Этот хлеб один из самых любимых. Сливочный аромат, хрустящая корочка и очень нежная мякоть. Этот хлеб не режут ножом, его разбирают руками. Ушки легко отделяются и служат основой для бутербродов.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
********************************************
Ингредиенты
Мука - 500 г
Молоко - 300 мл
Дрожжи сухие - 7 г (или 20 г прессованных)
Сахар - 1 ст.л. без горки
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное - 70 г в тесто + 20 г для обмазывания лепёшек
Яичный желток + 1 ст.л. воды (для смазывания хлеба перед выпечкой)
Кунжут
---[Esperanto]---
Serba pano Pogačice
Prenu
500 g da faruno
300 ml da lakto
7 g (aŭ 20 g se premitajn) da seka gisto
1 kulerom ;-) da salo
70 g (en la paston + 20 g por ŝmiri) da butero
Unu ovoflavon + 1 kulerom ;-) da akvo (por ŝmiri)
Sezamon
---[English]---
Serbian bread Pogačice
Ingredients
500 g flour
300 ml milk
7 g (or 20 g if pressed) dry yeast
1 tsp salt
70 g (into the dough + 20 g for greasing) butter
One egg yolk + 1 tbsp water (for lubrication)
Sesame
---[Suomi]---
Serbialainen leipä Pogačice
Ainesosat
500 g jauhoja
300 ml maitoa
7 g (tai 20 g puristettuna) kuivahiivaa
1 tl suolaa
70 g (taikinaan + 20 g voitelemiseen) voita
Yksi munankeltuainen + 1 rkl vettä (voitelu)
Seesami
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ. В...
2. Мясо, колбасы - • ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. ДВА ...
3. Первые блюда - • ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША...
4. Хлеб - • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА РЖАН...
5. Блюда без выпечки - • ЗЕФИР ЛАВАНДОВО-ВИШНЁВ...
6. Несладкая выпечка - • ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС. Прост...
7. Сладкая выпечка - • Печенье "Пуговки" и ко...
9. Пряники - • ПРЯНИЧНЫЙ НАБОР "Мечты...
10. Заготовки на зиму - • АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ...
11. Кексы - • ПРОСТЕЙШИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕ...