Alex herrlich wie Du kochst und schön die Leidenschaft die Du rübergibst!!! Beste wünsche und vielen Dank
@MisterDT98 Жыл бұрын
Ach Alex, es macht einfach so Spaß dir beim kochen zuzuschaun :D
@ttiger28m.679 ай бұрын
Klasse, Leidenschaftlicher Koch mit Herz und Bauch , das spürt in jeder Sekunde deiner „Arbeit „ 👍🏽
@Mario180479 Жыл бұрын
Alex...mir fehlen die Worte - einfach der Hammer. Vielen Dank für Deine Zeit 🙏🤤🙏; lg. aus Franken :)
@fiberlogic6546 Жыл бұрын
Hallo Alex, Deine Kochsendungen sind besser wie jeder Krimi 😉. Viele Grüße aus Neumarkt
@jurgenbe7954 Жыл бұрын
So sehr ich die Folgen auch mag - aber dass der Starkoch einen Suppenwürfel verarbeitet, wo ich seit 3 Jahren nach und nach alle Industrieprodukte ausmiste, das schockt mich schon ein wenig! Ich sammle meine Gemüseabfälle, Fleischabschnitte, ... in Gefrierboxen und mache mir meine eigenen Brühen daraus. Und manchmal mache ich auch extra eine Pekingsuppe (was nicht sofort verzehrt wird, das wird portionsweise eingefroren), damit ich wieder ein paar Liter super-leckerer Hühner-Gemüse-Ingwerbrühe über habe, genialer Stoff und ich liebe die Suppe!
@thomassteinig1088 ай бұрын
Ja, geht mir genauso. Da bin ich raus
@cillyede6 ай бұрын
Warum lasst ihr nicht jeden einfach das machen, was er mag?! Versteh ich nicht. Du machst doch auch, was DU magst. 😤
@cillyede6 ай бұрын
@@thomassteinig108Bist halt ein besserer Koch? Elite, so to speak. 😂
@thomassteinig1086 ай бұрын
@@cillyede Ja, bestimmt. 😀. Nein, im Ernst. Ich hätte mir nur vielleicht gewünscht , dass er so etwas sagt, wie: „So, und jetzt noch etwas Brühe dazu, und wer keine hat, der nimmt halt ein wenig Pulver, das geht auch.“ Denn klar, wenn ich keine habe, dann geht das auch mal.
@jurgenbe79546 ай бұрын
@@cillyede Natürlich lasse ich andere machen was andere machen wollen. Es muss mir aber deswegen nicht gefallen.
@TheElcide Жыл бұрын
einfache und wunderbare rezepte!!! vielen Dank dafür!!! Wünsche Dir und Deinem Team auch ein gesundes und gutes 2023 und bitte macht weiter so!!!!!!!!!!!!!!!
@heinzfischer1217 Жыл бұрын
Alex Das Gulasch macht Lust auf nachkochen Ich wünsche Euch ein guten Rutsch in's 2023er
@1953Leo1218 Жыл бұрын
Einer der allerbesten für die bodenständige Küche! von mir fünf Töpfe vergleichbar mit Hauben.
@thatrandomtocagirl5420 Жыл бұрын
Ich knie darnieder. Bestes Gericht ever. So lecker.
@sabinebaumgart59195 күн бұрын
Super gemacht lecker so werd ich dies nachkochen
@jochenschadler8053 Жыл бұрын
Servus Alex, wie immer super!Bei Dir werd ned stundenlang rumkocht. Alles im Grunde einfache Rezepte mit Gschmack! Danke und Gruss
@sonjasonja3754 Жыл бұрын
Hab gestern ihren Zwiebelrostbraten gemacht, sehr gutes Rezept und gelingsicher!Danke
@gerhardehrmann2984 Жыл бұрын
Wieder klasse und unterhaltsam erklärt.
