原來檸檬還能這樣吃？很多人都不懂，酸甜又可口，家人超愛吃

Рет қаралды 1,415,292

4 жыл бұрын

大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇，我每天都会在KZfaq上跟大家分享我的家常菜，还有日常生活。希望大家可以关注我哦！谢谢！
柠檬膏食材：
550克柠檬片，850克黄冰糖，30克陈皮
糯米糖果食材：
500克糯米，450ml开水，40克白糖
总结小知识：
制作柠檬膏可以用青柠檬也可以黄柠檬，但是有籽的话一定要去籽额，
煮3个小时保温12个小时，一次性多做一点，每天泡一杯排毒养颜，
糖果是闽南七夕节当天家里都会做的一种甜食，操作非常简单，
喜欢的朋友可以试试哈。

Пікірлер: 400

@user-kf4pc8vl4b 4 жыл бұрын

好佩服妳，這麼年輕什麼都會作。倆位小寶貝超可愛。祝福妳日日快樂，一切順利。

@actaiwan1020 3 жыл бұрын

很喜歡看妳的視頻，簡單清爽話語溫柔，很享受

@hojane4918 4 жыл бұрын

每次看到影片就覺得很有親和力，每次的料理都簡單又實用。謝謝🙏～

@leesandy3094 3 жыл бұрын

我也有做檸檬真是很好味道、小廚真棒要什麼也能做到👍👍👍💯💯💯🥳

@Ella-ws6ol 3 жыл бұрын

真是好手藝👍又賢慧聰明👍

@e.h.y.6811 4 жыл бұрын

我們家鄉的小糖菓是沾著花生粉吃的，配杯熱茶就很夠味了！這青檸茶下回收成檸檬時，再來做!!謝謝妳的視頻!!妳家三寶都好可愛!!

@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын

谢谢

@Love-Panda3344 3 жыл бұрын

我們的是炒熟的黄豆磨成粉拌白砂糖，裹着吃😆

@hhgg1040 3 жыл бұрын

我是马来西亚人，我们这里也是粘花生粉吃份，我们小时候叫他做肚脐汤圆

@meic2332 4 жыл бұрын

第一次看到檸檬膏 ⋯⋯⋯⋯⋯👍👍👍

@user-ii9nc4jw3n 3 жыл бұрын

謝謝你美女，簡單做法，又好吃，你的小孩好可愛謝謝你感恩

@annsun2394 3 жыл бұрын

讚。簡易健康的飲料與甜點

@user-vz5jz2dw7y 4 жыл бұрын

謝謝您的分享--好棒好棒--！👍👍

@user-yw7jf7jw9e 3 жыл бұрын

應該是小時候就開始訓練了，才能這樣順手。好厲害！

@user-iz3wl7wy3t 3 жыл бұрын

謝謝分享這個做法。好實用喔。💕

@hellenxia2389 3 жыл бұрын

三个孩子都可爱，太加分了！

@SimonChurchGood 3 жыл бұрын

很親切很生活化实用 🎹🥀💐💖🤗 I like it ☺️🤠😍😊.

@vtaste1 3 жыл бұрын

It look soft and Yummy, May you and your nice family be lucky and happy forever

@GodJason_0319 2 жыл бұрын

馮小廚晚安，我按照您的步驟完成了一鍋，請問稍微帶點檸檬皮的苦味，是正常的嗎？泡熱水喝了一杯，整個肺都覺得潤潤的，好舒服啊！感謝推薦！

@independentthink 3 жыл бұрын

賢慧又漂亮的好媽媽好太太

@user-wv7tz6di8t 4 жыл бұрын

剛好買了一箱無籽檸檬，喝不完，來試試看大師的做法，讚!

