Спасибо большое! Всё правильно вы делали 👍!

Алиса ! Да я тоже буду следующий раз молоть на кофемолке.... согласен что это будет лучше! Спасибо!

как во время ваш совет,подскажите,что вы еще заготавливаете в прок в сушилке?мясо пробовали?

@@user-lg5ci7je9n В основном овощи и фрукты!Зелень,морковь,яблоки ,груши ,перец,слива,абрикос,картошка,столовая свекла,,кабачки,,укроп,только его надо пробланшевать он тогда получается очень зелёный и пахнущий,так же и морковь бланшерую,она тогда получается ярко оранжевая.Можно сушить лук,чеснок,капусту и потом делать такой себе борщевой набор расфасовка по пакетам и желательно вакуумным способом,ну если нет возможности,то и так можно сохранять в пакете,но лучше ещё сохранять или в пластмассовых ведерках или в бутылях 10 л ,ведёрки должны быть закрыты крышками.Я покупала ведра с крышками,они очень плотно закрываются .Сушила так же грибы,рыбу,пастилу.Мясо не делала ,но в рецепте написано ,что тоже можно сушить.Я так думаю,а почему бы и нет.Можно подсолить его так же как и рыбу!Груши надо тоже бланшировать,они получаются тогда как мармелад.Еще Сушила горошек зелёный,тоже с бланшеровкой,кукурузу отваренную и потом почищенную на зёрна.Можно все сушить ,заготавливать на черный день,складывать потом в бутыли,и банки,только что бы все было закатано герметично,что бы моль не забралась!Я даже когда сушу яблоки ,груши ,то накрываю сушилку сверху марлей,потому ,что эта моль лезет на запах в сушилку и откладывает там яйца ,а потом в банках уже весной появляются личинки!Так что надо следить за этим!Удачи вам!Если что надо спрашивайте,отвечу!И ещё,надо хорошо мыть фрукты, из за того ,что моль может отложить яйца уже в готовое яблоко ,или сливу!А при сушке они не пропадают,я уже испытала все на себе!Да ,ещё сушила помидоры!Вяленные делала,потом заливала маслом растительным с чесноком и приправами!Уже третий год стоят,как будто вчера сделала!,А можно их пересушить,а потом перемолоть и в банки ,а потом варить борщ или ещё чего то!Как говорят ,на безрыбье и рак рыба!😁

@@user-mk2uh6ft7w спасибо, что поделились опытом

@@user-mk2uh6ft7w Алиса, спасибо большое, очень много полезной информации от опытного "сушителя-заготовщика" (я только начинаю). Очень интересны ваши замечания по бланшировке. Я просто в восторге, что попала на вас! Нигде в инете нет столько полезного, а я, как новичок, уже много "поплавала" в интернете. Все впитываю...

Спасибо большое!

Спасибо большое, Лилия. Как говорится ,,готовь сани летом,,!!!!

@@user-Jivoi это точно😉

Голод реально грядёт, дефецита не будет, но денег может нехватить

@@user-ek8yf9er7z дефицита не будет??)) Ошибаетесь) скоро все продукты попрячут по пророчествам старцев,и деньги будут не нужны,так как покупать будет нечего. Да и деньги будут только электронные .

