ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ! ЗАМОРАЖИВАЕМ КАБАЧКИ НЕСКОЛЬКИМИ СПОСОБАМИ!

  Рет қаралды 81,749

Домашний гид Лариса Зарубина

Домашний гид Лариса Зарубина

2 жыл бұрын

Рада приветствовать всех на канале Домашний гид.
Друзья, продолжаем тему заготовок на зиму. Сегодня в ролике я поделюсь своими любимыми способами заморозки кабачков. Напишите, понравились ли Вам эти рецепты.
#домашнийгид​​​​​​​ #зарубиналариса​​​​​​​ #заготовкиназиму #кабачок
__________________________________
Ставьте лайки, пишите свои предложения и пожелания, ну и не забывайте нажать на колокольчик, что бы не пропустить новые видео!

Пікірлер: 113
@user-qo6xp5dk1d
@user-qo6xp5dk1d Күн бұрын
Хорошая хозяйка! Мы тоже сохраняем кабачки всеми возможными способами.
@user-kn4yx2et7k
@user-kn4yx2et7k Жыл бұрын
Спасибо огромное! Всё быстро, понятно и доступно.
@user-ww4vt4wl7w
@user-ww4vt4wl7w 2 жыл бұрын
Супер! Спасибо, рецепты можно ещё.
@user-wk7or4wt5g
@user-wk7or4wt5g 2 жыл бұрын
Лариса, большое спасибо !я замораживаю, но позаимствую у вас и другого вида , благодарю за советы!
@user-zp4dz4pq5w
@user-zp4dz4pq5w 2 жыл бұрын
Ларочка способ Ваш нравится,с удовольствием сделаю также,за ролик благодарю.
@user-sl8yk9rv4w
@user-sl8yk9rv4w 2 жыл бұрын
Лорик спасибо большое за советы,воспользуюсь обязательно
@user-mj7cb5zo5d
@user-mj7cb5zo5d 2 жыл бұрын
Лариса очень понравились ваши советы🖐️
@marinalysenina2161
@marinalysenina2161 2 жыл бұрын
Спасибо,как всегда во время
@user-ty5dt4zl7q
@user-ty5dt4zl7q 2 жыл бұрын
Большое спасибо Лариса.
@user-fw7fb3ol6i
@user-fw7fb3ol6i 2 жыл бұрын
СПАСИБО ЛАРИСА!!👍👋👋👋🌼
@user-xu4uh3jj1v
@user-xu4uh3jj1v 2 жыл бұрын
Спасибо Лариса. Здравствуйте!
@user-fe1he3fw2n
@user-fe1he3fw2n 2 жыл бұрын
Милая, Лариса, спасибо, спасибо, спасибо. Никогда не морозила кабачки, до Н. Года лежат, а теперь воспользуюсь, чтоб для Поста не покупать магазинных. Умничка, Вы!!!!
@lidafrolova3216
@lidafrolova3216 2 жыл бұрын
Спасибо Ларисочка🙏💗
@user-ch3bt9ju2t
@user-ch3bt9ju2t 2 жыл бұрын
Благодарю, очень вовремя! И как всегда информативно, чётко, без лишних слов.
@user-bn6ln1wr1w
@user-bn6ln1wr1w 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-wu1vd1gn2u
@user-wu1vd1gn2u 2 жыл бұрын
Хорошо👍
@kuther81
@kuther81 2 жыл бұрын
Как всегда, умница, красавица все чётко и по делу.
@nataliatokareva8502
@nataliatokareva8502 2 жыл бұрын
Умница- красавица, да просто очень позитивный человек. Повезло мужу, ягодка такая
@user-yx6qh7sf3d
@user-yx6qh7sf3d 2 жыл бұрын
"Ягодка")
@user-su7tw9ls1j
@user-su7tw9ls1j 2 жыл бұрын
Лариса!вы умничка!
@user-ck2ft4tg8u
@user-ck2ft4tg8u 2 жыл бұрын
Спасибо 👍👍👍
@user-to4sz8sh9l
@user-to4sz8sh9l 2 жыл бұрын
Лариса, спасибо за эти способы заготовки. Подскажите рецепт палочек из кабачков, очень заинтересовал меня. Ещё раз спасибо 😊
@user-py7gr9hr2r
@user-py7gr9hr2r 2 жыл бұрын
Спасибо.!!!!
