Как приклеить съедобную картинку на торт? Как приклеивать вафельные и сахарные картинки на торт?

  Рет қаралды 511,325

Альфа-кондитер

Альфа-кондитер

6 жыл бұрын

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ ЗДЕСЬ / @user-sk5dw9pu2m
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
В этом видео я рассказываю о том, какими способами можно приклеивать вафельные и сахарные картинки на торты с разными покрытиями: мастика, крем.
Съедобную бумагу заказывала здесь: breadbaking.ru/catalog/food_p...
Стоит ли вообще иметь пищевой принтер? Рассказываю здесь • Пищевой принтер. Стоит...

Пікірлер: 554
@user-ve7oz8un7y
@user-ve7oz8un7y 4 жыл бұрын
Огромное спасибо! Всё чётко, ясно и понятно. А главное, какой спокойный и приятный голос у автора видео. Благодарю.
@user-qh3hy8sn4t
@user-qh3hy8sn4t 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое🙏🏻 никаких лишних разговоров, всё чётко и по факту 💕💕💕
@irenaselitskaia6359
@irenaselitskaia6359 4 жыл бұрын
Ирина: большое спасибо! Очень нужная , полезная информация и толковая подача. Благодарю!
@juv7823
@juv7823 Жыл бұрын
Спасибо за такую объемную, четкую, структурированную подачу информации.❤️💐
@user-mp1dr8sp4u
@user-mp1dr8sp4u 3 жыл бұрын
С чувством с толком с расстановкой! 👍👍👍. Благодарю!
@KapPask
@KapPask 2 жыл бұрын
Очень полезная информация для меня и это первое видео, которое открыла по запросу -как приклеить картинку. Огромное спасибо!
@user-he2yq6of8l
@user-he2yq6of8l 5 жыл бұрын
Большущие СПАСИБО.Особенно за выводы в конце видео.
@user-sn5ur9np1j
@user-sn5ur9np1j 2 жыл бұрын
Дуже добре все обяснили. Чітко, бистро і по факту, і все в одном відео. Дякую вам.
@yulyaloki
@yulyaloki 5 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за полноценное видео по этой теме!!!
@lenusyochek
@lenusyochek Жыл бұрын
Спасибо большое за очень подробный рассказ 👍🥰 очень приятно было слушать, всё чётко,понятно и ничего лишнего 👌❤️
@user-bm2nt8yt2j
@user-bm2nt8yt2j 4 жыл бұрын
Спасибо. Всё четко объяснили. Нет вопросов. 🌹
@Анна_07
@Анна_07 Жыл бұрын
Спасибо большое за подробное объяснение! Все очень просто и понятно. Благодарю ❤
@user-fx9yo7wf9d
@user-fx9yo7wf9d 2 жыл бұрын
спасибо огромное, все четко, без лишней болтовни и все понятно
@user-fk9vj9tb3f
@user-fk9vj9tb3f 6 жыл бұрын
спасибо! очень полезное и подробное видео 👍💖
@user-bi5bi4mp4m
@user-bi5bi4mp4m 5 жыл бұрын
Спасибо! Очень полезные советы.Долго искала,только Вы все подробно рассказали.
@user-xq5xy8vu7y
@user-xq5xy8vu7y 4 жыл бұрын
Вы знаете , я сейчас читала коменты и вам задают одни и теже вопросы когда можно было прочитать сначала коменты и найти для себя ответ и не писать вам спрашивая то что спросили другие и вы уже ответили на него . Меня поразило то что вы отвечали всем хотя могли просто написать например читайте выше или еще что то , но вы отвечали . Респект Вам и огромное спасибо .
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Спасибо))) Да, ничего страшного, пусть спрашивают. Рада помочь, чем могу.
@user-nq9hi9cz8o
@user-nq9hi9cz8o 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Супер информация, а главное всё по делу для новичка))
@user-ig8pn1hw3y
@user-ig8pn1hw3y 3 жыл бұрын
Что только не придумали! Первый раз всё это вижу! Первый раз узнала про съедобные картинки!
@Nadezda49Lo
@Nadezda49Lo 4 жыл бұрын
Добрый день!!!! Спасибо Вам за мастер-класс!!! Все в идеале! Ну, придраться 😆 не к чему👍👍👍. Спасибо огромное. С сахарной картинкой у меня уже есть опыт работы. А вот с вафельными нет. Не стала их использовать, т.к. своего принтера нет, а в магазине для кондитеров распечатали картинку не очень хорошего качества! Цвета блеклые получились. Надо будет ещё раз попробовать.