@@vasilisa_romashkina Сейчас . Точка биф, уркации. Капи, тализм свое отжил развиваться больше некуда. Вот и надо менять систему. Ресурс теперь человек. ( легализуют нар,котики чтобы воровали у людей и несли опять же им ). Или уничтожение населения. Война прочее. За счёт накоплений людей ( банально ) продолжить накопление золота... Смотр, ите вид, е о "сказочныймир, АйнРенд" Что мы знаем говорят что Союз ССР это пример царствабожьего но без Бога. Так надо точно также навести порядок на основе писания Иисус альфа и омега первый и последний, в греческом вовсе не две буквы. Мы человек с полными прав ами, преображаемся из славы в славу. "Противостаньте дьяволу и убежит от вас." Правда там обещяно вечная жизнь и какое-то другое тело Так надо навести порядок в стране и ожидать пришествия Христа спасителя Они целятсянадетей. Нельзяотдаватьдетей государству на воспитание . Они сделаютянычар, и необразованныедетиуничтожатлбразованных родителей. Изучите режим пол(.)пота в Кам бот же сейчас кампуч ия 1975 год. Тогда было уни, чтожено 5800 образовательных учреждения. Фильм прокампучиютоговремени с каким-то названием похожим на "S30." . Все будет хорошо если не быть пасивным. Представьте каждый второй наводит порядок в стране. Следит за соблюдением прав. Борется на месте где стоит. . Послушайте песню покончено с войной. Ветераны убивали друг друга. Мой папа разговаривал с немцем немец не хотел убивать. Так в чем вопрос то? Нас науськивают славян друг на друга кто, медведов Поросенко начали войну. Зеленкин Мышастин окормляют. Все также делят интернет . А там был Гит. лер . Шикельгрубер Что общего? Да тоже что и с Карл ом Марк сом родственником Ротшильдов по их заказу написаным капиталом и видимо Ленин что не говорил букву р снабжался деньгами со стороны. Они народ божий. От сюда и беда. Время собирать камни (другими народами)постройка СССР. И время разбрасывать камни (разворовывать народом божьим построенное предыдущими поколениями, для них это время благословений ) У Японии правит представитель титульной нации (национальная элита). А у нас она убита. Генерал Л ебедя Фар хутдинов Михаил Ев докимов Черно вол Ск ря бин Поля ков другие народы Муа мар Ка ддафи Уго Чавес Ху сейн Мило шевич. . Читайте каВалу с первых страниц сигригацыя по интеллекту на человека и животных. С последующим угнетением животных. Вот потому другие народы у бога и называются "ни чем не лучше животных". Животное ищет где трава зеленее. То есть выезжает побираться по планете в поисках длинного евро. Человек меняет условия места где живёт. (Ухаживает за садом ) Также сказано в ветхом завете "иноземца царём не ставить" Пастора должны это знать. И значит не знали . Ввели в грех христиан. Потому что Поросенко Зеленкин имеют свою землю у Иордана. ИНОЗЕМЦЫ. ХРИСТИАНЕ ВО ГРЕХЕ А ГРЕХ НАДО ИСПРАВЛЯТЬ. С вилами в руках (вилы инструмент для работы с землёй ) идти в Раду Думу просить освободить место царя для представителя титульной нации. И будет жизнь продолжена как в Японии два с половиной % от территории России население как в России постоянное с 1990 года 127 000 000 Полезных ископаемых нет Третья экономика планеты. Паспорт Японии первый по затребованости. Уровень жизни первый. В банках Японии проводят ликбез побожественнойлихве. То что нельзя давать СВОЕМУ народу потребительский кредит под проценты ( Везде где в банках дают деньги под проценты .находится враг ( сат, ана во власти ) А это собственно везде народ божий. В Японии дают потребительский кредит под отрицательный процент. Развивается человек развивается вся страна. (Что и видим ) Как сказал Иисус народу божьему отец ваш дья, вол. Они иноземцы по этому другим народам дают под проценты. Стол, ыпин сказал "беда Украины в том что Украинойправитне украинскаякровь" Придет Иисус Христос и сатана будетсвязанна тысячу лет. Так в чем вопрос. Сат, ана это люди. Христос это тоже люди Христос первый из многих. Альфаиомега первыйипоследний в греческом вовсенедве буквы. Наводим порядок как и написано ухаживать за землёй. Истуканразрушен камнем, камень это Иисус. Истукан сейчас это народбожий. Поросенкозеленкиймедведовмакарон...

+Вячеслав Г спасибо Дружище за хороший комментарий!!!! очень рад!

Спасибо!

Благодарю! Впереди ещё много интересного!

Очень много бесполезной информации , а вот полезной 2 минуты .

+Макс Киев отлично!рад что понравилось и пригодилось!!!