@user-ou5cn1gq6s
@user-ou5cn1gq6s 2 жыл бұрын
Попробуем.
@user-rj8cf9hc7n
@user-rj8cf9hc7n 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-xd1gb8iy4q
@user-xd1gb8iy4q 2 жыл бұрын
Спасибо. Никогда не замораживала лодочки!Век живи-век учись!👍👍👍
@user-jo4qy1xf1h
@user-jo4qy1xf1h 2 жыл бұрын
спасибо за информацию
@user-ni2hq6kj6b
@user-ni2hq6kj6b 2 ай бұрын
Спасибо.👍👍👍
@user-dm3sb3qj6e
@user-dm3sb3qj6e 2 жыл бұрын
Это гениально! Спасибо за прекрасное видео)
@user-uc5qr7zo3q
@user-uc5qr7zo3q 2 жыл бұрын
Это не гениально.Попробуйте немножко заморозить,что бы не жалко было выбрасывать)
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
ну что за глупости, зачем выбрасывать, отлично все сохраняется
@user-hu1sb7oo4b
@user-hu1sb7oo4b 10 ай бұрын
Спасибо большое
@user-qi8xz6uc6w
@user-qi8xz6uc6w 11 ай бұрын
Синенькие в заморозке без термообработки получаются как подошва. Их надо или обжарить, или пробланшировать. Тогда будет вкусно.
@user-tp3ko7cr5r
@user-tp3ko7cr5r 2 жыл бұрын
Лариса спасибо большое! Пожалуйста расскажите как готовить в духовке брусочки из кабачков.
@tamaradautova4689
@tamaradautova4689 2 жыл бұрын
Здравствуйте, дорогая Лариса! Спасибо Вам большое за интересную информацию. Лариса, я не перестаю удивляться и восхищаться Вами. Какая же Вы красивая и замечательная хозяйка. Вы знаете и умеете всё. У Вас сегодня новый красивый фартук. Лариса, напишите, пожалуйста, книгу "О вкусной и здоровой пище". У Вас очень вкусные, интересные рецепты и мне очень понравилось, как Вы всё замороживаете. И Вы ещё всё очень красиво, вкусно рассказывайте. Я уже давно мечтаю о Ваших книгах. Спасибо Вам огромное за всё. От всей души желаю Вам счастья, здоровья и удачи!!! ❤️
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
здравствуйте Тамара, спасибо большое
@oksanapeven1088
@oksanapeven1088 2 жыл бұрын
Добрый день Лариса ,хочется увидеть не только способы заморозки ,но и что,и как вы готовите из замороженных продуктов!
@user-iy6ob2zw7q
@user-iy6ob2zw7q 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-bk4yk6iq2y
@user-bk4yk6iq2y 11 ай бұрын
Молодец
@user-zz6mh8cn8s
@user-zz6mh8cn8s 2 жыл бұрын
Добрый день! Все замороженные овощи без бланшировки,кроме перца и томатов,не вкусные,мягкие.Не плохо тертые для блинов.Я всегда бланширую 3-5 мин.Тогда можно использовать и в рагу и запечь всесте с курицей.Баклажаны всегда запекаю.Режу крупными кусками и в духовку на 15-20 мин.при180°.Главное не передержать,чтобы были не сухие,а пластичные.
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
не нужно их размораживать и не будут мягкими, готовим сразу
@user-sx6rj6se1d
@user-sx6rj6se1d 2 жыл бұрын
Марина,а бланшируете нарезанные овощи или целиком? Сколько минут?
@user-zz6mh8cn8s
@user-zz6mh8cn8s 2 жыл бұрын
@@user-sx6rj6se1d кабачки бланширую резанными на крупные куски,вычищаю семена и чищу ,где-то 3-5',капусту разбираю на соцветия,брокколи 2 ',цветную 5 '
@user-iq7qe7bk9t
@user-iq7qe7bk9t 2 жыл бұрын
Лариса, сколько же вы знаете и умеете.Сделайте рецепт из заготовки кабачков брусочками.
@user-fq7fk6kg2k
@user-fq7fk6kg2k 2 жыл бұрын
А еще можно на мелкую терку, заморозить порционно и зимою в котлетки
@IdaBeck
@IdaBeck 2 жыл бұрын
Спасибо Лариса вам ,за советы!👍👍👍🌹🌹🌹
@user-kf4zd2md7e
@user-kf4zd2md7e 2 жыл бұрын
Лариса,уже воспользовалась Вашим советом и наморозила томатов кружочками.Вот сама бы не догадалась.Спасибо.Пришла очередь кабачков.