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое за комментарий! Лично я не обхожусь без фотошопа, что б на вафельной бумаге картинки получались яркими. Фотошоп в этом случае друг и товарищ)))
@user-is9wu1ge5u
@user-is9wu1ge5u 3 жыл бұрын
Спасибо огромное..теперь имею представление..что и как!!! Огромное спасибо
@zlydinka3684
@zlydinka3684 4 жыл бұрын
Спасибо!Прям все варианты рассмотрели!Умничка!
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Спасибо вам!))
@ulyanasheveleva4439
@ulyanasheveleva4439 2 жыл бұрын
Ну какое же замечательное видео. Браво 🌷🌷🌷
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-fq9le9tq7j
@user-fq9le9tq7j 4 жыл бұрын
Огромное спасибо, всё очень понятно и доступно
@juliapopova51
@juliapopova51 6 ай бұрын
Очень толковое объяснение. Спасибо.
@lego6588
@lego6588 4 жыл бұрын
Умница!!!!!!!!!!!на все вопросы ответили!!!!!!!!!!спасибо!!!!!!!!!!
@kristinadegot1887
@kristinadegot1887 5 жыл бұрын
Спасибо,что хоть вы так все подробно и доходчиво рассказали. 🤗🤗
@olgamokrova1157
@olgamokrova1157 5 жыл бұрын
Большое спасибо,очень полезное видео.
@user-ee6xr6ib9b
@user-ee6xr6ib9b 4 жыл бұрын
Ну наконец-то нашла внятное объяснение, спасибо за информацию и ваш труд. Лайк и подписка
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Спасибо вам!
@userMouse
@userMouse 4 жыл бұрын
Спасибо за столь понятные разъяснения!
@alikus2005
@alikus2005 6 жыл бұрын
Огромное вам спасибо! Уникально компактно и доходчиво получила ответы на все мои вопросы. Всего вам доброго!
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 6 жыл бұрын
Спасибо большое!)))
@edak8633
@edak8633 2 жыл бұрын
Спасибо, видео было позновательным и поучительным .👍🌹
@miramar6987
@miramar6987 2 жыл бұрын
Очень хорошее видео и эти итоги в конце - просто ❤❤❤❤❤
@user-oh5co3cp3i
@user-oh5co3cp3i 4 жыл бұрын
Спасибо большое, буду пробовать!
@elizavetgood
@elizavetgood 5 жыл бұрын
Здорово объяснили, все четко и понятно)) Спасибо🎂
@user-eb2zl2uw9s
@user-eb2zl2uw9s Жыл бұрын
Спасибо за советы, всё отлично объяснили!!!
@user-cv9ix5pl8r
@user-cv9ix5pl8r Жыл бұрын
Спасибо большое, все оооочень подробно 👍💐❣️
@elyanorasharapova2359
@elyanorasharapova2359 5 жыл бұрын
Спасибо за полезные советы . подписалась )
@saimon8871
@saimon8871 4 жыл бұрын
Спасибо за труды.! Очень познавательно.
@ekaterinapolyantseva1982
@ekaterinapolyantseva1982 3 жыл бұрын
Как красиво!
@cake9323
@cake9323 6 жыл бұрын
Очень эффектно смотрится когда сверху картинку покрываешь ,декор гелем ,незнаю насчёт сахарной картинки ещё не пробовал
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 6 жыл бұрын
На сахарную декор гель нельзя. Но она сама по себе смотрится ярко и красиво.
@11KLAUDIA1
@11KLAUDIA1 5 жыл бұрын
СПАСИБО за очень интересную и познавательную информацию, за вашу манеру изложения материала. Все понятно и доступно. У меня вопрос: можно ли покрыть сахарную бумагу нейтральным декор гелем? Хочется, чтобы топер на торте был поярче. Будьте счастливы и благополучны, дорогая!
@VanillaMakeupArtist
@VanillaMakeupArtist 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Помогли советом!
@MironWorld
@MironWorld 2 жыл бұрын
Спасибо, Вы мне очень помогли! 🙌🍀🌺
@alanarox8556
@alanarox8556 5 жыл бұрын
Спасибо за ролик!Пригодился!
@user-vd9xz7lz1y
@user-vd9xz7lz1y 6 жыл бұрын
Спасибо огромное за видео!!Самое информативное и полезное про картинки из всех, что видела на Ютуб.
