Ustasından Kete Tarifi | Kayseri Usulü

Рет қаралды 25,857

3 жыл бұрын

Bugün sizlerle Kayseri Ketesi yapıyoruz.
Malzemeler:
1 sb (200 mL) su
1 sb (200 mL) sıvı yağ
1 sb (200 mL) tarin+tereyağı karışımı
40 gr mayanın 1/3'ü
1 yemek kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 dolu yemek kaşığı tahin aldığı kadar un
Yüzü için;
Yumurta sarısı,susam,çörek otu
Instagram: nessefinmutfagi
Merhaba, ben Nes Şef. 17 senedir profesyonel olarak bu işi yapıyorum. Pasta, tatlı ve ev yemekleri eğitmeniyim. Birikimlerimi takipçilerimle ve mutfağı ilgi duyan genç nesille paylaşmak istedim. Bu kanalda paylaştığım bilgiler bizden sonraki kuşaklara aktarılsın. İlginize teşekkür ederim.

Пікірлер: 36

@Ahmetorcunn 5 ай бұрын

Daha çok tarif bekliyoruz hem eğitmen hemde kayserilisiniz videolar çoğalsın lütfen

@tugbakusoglu7236 3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık diğer vidolarınızı da merakla bekliyoruz Ramazan için katmer tarifi de verirseniz sevinirim.

@aysunoz2962 3 жыл бұрын

Ustasından yine güzel bir tarif..merakla yeni tariflerinizi bekliyoruz

@ruslanmuhabbathamrayev6457 3 жыл бұрын

Denedim tarif için çok teşekkür ederim her kes beğendi Türkmenistandan selamlar 🇹🇲🇹🇷

@nessefinmutfag5859 3 жыл бұрын

Afiyet olsun , Türkmenistana selamlar.

@ruslanmuhabbathamrayev6457 3 жыл бұрын

@@nessefinmutfag5859 Aleyküm selam 🤗🇹🇷🇹🇲

@rukiyeyumak3711 3 жыл бұрын

Maşallah çok güzel anlatım emeğine sağlık

@samer9768 Жыл бұрын

Kayseri mantisi tarifi de cok guzeldi ...Ellerinize saglik ..

@fatmadincer7453 3 жыл бұрын

Ellerine sağlık çok güzel oldu başka tariflerde bekleriz börekler baklavalar

@haticeafsar6094 3 жыл бұрын

Muhtesem

@emelkomserulas7394 3 жыл бұрын

Katmer tarifinizi bekliyorum şefim

@busracanbaz2519 3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel acma keteyle baklava tarifide paylaşırsanız seviniriz teşekkür ederim ustam

@yekvartaltuntas1344 2 жыл бұрын

Ellerine saglık

@aysekaraca7318 3 жыл бұрын

Eline emeyin sağlık çok güzel gözüküyor enkıza zamanda yapaçam 😍😍💐🧿

@zuhalozturk1855 4 ай бұрын

Kayseri ketesini unu tahinle kavurarak icli yapariz Kayseri Talas da

@gulserendemir9798 Жыл бұрын

🌺🌺🌺

@hilalylmaz9023 4 ай бұрын

Daha cok video istiyorum sizden kayserili olarak tarifler verirmisiniz yeni videolariniz yok 😢

@kullanici463 3 жыл бұрын

Şu anda başına geçtim yapıyorum

@2arti0family 3 жыл бұрын

Yine harika bir tarif gelmiş, makaron tarifi gelir mi şefim

@nessefinmutfag5859 3 жыл бұрын

Tabi ki ,sizler isterseniz gelir.

@furkanleblebici9896 3 жыл бұрын

Makaron tarifide verseniz

@deryaulu6842 3 жыл бұрын

Çok güzel ama çokta yağlı

@Ruyaninmutfagi 3 жыл бұрын

Selamunaleykum kolaylıklar dilerim. Tarin yağı yerine ne kullanabiliriz. Bulunmuyor malum

@nessefinmutfag5859 3 жыл бұрын

Tarin yağ yerine margarin ile tereyağını karıştırabilirsiniz.

@fatmadincer7453 3 жыл бұрын

Merhaba muska baklava tarifi veriseniz çok sevinirim

@nessefinmutfag5859 3 жыл бұрын

En kısa zamanda baklava çeşitleri kanalımızda yayında olacaktır.

@mvp.editiniz3302 6 ай бұрын

Elinize sağlık ama çok yağ koydunuz hamur açılmaz

@lerzankucuk9613 3 жыл бұрын

AÇMA KETE TARİFİM DİYE BAHSETMİŞSİNİZ AMA BULAMADIM . Bir de KETE dendi mi İçli olması gerekir . Bu çörek olmuş

@nessefinmutfag5859 3 жыл бұрын

Herkes içli kete sevmiyor ama açma içli ketede yapacağım. En kısa zamanda sizlere onuda sunacağım.

@serifecengiz9991 3 жыл бұрын

Hamur çok yağlı oldu

@nessefinmutfag5859 3 жыл бұрын

Suyunu biraz daha fazla koyabilirsiniz 2 veya 2.5 su bardağı o zaman istediğiniz kıvamda olacaktır.

@fevziyeucar30 4 ай бұрын

Kardesim bu kayseri ketesi degil cok cok yagli bu ne borek ne keteye benzedi kayseri ketesiye hic alakasi yok

@evashafakian-qw2kt Жыл бұрын

Bu katseri ketesinin tarifi deyil kayseri ketesinin ici yalniz sut yag Maya horuz konur

@evashafakian-qw2kt 3 ай бұрын

Bu bizim bildimiz kayseri ketesi deyil bunun ismi pektimez

@nurtenongan3485 4 ай бұрын