@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын

这么巧哈

@user-wv7tz6di8t 4 жыл бұрын

妳可以醃製檸檬，醃製成黏稠狀，連皮也可以吃，很好吃又健康，但有些皮會苦，有些不會苦，這我就不明白為什麼? 或許您知道也可以跟我說。

@user-cd3vu8wo3m 3 жыл бұрын

@@user-wv7tz6di8t 皮裡面白色的會苦，所以檸檬要挑皮薄的才不會太苦

@user-wv7tz6di8t 3 жыл бұрын

@@user-cd3vu8wo3m 是喔，我試試看，謝謝您。

@user-cf6ed4fw7y 3 жыл бұрын

那樣的青檸檬切薄片，白砂糖平鋪在盤子上，檸檬連皮沾砂糖吃，很好吃

@BC-cs2vy 4 жыл бұрын

聽妳那麼自然親切的說"我媽媽", "小姨"，就知道是個好媳婦! 很多年輕媳婦都該向妳學習。

@kathychuo5679 4 жыл бұрын

这世上没有恶婆婆联和小姨子连手欺负新媳妇的吗？你这么说太片面了，谁不想家和万事兴呢，，

@BC-cs2vy 4 жыл бұрын

@@kathychuo5679 當然有啦！但如果懷著分別心, 勾心鬥角, 將來就會成為那個"熬成婆"的惡鬥者，妳要嗎？

@kathychuo5679 4 жыл бұрын

@@BC-cs2vy 心怀善意的人反会己所不欲勿施于人。

@enjoyyourlifegift3652 3 жыл бұрын

你讲话很温柔，很舒服

@jianwang6759 3 жыл бұрын

不错，悉尼这里柠檬多，感谢你给的方法，让我在远隔万里能自制美味，学做了糖果，弄得满手都是，不知道你怎么不粘手的

@sheiyukuo1265 3 жыл бұрын

這我也有過水加太多，所以要留一些乾粉，以防水太多太黏時，可以補救。手很黏先用乾粉搓手，再灑一些在糯米團再搓。

@user-ib2xs9hp1n 4 жыл бұрын

好棒唷

@user-wt4rp8mh4e 4 жыл бұрын

好手藝！

@Frank.W 3 жыл бұрын

簡單點檸檬切片直接泡蜂蜜，泡個一個晚上就OK啦，蜂蜜檸檬，讚

@user-gj4oe7qi7x 3 жыл бұрын

要放在冰箱嗎？我也想試試。

@user-vl8rt8cd9z 3 жыл бұрын

那個糖粿讓我想起小時候，我父親也每年會做。謝謝小廚分享。

@RedDragonVideos 4 жыл бұрын

Great video story. You always have good advice for healing living 👍 🌏🌎🌍🕺🤸🕺🤸🕺🤸🕺🤸❤️

@poyongwang 4 жыл бұрын

我是台灣人，看你的視頻好親切。

@kgame_ 3 жыл бұрын

因為是泉州人

@yoyohuang2893 3 жыл бұрын

但台灣好像沒看過那種甜品“糖果”

@jerryhe9464 3 жыл бұрын

我比较喜欢青柠酸涩苦，让我痛苦的时候总是温暖着我的水果

@user-pu2md2zl5c 3 жыл бұрын

感覺太甜了！甜食還是盡量少吃！

@leoleoqian8712 3 жыл бұрын

排毒养颜我不清楚，但是糖分摄入肯定过高。。

@chihyi62 3 жыл бұрын

謝謝你的分享. 請問可以不要陳皮嗎? 家裡沒有.