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 6 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-rw9xw4ql9n
@user-rw9xw4ql9n 2 жыл бұрын
большое спасибо! все понятно
@qwiqwi6155
@qwiqwi6155 5 жыл бұрын
Я без мастики сделала на крем Шантипак все отлично получилась, но не помню сахарная или вафельная была картинка .Спасибо за полезное видео
@enot_vlog7416
@enot_vlog7416 Жыл бұрын
Спасибо вам большое!!!
@userhuawei1955
@userhuawei1955 4 жыл бұрын
Спасибо большое, теперь буду знать как пользоваться вафельной картинкой, последний тортик немного испортила, жаль что не увидела этого видео раньше🙄
@user-hw6gg7tu4m
@user-hw6gg7tu4m 4 жыл бұрын
А как вы испортили ? Я первый раз буду использовать и ту и другую бумагу . И Он Очень волнуюсь.
@user-dd5qr8ez2u
@user-dd5qr8ez2u 3 жыл бұрын
Спасибо! 🌷
@user-ir2mn9cs2e
@user-ir2mn9cs2e 3 жыл бұрын
Большое спасибо
@user-yj5ef2xj7q
@user-yj5ef2xj7q Жыл бұрын
Очень полезное видео
@user-vo2wh4gu5x
@user-vo2wh4gu5x 3 жыл бұрын
спасибо большое !
@user-cd3os4kv7g
@user-cd3os4kv7g 3 жыл бұрын
Большое спасибо! Все получилось с первого раза.👏👏👏
@nansynansy2953
@nansynansy2953 3 жыл бұрын
Спасибо!!
@Elena_hormazabal
@Elena_hormazabal Жыл бұрын
Спасибо за информации, но вчера буквально впервые делала дочери торт на день рождения и приклеила картинку из сахарной бумаги прямо на крем на сливках и все было ок. Не расплылось ничего, а я этого очень боялась. 👍
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r Жыл бұрын
Весьма опасный манёвр. Хорошо, что всё прошло благополучно!
@user-ln7se2cc1i
@user-ln7se2cc1i 6 жыл бұрын
Спасибо,очень полезное видео
@user-cs2mh6uh1e
@user-cs2mh6uh1e 3 жыл бұрын
Спасибо за информацию! А где вы приобрели принтер со съедобной печатью?
@user-nw8eg1qx6s
@user-nw8eg1qx6s 5 жыл бұрын
Спасибо больше
@user-js1po6jl8e
@user-js1po6jl8e 4 жыл бұрын
Спасибо
@NarliElior
@NarliElior 2 жыл бұрын
Спасибо большое, все ясно и понятно. Очень красивый торт книга! Подскажите пожалуйста у вас есть видео его создания?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо вам. Нет, видео создания торта-книги у меня нет.
@user-nu9mn1df3j
@user-nu9mn1df3j 3 жыл бұрын
Очень большое спасибо,как раз хочу внуку приготовить торт с картинкой майнкрафт
@user-or2nt2vb7i
@user-or2nt2vb7i 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за ценную информацию. Подскажите, можно использовать сахарную картинку на муссовые тортах, если торт покрыть зеркальной глазурью?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Я очень сомневаюсь в этом, так как зеркальная глазурь всё-таки влажновата для картинки.
@user-wf2lx1pd6b
@user-wf2lx1pd6b 3 жыл бұрын
Спасибо)))) Пояснили, теперь точно не буду покупать подобные торты! Ничего лучше торта Праги не придумали
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 3 жыл бұрын
На прагу тоже можно приклеить картинку. На любой торт.
@user-wf2lx1pd6b
@user-wf2lx1pd6b 3 жыл бұрын
@@user-hd5pe9mz3r Это уже будет ни Прага, а х....нь собачья
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 3 жыл бұрын
@@user-wf2lx1pd6b Ну, радуйте ваших деток скучными тортиками)))
@user-wf2lx1pd6b
@user-wf2lx1pd6b 3 жыл бұрын
@@user-hd5pe9mz3r Во - первых, у меня их пока нет. Во - вторых, своих деток я буду рвдовать качественными тортами. В -третьих, процес готовки тортов для деток очень увлекателен и они их потом, с удовольствием поедают.В - четвертых, дети для меня это великая ценность и пичкать этой химией, на которой зарабатывабт вы и вам подобные -я точно не буду
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 3 жыл бұрын
@@user-wf2lx1pd6b То есть вы думаете, что картинки едят или что?