@Jungpionier05Ай бұрын
DER König unter den Königen. 🙏 Sporthotel LAMARK for ever. 💪
@ulrikereinwald705411 ай бұрын
Mir läuft das Wasser im Munde zusammen ❤
@BestofzillertalAtforme10 ай бұрын
❤
@chma1559 ай бұрын
Alex zuschauen ist reine Freude, köstlich 😍... hab ihn gestern entdeckt.... Christina aus dem Tiroler Oberinntal 👍👍👍
@BestofzillertalAtforme9 ай бұрын
❤️
@marieluise58029 ай бұрын
Dass das Essen schmecken muss....... Seh ich einfach😊 Hervorzuheben ist aber auch das schöne Keramikgeschirr auf dem angerichtet wird. Eine Freude
@BestofzillertalAtforme9 ай бұрын
😋
@berndschwarz5545 Жыл бұрын
so koche ich mein gulasch auch, nur ohne suppenwürfel, aber dafür etwas zitronenabrieb. kleinigkeiten die jeder auf seine art eben macht, aber ich schau gerne deine videos, echt klasse, macht richtig gute laune. weiter so
@KD-sw3jf Жыл бұрын
macht immer wieder große Freude dich beim Kochen zu sehn
@BestofzillertalAtforme10 ай бұрын
❤
@cochonny2701 Жыл бұрын
Mega, vor einem monat in den komentaren gwünscht und scho da, danke🙏
@donaldist7321 Жыл бұрын
Alex, danke Dir fuer diese und alle anderen Rezepte - Du und Pasta Grannies sind meine Lieblingskanaele. Das mit dem Fleisch kochen und nicht anbraten, habe ich noch nie gesehen und ich habe Dutzende Gulaschrezepte ausprobiert. Und die Kloesse machst Du auch ganz anders! Mache ich die Tage mit Hirsch, weil ich die Truhen voll davon habe. Mit den besten Neujahrswuenschen aus den Staaten!
@andrealuisecandido1154 Жыл бұрын
wir wurden in ÖsTerr geboren haben viele GeneraTionen VerwandTe d da leben frage mich welche menschen Volltrottel haben m Leben ruiniert? f
@christanzer Жыл бұрын
Toll Erklärt !! Vielen Dank !! Schaut gut und original aus !!
@user-ys4cn7om3g6 ай бұрын
Ich nehme immer eine Rinderbrust!😛😋😋 Da ist Geschmack drin ist! 👍👍👍😋😛 Das gute Fett von der Brust!🥰👍 Und günstiger ist es auch!👍👍👍👍
@dorisdiemand69787 ай бұрын
Ich bin begeistert lieber Alex🙋♀️👍tolle Gerichte und super vorgeführt.Ich machs auf jeden Fall nach🙏🙏
@alexanderk.villach9 ай бұрын
Habe es ausprobiert und beim formen der Knödel gedacht, sch…, das wird nichts, obwohl die ähnliche Menge wie hier verwendet - ins kochende Wasser gegeben und siehe da, nicht zerfallen, das Gulasch auch perfekt gelungen😊 und so sage ich danke für dieses tolle Video👏👍✌️😊
@Chef-Andre Жыл бұрын
Klasse Gulasch 🎉. Könnte ich jetzt hier in Tunesien 🇹🇳 am Strand 🏖 bei 26° C auch essen 😂😂😂😂 Grüße dich und einen guten Rutsch ins 2023 wünsche ich dir 😅
@pluschi7018 Жыл бұрын
Bin gespannt auf morgen. Gerade das Gulasch angesetzt mit 5 Kilo Wadschinken und 4 Kilo Zwiebeln 😅 Danke für die geilen Rezepte 👍🏻 Grüßle aus Stuttgart
@jungwiealt4883 ай бұрын
Mmmmm guat 😊Dankeschön🤝 für dein MEGA SAFTGULASCH mit KARTOFFELKNEIDLN...🫶LIEBE GRÜßE AUS THAILAND 🙏
@horstkappauf9627 Жыл бұрын
Endlich ein wirklich gutes gulasch ohne geröstetem fleisch einfach toll😅😅😅😅😅
@brigittestank7812 Жыл бұрын
Perfekt👍
@brunobenedikt9960 Жыл бұрын
Ich glaube ich kauf jetzt ein für ein Saftgulasch :-) Danke Alex!
@basaltfreund38459 ай бұрын
na wenn dat ma net Wienä Schmähh ist .....entspannend anzusehen und macht Hunger!!
@cillyede6 ай бұрын
Toll, danke! 👍👍🇩🇪
@theresazeller27998 ай бұрын
Habe es nachgekocht, rs ist der absolute Hammer🎉🎉🎉🎉❤
@jaschn Жыл бұрын
Herrlich zuzuschauen, vielen Dank👍🏻 Einen gesunden Start ins neue Jahr 🎉🍀
@GruenerEgliFan5 ай бұрын
Schöne Grüße aus Deutschland! 🌈💚🌻🙋
@olafdelke-lejeune60937 ай бұрын
Zum Niederknien!
@helgadeggendorfer74563 ай бұрын
Ich finde die Rezepte super. Es gibt aber keine Rezepte. Gibt es ein Buch für die Sendung. Ich würde gerne eins kaufen. Ich liebe die Sendung auch wenn der Koch Suppenwürfel verwendet. 😊😊 ❤❤❤❤
@kerstinrieck36489 ай бұрын
Das mit dem Fleisch nicht anbraten, habe ich in der Kochausbildung auch so gelernt gelernt. Aber die Erklärungen waren nicht gut. Es entstand der Eindruck, dass das sehr schnell geht, dabei dauert das Anbraten der Zwiebeln und immer wieder reduzieren ziemlich lange.
