Экстрактор Соксклета, имитация выдержки в бочке.

No video

Экстрактор Соксклета, имитация выдержки в бочке.

Рет қаралды 16,909

Күн бұрын

Мой фейсбук, где я пишу много интересных статей www.facebook.c...
Мой инстаграм / pervachenko
Купить Экстрактор Соксклета cutt.ly/gwl0KraA
Оборудование для самогоноварения можно купить у нас на сайте с доставкой в Европу, Америку и конечно Украину usnd.to/73tW
Уже достаточно давно, экстрактор Сосклета используется в домашнем винокурении для ароматизации алкогольных напитков, таких как Джин, Бехеровка, Егермейстер и прочие. Любая ароматизация - далее экстракция происходит путем переноса молекул ароматных масел в растворитель - в нашем случае в спирт. Тут важно отметить, что любая экстракция в домашнем самогоноварении производится только с использованием чистой сортировки на базе спирта, смешанного с водой. Отбор условных голов и хвостов производиться винокуром на основе органолептической оценки полученного напитка. В домашнем самогоноварении используется несколько типов экстракции ароматных составляющих из навески (засыпи) трав и других составляющих.

Пікірлер: 84

@andruha_sokol 10 ай бұрын

Даниил, спасибо за Ваши видео. Всегда много интересного, особенно нравятся рецепты!

@user-de4uq6xe4d 11 ай бұрын

Доброе утро. Как всегда Даниил и Лариса молодцы. Так держать.

@mr.t514 25 күн бұрын

Приветствую. Сегодня откупорил бочонок на 5 литров, цвет один в один как у автора. Респект, надо бы попробовать такой способ...

@user-ld6wf7hg5s 11 ай бұрын

о абсолютная правда, делал облагораживание даже сахарного спирта, а уж пшеничных, кукурузных,с пиртов, реальное качество. Даже сахрные спмрты можно довести до ума.

@user-vt7tu7sn3d 11 ай бұрын

Здравствуйте,какой спиртуозности дистилят в кубе?

@user-zk7qc1zg5u 8 ай бұрын

В деле самогона я пока чайник, но похоже то что происходит в пароотводной трубке называется брызгоунос. Возможно я неправ. Щепу прямо из пакета засыпал в корзину сокслета гонял два часа, получилась обалденная штука, что на запах, что на вкус. И никакой мути.

@vpavlenko73 11 ай бұрын

Даниил тема экстактирования очень интересная. Хотелось бы увидеть в следующих ваших роликах ягодный джин и грейфрутовую водку. Мне кажется что это вызов для сокслета чем просто перегон перепонок орехов для подкрашивания. И такой вопрос: какая сспиртуозность должна быть в кубе для экстрации. Нужно ли отбирать долю голов образовавшихся под термовоздействием на спирт после экстракции, Спасибо за опыт.

@user-fg8ow2zy2i 13 күн бұрын

Спасибо что на Русском

@vladimirvv8408 10 ай бұрын

Даниил! Два вопроса : Какой крепости заливали алкоголь? Почему у Вас в паровой трубке булькала флегма, так и должно быть?

@druite6693 8 ай бұрын

походу это захлеб в паровой трубке

@AL-dk4ut 6 ай бұрын

А процес окисления спирта не нужен? Насыщения напитка кислородом.

@binar5393 23 күн бұрын

Веры нет совсем... никогда не забуду запах браги которую сделал по рецепту автора, добавив антибиотик... Это тошнотворный запах не ушел и после второго перегона...

@user-hn4dw4iz2d 11 ай бұрын

Здравствуйте Данил, неплохо получилось. Попробуйте сделать такое в ванне ультразвука и сравнить.

@mic71mic71 11 ай бұрын

Сколько с ультразвуком и кислородом не баловался - ничего близкого к бочке, кислород правда помогает - появляются нотки аромата

@Rostov-161- 8 ай бұрын

А как насчет табуретки

@user-fg8ow2zy2i 13 күн бұрын

А в Россию не доставляете?

@TheAston25 11 ай бұрын

не очень понял с пропорциями. Если у меня 85л куб, я его наполню сырцом, фигня выйдет в итоге?