@aileenyu1285 3 жыл бұрын

兩个孖宝可爱

@mylee8440 3 жыл бұрын

如此高溫燉煮，浪費了檸檬所富含的維生素C，吃下大量的糖

@user-ty6og2xo2p 3 жыл бұрын

很會煮

@yi-chiehwen2411 3 жыл бұрын

請問這樣一罐可以保存多久？

@user-jv5un5wm1x 3 жыл бұрын

檸檬片上面一湯匙的砂糖，很好吃

@cindytian6891 3 жыл бұрын

请问做柠檬膏可以用普通的电饭锅吗?谢谢。

@user-np6cm6cx8p 3 жыл бұрын

我也很在意电饭煲熬的时候不加水吗，

@genmoitan747 2 жыл бұрын

谢分享七夕快乐

@saralee348 4 жыл бұрын

馮小廚是四川姑娘，成都有一老街小吃，好似叫『油果子』，是否就是你那糯米果子去盪油，我是自由行時吃過一次，念念不忘那種口感，於是天天在街上見到就買，越吃越多，結果喉嚨痛才回老家。

@user-ne2xp1nt5d 4 жыл бұрын

我很喜歡吃檸檬那看起來超好吃(￣∇￣)

@crystalzhou2166 3 жыл бұрын

那些叫唤高糖的计算一下冲每杯水的糖分！我做了柠檬和糖按比例2:1.5。冲一杯水放一片柠檬和小半勺液体。重量大概是水的1/15。糖占一半不到就是1/30。跟牛奶里的糖差不多！并且喝完之后再加第二杯水，柠檬片还有大量的香味都不用加膏了糖分就是1/60。当然一杯水要加两大勺膏当甜水喝的主不算啊！

@joeykiko5168 4 жыл бұрын

廚房乾淨看着東西也好吃。

@user-js6bk1sc2k 3 жыл бұрын

閱

@DamnU23 3 жыл бұрын

冯小厨, 可否用片糖取代黃冰糖呢?

@user-fj3eo9io1k 4 жыл бұрын

這樣吃起來的檸檬皮會不會苦呢？謝謝您的分享😘🤩👍👏🙏🙏

@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын

泡水喝的，不会苦，如果柠檬有籽就要去掉哦。

@user-fj3eo9io1k 4 жыл бұрын

@@user-ix5mm7wh6g 😄👍👏🙏💖💕

@npe252 3 жыл бұрын

最後做的糯米小吃，小時候媽媽常做，祖籍福建閩南人😊😊😊

@juanli9016 3 жыл бұрын

老乡你好

@pen4812 3 жыл бұрын

高中的時候聽歷史老師說：七夕時也要吃「湯圓」，但會在中間捏一個凹陷，是要裝織女的眼淚。雖然我一直記得老師這樣說，卻從沒看過七夕有人在吃「湯圓」的，今天總算打開眼界，原來是「糖果」，原來長這個樣子啊！