@thomasprantl42117 ай бұрын
Geile Story 🤗😄 danke
@thomashahn34429 ай бұрын
Schöns video , danke
@ulrikereinwald705411 ай бұрын
Wunderbar 👍😃❤️
@BestofzillertalAtforme10 ай бұрын
😍
@JDOldNo Жыл бұрын
Lecker 😋 👌
@htreml Жыл бұрын
perfekt 😋danke
@MrHasiWorld Жыл бұрын
Ich schmelze dahin 🤩
@anitagottling3549 Жыл бұрын
Servus Alex!Schönes Rezept mein Freund kommt aus Wien er macht ihn genauso wie Du.Wünsche Dir und deiner Familie ein Gutes neues Jahr 2023.
@tobiasbluml72 Жыл бұрын
Warum nimmst du koa "Gulaschgwürz" her, aus Knoblauch,Zitronenschale,Majoran,Kümmel und Salz her? Hat des an bestimmtn Grund?
@user-wc3yo7lk6v5 ай бұрын
Er is aus,n Zillachtal.Huache Berg....
@guntherd11126 ай бұрын
Super Video , aber leider im Rezept zu viel Wasser - 1,5 Liter für 1 Kilo Fleisch - wurde eher eine Gulaschsuppe 😢
@thesep19678 ай бұрын
Das Gulasch ist ziemlich perfekt. Aber warum nimmt er nicht einfach eine resche Semmel dazu?
@andreaslechner18548 ай бұрын
Suppenwürfel????!!!!!???? Eventuell könntest du ein Video machen, wie man eine einfache Suppe zum aufgießen selbst machen kann, damit man sich einen Suppenwürfel???!!!!??? erspart. Liebe Grüße, Andi
@guntherd11126 ай бұрын
Schön wie gekocht wird Aber im Rezept sind für 1 kg Fleisch 100 g Paprika angegeben - schmeckt leider nur noch nach Paprika - 35 Gramm wären sicher genug - das Rezept sollte hinsichtlich Wasser und Paprika korrigiert werden Anfänger wie ich vertrauen auf diese Angaben 😢😅
@josefhagmann7065 Жыл бұрын
Hallo Alex, Dein Gulasch ist spitze das kann ich bestätigen, wir waren mit einer großen Gruppe Schifahrer bei dir im Lamark anlässlich Leonhard Stocks Geburtstags auf einem Einkehrschwung das war ich glaube 2006 du hast für Leo Stock auf die schnelle eine Torte gebacken die schmeckte auch so köstlich wie dein Gulasch ich erinnere mich noch gerne an diese schöne Zeit, weiter so Alex und Liebe Grüße.
@kanzeidojo8 ай бұрын
Hallo Alex, ich habe gestern Deinen Kanal entdeckt und bin schwer begeistert! Mein Neffe liebt Knoblauchsuppe und ich suche immer noch DAS Rezept. Vielleicht zauberst Du ja was? Ich würde mich freuen!
@willikebari5478 Жыл бұрын
Super gekocht...., aber ein Suppenwürfel???😟 Na wer will, der soll - ich ganz sicher nicht!😏 Gruß aus Oberösterreich!
@willikebari5478 Жыл бұрын
@@gerald2419 Wie gesagt, wer will, der soll. Ich persönlich brauche kein Hefeextrakt und Maltodextrin, oder ähnliche Füll- und Hilfsstoffe zum Würzen. Ich mache mir meine Würze selber aus Gemüse, Kräuter und Salz.
@user-lf5ev5ve1f2 ай бұрын
gulasch aus da dosn - inzersdorfer
@poppdenbuilder10 ай бұрын
I bi selba a Tiroler. Aba Teifl eini , geht mia der Dialekt am oasch.
@poppdenbuilder10 ай бұрын
An Suppenwürfel a no 😓
@MarignydeGrilleau Жыл бұрын
K L A S S E 🤩
@heinzkrix94556 ай бұрын
Alex 👍🥰
@karinelzinger3271 Жыл бұрын
Wie wäre es mal mit Zerggl. Meine Oma hat die sehr oft gemacht.
@shady16996 ай бұрын
Mal eine blöde Frage wird das Gulasch im geschlossenen Deckel 2 Stunden dann gekocht und auf welche herdstufe meine geht bis maximal 9
@sundari4786 Жыл бұрын
hallo, alex!!! auf welcher stufe soll das gulasch gekocht werden?
@joerg9625 Жыл бұрын
Schönes Gericht, wo gibts eigentlich die Rezepte?
@BestofzillertalAtforme Жыл бұрын
Hi, die Rezepte findest du hier: www.best-of-zillertal.at/services/blog/
@christoph24982 ай бұрын
Fertig Würze von Maggi. Ich glaub ich falle vom Stuhl. 8.23 Minute.