@user-pc8pw6cy7s
@user-pc8pw6cy7s 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Вы так все подробно и грамотно объяснили, за что Вам огромнейшее спасибо, но у меня все-равно есть еще вопрос? Скажите на какую мастику лучше приклеивать картинку? На ту, что для покрытия или для фигурок? Или это не принципиально?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 5 жыл бұрын
Нет, это не принципиально. На любую матику можно. Ну, за исключением, может, мастики для скульптурной лепки. Её просто даже очень сложно раскатать. А так, на любую, какая есть.
@user-pc8pw6cy7s
@user-pc8pw6cy7s 5 жыл бұрын
Альфа-кондитер Благодарю 🙏
@fastcomputer546
@fastcomputer546 3 жыл бұрын
Спасибо за информацию! какой принтер вы используете?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 3 жыл бұрын
Кэнон кейк
@user-rp2lu9cy8o
@user-rp2lu9cy8o 4 жыл бұрын
Добрый день! Спасибо Вам за видео. Не занимаюсь тортами, но делаю иногда их родственникам на праздники. Хочу впервые попробовать уложить картинку. Подскажите пожалуйста, можно использовать под картинку домашнюю мастику из маршмеллоу или на сгущенном молоке?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, конечно, можно. Удачи)))
@user-st4sp9ps8s
@user-st4sp9ps8s 5 жыл бұрын
Спасибо большое за информацию. Буду делать сахарную картинку на ганаше. Вы имеете ввиду ганаш на шоколаде и масле? Или и сливках тоже?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 5 жыл бұрын
Ганаш на сливках тоже много. Он ведь всё равно не очень влажный получается.
@user-st4sp9ps8s
@user-st4sp9ps8s 5 жыл бұрын
@@user-hd5pe9mz3r Спасибо!
@user-dl4oh8vv8k
@user-dl4oh8vv8k 5 жыл бұрын
Спасибо!!!! т.е. если я делаю белково заварной крем с маслом, то сахарную картинку могу класть без мастики ? Верно?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 5 жыл бұрын
Я не ложила, но думаю да, он ведь не влажный.
@user-hb4uy6hn5l
@user-hb4uy6hn5l 6 жыл бұрын
Большое спасибо за такое замечательное видео. Всё быстро и доступно рассказали. Скажите, а торт украшенный сахарной/вафельной картинкой как долго можно хранить в холодильнике? Допустим стандартный срок хранения тортов 120 часов, а картинка столько выдержит?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 6 жыл бұрын
Спасибо. Да, конечно, картинка выдержит. А уж если она приклеина на мастику, то с ней точно ничего не случиться.
@kristinetadevosyan
@kristinetadevosyan 5 жыл бұрын
👍👍👍
@tatiananicorici9207
@tatiananicorici9207 4 жыл бұрын
ОЧЕНЬ позновательный МК🙏🏻🙏🏻🙏🏻Скажите ПОЖАЙЛУСТА а можно вместо мастики использовать шоколадный пластилин?Буду ОЧЕНЬ благодарна если получу ответ.СПОСИБО🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Не пробовала. Но, вообще, картинку допускается класть на шоколадный крем. Наверное, можно попробовать и на шоколадный пластилин. Единственное, что вафля просвечивает и если фон тёмный, будет не очень красиво. Нужно, что бы фон, на который мы кладем вафельную картинку, был белый. Сахарная так не просвечивает.
@tatiananicorici9207
@tatiananicorici9207 4 жыл бұрын
Альфа-кондитер БЛАГОДАРЮ,ВАС за быстрый ответ🙏🏻🙏🏻🙏🏻Я новичок(несмотря что мне 50+ и два высших экономических образования🙈но для души всё-таки выбрала на старости лет пробовать творить красоту) и мне заказали торт для мальчика с его фотографии ,но не любит мастику...В городе у нас есть только вафельные листы...СПОСИБО ВАМ и желаю ЗДОРОВЬЕ И УДАЧИ !!!
@user-cz4yv1re9l
@user-cz4yv1re9l 5 жыл бұрын
Здравствуйте!просмотрела ваше видео,большое спасибо.но скажите ,пожалуйста.я первый раз беру вафельную бумагу.у меня крем чиз.нужно взять мастику тонкий слой,смазать водкой чуть и картинку на мастику наклеить.подсушивать не надо мастику?и сколько торт может так стоять в холодильнике?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Подсушивать не надо. Если крем-чиз не на основе натуральных сливок, то с каринкой ничего не должно произойти до конца срока хранения торта. То есть три дня нормально она должна себя чувствовать.
