우시장에 유일하게 남아있는 국밥집! 소가 널렸는데 굳이 돼지국밥을 선택한 사장님의 특별한 이유는?│한국기행│

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EBS Documentary

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8 ай бұрын

※ 이 영상은 2020년 2월 19일에 방송된 <한국기행 - 뜨끈뜨끈 진국 기행 3부 장성 우시장에 가면>의 일부입니다.
전남 장성의 한 마을,
한 치 앞도 보이지 않는 컴컴한 새벽
20년째 소를 키우고 있는 강성태 씨가 소와 실랑이를 벌인다.
정성껏 키운 소를 장에 내놓기로 했기 때문이다.
트럭을 몰고 도착한 곳은 황룡 우시장
70여년이 오랜 역사를 지닌 그 곳엔
소를 팔고 사는 이들로 인해 언제나 떠들썩하다.
아직 그 맥을 이어가고 있다.
우시장 바로 앞엔, 우시장과 오랜 세월을 함께한 국밥집이 있다.
매일 새벽 세시부터 국밥을 준비하는데..
우시장이 있지만 소 국밥이 아닌 돼지국밥을 파는 덴
특별한 이유가 있다.
“소들이 음메~ 하는 소리를 듣는데 어떻게 소 국밥을 팔아”
밥과 수육을 여러 번 토렴해 담아낸 돼지국밥 한 그릇은
우시장 사람들에겐 한 끼 이상의 든든함이 되기에
굳이 약속하지 않아도 모이는 이곳은 어느새 만남의 장이 된다.
정겨운 장날의 풍경과 그 역사를 담은 국밥집을 함께 만나본다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 뜨끈뜨끈 진국 기행 3부 장성 우시장에 가면
✔ 방송 일자 : 2020년 2월 19일
#골라듄다큐 #한국기행 #장성우시장 #우시장국밥 #돼지국밥

Пікірлер: 33
@noparki81
@noparki81 8 ай бұрын
국물 색만 봐도 진한 맛이 느껴지네요 쩝 소주한잔 생각나네요❤❤
@SangSangSikDoRak
@SangSangSikDoRak 7 ай бұрын
저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 음식들 + 로컬아재들 정겨운 나랏걱정싸운드가 BGM으로 깔려주는곳... 그야말로 찐맛집 인정이쥬😊
@user-dv8pe2sh1y
@user-dv8pe2sh1y 8 ай бұрын
즐거운 하루 잘보내세요 ☕️ 👍 👏 😊
@user-ob1ej1xj8g
@user-ob1ej1xj8g 8 ай бұрын
국물이 진국이네요 국밥에 쏘주한잔 하고싶네요😭
@American-drone
@American-drone 8 ай бұрын
순대국이군요 맛있것네요.
@user-bf6sk9li4t
@user-bf6sk9li4t 8 ай бұрын
우 와~~~진짜로 맛 있 겠 다!! 비게도 최고!!
@user-ub9ds6wr2e
@user-ub9ds6wr2e 8 ай бұрын
구수한 남도 사투리 정겹네요
@user-db7zk9uy5b
@user-db7zk9uy5b 8 ай бұрын
여기 깔끔하고진짜 맛있음 국밥 초보들은 여기서 시작하면 좋아요 근데 예전에는 순대가 콩나물이랑 선지들어간 수제였던것같은데 이제 당면순대로 바뀐걸로 알고있어요 아쉽습니다 ㅠㅠ
@junej1391
@junej1391 8 ай бұрын
맛있겠네요~ 정성이 보이는 국밥집 잘 보았습니다~대를 이어 운영하시는 모습 아릅답습니다❤
@user-kp8bd4bf6j
@user-kp8bd4bf6j 8 ай бұрын
장성 우시장 국밥 맛있겠다
@pradaseo6717
@pradaseo6717 8 ай бұрын
소를 배려하는 주인 아저씨와 그 가족들 마음이 아름답네~~
@zztop2034
@zztop2034 8 ай бұрын
돼지는?
@user-or3sm4hx6n
@user-or3sm4hx6n 8 ай бұрын
​@@zztop2034어딜 한우님께
@user-ep1ey6sy7g
@user-ep1ey6sy7g 8 ай бұрын
장성 우시장국밥 유명하죠오👍현지인들은 물론 외지에서도 찾아와서 드실정도로 유명한 돼지국밥 맛집이랍니다!!!
@YouTube_leekhi37
@YouTube_leekhi37 8 ай бұрын
정말 최고로 맛나겠다 ❤ 어디래요?
@user-S55555
@user-S55555 7 ай бұрын
와 증말 맛나겟네. 여긴 거제인데 이쪽은 국밥 맛집이 드믈어요.
@hjk5165
@hjk5165 8 ай бұрын
아니 설마설마 했는데 이유가 진짜 그거였다니
@manggua4989
@manggua4989 8 ай бұрын
확실히 나이든 분이 하시는 식당은 식품 위생은 둔감한 곳이 많네요. 뜨거운 고기를 플라스틱 대야에 넣고 선별하시네.
@siwoostar
@siwoostar 7 ай бұрын
꼴랑 끓는물 100도에선 플라스틱 상관 없습니다
@ktbs0815
@ktbs0815 8 ай бұрын
전남 장성군 황룡면 월평리네ㅋ
@user-ge5mb3vv5j
@user-ge5mb3vv5j 8 ай бұрын
여장군님!우리어머니의역사네요.
@kkk25366
@kkk25366 8 ай бұрын
여기 반찬 재탕..ㅠ
@user-rs7xj8rj7z
@user-rs7xj8rj7z 7 ай бұрын
가보셨어요? 풋고추 남은거 다시 써도 먹다 남은 김치 그거 그냥 버립니다 함부로 말하면 어찌하나요? 가보셨다면 답글 주세요
@kkk25366
@kkk25366 7 ай бұрын
@@user-rs7xj8rj7z 가봄요
@Supersonic_88
@Supersonic_88 7 ай бұрын
재탕하게 생겼구만
@user-bc7ot2fk3p
@user-bc7ot2fk3p 7 ай бұрын
옛날사람들 손안대고 그러면 아까워서 못버림 그럴수도
@user-fm8ht8gh9q
@user-fm8ht8gh9q 8 ай бұрын
소시장에 소고기라고 생각하고 돼지국밥이라 못마땅했는데 세상에 소시장에 송아지와소을생각해 돼지을했단 말씀 울컥했어요 사장님 감사합니다 마음씨가 너무이뿌시네요 오래오래 건강하고 행복하세요
@user-ot6jj2wq1l
@user-ot6jj2wq1l Ай бұрын
최근 다녀왔는데 아까 영상보니 토종순대던데 토종순대 아닙니다
@클릭도리토스
@클릭도리토스 8 ай бұрын
소 배때지가르고 와서 소 먹구싶것냐
@user-sl4py9oe6w
@user-sl4py9oe6w 8 ай бұрын
나참. 어이가없네. 우시장 이라해서 소국밥을 해야하나. 우시장이. 소 도축장이냐. 도축장에도 소국밥 안팔더라 돼지국밥도 안팔고 그리고 돼지국밥이 더 싸고 어울리고 맛있지. 소국밥 우시장이라고해서. 에라이
@leewer54
@leewer54 26 күн бұрын
뭐라는거에요;;?
@user-xo4od4kz5y
@user-xo4od4kz5y 8 ай бұрын
으 전라도...............
@개구리의식도락
@개구리의식도락 8 ай бұрын
소판날에 소고기국밥 못먹는 사람도 많음
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Zach King
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