@LadyMordana8 ай бұрын
Hab mich schon gefragt, wieso die Knödel ins Wasser kommen, bevor überhaupt das Fleisch mal im Topf war 😅... Also, das schmeckt bestimmt gut, aber warum sollte man das Fleisch nicht vorher anbraten, um die Röststoffe drin zu haben!? Schwer vorstellbar, dass dieses Saftgulasch ohne anbraten besser ist...
@7bittedie96 ай бұрын
Wird das mit Deckel drauf oder Deckel runter 2 Stunden gekocht?
@Frader198110 ай бұрын
DIE Zwiebel!
@endlessdreamkitchen Жыл бұрын
💜💜💜💜
@BestofzillertalAtforme Жыл бұрын
😍😍
@petermueller7407 Жыл бұрын
Sehr schön, schäumst Du ab?
@stefanmuller5483Ай бұрын
Ich kann das Rezept nicht finden ??
@RaimundKnapp Жыл бұрын
Bitte, wo finde ich das Rezept von diesen herrlichen Gulasch?
@greendim110 ай бұрын
...hoert sich nach "beyerisch" (meine den Akzent)....ist aber nicht ganz....Weiß jemand, wo in Deutschland so gesprochen wird?
@floriansteimke63 Жыл бұрын
hauptsache der maggiwürfel suppen würze
@antonkejzar707010 ай бұрын
Eh das bei uns übliche Gulaschrezept. Übrigens! Den Metzger nennt man bei ins Fleischhauer.
@rosa-em6gg Жыл бұрын
Muskatnuss fehlt oder ???
@andrealuisecandido1154 Жыл бұрын
das kochen wir Frauen auch selber Das Gulasch das sind TradiTions speisen was denn sonSt ?
@Schuelli19917 ай бұрын
in den ersten 10 Sekunden denk ich mir schon HÄÄÄÄ!? fröhlich schon am hacken auf der Zwiebel und sagt er schneidet diese weil es besser schmeckt...geht schon gut los 🤨
@markusweissenbock63379 ай бұрын
Der Knedl schaut traurig aus.
@nairobi2039 ай бұрын
Ist egal. Wenn er einmal gekaut, schön mit Amylase vermengt und dann als Pampe im Magen landet sieht es auch nicht schön aus. Und am Ende landet alles in der Kloschüssel.
@user-lf5ev5ve1f3 ай бұрын
ich bin immer noch de r meinung der kann nicht kochen
@ismirschlecht4122 Жыл бұрын
In echt? Ist bei Euch im Zillertal DIE Zwiebel männlich? Du sagst immer "DER Zwiebel". Hab' ich noch nie gehört!
@Josefhegedis-dw7ev9 ай бұрын
Das ist kein Gulasch Original ist Ungarisch
@crusadervienna48684 ай бұрын
Super....
@Josefhegedis-dw7ev4 ай бұрын
@@crusadervienna4868 Rinder Waden ist richtig
@crusadervienna48684 ай бұрын
@@Josefhegedis-dw7ev man schmeckt bei gutem Fleisch kaum einen Unterschied
@Josefhegedis-dw7ev4 ай бұрын
@@crusadervienna4868 Gulasch haben Ungarische Hirten erfunden gute Fleisch Verkauft und Wadenfleisch genommen für Gulasch das war billig also jeder Land soll beim seine Spezialitäten bleiben ein Ungarn kann auch nicht gute Pizza machen 🤷♂️
@Josefhegedis-dw7ev4 ай бұрын
@@crusadervienna4868 und ich habe 45 Jahre in Schlachthof gearbeitet kenne mit Fleisch aus . Es heißt vordere Fleisch für kochen hintere zum Braten 🤷♂️
@richardritsch9244 Жыл бұрын
Alex,solltest dies lesen,Gib deine Sendungen auch in Englisch raus, durch dein können u.sympathie wirst weltbekannt.
@gordonlgb10 ай бұрын
3-4 Stücke Fleisch auf dem Teller? Ich käme mir verarscht vor, wenn ich so wenig Fleisch bekäme.
@MJH_H12510 ай бұрын
Servus.....wann bist du im Zillertal schon mal verhungert? .... eher selten....so wie es auch beim Herrn Frankhauser nicht passieren wird !! ... Mensch, der zeigt dir wie man kocht und nicht wie man es "reinschoppt" ( dt.: es verspeist)...
@thomassteinig1088 ай бұрын
Brühwürfel, in anderen Videos etwas Pulver? Hatte gerade Abonniert, aber jetzt bin ich raus.
@rev6848 Жыл бұрын
Essig fehlt.Man löscht die geröstete Zwiebel-Tomatenmark-Paprikamasse mit Essigwasser ab...auch in Tirol