@Nikola962 11 ай бұрын

Делал также, но продукт получился мутным и с запахом табуретки. Может щепа не качественная попалась.

@vintagerazors 11 ай бұрын

Щепа , это лотерея. Сам пробовал на разной щепе. И часто , качество ее отстоет.

@ottopyr3091 11 ай бұрын

Это тот результат который и должен был получится. Вся эта щепа нужна только с одной целью - предварительная настойка ньюмейка перед заливкой на длительное хранение в бочку. Это применяется в случае использования сильно старых бочек, из которых вымыто уже все что можно. А всякие настойки на щепе, не важно используется ли при этом экстрактор сокслета или сувид, не более чем варианты плинтусовок или табуретовок. И никакого отношения к бочковому продукту не имеет. Восторгаться самогоном настоенным на щепе это удел алкаша, который всю жизнь пил вонючий первак, а тут у него появилась возможность похвалиться перед такими же алкашами "продуктом из бочки"

@Zusul 11 ай бұрын

Так у вас табуретовка просто вышла :)

@user-db7dl6kk4s 11 ай бұрын

Зачем столько категоричности?

@vintagerazors 11 ай бұрын

@@ottopyr3091Как по мне , многое зависит от щепы. За последние три года , я попробовал более 200-от виски. Некоторые экземпляры , многие никогда и не узнают. Да и не сильно я и пью. Только посмоковпть. Так что нельзя меня назвать алкашом непонимающим. Я использовал кубики с бочек под хереса. И были с бочек с под бурбона. И годовой результат очень хороший. А вот эксперименты с подозрительной щепой или кубиками , подарили мне плинтусовке. Да и сам хотел обмануть Бахуса. Настругав щепу с дерева. И дуб и вишня , также все испортили. Так что видео с приготовлением щепы самостоятельно , тоже дадут такие результаты. Так как не только выбор дерева важен. Но и процесс подготовки

@user-bo6dv8jd7v 5 ай бұрын

Даниил! На 3:14 вы говорите про три литра зернового дистиллята но не говорите какой крепости он

@user-cx6yr6nz8b 4 ай бұрын

А так понял этот дестелят после второй перегонки разбавления. А как же хвост и головы

@Andrei_Kasyanenko 6 ай бұрын

С первых секунд увидел крепыша в пластике, поплевался, поставил ДИЗ и вышел. Вернулся чтобы написать. Культуры производства никакой! И этот "дядя" взялся чему то учить людей. Соблюдайте информационную гигиену и не позволяйте засрать себе мозг кашей. Экстрактор бочку не заменит никогда. Если хочется настоять щепу есть два помощника: вакуумные крышки для банок или ультразвуковая ванна. Ну или просто банку в шкаф. На выходе всеравно плинтусовка или около того.

@user-ll8rl8ih2w 11 ай бұрын

В калгановке из куба очень много полезных веществ, а после перегона НОЛЬ! (Белая калгановка, белое виски, белый коньяк... надувая женщина...)

@Zigidord 10 ай бұрын

коллега, аргуметируйте.

@user-cx6yr6nz8b 4 ай бұрын

А сколько градусов дистилят

@user-id1gh1di4n 11 ай бұрын

День добрый! Главное не сказали, объем какой заливали? Какая крепость продукта заливали?

@user-bo6dv8jd7v 5 ай бұрын

объем три литра сказал, а вот про крепость умолчал

@mic71mic71 11 ай бұрын

Дистилят какая доля спирта у вас?

@userwww123 7 ай бұрын

Какой нравиться такой и делай.Мне нравиться 45

@mic71mic71 7 ай бұрын

дело не в том, что нравится. а в том , что если исодный дисцилят большой процент что эффект сокслета один - если меньше - то другой. У меня дисциляты храняться 92-94 то для сокслета надо разводить и по-разному получается результат если прогонять через сокслет 40, 50, 60 процентов. @@userwww123

@nason561 6 күн бұрын

@@mic71mic71 Без разницы крепость в кубе, вверх поднимаются пары спирта и охлаждаясь стекают в экстрактор.

@mic71mic71 6 күн бұрын

@@nason561 если бы разницы не было не было бы дробной перегонки.

