עוגת טירמיסו
1 שרוול פתי בר
לקרם
2 שמנת מתוקה
½ כוס חלב
½ כוס סוכר
1 אינסטנט פודינג וניל
1 כפית תמצית וניל
לההקציף כ-2 דקות
להוסיף :
1 מסקרפונה
1 גביע שמנת חמוצה
1 גביע גבינה 250 גרם
להקציף לקרם אחיד ללא גושים
לשכבת הביסקוויטים
1 כף נס קפה מגורען
1 כף סוכר
¼ כוס מים חמים
לערבב היטב עד שהסוכר נמס
להוסיף ¼ כוס חלב
לטבול את הביסקוויטים בבלילת קפה לסדר בתבנית
לשפוך מעל חצי מכמות הקרם גבינות
להניח שכבה נוספת של ביסקוטים
טבולים בקפה
לשים מעל את שאר הקרם
לבזוק אבקת קקאו
להכניס למקרר למספר שעות לפני הגשה
באהבה נועם זיגדון 💞