Приятный дядька. Основательно, добротно приготовил бобрятинки. Доброго ему здоровьица, мил человеку.

Большое спасибо, все изложено доходчиво, грамотно, без лишних слов. С рецептом и способом приготовления согласен! Всего Вам доброго!

Странный рецепт, зачем его мочить сутки? Уксус на пол дня? Соя? Куча специй? Любое мясо по этому рецепту будет одинаково на вкус, хоть бобер, хоть жираф

Круто!

Молодец!

Вечер добрый!а какая температура должна быть в духовке?тоже подогнали мне бобрика, а как готовить не решил) набираю инфы то ли горячего копчения,то ли по вашему рецепту.

Тот случай, когда выставленная для понта бутылка смотрится дороже кухни. )

Отличный рецепт! Не понял только насчёт заливки бульоном перед тушением в духовке. Что за бульон?

Специй надо бы поменьше а так супер

Приятного аппетита, Игорь. Рецепт понравился. Правильно приготовленное мясо бобра достаточно вкусное. Жалко что не попробовал на камеру свое блюдо. Когда блогеры дегустируют приготовленные ими блюда. В этот момент ощущаешь достаточный колорит от готовки. Лайк и респект за ролик.

ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ БОБРА ПРИГОТОВИТЬ ЕГО НУЖНО СНАЧАЛА ПОЙМАТЬ😂😂😂

Щербатую посуду не желательно держать в доме, а так лайк.

ножик огонь ..заточку так пос бобрика держать..проще лася ошкурить чем бобра....он пипец как в шкурсидит...че за нож есть ссылка?

Игорь под этот флакон ни одного бобра можно заточить.

Как все длинно

А можно бобра из капкана готовить?

Игорь сами добыли бобра?или подогнали друзья?если сами напишите на што поймали на капкан или с ризиновой пули в бошку)))рецепт нармальный стандартный.я предпочитаю бобрика каптить.вымачил.мяско обернул в марлю влажную.и 3 часа на медленом огне-получаеться тоже очень вкусно.из мешочка-струи-настойку.или сушим на продажу.ливер на скавородочку с лучком)шкурку обезжиришь и на пяло-за 500 р здаем..хвост тоже каптят едят-вкусный.вобщем бобр такое животное што с него отходов проктически нету всё идет в дело-а если жирок нагуляет(как барсук)некоторые с него даже сало топят.

Долго и нудно - в походе, на охоте так не приготовишь. Предложение, как готовлю я; опаливаю маленькой газовой горелочкой тушку, рублю на порционные куски, хорошо мою холодной водой, бросаю всё это в кипящую воду в казане, жду пять - семь минут, а потом воду сливаю. С горячей водой уходят все неприятные запахи. В целофановом пакете чуть мариную мясо солью, луком, перцем, лавровым листом. Вытираю насухо казан, заливаю подсолнечное масло, довожу его до кипения и из пакета всё мясо с приправами отправляю в казан, активно помешивая. Огонь в костре от сильного до тления. 90 минут под крышкой и 20 минут без крышки - походная еда с дымком готова. Вкус и запах - объедение. Всем удачи и приятного отдыха.

режет отлично 🤣🤣🤣 он рвёт, а не режет 🤦

ну конечно мы здесь только сашке и рады,что ты готовишь не понятно!

Ну ножи то заточи дядь

Двое суток вымачивать, это чистой воды извращение! Если правильно ободрать мясо идеальное получается.

одни приправы.и соевый соус и уксус не поймёшь вкус мяса

где бобер че не показал

Зачем вымачивать мясо бобра?

Сашка Панкратов, конечно его все знают. Бобра разделали и сразу жарить на сковородку с луком. Не понятно зачем усложнять жизнь себе и мёртвому бобру.

хотел по охотиться на бобра но за такие сложности приготовление я отказался

бесполезно запах мяса бобра ни чем не забивается.молодой пахнет меньше старый больше.

бобр вкусная дичь но по моему перемудрили вы с блюдом

Больше специй большееее и лаврушки большееееееее! Чё за херовый рецепт?

Добрый вечер Много лишних слов

Понты

Дичь так не готовят.

Чё за лысый Бомж ???

всю картину портит пузырь бухла в конце