@user-cz4yv1re9l
@user-cz4yv1re9l 5 жыл бұрын
Спасибо большое.
@alexandraam4468
@alexandraam4468 4 жыл бұрын
Spasibo za obyasnenie, a skajite pojalusta a kogda po bokam ikrashayte s kremom to po krayam ne portyatsya ?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Это смотря, какой крем. Если используется крем, который совместим с картинками, то не портится. Например, ганаш, мастяный крем, растительные сливки, белковый крем использовать можно. А натуральные сливки, сметанный крем нельзя.
@kamronbekadxamov5437
@kamronbekadxamov5437 3 жыл бұрын
Rahmat sizga
@user-do4ie8if3p
@user-do4ie8if3p 2 жыл бұрын
Доброго времени суток,спасибо Вам за прекрасное видео,гужная информация...подскажите пожалуйста,а можно клеить вафельную картинку на заварной крем,если да,то скажите надо ли мастика,чтоб наклеить на нее картинку или же можно сразу наклеить на торт?а и если сразу клеить на торт,то надо ли смазатьизначально картинку декор гелем? Спасибо большое заранее за ответ
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 2 жыл бұрын
Если это белково-заварной крем, то можно просто положить картинку. Если это заварной крем, то нет, он влажный. Нужно чем-то изолировать: мастикой или шоколадом.
@zzzz-bb7tn
@zzzz-bb7tn 5 жыл бұрын
спасибо за видео! я бы хотела уточнить. как можно зафиксировать сахарную картинку на боковой поверхности торта? пока не решила чем она будет покрыта: мастикой или крем-чизом
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 5 жыл бұрын
На мастику так же с аомощью воды можно сбоку приклеить. На крем-чиз небольшие картинки я сбоку приклеивала сахарные картинки так: сначала картинку на тонкую мастику, а потом на крем-чиз просто прикладывала. Небольшая картинка держалась. Но, правда, она не на весу была, а низ картинки опирался о подложку.
@zzzz-bb7tn
@zzzz-bb7tn 5 жыл бұрын
@@user-hd5pe9mz3r большое спасибо за оперативный ответ!)))
@harryprofisplay6324
@harryprofisplay6324 4 жыл бұрын
@@user-hd5pe9mz3r а торт с картинкой легко ли резать .недавно заказали торт с картинкой было трудно резать
@bigwleobigwleo413
@bigwleobigwleo413 4 жыл бұрын
Добрый день , подскажите пожалуйста. Первый раз наношу картинку сахарную на торт , при этом крем будет сметанно заварной со сливочным маслом. Нужно ли наносить картинку на мастику или можно выложить и так ? Спасибо
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Смущает сметана. Это влажный продукт. Если она придаст картинке влажность, то картинка испортится, запузыриться сожет.
@svetlanadyblenko9254
@svetlanadyblenko9254 4 жыл бұрын
Спасибо большое за информацию!) Подскажите пожалуйста, а если нужно украсить картинку по периметру фруктами, то как сделать, чтоб ничего не испортилось в течение суток и более?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Фрукты лучше класть, как можно ближе к подаче, что б выглядели они свежими. Ну и влажные фрукты и ягоды не нужно класть на картинку, иначе она размякнет. Пусть они с ней не соприкасаются, а будут на креме.
@svetlanadyblenko9254
@svetlanadyblenko9254 4 жыл бұрын
@@user-hd5pe9mz3r спасибо большое за ответ!)
@user-ic8oy7gs9n
@user-ic8oy7gs9n 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите надо ли наносить декор-гель на картинку сверху,если картинка находится на клейкой пленке?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Зависит от того, какая у вас съедобная бумага. На плёнке находится сахарная бумага. На неё НЕ надо наносить сверху декор-гель. А на вафельную бумагу наносить декор-гель можно.