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
отлично, зимой вспомните меня, люблю и целыми и резанными морозить,в любом виде свои томаты самые вкусные
@user-Ace-Quinn
@user-Ace-Quinn 7 күн бұрын
Я благодарю
@user-xs5ny2bz3q
@user-xs5ny2bz3q 2 жыл бұрын
Я раскладывают кружочки на лист для выречки, так получается больше и быстрее замараживаются
@user-nn3hp6ox5i
@user-nn3hp6ox5i 2 жыл бұрын
Лайк))
@user-cr7en7rp3b
@user-cr7en7rp3b 2 жыл бұрын
Я ЗАМОРАЖИВАЛА БАКЛАЖАНЫ КРУЖОЧКАМИ, ОБВАЛЯНЫЕ В МУКЕ. ЗИМОЙ КЛАДУ ИХ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРЯМО НА СКОВОРЛДКУ И ЖАРЮ. ПОЛУЧАЕТСЯ КЛАССНО. ЛАРИСА, СПАСИБО ЗА СОВЕТ. КАБАЧКИ ТОЛЬКО ДЛЯ ОЛАДУШЕК ЗАМОРАЖИВАЮ.
@user-by4th6ho7x
@user-by4th6ho7x Жыл бұрын
И я так делаю!Я молодец? Спасибо!
@user-pr1ry4he1h
@user-pr1ry4he1h 2 жыл бұрын
А как же мы без рецепта брусочков в сухариках? Спасибо Вам за полезное видео.
@user-qm3rp7eb4x
@user-qm3rp7eb4x 2 жыл бұрын
Лариса, добрый день. Ждеи рецепт супчика из кабачков!
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
в следующем ролике
@tatianagordei7436
@tatianagordei7436 2 жыл бұрын
В прошлом году вся такая заморозка ушла в компостную яму. Потраченное время. В этом году - только хорошо вызревший кабачок свежим на хранение в прохладное помещение. А там - хоть лодочки ,хоть рагу !!
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
главная ошибка это размораживание, этого делать не нужно, готовим сразу и тогда яма компостная будет использована по назначению
@marinalysenina2161
@marinalysenina2161 2 жыл бұрын
Пожалуйста рецепт кабачки брусочками
@Marina_66
@Marina_66 2 жыл бұрын
Лариса, добрый день! Поделитесь пожалуйста рецептом из кабачков, которые морозите палочками-брусочками.
@user-jk5kf5cp5k
@user-jk5kf5cp5k 2 жыл бұрын
и мне рецептик)
@user-zq3ui4od5r
@user-zq3ui4od5r 2 жыл бұрын
Сколько раз пробовала замораживать, но не нравится, какие то безвкусные, вам спасибо за видео, может и кому то понравится
@alla._453
@alla._453 2 жыл бұрын
Вторая🤗🌹
@user-ym2xx6dr3n
@user-ym2xx6dr3n 2 жыл бұрын
Лариса а я кружочки бланширую в подсоленой воде а потом замораживаю зимойжарю
@user-zk2jm7eh1e
@user-zk2jm7eh1e 2 жыл бұрын
Здр. Покажите пож приготовление из заморозки.
@elenameduzova5197
@elenameduzova5197 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а патиссоны также можно морозить? Спасибо)
@user-rw3wy2bq2f
@user-rw3wy2bq2f 4 ай бұрын
Лариса здравствуйте. А покажите пож. Как вы пользуетесь замороженными кабачками. После заморозки они водянистые. Подскажите что вы готовите.
@user-om2bd4dr2g
@user-om2bd4dr2g 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Пробовала морозить кабачки, получалась каша после разморозки. Спасибо за видео.
@alevtinabogolei8477
@alevtinabogolei8477 2 жыл бұрын
Заморозить если только для блинов на тёрке а остальное все водянистое и не вкусное
@user-en7mf3sk7c
@user-en7mf3sk7c 2 жыл бұрын
@@alevtinabogolei8477 Да, я измельчаю в комбайне и маленькими порциями в пакетики для фарша, риса, оладьев и т.д.( сок не отжим.), ещё измельч.с томатами и тоже в пакетики и в морозилку...