Щ

Спасибо большое.

Очень рад, Анастасия, что вам понравилось!

Только на пользу!

+Максим Артюх спасибо большое за комментарии!!!!!

Спасибо большое, Нина! Очень рад что понравилось!

Очень рад что Вам понравилось!

Благодарю вас! Очень рад что понравилось!

Очень рад, Алина, что вам понравилось!

+Гули Курбаниязова рад что понравилось...у меня часть ещё с марта храниться!

Ну уж на картохе экономить - последнее дело. Уж три картошины на кастрюлю супа можно купить!

@@apb64 в походе, в тайге, в горах картошку , как и любые другие СВЕЖИЕ продукты НИГДЕ НЕ КУПИТЬ!!! Так что это отличный вариант 👍

😇

Благодарю!

попробуй еще капусту посушить

+Клац Канал спасибо... Картофан отличный получился... Нужно еще морковь попробовать засушить...

Игорь Беловинцев Интересно, пол года продержится в квартире?

в космос полетит

прошлогодний при хранении потемнел.Стал синеватый.

возьмите высушите и прихватите обьём испарённой влаги с собой в бутылках

Рад что понравилось.

Очень рад что пригодилось моё видео!

Буду очень благодарен если поделитесь моими видео со своими Друзьями!

+Антон Стрельцов а я старые времена все пытался сделать тушенку... Но хранения долгово не получалось.

Благодарю!

Благодарю!

Благодарю!

Вся жизнь впереди полна экспериментов!

Обязательно нужно попробовать! Рад что понравилось!

С вашей подачи, залипла сегодня на ютубе))) по теме заготовок ))) @@user-Jivoi

@@user-mi6iu3bq7f я сам так же! все узнаю и узнаю все новое для себя! потом делюсь с друзьями!

Вообще, есть такая тема, что самые продвинутые выживальщики на Западе покупают себе небольшие сублиматоры (шкафы с вакуумной заморозкой). Но это совсем другой ценовой диапазон в сравнении с бытовыми сушилками.

Хороший рецепт , спасибо

Уважаемый Борис, сушка при сублимации, не обязательна при вакууме. При атмосферном давлении, происходит тот-же процесс. Пример- сушка белья на морозе. ;)

@@user-og2vm5wp2e только в случае картошки она при атмосферном давлении будет сохнуть годами)

​@@repozitory вам наглядный пример сушка картошки в обычной бытовой сушилке. Никакого вакуума. 7 часов и картошка высушилась

Благодарю и рад что понравилось!

Спасибо большое за приглашение!!!

Благодарю! Рад что понравилось! Картофель разваривается хорошо.

Спасибо большое за комментарий. Мне нравится экспериментировать с приготовлением пищи. Это интересно и открывает новые возможности.

А где можно купить такую сушку

Всё в интернете или хоз. магазине продаётся.

Очень рад что понравилось!

Я картофельные очистки сушу на солнце для коз. Отлично сушатся и сохраняются.

​@@user-yr2je9xi6eя для печки

Очень рад что понравилось видео!

Обязательно попробовать нужно!

Обязательно попробуйте.

Благодарю!

Очень рад! Оставайтесь в друзьях! На канале есть много других интересных видео!

Хранение вечное.

Сделал я картофан по вашему рецепту. Но сделал три вида: один простой, есчо один с сушеной морковью, петрушкой и зеленью и с мясом сушеным. ( мясо просолил 3 дня сильно, нарезал тоненькими ломтиками и высушил ). И закрыл это всё в вакуумные контейнеры. Посмотрим как будет хранится. ( храню при комнатной температуре, в сухом, тёмном месте. )

P.S. Контейнеры пластиковые обычные, из которых воздух насосиком выкачивается. Не пакеты запаяные.

@@71oleksandr И без вакуума будет отлично сохраняться,главное ,что бы моль не прогрызла пакеты и не наладила туда яйца!Если так получится,то продукт можно выбросить!Я храню в пластмассовых ведерках ,5л с крышками.Ведра плотно закрывются и моль не прогрызет пластмассу.Будет стоять годами!

