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Wir reisen nach Thailand, zumindest kulinarisch mit diesem Klassiker der Thailändischen Küche. Gesund, super lecker und vor allem schnell gemacht. Kleines Hüngerchen bekommen? Jetzt bist du dran!
Zutaten:
100g dünne Reisnudeln
100g Hühnchenfleisch
100g Tofu
3 Zehen Knoblauch
2-3 Eier
50g Sprossen
1 Frühlingszwiebel
1EL Brauner Zucker
2EL Fischsauce
3EL Austernsauce
200ml Wasser
Erdnüsse
Pflanzenöl