@user-oe1wy7wj6l
@user-oe1wy7wj6l 2 жыл бұрын
Никогда не бывает каши. Что же вы с ними делаете.?Прекрасно размораживаются и не раскисают.
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
согласна полностью, их нельзя размораживать из морозилки прямо на сковороду
@user-wp3jv8st6b
@user-wp3jv8st6b 10 ай бұрын
@@user-en7mf3sk7c за
@user-gr7wn5iu6j
@user-gr7wn5iu6j 2 жыл бұрын
Если ещё кабачки морозить,надо 3й холодильник покупать! Совершенно нет места!
@Tamariya55
@Tamariya55 2 жыл бұрын
Спасибо, Лариса, как раз вовремя! Просто, быстро и зимой, думаю, будет вкусно👍 А брусочки перед панировкой Вы чуть размораживаете?
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
здравствуйте да, совсем чуть чуть-чуть, что бы палочки просто разъединились межу собой
@Tamariya55
@Tamariya55 2 жыл бұрын
@@user-xv4wy5uz3h Лариса, спасибо 👏
@Tamariya55
@Tamariya55 2 жыл бұрын
@@user-ky6cl2ge9q Ирина, спасибо, попробую👍
@user-jw6ox5wo8e
@user-jw6ox5wo8e 2 жыл бұрын
Первая!
@user-ww4gk6sz4x
@user-ww4gk6sz4x 2 жыл бұрын
Ждём рецептов
@user-uc4bu4gv6y
@user-uc4bu4gv6y 7 ай бұрын
Здравствуйте! А если кабачки замарозились целиком, что можно сделать?
@user-qb2gq1pq1p
@user-qb2gq1pq1p 2 жыл бұрын
Здравствуйте ,Лариса , Вы не подскажите как замораживать баклажаны . Заранее спасибо 😊
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
здравствуйте, так же как и кабачки, готовить не размораживая
@user-oe1yu5fi1g
@user-oe1yu5fi1g 2 жыл бұрын
Лариса, здравствуйте, зимой лодочки начиняете или кружочками кабачки обжариваете, они заморожены? Если растаять они же мягкие, водянистые.
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
готовим не размораживая, из морозилки прямо на скоавородку
@delad
@delad Ай бұрын
Сразу мороженные га сковороду
@user-js9nt3fp5k
@user-js9nt3fp5k Күн бұрын
А много ли у вас морозильников ?
@user-er7vp9li1w
@user-er7vp9li1w 2 жыл бұрын
Никогда кабачки не морозила. Прекрасно лежат в прихожей до декабря. Дальше просто их сьедаем. Кстати, у кабачков Кавили кожа не дубеет.
@olgashestakova8069
@olgashestakova8069 2 жыл бұрын
Увы, к сожалению, не всегда. Я пробовала хранить дома - семечки внутри проросли, и кабачки стали горькими. Я обнаружила это, когда приготовила рагу. Пришлось целую кастрюлю выбросить, есть было невозможно. Попробую в этом году заморозить, может понравится.
@larisam5998
@larisam5998 2 жыл бұрын
Кабачки и вправду прекрасно лежат до нового года. Морозильник нужен, чтобы уж совсем все морозить.
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
здравствуйте, да верно лежат хорошо вызревшие, молодые , которые полочной спелости, увы , долго не хранятся
@user-or4gu1kt7d
@user-or4gu1kt7d 2 жыл бұрын
Мы последний кабачок сьели в середине марта, причем лежал в прихожей. Был переростком)))
@user-xk2ck4po8y
@user-xk2ck4po8y 4 күн бұрын
Замораживала в прошлом году кабачки, после приготовления они становятся не вкусные, какие то водянистые . Я их и не размораживала, сразу готовила, но , нет, не буду больше морозить
@user-qv7uh6hx1y
@user-qv7uh6hx1y 2 жыл бұрын
А какие эти самые кабачки после разморозки? Не текут? Не знаю как сформулировать иначе
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
готовим не размораживая
@user-ks5mi3te1r
@user-ks5mi3te1r 2 жыл бұрын
Я пробовала так замораживать потом размороженные кабачки как мокрые тряпки и их разве только в суп, а жарить так это получается ерунда.
