfhjyihjgsf2 жыл бұрын
Аччикина бобтими 🤤
@user-dc9wu6cq4x2 жыл бұрын
Молодцы, но это блюда с давних времен готовят киргизы и казахи
@bulavan2 жыл бұрын
Реальная круть, обалденский рецепт!!!👍👍👍
@alexalexandersen51982 жыл бұрын
Иди в домбас
@elmira61612 жыл бұрын
О это деликатес очень вкусно если долго верить получится как сыр молодец представляю как вкусно пахнет от молока.
@user-of5yb4wr1p2 жыл бұрын
Пипирка с яйуами тоже деликатес покушай и сливками залей его же 😂😂😂
@aleksandrkhromov2 жыл бұрын
@@user-of5yb4wr1p дурачок ты
@user-sh9oq3cj1j2 жыл бұрын
Гап йук
@user-ie9ho9nv6r2 жыл бұрын
Керемет екен. Дайындап кормесем
@Abazimov2 жыл бұрын
Получается очень вкусно. Предпочитаю без аджики, просто с перцем.
@user-sj7si2pq6m5 ай бұрын
Maladci oervi raz videla takova
@jasurchigatoy89692 жыл бұрын
Zor
@kuhnyaipriroda2 жыл бұрын
Хочууу лёгкиееее😭😭
@mydeliciousfood2 жыл бұрын
İlk dəfədi bu yeməyi görürəm🤔🤔bacı dadı necə olur?🤔🤔💕💕💕🌹🌹🌹
@muhammadamir88252 жыл бұрын
Nice.please ingredients writing in English
@user-jq5bt8et8d2 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗😍
@asddsa23592 жыл бұрын
Первый раз вижу, у нас их не едят..
@maetham123452 жыл бұрын
فنون الطبخ .. الوصفه باين عليها أكثر من رائعة
@user-qs3rc5sj2v2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@meriasaulovarozi2 жыл бұрын
😋
@schinakhmet406211 ай бұрын
Впервые вижу как промывают легкие😮, дома в холодильнике лежат лёгкие, но я гортань отрезала и выкинула🤦, в следующий раз обязательно так приготовлю
@manchesterunited37372 жыл бұрын
Bay bay bay.
@olhaabramova43626 ай бұрын
А на что вкус похож?Или это не совсем легко описать и сравнить?
@alamlmadi2 жыл бұрын
🌺🌷❤🌺❤❤🌷🌷🌷🌷
@romazavr62212 жыл бұрын
Вкусно выглядит но не рискнул бы кушать легкие печень и т. д. Здоровье главное
@uralskyM2 жыл бұрын
С чего решили, что это может быть вредным?) Наоборот
@dilya2usa2 жыл бұрын
Между прочим органы как раз таки полезнее чем само мясо.
@user-zv2hg3zl1u Жыл бұрын
😂 все что можно найти полезного можно найти только в печени
Так делают кыргызы, и казахи Я не удивлюсь, если например Туркмены, тоже знают про это блюдо
@user-sc7xe6rt1r8 ай бұрын
Это старинный азиатский рецепт. Готовить трудно и не каждый может. Надо суметь не порвать лёгкое и хорошо промыть.
@damirhunter-00172 жыл бұрын
Упкя!
@kuhnyaipriroda2 жыл бұрын
😳😳😳что только не придумывают!! МаШаАллах молодец 👍
@user-ec4xn4mi6d2 жыл бұрын
Этот рецепт приготовления лёгких,забытое старое, очень вкусное блюдо.
@user-dc1fm6so1t2 жыл бұрын
!!! Упкя...
@user-mr2yq8xq7e2 жыл бұрын
Очень интересно, что это белое выливается из лёгких?🤔
@Olga-np6fs2 жыл бұрын
Вода. Пенится она, поэтому и белая. Лёгкое пористое, как губка. Если из мелко пористой губки отжимать воду, то она тоже пенится.