@nason561 6 күн бұрын

@@mic71mic71 Не буду настаивать, у меня мало (пока) опыта с экстрактором. Крепость влияет на температуру при которой идет активное испарение спиртов, может в этом и есть причина "разности"? Нужно все-равно каждому искать "свой" вариант, мы все разные...

@TheKronguitar 6 ай бұрын

захлеб в колонне же. вон в трубке слева бурлит захлеб

@user-hx2ov9ph2k 10 ай бұрын

Даниил здравствуйте. Пять грамм это я понимаю на три литра?

@Var964 6 ай бұрын

Ок! 5 гр на три литра, сырец или вторая перегонка, какой крепости?!...и не вылезет ли всё это в "плинтус"?...( ...щепа, да ещё и сильной обжарки...и без отбора...хм...как то, стрёмно....как то не очень хочется, повторять, что показали,.а пить кубовую жидкость?...может, автору и "заходит"...но, как то-не очень....(

@AndreyVelikiy-dy5ep 10 ай бұрын

Я извиняюсь...но ваш менеджер не может разобратся в сайте! Хотя у вас есть много интересного!)

@DaniilPervachenko 10 ай бұрын

Извините, у нас новые сотрудники, проходят стажировку. Если нужна дополнительная консультация,оставьте свои контакты.

@user-mx3bp5gu4s 8 ай бұрын

Да что ты врёшь, плинтус получается

@tatarovaviktoriya 11 ай бұрын

Де брать гроші на всю цю "кухню"?))) 🎉😂

@user-hn4dw4iz2d 11 ай бұрын

Заробляти😂

@Kasper2281. 2 ай бұрын

У Зели попроси он одолжит.

@user-eu5sq5yt6x 4 ай бұрын

Пропорции. Нет пропорций

@VK19-o8f 4 ай бұрын

А я делал гарилку, полное гавно

@ottopyr3091 11 ай бұрын

Я неоднократно уже говорил что украинские винокуры отстают от российских лет на пять. Это ни в коем случае не является попыткой их оскорбить или унизить, это признание факта. Факта того, что украинские производители оборудования для самогоноварения могут избежать ошибок, которые совершили российские винокуры за эти пять лет. Все эти увлечения экстракторами сокслета, колпачковыми колоннами и ммц, и прочей бестолковой хренью, которая кроме визуализации своей работы больше никакой пользы не имеет. Но вынуждает тратить деньги и время. Украинские винокуры сейчас могли бы, учтя ошибки российских, шагнуть далеко вперёд. Взяв на вооружения те идеи которые действительно удобны и практичны

@vpavlenko73 11 ай бұрын

Ну кроме лишней хромосомы, аналовинет и сверхвеличия узких я ничего нового со времён звуков Шарикова в шедевре Булгакова не услышал. Потому что и экстрактор Сокслета и тарельчатая колона которой делают ароматные спирты все именитые винокурни мира (Remy Martin, Courvoisier, Le Pere Jules ect.) используют технологию шаранских перегонных колон на тарелках. Старейшие парфюмерные дома Франции (Hermes ect.) используют экстракторы Сокслета и только лишнехромосомные узкие за последние 5лет упарываются настойкой из нефтеперегона и боярышника а также шышек доказывая всему миру скрепность такого эликсира сознания глубинного народа и основой для созидания и подражания. Пьфу на тебя дурень

@ottopyr3091 11 ай бұрын

@@vpavlenko73 а, ну тогда продолжайте, как говорится на этом канале, продолжать ... отставать

@vpavlenko73 11 ай бұрын

@@ottopyr3091 с вашей стороны кроме лозунгов ни одного довода и примера. Мы на своем тернистым пути, а не на вашем украденном у других и во все горло заявляемом что это наше новое аналогов нет (Калашников, ракета сатана, авто москвич и Жигули ect) И вообще вас же железнодорожная техника интересует - как сюда занесло - на запах алкоголя?

@user-xm1kp4nv2m 11 ай бұрын

Оскорбление - украинская национальная черта?

@vpavlenko73 11 ай бұрын

@@user-xm1kp4nv2m Я вообще-то парировал фактами в отличии от вашего лишнехромосомного (цитата вашего государственного мужа с центрального телевидения). Поэтому вы нас сейчас ракетами по жилым городам обстреливаете? Надо же какие обидчивые.