@user-bo3ww1ek4h
@user-bo3ww1ek4h 2 жыл бұрын
Точно. Я только хотела об этом написать. Никогда не замораживала. Вообще эти овощи очень водянистые, ну а после разморозки наверное одна вода и каша. Вот баклажаны с перцем, перец точно, наверное другие после разморозки. Но надо попробовать кабачки. Что получится. Их много, если будет ерунда, выбросить не жалко.
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
не нужно размораживать, готовим из морозилки сразу
@user-bo3ww1ek4h
@user-bo3ww1ek4h 2 жыл бұрын
@@user-xv4wy5uz3h Спасибо. Попробую.
@user-bn6sf7ek5y
@user-bn6sf7ek5y 4 күн бұрын
Не размораживаю, сразу в духовку или в суп кипящий
@olgaalekseeva2502
@olgaalekseeva2502 2 жыл бұрын
Баклажаны, без термообработки, после заморозки, становятся резиновыми.
@user-zi9lx6gq4u
@user-zi9lx6gq4u Жыл бұрын
Так же как и кабачки.
@galina6438
@galina6438 4 ай бұрын
у меня кабачки целиком замерзают в летней кухне Заношу размораживаю и режу в кашу для собачек Им же нужны овощи И так использую то огромное количество которое нарастает А для себя это как трава и не вкусно
@user-cl5zr8yy5e
@user-cl5zr8yy5e 8 күн бұрын
Летом кабачки, зимой кабачки! Одуреть можно с этих кабачков.
@user-fv9ik5wy1l
@user-fv9ik5wy1l 2 жыл бұрын
Я морожу кубиками и зимой тушу с морковкой луком много воды после разморозки. Не очень мне нравиться просто некуда их девать
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
размораживать не нужно, готовим сразу
@user-bf7st1tk4s
@user-bf7st1tk4s 2 жыл бұрын
А вот баклажаны нужно отварить или обжарить, иначе после разморозки они будут ватными
@user-xv4wy5uz3h
@user-xv4wy5uz3h 2 жыл бұрын
не нужно размораживать, готовим не размораживая
@user-bg3yl6bj3y
@user-bg3yl6bj3y 2 жыл бұрын
@@user-xv4wy5uz3h Лариса ,здравсвуйте! Подскажите, нож большой какой фирмы у вас и где приобретали? Заранее спасибо!
@user-sg1mi5lr4m
@user-sg1mi5lr4m Күн бұрын
Сырые кабачки, после разморозки не вкусные. Перец заморозить можно, но отдельно.
@user-zp9wr7qq8i
@user-zp9wr7qq8i 9 ай бұрын
З
@user-er6dc1sz1l
@user-er6dc1sz1l Жыл бұрын
Замороженные баклажаны - резиновые. Не удобоваримые. Не вкусно. Никому не советую их замораживать в свежем виде.
@user-ub6wt5yw2j
@user-ub6wt5yw2j 2 күн бұрын
Баклажан, надо от варить, а потом замораживать, иначе Бурда выйдет. Проверено!!! Слегка па ссернуть и в заморозку потом как свежие, делай, что хочешь. Отвечаю
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ С КАБАЧКАМИ! КАБАЧКОВАЯ ЛАЗАНЬЯ!
10:05
Домашний гид Лариса Зарубина
Рет қаралды 173 М.
Seasonal freezing of vegetables for the winter☆How to freeze vegetables for long storage☆
10:31
Вкусно с Зарифой
Рет қаралды 1,6 МЛН
How Many Balloons Does It Take To Fly?
00:18
MrBeast
Рет қаралды 193 МЛН
ТОЛЬКО ТАК КАБАЧКИ БУДУТ ХРАНИТЬСЯ СВЕЖИМИ ДО ВЕСНЫ!
4:26
ТАК КАБАЧКИ ВЫ ЕЩЕ НЕ ФАРШИРОВАЛИ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАБАЧКОВ!!
11:59
3 СПОСОБА ЗАМОРОЗИТЬ КАБАЧКИ НА ЗИМУ
3:24
Дарья Черненко - Меню недели
Рет қаралды 28 М.
Сезонная ЗАМОРОЗКА овощей на зиму
10:25
ЭТО ВКУСНО
Рет қаралды 5 МЛН
How Many Balloons Does It Take To Fly?
00:18
MrBeast
Рет қаралды 193 МЛН