@SeeMyCooking
@SeeMyCooking 6 жыл бұрын
Спасибо! Очень подробно☀️ я не делаю торты с картинкой на самом торте, но тут корпоративный торт и здесь без вариантов...подскажите, пожалуйста, сахарную картинку надо наклеивать сразу перед тем как класть на торт или лучше заранее, чтоб мастика с картинкой вместе подсохла (например с вечера) и пОтом только переносить на торт (утром)? Не поплывет ли мастика на крем чиз, спустя несколько часов, если ее заранее не просушить? Заранее спасибо за ответ😊
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Мастика на крем-чизе не поплывёт, если крем чиз сделан из сыр+масло или сыр+растительные сливки. С натуральными сливками может подмякнуть. Картинку можно на мастику класть, когда вам удобнее. Специально заранее не нужно это делать. Когда будете на торт её класть, тогда и приклеите.
@SeeMyCooking
@SeeMyCooking 6 жыл бұрын
Спасибо!☀️
@user-vl5ov2le9z
@user-vl5ov2le9z 3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, а на масленый крем чиз можно нанести без мастики? Или лучше отделить шоколадом? И как если что приклеить на шоколад? На растопленный или на остывший ганаж?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 3 жыл бұрын
Вообще на масляный крем и на крем-чиз масляный допускается класть картинку. Но я всегда подстраховываюсь и делаю тонкую прослоечку мастики. Да, так же можно изолировать ганашем. Но если это вафля, то тёмный шоколад будет просвечиваться.
@Elena-Shev578
@Elena-Shev578 8 ай бұрын
Нигде не нашла информацию про краски. Какие используются краски для картинки, пищевые?
@zefir2022
@zefir2022 Жыл бұрын
Добрый день, спасибо большое за информацию, вот только про бзк не было информации. Интересно как с ним будет?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r Жыл бұрын
На БЗК можно класть картинки.
@zefir2022
@zefir2022 Жыл бұрын
@@user-hd5pe9mz3r Спасибо за ответ! ) с изоляцией ?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r Жыл бұрын
@@zefir2022 Можно без, но я бы всегда лучше сделала шоколадом или мастикой, что б ровнее была поверхность и что б спать спокойно
@zefir2022
@zefir2022 Жыл бұрын
@@user-hd5pe9mz3r спасибо большое, уже сделала с шоколадом
@Bubblegum_girl0
@Bubblegum_girl0 5 ай бұрын
🌹 Здравствуйте, подскажите пожалуйста, картридж заправляется пищевыми красками , как всё это делается, и передается на бумагу ???
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 5 ай бұрын
На моем канале есть видео, как мы заправляем картриджи у принтера. То есть "переделываем" принтер в пищевой.
@user-kp7dq4qq1t
@user-kp7dq4qq1t 4 жыл бұрын
Добрый день ,скажите пожалуйста а на белкого заварной крем,можно ложить сахарную картинку
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Сама не делала, но девчонки некоторые знакомые кладут. Главное, что б не влажный крем был. Любой не влажный крем подходит.
@anna_inglasses
@anna_inglasses 4 жыл бұрын
Как долго сахарная картинка на мастике может простоять в холодильнике? Обязательно ли декорировать таким образом торт сразу перед подачей, или же можно украсить вечером перед отдачей утром на след день?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Я декорировала накануне вечером свои торты. С картинкой ничего на торте не случалось даже за два дня.
@user-jo6ky4qm9q
@user-jo6ky4qm9q 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста а на ноутбуке можно. Сделать сахарную картинку ?)
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Что вы имеете в виду? Да, картинку сперва мы оформляем на наутбуке в электронном варианте, ну а потом распечатываем на принтере. То есть поступаем так же, как с любым другим документом, требующим распечатки.
@user-mc7lu8bu7l
@user-mc7lu8bu7l 6 жыл бұрын
вафельную картинку чем сверху можно смазать после приклеивания на мастику? глюкозным сиропом можно?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 6 жыл бұрын
Я ничем не смазываю. Можно нейтральным декор-гелем, он продаётся в магазинах для кондитера. На счёт глюкозного сиропа, не подскажу, не пробовала. Может он плохо повлияет на краски, не знаю. Может ещё-кто-нибудь сможет здесь ответить...
@user-uo9ok9eh8v
@user-uo9ok9eh8v 4 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если у меня крем пломбир, на этот крем можно ложить сверху мастику. Сначала на мастику ложу рисунок у меня вафельный,вырезаю и ложу на торт, мастику вы говорили что можно водичкой смазать? Или воду нужно с мёдом смешать и мазать мастику , сколько нужно ложить мёд чтоб разбавить с водой? Спасибо
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Вообще, крем пломбир не относится к ремам, которые используют под мастику. Поэтому не могу дать гарантии, что мастика на нём останется в хорошем состоянии. Картинку я прклеивала просто на воду, но можно и с мёдом, конечно, смешать. Можно две части воды, одну часть мёда.