Моль прогрызет,испытано.Лучший способ хранения в пластмассовой посуде с крышками!

Спасибо большое за комментарий! 7 лет я ждал его! Благодарю за подписку! На канале много интересного было и ещё будет!!!!

Очень рад что понравилось!

Эти кубики (без изначального добавления специй) потом перемолоть в труху, чтоб объём уменьшить... добавить -пакетик силикагеля, антиоксидант- волокон сухого мяса, чуть растительного масла, соль, специи по вкусу, в 2-ной пакет и под вакуум! (ещё больше объём уменьшится + экстренная целлофановая "тара" для заливки кипятком уже есть)

Благодарю!

Очень рад, что мой рецепт Вам пригодился. Радости и счастья Вашей семье.

Очень рад что понравилось и пригодился рецепт приготовления!!!

Игорь что бы не заводились какие то мошки нужно в емкость для хранения добавлять ложку две спирта..

Спасибо! Возможно пригодится!

Точно так и было..... Спасибо.

Главное- не забыть!

Спасибо. Очень рад что понравилось!

Лабас ваккарас!

Отличный вариант! Только от таких рыбаков я держусь подальше..

От.спиртного.быс тро.на.улице.мерзнешь.плохо.и.пить.нельзя.на.рыбалке

Благодарю, Дорогой!

Она не дорого стоит..но вещь полезная!

очень удобно сушить продукты..причем большое кол во на маскитной сетке один край на полу..другой на 2 стопки книг по бокам меж ними тепловентилятор сушится махом..особенно когда много грибов наберём...КПД оч высокое..только успевай вороши

Отличный способ!!!

Середина 70х,Хабаровск,всю службу в СА ею потчевали.Отвратительная штука.

В армии все выживали как могли! И как хотели.....

у меня наоборот очень даже вкусные воспоминания всплывают при виде сушеной картошки, они у нас не черные были, а золотистого цвета. В одно время в конце 80-х продавали в Кобяйском улусе Якутии. В ЛТО работали и там целый куль такой картошки было. И в суп и жарили, все было очень вкусно.

+Ефим Белый да Дружище сушилка это вещь!!!...

ali.onl/u2m еще вот это прикуплю выкумный упаковщик..и вообще норм будет

Иди в жопу со своими ссылками партнёрским на али.

Не знаю, когда не было сушилки, сушил на солнце и в чулане.

Спасибо!

+YUGPORTAL Channel Спасибо!!!!

Запас в прок никого не подвадил.

Вы в своем уме?

@@allaalla8437 ещё как! Мы тоже готовимся.

​@@allaalla8437у меня уже пять лет стоит сушеная, в контейнерах и ничего с ней не случилось

Очень рад что понравилось!

+Константин Беляев да мне понравилось... иногда беру её в поход...

Это точно. К чему слово сублимат применяет автор ролика, если сублиматы готовят в сублимационных камерах.

@@user-ni5db4tj2s по всему ютубу народ сублиматами свои сухари обзывает... Всякие туристические блоггера помогают...

Сублимация это испарение из твердой фазы не переходя в жыдкую- учите физику и не умничайте! Сублимация продуктов это фактически вымораживание воды из продуктов, да ее иногда проводят в вакууме. Дома получить сублиматы практически не возможно...

+Cap Capit спасибо!по осени надо так будет попробовать!

Не понял, почему не чистим? С кожурой чтоль прокручивать?

Или Т9?

А почему с кожурой?Ведь в кожуре присутствует некий яд,да и запах мундир картофельных не очень приятен!?А не бланшированная картошка не темнеет после сушки?Какого она цвета?Картошку надо обязательно варить перед сушкой,это если для пюрешки!А для супов ,можно только про бланшировать.Бланшировка и варка ,это не одно и тоже!

Благодарю!

+Слесарное Дело вчера в походе лично проверил...скоро выложу...

Спасибо!

Очень рад что понравилось!