Как приготовить - персики в сиропе (компот - варенье). Заготовка на зиму. Простые домашние рецепты.

Рет қаралды 70,812

2 жыл бұрын

Персики - 3 кг
сахар - 1 кг
лимонная кислота 1 или 1,5 чайных ложек, по вкусу.
вода в банку - сколько вошло, персики разные...
Абрикосовый компот - • Абрикосовый компот, ре...
Абрикосовое варенье с сюрпризом - • Абрикосовое варенье с ...
Варенье из мандаринов дольками - • Варенье из мандаринов ...
Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно. Искренне благодарю за ваш лайк и подписку на канал

Пікірлер: 100

@gabrelita1 2 жыл бұрын

Вы замечательная, пойду делать персики по вашему видео. Спасибо!

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Спасибо большое за теплые слова.

@user-ri5yw9dz3v 2 жыл бұрын

Дякуєм за труди,зимою ой як смачно.

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

👍👍👍

@user-gg7ub1fd1f 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!👍

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Вам спасибо Светлана 🌸🌸🌸

@user-tm8gi5cr9e 2 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

🤝🤝🤝

@user-wd2uo4li7e 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Оказывается всё очень просто. Пошла за персиками.

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Пожалуйста Светлана,🌼 действительно все очень просто.👍

@user-pm8iw7yd9l 11 ай бұрын

Благодарю за подробную информацию и рецепт!Персиковый компот очень вкусный и замечательный !🙏

@user-iv3rg8dy8o 11 ай бұрын

На здоровье Римма

@user-zx2pz5fk1n 2 жыл бұрын

супер смакота

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

Дякуемо, 💐💐💐

@user-wz9zi7qk6y 2 жыл бұрын

Ням ,нямка ! Спасибо огромное!

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

Спасибо Людмила 💐💐💐

@helenedahinten8826 2 жыл бұрын

Здравствуйте дорогие Татьяна и Геннадий спасибо большое за рецепт, снова увидела вас очень обрадовалась. Желаю вам всего самого наилучшего и конечно же ещё много новых рецептов и возрастанию вашего Канала.

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

Здравствуйте Хелен, спасибо большое 💐💐💐💐💐

@user-lc8pp6gt2y 2 жыл бұрын

СПАСИБОЧКИ ВАМ БОЛЬШОЕ СЕЙЧАС ИСКАЛА РЕЦЕПТ. НАШЛА ВАС. ИДУ ГОТОВИТЬ

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Не за что, готовьте на здоровье.

@user-gt7np5fl8n 2 жыл бұрын

Спасибо.делаю такие же персики.но мне приятно вновь вас видеть.с уважением Наталья Казахстан

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

Спасибо Наталья 💐💐💐

@user-Olga1972 Жыл бұрын

Здравствуйте Татьяна! Какие у Вас персики красивые и я думаю вкусные. Захотелось даже самой сделать такие персики. Посмотрев Ваше видео, вспомнила своë детство, когда ездили в Запорожье, потому что мой дедушка сам из Запорожья. Дай Бог Вам всего самого доброго.

@user-iv3rg8dy8o Жыл бұрын

Спасибо большое Ольга 🌹

@user-Olga1972 Жыл бұрын

И Вам спасибо за интересные видео.

@user-tw6yf7zt2t 2 жыл бұрын

Спасибо , никогда не делала именно с персиков...

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

👍👍👍🌸🌸🌸

@negativ1748 2 жыл бұрын

Доброго вечера и хорошего настроения!!!!

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

Доброго, взаимно 🤝

@nikoturan9468 Жыл бұрын

спасибо

@user-iv3rg8dy8o Жыл бұрын

Пожалуйста 🤗

@user-mv5yr1gg2i 2 жыл бұрын

О, я первая. Я из персиков вообще никогда ничего не делала, только из абрикосов. А вот вас посмотрела ребята и теперь наверное сделаю. Спасибо вам ребята за рецепт, как всегда бомбезно.