@olgagluhoi2483
@olgagluhoi2483 2 жыл бұрын
Спасибо за видео, у меня только один вопрос. А чем печатать картинку? Обычными красками, они вроде не очень съедобные, а пищевые красители как добавить в принтер?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 2 жыл бұрын
Это специальные пищевые красители для принтера.
@user-uu8um4wi3x
@user-uu8um4wi3x 6 жыл бұрын
Здравствуйте,а можно ли сахарную картинку приклеить на велюр?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 6 жыл бұрын
Ой, даже не знаю... Врядли... Если сможете, напишите)))
@user-yl1ce4nf8f
@user-yl1ce4nf8f 5 жыл бұрын
Подскажите, а если крем белково-масляный (на швейцарской меренге), сахарную картинку надо тоже изолировать мастикой?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 5 жыл бұрын
Скорее всего должно быть нормально. Общалась с кондитерами, некоторые кладут на белковый крем без всего, а некоторые на декор гель приклеивают.
@olgavolodina613
@olgavolodina613 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Какой у вас пищевой принтер? Расскажи о нем
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 3 жыл бұрын
Уже рассказывала))) Заходите на мой канал, там есть видео об этом.
@user-hd2vj9nw4z
@user-hd2vj9nw4z 6 жыл бұрын
скажите пожалуйста, класть сахарную картинку на шок.ганаш надо застывший или как только обмажу торт?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 6 жыл бұрын
Я знаю, что на ганаш класть картинку можно, но самой не доводилось. Но могу предположить, что картинку можно положить сразу после обмазки. Так как знаю, что некоторые мажут картинку сзади ганашем, что бы положить её на какой либо крем. А то она и не прилипнет на хорошо застывший ганаш. Но если вы планируете сперва помазать картинку декор-гелем, то можно и на застывший.
@lusineharutyunyan4767
@lusineharutyunyan4767 Ай бұрын
Подскажите пожалуйста, на покрытие ганаш сахарную бумагу нужно клеить пока ганаш еще не застыл?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r Ай бұрын
Можно на мягкий приклеить, да. Можно и потом положить, но если он не очень липкий и мягкий, то похуже прилипнет.
@user-ki4mz9jn6y
@user-ki4mz9jn6y 2 жыл бұрын
❤❤❤👍👍👍
@user-hv8kj3bn6p
@user-hv8kj3bn6p 2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста,на бисквитный торт с кремом чиз,как нанести сахарную картину?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 2 жыл бұрын
Можно на мастику приклеить картинку, а потом на торт. Можно шоколадом изолировать
@user-oh5co3cp3i
@user-oh5co3cp3i 4 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста,как на вкус сахарная картинка и мастика,я не когда не пробовала!
@alexislifevlog1615
@alexislifevlog1615 4 жыл бұрын
Вера Лукьяненко это, скорее, больше для декора делается, а не для употребления, на вкус не особо.
@user-du4vi8fd8b
@user-du4vi8fd8b 4 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите а краски для распечатки натуральные или обычные ?
@user-hd5pe9mz3r
@user-hd5pe9mz3r 4 жыл бұрын
Обычные краски это яд. Конечно, используются пищевые красители.
Iron Chin ✅ Isaih made this look too easy
00:13
Power Slap
Рет қаралды 36 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:40
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 19 МЛН
Llegó al techo 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 57 МЛН
World’s Largest Jello Pool
01:00
Mark Rober
Рет қаралды 98 МЛН
Как сделать СЪЕДОБНЫЕ картинки на торт?
5:13
Екатерина. Честный кондитер
Рет қаралды 6 М.
Детский торт с сахарной картинкой
8:09
Swetlana L.k.
Рет қаралды 247 М.
Нюансы работы с сахарными картинками.
38:29
Será Que a FITA vai Grudar ela na PAREDE😱 #shorts
0:44
Lucan Pevidor
Рет қаралды 55 МЛН
REAL OR FAKE?
0:10
dednahype
Рет қаралды 12 МЛН
Don´t WASTE FOOD pt.3
0:20
LosWagners ENG
Рет қаралды 19 МЛН
Forming of goal foam || A2Z SKLLS
1:00
A2Z SKILLS
Рет қаралды 26 МЛН