@user-ix5mm7wh6g 3 жыл бұрын

哈哈，这个学校也有科普吗，厉害了

@CC-pg4bg 3 жыл бұрын

原來如此啊！我在想幹嘛要做凹槽？口感會比較好嗎？原來是配合神話故事啊！

@hgvezhoo Жыл бұрын

台灣也有些地方會吃叫臍圓

@a0938863225 11 ай бұрын

@@hgvezhoo 台灣的習俗也都是前輩們從福建閩南傳過來的

@user-cq7ce2gq4b 4 жыл бұрын

原来七夕节在你们那边是吃“糖果”谢谢你的分享，我才知道有这样的甜食，也祝你七夕快乐😉

@er6780 3 жыл бұрын

小米喵意思是粿

@user-eq1qm7bu4f 3 жыл бұрын

请问煮柠檬膏不加水吗？

@user-zy6gh7km3t 3 жыл бұрын

糖果沾檸檬膏應該也不錯

@wiskingchen7897 3 жыл бұрын

在国外，没冰糖用白糖可以吗？？

@johnsonh.wzhuang6507 2 жыл бұрын

讚👍！小廚

@cidaalvinlifestyle456 3 жыл бұрын

Parece muito gostoso🇧🇷

@asa08adlau78 3 жыл бұрын

请问最后是怎么变成膏状的？

@apple100808 3 жыл бұрын

请问做柠檬膏可以放姜片吗？

@dior2cute 4 жыл бұрын

感謝分享檸檬膏

@ritakang2416 3 жыл бұрын

柠檬膏可以高压锅煮吗

@user-hu7fw3ss1p 3 жыл бұрын

好棒的檸檬茶飲，謝謝妳！請問冰糖的量比檸檬多出300g不會太甜嗎？

@王之凌 3 жыл бұрын

所以要兌水啊！

@user-hu7fw3ss1p 3 жыл бұрын

我知道要加開水沖泡稀釋

@MishaXu 4 жыл бұрын

好奇問一下，請問一下大部分檸檬白色的部分都會苦，這樣敖糖漿不會有苦味嗎？不用先燙過之類的…？

@bettychen8392 3 жыл бұрын

是苦的

@Nordic_Sally 3 жыл бұрын

这样的瓶子放入冰箱可以放多长时间不会发霉

@billhsien3109 4 жыл бұрын

七夕吃的糥米團子中間的凹窩有個很浪漫的傳説，這凹窩是用來裝織女的淚水的！

@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын

有听说过

@Oliviachanrongrong 3 жыл бұрын

看了你的影片才知道原來閩南七夕也會做有凹窩的糯米團子，在台灣每年七夕我媽都會用這個來拜七娘媽也就是織女，也是傳說要來裝祂的眼淚的😊

@gracelim2194 3 жыл бұрын

晋江人做这个最后要拌糖跟重点葱头油，非常香😋

@user-dn5im1wi6w 4 жыл бұрын

原來是閩南地區👍

@user-gh4or2bt4g 3 жыл бұрын

你好请问不用加水吗？多谢

@nanachung4891 4 жыл бұрын

邊看，嘴越酸，邊分泌口水🙈🙈

@ZoeyLuLuLu 3 жыл бұрын

用熟糯米粉还是生糯米粉？

@sandyleung7689 2 жыл бұрын

加刚滚开水，还是半热开水呢？

@mr.tranquocan8776 3 жыл бұрын

请问怎样消除柠檬皮的苦味呢？

@2brownbraids 3 жыл бұрын

What kind of pot you used to cook the lime ? can i use "instant pot" ?

@vtaste1 3 жыл бұрын

Hello sister, I am not sure, but i think instant pot too,

@HFA2C 4 жыл бұрын

如果是用電鍋，內鍋要用錫箔紙蓋嗎？

@user-ix5mm7wh6g 4 жыл бұрын

能封闭就可以了哦

@boji5299 4 жыл бұрын

请问电话版煲里熬柠檬膏时只加黄冰糖不加水是吗

@s9772780s 3 жыл бұрын

最上層還有加白冰糖

@honggeng2009 3 жыл бұрын

可以用蜂蜜煮吗

@yumeihou4469 3 жыл бұрын

不用加水吗？

@zapril2531 3 жыл бұрын

這個鍋子裡不加水是嗎？

@user-td9pr4fv3v 3 жыл бұрын

可用瓦斯爐煮嗎? 火候多大?

@user-gt1no9ui6h 3 жыл бұрын

讚！

@MrDemomos 3 жыл бұрын

謝謝

@avaliu3249 3 жыл бұрын

冰糖大块儿的不好弄成小块儿呢，有一个方法可以把冰糖放到微波炉里加热20秒左右，就非常容易弄开大块儿的冰糖了。

@HansunLee 3 жыл бұрын

这种青柠檬的确不错，并非个头大的才好。

@ekNYC 4 жыл бұрын

小图太美了，看了就沁人心脾！

@CC-pg4bg 4 жыл бұрын

看影片時，還以為檸檬醬要配糖菓一起吃... 心想酸甜的糯米丸子，是第一次看到這種搭配...很好奇是什麼滋味... 原來我想錯啦！

@amandaczz6453 3 жыл бұрын

酸甜黏吧？

@pohgeonglai5824 3 жыл бұрын

主厨是那里人,因为她的颜值颇高👍

@pennylins 3 жыл бұрын

@@pohgeonglai5824 四川，沒記錯的話

@idukkiyileruchikal2892 4 жыл бұрын

Nice recipe mam...I enjoyed the full video....Birds, kids...I loved a lot...Not boring..We are preparing this rice cake as usual...only one difference..just steaming...not boiling...stay connected...New friends here...Sorry to tell you my name...Iam deepa from kerala(india)...