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

Спасибо Галина 🌸🌸🌸😻

@user-lk4bq2lh3n Жыл бұрын

Крышечку, баночку, ложечку) Какая Вы милая! Очень приятно слушать. Спасибо за рецепт!

@user-iv3rg8dy8o Жыл бұрын

Спасибо Наталья

@user-ll5hj1mr4b 2 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! 👌Уже бегу на рынок за персиками!👍💋

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

🌸🌸🌸🌸🌸

@Nadezda30071963 2 жыл бұрын

Давно слежу за вашим каналом. КАКИЕ ВЫ ПРИЯТНЫЕ ЛЮДИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Спасибо Евген.

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

🤝🤝🤝

@user-pj9gt3to2c 2 жыл бұрын

Спасибо огромное , собрала четыре ящика персиков иду закрывать по вашему рецепту 😊😊😊😊

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Супер👍👍👍👍👍👍👍

@user-py4hn7nm4i 2 жыл бұрын

Ну так что , закрыли ? Пишите отзыв

@user-ge7fl7nf2j 9 күн бұрын

Спасибо за рецепт.Удачи и здоровья вашей семье

@user-iv3rg8dy8o 9 күн бұрын

Спасибо большое 💕

@Stroptiwaya 2 жыл бұрын

Хорошего дня. Люблю вас смотреть, кое что делала по вашему рецепту и благодарна за них. Но вот персики у меня забродили...очень жаль. Ни одной хорошей банки не получилось , по данному рецепту. Вывод - сахара надо больше. Учту. Хотя раньше делала свой рецепт, туда клала разные фрукты - ассорти. Никогда не взрывались, потому что сироп по вкусу делала. Ориентировалась на вкус компота, помните такой "Глобус"? Вот на них. Супер вкусно было. Ну, это тоже опыт, но печальный )

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Скорее всего это от недомытых персиков. В этом году и у меня одна банка вздулась, но обычно все хорошо получается. Очень жаль, что у Вас Оксана так...

@alyona000 2 жыл бұрын

Я думаю что нужно три раза заливать или стерелизовать!!! И банки с винтовыми крышками не переворачивают, я банки оставляю крышками вверх, крышки притягиваются-- слышен щелчек если это не произошло значит банка закрыта не герметично с перевернутыми банками это можно сразу не заметить!!!

@user-xo7mn8bh6u Жыл бұрын

Я уже вторую партию делаю и вторая партия персиков вздувается... Я их открываю, выливаю и кипячу сироп, заливаю, они стоят в сиропе и опять сливаю и кипячу, после чего закрываю... Так " переделала" всё две партии персиков. Пока не вздуваются...

@user-iv9sl3xb5l 2 жыл бұрын

Цим рецептом мама моя закриває, це дійсно дуже смачно! Але ці персики можуть бути як десерт, так і "підставка" до салата. Начинка для персиків на святковий стіл: відверне куряче філе (мілко порізати), сир твердий потерти, горіхи мілко порізати, додати майонез, все перемішати, зверху на половинки персиків викладаємо начинку і посипаємо порізаною петрушкою! Попробуйте, можливо вам сподобається!

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

Спробуемо, дякую🌸🌸🌸

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Уже цiкаво, подяка.💕

@leonidreznikov2428 2 жыл бұрын

Косточку можно удалять чайной ложкой.

@wasili-vx2zi9qt7r 2 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤘👍

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

🤝🤝🤝🤝🤝

@aggressive_cook Жыл бұрын

Татьяна, вы прекрасная женщина. Любящая мать, жена. Но выражение:- "супер бомбезные персики"!. Это что то. Я не в обиду это пишу. Просто такими словами выражается нынешняя молодёжь. И слышать такое от человека уже с жизненным опытом, ну как то смешно немного. Не обижайтесь!. А так всё супер. Беру на заметку. Обязательно приготовлю несколько баночек!