@user-mr2yq8xq7e2 жыл бұрын
@@Olga-np6fs, спасибо за мнение, но как-то не похоже...😏
@Olga-np6fs2 жыл бұрын
@@user-mr2yq8xq7e попробуйте посмотреть на большом экране. Там явно видно, что это вода пенится
@user-mr2yq8xq7e2 жыл бұрын
@@Olga-np6fs, хорошо.🤗 Посмотрела замедленно, вы правы. Спасибо.✊
@Eminatalipova43007 ай бұрын
Заказ оласилами
@user-od7sh4gr7i2 жыл бұрын
Уважаемый Узбеки это Уйгурское блюда,а ферганской долине живут основном Уйгуры
@safamarwa5872 жыл бұрын
Very Very difficult to eat lamb's lungs 🫁
@kim-fx7kq2 жыл бұрын
Vlyaq bu bizni musulmonlar tabiatiga togri kelmaskan
@Nata20249 Жыл бұрын
Это чисто уйгурское болюдо, пишите правду.
@jamilatoychieva4728 Жыл бұрын
Кыргыздардын опкого сүт куйганы.чиста Кыргызский натцанальный блюда
@meerimmeerimka69022 жыл бұрын
Что это название что готовила
@nasibabayirova94872 жыл бұрын
@Жаксыгул Эрикова бронхи барана😁
@user-mb8zx1cf1m2 жыл бұрын
Опкам ичмай койди нимада хато килдим
@user-mb8zx1cf1m2 жыл бұрын
Сузиб юборишим керегмиди. Жавоб беринг илтимос
@Chayniy_domik2 жыл бұрын
Сут совиб колсаям ичиши кийин болади. Упкани ичига хаво фудаворинг ичи кенгаяди. Сут совиган болса иситволинг. Оз оздан куйиб ичирворасиз.
@Chayniy_domik2 жыл бұрын
Агар шундахам ичмаётган болса сузиб юбориб коринг
@user-mb8zx1cf1m2 жыл бұрын
@@Chayniy_domik Рахмат катта. Бурун пиезли сув сут килиб куярдим. Хамир Сидию олардим. Сизи методиз билан куйгандим. Оз ичсаям ширин бобди. Сиз узиз хам ош шахридан боласизми. Хамшахармизми.
@gothic89052 жыл бұрын
Все это было в 15 веке у Энисейсев обломитесь🤣
@alanka12 жыл бұрын
И что?
@user-od7sh4gr7i2 жыл бұрын
А кто это енисейци
@user-kf7zh2ov8jj2 жыл бұрын
*ВОПРОС АВТОРУ:* *ПОЧЕМУ ВЫ ВСЕ БЛЮДА ПОДРЯД НАЗЫВАЕТЕ " ПО УЗБЕКСКИ" ?* *НАПРИМЕР МЫ НЕ УЗБЕКИ, НО ЭТО БЛЮДО НАШ НАРОД ВЕКАМИ ГОТОВИЛИ И СЕЙЧАС ГОТОВЯТ ,ЕДИНСТВЕННОЕ МЫ ГОТОВИМ БЕЗ ЯЙЦО, НО ЭТО НЕ ПРОБЛЕМА МОЖНО ДОБАВИТЬ,МОЖНО НЕ ДОБАВИТЬ.ИЛИ ЕСЛИ ДОБАВИТЬ ЯЙЦО ТО СРАЗУ СТАНОВИТСЯ УЗБЕКСКИМ БЛЮДОМ?* *КАКИЕ У ВАС ПОДТВЕРЖДЕНИЕ ЕСТЬ ЧТО ЭТО "ПО УЗБЕКСКИ"?*
@romario06682 жыл бұрын
Придурок одним словом и всё!
@user-pt4vq1jz9y4 ай бұрын
Может это просто узбекский метод приготовления, тут же не написано легкие - УЗБ Национальное блюдо , тут просто "по узбекский"
@user-vi6yf8qt1p2 жыл бұрын
Безподобно!!!
@cinematica2019 Жыл бұрын
😂😂😂 это блюдо кочевых народов, узбеки никогда не были кочевыми, узбеки в основном занимались торговлей и земледелием, зачем воруете блюдо других национальностей и называете из своими, скоро начнёте утверждать что бешбармак ваше национальное блюдо🤣🤣🤣