@yanlutz6036 3 жыл бұрын

没有陈皮可否用新鲜桔皮？

@appleli4368 3 жыл бұрын

讚👍🏻喔

@user-td5kg2xt7w 10 ай бұрын

请问可以存放几久？

@nanowong 3 жыл бұрын

谢谢分享！如果电饭煲没有煲汤功能，可以用煮粥功能去做这个吗？

@user-ix5mm7wh6g 3 жыл бұрын

可以的

@nanowong 3 жыл бұрын

冯小厨好的好的，谢谢您！

@cuisineoumhamza2709 3 жыл бұрын

تبارك الله 🌷🌷👍🏼🙏🏼🙏🏼

@user-gk2rp7zy7v 3 жыл бұрын

這個我做過，但是沒有熬的部份，而是直接泡放冰箱…… 下次來熬看看，看有何差別？

@cneil7966 3 жыл бұрын

請問有結果了嗎哈哈哈

@bigamy93 3 жыл бұрын

我是切片直接放保鮮盒加蜂蜜到蓋過檸檬片，放冰箱冷藏，要喝時，弄2片加冰塊撈一點蜂蜜，真的很讚！

@W53421 3 жыл бұрын

你老公太可爱了。感觉每次都被吭。上次是火龙果小粒这次是柠檬🤣🤣🤣

@luluyvpn 3 жыл бұрын

笑死我了

@ninedays111 3 жыл бұрын

淘宝有些卖家确实比较坑人，我也买过很小很小的“精品”芒果😄

@enjoyyourlifegift3652 3 жыл бұрын

好多糖

@sqxia685 4 жыл бұрын

这柠檬是好的品质

@alicelam3500 3 жыл бұрын

这种叫香水柠檬，特香

@shirleywang5061 3 жыл бұрын

今天试做了，好苦

@shirleywang5061 3 жыл бұрын

用水化开后口感还不错，苦味淡很多

@ld8822 3 жыл бұрын

这个是不是黄柠檬没熟的时候...青柠不都是小圆球么

@user-wy9ri9el5i 3 жыл бұрын

燉檸檬應該用陶瓷煲因為檸檬有酸性唔可以用鐵煲

@user-tw7ik7kp5g 3 жыл бұрын

看到妳好親切，檸檬片如果只放冰糖呢？要煮那麼久喔！煮2小時再悶12小時，如果用電鍋煮呢？

@er6780 3 жыл бұрын

龔裕珊應該也可以吧我也不太確定只放冰糖應該可以

@apple21747 4 жыл бұрын

請問🙌做好的檸檬膏，密封後冰冰箱可以保存多久，最好要在幾天內喝完

@ssa82223tw 4 жыл бұрын

卡一個

@ming-jiechen9753 3 жыл бұрын

我也想知道

@Clover093 3 жыл бұрын

在其他评论他说了2-3个月

@apple21747 3 жыл бұрын

@@Clover093 感謝👍👍

@user-qi1zm2eo8j 4 жыл бұрын

香水檸檬

@user-qj5wo1rp9o Жыл бұрын

哇好

@jingwang7998 3 жыл бұрын

加热这么久，柠檬中的维生素还有吗？

@KRISHNA-YuKhan 3 жыл бұрын

应该是没了

@KimhanRinkoS 3 жыл бұрын

Good

@vanthanyphan4189 2 жыл бұрын

I hope I can understand Chinese, can you make the video with English subtitles