@user-wj4qs9ms3k 2 жыл бұрын

😉👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

🤝🤝🤝🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

@sanalikulova9182 2 жыл бұрын

Сироп остаётся, это точно, просто скажите что можно остатком залить ещё одну баночку

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

У меня не остаётся. Зачем мне говорить не правду? Вот Вы сделали и у Вас остался) это же легко проверяется

@user-sx1sf1hj7s 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! У меня вопрос. Вы сливаете воду с банок. Получается 2 литра + добавляете кг сахара. Получается же больше сиропа, чем было воды в персиках? Сироп останется лишний? Или я что-то упустила? Благодарю за ответ ❤️

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Когда персики заливаются кипятком, они немного ужимаются и за счёт этого сироп не остаётся. 🤗

@alyona000 2 жыл бұрын

Возможно при нагревании часть житкости испарится?

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Может и то и друго.

@user-kv6un4vo8t Жыл бұрын

Сироп намного тяжелей чем вода,как и мед.1 литр сиропа весит больше 1 кг.

@user-iv3rg8dy8o Жыл бұрын

Вес и объем, разные вещи, кг свинца, намного меньше в бьеме, чем кг хлопка

@dogvlogfamily 2 жыл бұрын

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить лимонную кислоту на сок лимона? Если можно,то сколько надо будет сока лимона?

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Добрый день, можно. Столовая ложка, можно две по вкусу

@dogvlogfamily 2 жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o Большое спасибо! Удачи Вам и процветания Вашему каналу!❤

@user-pd7zr8go3h 2 жыл бұрын

Нелюблю когда мужыки лезут в кух дела . А за рецепт спасибо .

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Пожалуйста

@user-nq8ju8ri3i 2 жыл бұрын

ЖИ-ШИ пиши с буквой И!

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

???)

@denchiknakuhne 2 жыл бұрын

Подскажите если без кожецы сделать персики не расплывутся? У меня дети кожецу просто не любят.

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

Нет, все будет отлично.

@user-xo7mn8bh6u Жыл бұрын

У меня большинство банок вздулись... почему?

@user-iv3rg8dy8o Жыл бұрын

Я уже писала, или рецептуру меняли под себя или персики плохо мытые, может какие придавленные были. Я делаю не один десяток лет, все стоит годами.

@user-py4hn7nm4i 2 жыл бұрын

Только стерилизовать !!!!

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Мыть лучше персики и ничего не взрывантся

@user-py4hn7nm4i 2 жыл бұрын

У меня на следующий день всё бомбануло!!!!

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Плохо вымыли от того и бомбонуло или попался испорченный персик который или вырезать удвоенное место или не закладывать в банку.

@user-py4hn7nm4i 2 жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o к сожалению все персики были хорошие . Ну ничего варенье теперь будет

@user-iv3rg8dy8o 2 жыл бұрын

Тоже не плохо) правда?

@user-py4hn7nm4i 2 жыл бұрын

@@user-iv3rg8dy8o а может быть дело в сахаре? Я не люблю сладкое и добавила сахара чуточку меньше

@GennadyKuzmenko 2 жыл бұрын

@@user-py4hn7nm4i ))) ну Вы даёте, сахар это же - консервант. Лучше потом разбавить кипячёной или фильтрованной водой. Сахар обязательно.

@user-ye3uu1jw3y 3 күн бұрын

а за чем воду лить в банку с персиками?....насыпать сахар в банку и персики сами пустят сок.....а потом эти банки с персиками и соком в кастрюлю с водой и прокипятить минут 20....получится персики в собственном соку

@user-iv3rg8dy8o 3 күн бұрын

Сделайте так, как считаете нужным, а у меня 😁 свой рецепт.

@user-ye3uu1jw3y 3 күн бұрын

@@user-iv3rg8dy8o Да я по разному экспериментирую.....даже в том году делал вино с персиков(правда с винограда у меня получше выходит...).....у меня просто дома много персиков...(42 дерева)..вот и балуюсь по не многу......Крым....

@user-iv3rg8dy8o 2 күн бұрын

@user-ye3uu1jw3y я Вам завидую )))) шоб я так жил 😁👍👍👍